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It’s quick and easy! How to make onion soup [Yukari, cooking expert]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Күн бұрын

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make onion soup. We'll show you how to make it in half the time and how to easily bring out the flavor. Authentic onion soup that can be made in a short time. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients] (for 5-6 people)
・2 Onions
・2 grains Chicken consomme
・2 pinches of Salt
・1 tbsp Vegetable oil
・1 Bay leaf
・Powder cheese
・Parsley
・150ml/800ml Water
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#Onion #Soup #recipe

Пікірлер: 67
@kikurin1650
@kikurin1650 6 ай бұрын
「絶品オニオンスープ」を作りました。冷凍する時間が二時間くらいしかなかったのですが、問題なくうまくいきました。作ってる時とってもいい匂い!作ってる途中で息子家族がやってきて、「いい匂い!」とみんな笑顔!みんなでとても美味しくいただきました。「ばあばのスープ美味しい!」の声!ゆかりさんのおかげです。また作ります。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-du8lc9tn6g
@user-du8lc9tn6g 10 ай бұрын
以前の動画オニオングラタンスープも、美味しくレシピに沿い作れました😊これも、更に時短とミックスして作りたいです❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、お試しください☆
@user-ip4fu5jg7n
@user-ip4fu5jg7n 10 ай бұрын
オニオンスープ大好きなんですが、飴色に炒めるのが大変でなかなか作れないでいました。 玉ねぎの切り方、炒め方でこんなに時短になるんですね、びっくり! もう少し涼しくなったらバケット乗せてオニオングラタンスープにしてみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨オニオングラタンスープもいいですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-vb4sb5cn5k
@user-vb4sb5cn5k 7 ай бұрын
ゆかり先生動画配信ありがとうございます。オニオンスープ美味しそうです。朝食にぴったりですね。☕🍞🌄今度、作ってみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-xn1rp4lz7j
@user-xn1rp4lz7j 9 ай бұрын
昨日作ってみたけど、美味しすぎてびっくりです!今年出会えてよかったレシピNo.1かもしれない!ありがとうございます!!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨No.1嬉しいです😊
@SaeedElAhmadi
@SaeedElAhmadi 10 ай бұрын
早速スライスして冷凍しました。明日が楽しみです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできますように😊
@user-kl9ck8wo5p
@user-kl9ck8wo5p 10 ай бұрын
オニオンスープ大好きです🤗 絶対、作りたいです😙
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@daysunny5914
@daysunny5914 9 ай бұрын
バターなくてもコクがあってとても美味しかったです✨🫶
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@imokuri-kabocha
@imokuri-kabocha 10 ай бұрын
今日作りました~🧅とても美味しかったです😊❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-zj5ow8wm5i
@user-zj5ow8wm5i 10 ай бұрын
ゆかりさんこんにちは! オニオンスープ美味しそうですね。今度作ってみます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ge5up3kt5m
@user-ge5up3kt5m 8 ай бұрын
旦那さんのお誕生日にゆかり先生のレシピでシーフードドリアとオニオンスープ作ります🥺💗
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-wp8dn4ds6j
@user-wp8dn4ds6j 10 ай бұрын
ロイヤルホストのオニオングラタンスープが好きなので、アレンジして作ってみます🧅
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-vo8rk9io4e
@user-vo8rk9io4e 10 ай бұрын
スープレシピいいですね。 これから寒くなるし、スープレシピ参考なります😊 明日寒いみたいなので、作ってみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)身体も温まりますので、ぜひ、作ってみて下さい😊
@user-co8zk2iw9c
@user-co8zk2iw9c 10 ай бұрын
美味しそう❤今度のキャンプで作ります⛺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-ut6lp6ko9u
@user-ut6lp6ko9u 10 ай бұрын
うわー美味しそう🤤この玉ねぎでカレー作っても美味しそう…🤤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しいと思います(^^)
@daysunny5914
@daysunny5914 10 ай бұрын
冷凍玉ねぎを作っておけばいつでも美味しいオニオンスープが出来ますね😋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-kq9wp8mp6u
@user-kq9wp8mp6u 10 ай бұрын
ゆかり先生今晩わ 玉ねぎスライスして寝か瀬ました。明日ルンルン🎵飴色玉ねぎ大好きです。シンプル玉ねぎだけで、こんなに素敵なスープ出来るんですね。バケットと朝食べたいですね。先生がいつも手切らないようにとか、火傷しないようにとか、気遣い下さるのに、夕べ栗切るとき手切って、ああゆかり先生の注意聞かずと反省😂でも先生の2年前の栗御飯最高でした。ほっぺ落ちそうに
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨栗は固いので気をつけないとですね🥲お大事になさってください🙇‍♂️ ご飯は、おいしくできて、よかったです😊
@Dagaya_Mochi
@Dagaya_Mochi 10 ай бұрын
ぅおいしそう〜♪なビジュアル! ゆかり先生のレシピは丁寧で「ちゃんとした料理」だけど手軽に作れる + できあがりのビジュアルがよい ところが大好きです これからの季節は美味しスープをいろいろ作りたい  他にもレパートリー待ってます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊また色々ご紹介しますね(^^)
@user-ex4if2wy1x
@user-ex4if2wy1x 10 ай бұрын
これからの季節にぴったりですね♪玉ねぎ‥無性にスライスしたくなる時‥ありませんか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ありますね🤣
@YT-mm2mw
@YT-mm2mw 10 ай бұрын
時短するためにレンジで加熱してから炒めることと、砂糖を入れて色づけることをやったことがありますが、冷凍する方法は初めて知りました。絶対作ります😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@punk_orange
@punk_orange 4 ай бұрын
フライパンの底は「おこげ」ではなく「旨味成分」だったのですね。飴色玉ねぎの作り方参考になりました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 10 ай бұрын
非常によくやった😊❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ix5kx4ic3c
@user-ix5kx4ic3c 7 ай бұрын
冷凍の玉ねぎが余りまくっていたので、ちょうど良かったです。 確かに、冷凍したものは早いですね! コゲ色っぽくなったのが旨味だというのは目から鱗でした! 飴色を作るのにそういう色が付かない様に弱火でトロトロやってましたわ。 ジップロックから空気を抜く方法ですが、 私はストローを差して、残った空気吸い出してます。 玉ねぎの辛みや匂いが露骨に口に入るし、ちょっと疲れますけど 笑
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊 ストローで吸い込んでいるんですね☺️
@user-ix5kx4ic3c
@user-ix5kx4ic3c 7 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 さん コメントありがとうございますー 釣りをしてるのでいつしか身につきました😄 動画でなさってる様に、ある程度は手で抜かないと、息切れしますが😂 下処理した食材を冷凍保存するのも、独身時代にやってたので懐かしかったです。 業務スーパーの冷凍食材に合掌しつつ、 早速やってみました。 旨いですねコレ! そして作ってから気がつきました。 業務スーパーにオニオンペースト売ってます🤣 動画にお世話になりながら、 長文のうえ身も蓋も無い事を言ってすいません😓 でも味付けは本当に参考になりましたー🙌
@user-ft2jq1po9b
@user-ft2jq1po9b 10 ай бұрын
玉ねぎを冷凍するとは😮 10分頑張って炒めます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、お試しください☆
@user-mu5bb8fk7y
@user-mu5bb8fk7y 10 ай бұрын
パキパキって表現が可愛い😂
@user-vn7tb6xr1d
@user-vn7tb6xr1d 10 ай бұрын
ある程度パキパキ❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨パキパキしてみてください😆
@attyanpq
@attyanpq 3 ай бұрын
先生美人です!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@NS-zp7sp
@NS-zp7sp 10 ай бұрын
オニオンスープ🧅私の得意料理です😃💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)
@mammy5977
@mammy5977 10 ай бұрын
時短ワザ、嬉しいです😂フリーズドライのオニオンスープを飲んでいるので、ぜひ手作りしてみようとおもいます🧅顆粒のコンソメなら、どのくらい入れたらいいですかか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨小さじ1/2ずつ入れて好みの濃さにしてみてください(^^)
@teragx99
@teragx99 4 ай бұрын
業務用スーパーの冷凍たまねぎでできるのかな?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます!実際に試していないので確実なご回答ができませんが、おそらく大丈夫かと思います(^^)
@maitanikazu
@maitanikazu 10 ай бұрын
おぉ〜作りたいと思ってたレシピ!やってみます!( ^ω^ )この玉ねぎの炒め方、シチューとかカレーとかにも応用出来そうな感じですね♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@yukakotakahshi8656
@yukakotakahshi8656 10 ай бұрын
ですよね。直ぐにはできないですね。翌日料理ですかね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます😊朝冷凍しておけば夜できますよ(^^)
@user-tn5cw4oo5j
@user-tn5cw4oo5j 10 ай бұрын
炒め時間が半分とは!今まで修行のように長い時間炒めてたのは何だったんでしょう😂 寒い時期に温かいスープは良いですよね(*^^*)沢山作ってたっぷり楽しみます🙌 いいレシピをありがとうございます(*´ω`*)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
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