元料理人の父と最高の「もつ鍋」を作って食べて語る

上田商店 もつ鍋 うま出汁味噌
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※ふるさと納税のページは現在準備中です。
もうしばらくお待ちください。
材料
・上田商店 もつ鍋 うま出汁味噌 1箱
・キャベツ 半玉
・ニラ 1束
・もやし 1袋
・ニンニク 2 かけ
・ごぼう 1/2本
・白髪ネギ(〆のちゃんぼん用) 1/2本
作り方
1.モツ・スープを解凍する。
(お召し上がり前日に冷蔵庫で解凍 、お急ぎの場合はパックごと流水解凍してください 。)
2.鍋に水800mlと出汁パックを入れ中火にかけ、沸騰したら弱火に落として、5分煮出す 。
3.カットした野菜とモツ、ニンニク、輪切り唐辛子を入れ火にかける。
4.具材を食べ終わったら鍋にちゃんぽん麺を入れ中火で2分ほど茹でる。
※誹謗中傷コメントは削除させていただく場合がございます
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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
amzn.to/3E29q7l
「グランサポリ バルセート ラウデンセ（ホワイトバルサミコ）」
基本これ使えば大概美味しくなります
amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
amzn.to/3G7o67B
「（ふつうの）塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
futsuno.shop/
「（ふつうの）マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
amzn.to/3hAzPl8
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
amzn.to/3Ge8j75
※Amazonアソシエイトを使用しています
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[@user-ob7dr1cq9y]

なんで大女優がこの人に惚れるんだろって初めて写真見たときは思ったけど めちゃくちゃいいわ！好き！

[@user-pq7ni5my2b]

お父さんのキーマカレーリアル2週間に一度は作るほどハマってます！！もつ鍋なんてもう、作るしかない！

[@affirmed5181]

シズるチャンネル観てたら痩せる暇がない。鳥羽一族のトラップ！

[@haysger]

プライベートがどうこうじゃなく料理人としてのスキルに対して信頼を持って仕事をしてくれる上田商店さんみたいなところがこれからも増えるといいですよね。

[@user-og5if6kv6x]

そもそも作品を鑑賞したり、食べたりするにあたってそんなん関係ないんすよね。 例えば、覚醒剤やってるからその人の作品は汚れてるって考えは、捨てた方がいい。

[@maryjane265]

ほんとにもう親父の優しさ大きさがひしひしと伝わってきました。 沁みました。 これからも頑張ってください応援してます👍

[@ichigoparfait]

はじめてコメントします！ 〆にちゃんぽん入れてましたが、 昨年福岡で味噌味のもつ鍋を食べた時、 お餅を勧められました。 入れたらすごく美味しかったです。 京都のお雑煮のような感じでした。 お父様も素敵な方ですね。 大事にしてくださいね。

[@okamurakohta6169]

昨日父と喧嘩しました。 自分が完全に悪いのですがなんてタイムリーな動画なんだろうと思いました。 親子共演素敵ですね。 自分も鳥羽さんのように頑張ります。

[@user-ws8fk4vo3u]

この前のめんちーパスタ作ってみたら簡単で美味すぎた。流石うましうまお氏だと思いました🤩

[@user-nk4dk9xl7y]

ゴボウの切り方すぐ真似したい。

[@user-vg2nk1uz2h]

おおおおお！美味そう！

[@hanakoumizora8248]

すぐポチッちゃいましたー☺️ 応援してます！

[@aa-ot2nf]

くっっっっっそ食いてえ😂

[@user-rb4ep7ez3k]

素晴らしい。 感動しました！

[@sayamiya.]

お父さん待ってました♡ またお父さんの作る料理も見たいです。

[@nakanaidemaria]

鳥羽お父さん👨の、ドライカレー🍛（キーマカレー）ずっと作り続けてますよー🙌ほんとに美味しいから😋🤤

[@user-bu6hv6gq4m]

関係ない動画にコメントするのは申し訳ないですが、鳥羽さんの豚の生姜焼きは最高です！ 動画も面白い！ これからも色々男飯教えてください、応援してます！

[@A-CHAMU-CH.777.]

素敵な親子ですね🥺✨ ほっこりしました🥰✨

[@user-rc4uk6pc9k]

うましうま父の優しい話し方がすごく癒しになりました😊 うましうま男もいつかこういうカッコいい父になってください‼️応援してます📣

[@naokisatoh4698]

お父さんのキーマカレー、めっちゃ作ってます。そしてささがきのやり方勉強になる。何時も苦労してるから参考にします

[@sato577]

上田商店さんのもつ鍋めっちゃ美味しそうです😋親子で、時にはぶつかり合いながらも、1番の応援隊なお父様が、息子を想う気持ち社員さんを想う気持ちにに涙が溢れます😭ロスのお土産ないの？と茶目っ気ある 言い方なお父様！期待してたのかな🍫 買う時間がなかったのですね😊 これからも頑張ってください🎉

[@luckybear6508]

なんかすごい泣ける😢 鳥羽さんも鳥羽パパもこのチャンネルに戻ってこれて。。 親子の縁は深いですね✨

[@heibobby82]

なんかあったんだね笑 なんかあったんだよ笑 このやりとりが内輪同士のいじり合いみたいで、フッ😂ってなりました。次楽しみにしてますぜ！

[@tkhsyshs]

んッ！！きもちっっ！！

[@user-gu3xz6ip5h]

優しいお父さん❤

[@kayokoshiji6040]

ある程度の年齢になると、父親のことを「オヤジ」と呼ぶ方が多い中、鳥羽シェフが「おとうさん」と呼ぶ姿に、お父様というか、これまで育ったご家庭の温か沙を感じることができます。これからも変わらず応援しておりますので、素敵なレシピ、楽しい動画をお願いします。

[@xl-ov9ed]

人の話聞かないDNA笑

[@hemehemekukohi]

08:02 最高です🤣

[@KK-xr8vx]

umasou

[@yukonishiura6512]

お父さん お久しぶりです。