유아반찬 필수! 맵지 않은 아기김치, 아기 깍두기 초간단 레시피 ㅣ파프리카 깍두기 만들기

유아반찬 항상 고민되시죠?
아기 깍두기는 밑반찬으로 만들어 두면 든든한
아기반찬입니다.
아기김치의 핵심은 맵지 않아야 한다는 것!
고춧가루 대신 홍***카를 넣어
색깔은 예쁘게 그러면서도 맵지않고 짜지않게
만들어 봤어요~
매 끼니 우리아들이 스스로 찾는 유아 깍두기 만드는 법을
공개합니다.
재료 : 무 (중간사이즈 1개), 파프리카(1개), 새우젓(1), 다진마늘(1),
참치한스푼(2), 매실엑기스(1), 굵은 소금
만들기 :
1. 잘 씻은 무를 아기가 먹기 좋은 한입 크기로 잘라 줍니다.
2. 무에 천일염을 뿌려 절여 줍니다. (약 10~15분)
3. 피망은 잘라 씨를 제거하고 새우젓, 참치한스푼을 넣어 같이
믹서기로 갈아 줍니다.
4. 절여 둔 무의 물기를 걸러 줍니다.
5. 무에 준비한 양념과 다진마늘, 매실엑기스를 넣어 버무려 줍니다.
6. 통에 담은 후 익으면 냉장고에 보관하며 먹습니다.
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오~~우리딸도 해줘야겠네요~

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네~~~ 울아들은 진짜 잘먹어요^^

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파프리카를 자꾸 피망이라고 말씀하시네요