【ゆっくり解説】家系ラーメンの闇歴史について。総本山「吉村家」と直系店の関係が…！？

ご視聴いただきありがとうございます！今日は家系ラーメン総本山「吉村家」にまつわる歴史や裏事情などについてゆっくり解説していきます。
0:00 冒頭トーク
0:39 家系総本山、吉村家とは？
4:33 吉村家の直系店
8:03 家系ラーメンの問題とは？
※希に店名（吉村家・環2家など）の読みに誤りがあります。誤りの箇所では〇〇家の「家」の部分を「け」と言っていますが、正しくは「や」です。
#ゆっくり解説