【ゆっくり解説】『キャベツのお通し3000円⁉︎』客が震えたひどすぎるお通しについて

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『食のひみつ』チャンネル

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Күн бұрын

Пікірлер: 542
@ホットホット-y7k
@ホットホット-y7k 3 жыл бұрын
スーパーで酒と半額の総菜を買って宅飲みするのが最強
@あなたの盲導犬クラブ
@あなたの盲導犬クラブ 3 жыл бұрын
鳥貴族の焼き鳥よりスーパーの焼き鳥の方が好きなんや
@45.33
@45.33 3 жыл бұрын
料理上手の自炊無敵
@メタルキングプラチナキング
@メタルキングプラチナキング 3 жыл бұрын
そうですね。 1人でも気の合う仲間で家で飲む方が無駄な時間と金かからないし、楽しいッス。
@mrksyskhrk
@mrksyskhrk 2 жыл бұрын
あとお酒飲んだ後 帰り気にしなくていいから 宅飲みがいいかも
@小鳥遊悠-p8b
@小鳥遊悠-p8b 2 жыл бұрын
こういうのは雰囲気を楽しむモノだから効率的じゃなくて当たり前やね。時代的なモノはあるが、赤の他人と仲良くなる場所でもある。今みたいに個人主義、コミュニケーション大嫌いな風潮には合わないけど人との繋がりはまあまあ大事なんよ。
@shazzan3616
@shazzan3616 3 жыл бұрын
酒好きで毎日飲み歩いています。お通しは別に否定しませんが、つまらない物を出されると(次は無いな)と感じます。 しかしながらメニューと被らず季節の野菜や魚をちょっと調理した物がお通しとして出されると(中々やるな)と思いますね。 中華料理屋でビールを頼むとザーサイや柿ピーが小皿で出てきたりインドカレー屋でビールを頼むとパパドがサービスで出されたりすると(また来よう)という気持ちになりますね。
@隠れキャラ
@隠れキャラ 3 жыл бұрын
客単価高めの居酒屋で店長してました。毎日の食材の余り?や安く市場や業者から手に入れたものや、季節、世間の流行りを取り入れながら、自分の引き出しを増やす勉強とも思いながら、頭を悩ませてやってました😓 でも、「お通しまだあります?笑」みたいに言われた時は本当に嬉しいし人気出て定番に昇格したメニューもありましたし、店にもお客さんにも大切なシステムと思ってます。おっしゃるとおり、ここを手をぬくお店に良い店は少ないかもと思ってます☺️
@destroygot
@destroygot 3 жыл бұрын
なるほど、いい飲み屋は、酒豪と勤勉家でなりたつわけだ
@服部浩行
@服部浩行 3 жыл бұрын
気持ちわかります。 特に出張や旅行で個人経営の居酒屋にふらっと入ることが多いのですが、食べたことのない地元の食材を使ったものが出てきたり、ちょっと手の込んだ料理だったりすると嬉しくなりますね。 私も突き出しにこだわってる店は他の料理も美味しいと思います。 個人的には動画にある一人500円程度のお通しなら何を出されても文句言う気はありませんが、次回は無いと言うことです。
@猫乃悪美
@猫乃悪美 3 жыл бұрын
@@服部浩行 さん 旅行で言った某街の居酒屋で「サービス」としてホタテの内臓?みたいなの出してくれて うれしかったんだけど、後に「ふつう捨てる部分らしい」と知って苦笑いしたことありますw
@r18hhh
@r18hhh 3 жыл бұрын
「つまらない」の基準が人によって違うからなぁ。 オレは野菜系の肴を突き出しに出してくれると嬉しいし、 動画八品目のワカメも「採りたて生わかめ60g」なら飲食店価格で280円も納得なのに、 肉と米しか好みじゃない人は「とても受け入れられない」と言うだろうし。 その辺の基準が曖昧なのに「つまらない」は、なかなか言えないコトではないか?と。 我一人の胸の内に収めるのならそれでイイけど、食べログとかに晒すのは・・・・・・ 事実を並べて感想を述べない、などの工夫は要ると思うよ。
@t-kuma4582
@t-kuma4582 3 жыл бұрын
知人の行きつけの個人居酒屋で二百円でそこそこの量の手作り肉じゃが出てきて少し感動した。 そして美味かった
@notetrap
@notetrap 3 жыл бұрын
貴重な良質居酒屋を知ってて羨ましい。
@t-kuma4582
@t-kuma4582 3 жыл бұрын
@@notetrap セカンドライフの老夫婦でやってる小さな居酒屋さんです。 お子さんも居ないようで「友人、息子娘や孫みたいな子と晩酌するのが楽しみでやってるようなもの」と自分達は年金で食えるから利益なんて要らん。と考えてやってるみたいです。 料理も実家に帰った感じ。な、家庭的なものが多いです。
@ラム-j5q
@ラム-j5q 3 жыл бұрын
愛がある居酒屋さんですね♪ こういうお店は何度も行って応援したくなります😊💕
@Shiba_love758
@Shiba_love758 3 жыл бұрын
わたしがバイトしてた小料理屋、お通しはその日によって違いましたが、さば味噌やアジの南蛮漬け、豚の角煮なんかがありまして、すごく美味しかったです。 父が母と来てお通しを気に入ってしまい、これだけでいいとまで言ってました(笑)ダメだよおとん、注文してくれ(笑) その後、会社の部下を連れて飲みに来たりもしてました。
@nokemoyajuu
@nokemoyajuu 3 жыл бұрын
@@t-kuma4582 気取らぬ家庭の味っていいね
@shio_saver
@shio_saver 3 жыл бұрын
細かい所でしれっとボッたくりしてる店って、みんな暗くてギスギスしてて不貞腐れてて…店内に落ちぶれた理由が沢山漂ってるのがまた凄く面白いですよね。
@punjin3702
@punjin3702 3 жыл бұрын
チェーン店の居酒屋の枝豆なんて100%冷凍の輸入品だぞ うちの近所のラーメン屋はアルコール類を頼むとお通しが無料で付いてくるわ
@雁たんくII
@雁たんくII 3 жыл бұрын
ここ数年は「当店ではお通しはお出ししません」って札出してるお店もけっこうありますね。
@菅原真弥
@菅原真弥 3 жыл бұрын
俺の行く店はお通し(¥700)だけで酒が5杯は飲めるもの出される 当たり店はそういう所だろうな
@yamasimac
@yamasimac 3 жыл бұрын
酒が5杯ってそりゃお前の体質だし、そんなに飲んでたらお通しだけで好きな注文の品までたどり着かないじゃんw
@わわわ-j3w
@わわわ-j3w 3 жыл бұрын
そんな良心的なお店に行ってみたいです
@em1945
@em1945 3 жыл бұрын
お通し1つで目先の利益だけ考える店なのか長期的な経営考える店なのかわかるな
@HINAMAC-et6cy
@HINAMAC-et6cy 3 жыл бұрын
数百円でも十分高いのにお通しが値段4桁はエグすぎる
@服部浩行
@服部浩行 3 жыл бұрын
この動画の例だと一人当たりは500円程度なのでは?
@とってもラッキーマン登録者が増え
@とってもラッキーマン登録者が増え 3 жыл бұрын
乃木坂そんなにいいとは思わない てか、あんなにメンバーいらないだろw
@とってもラッキーマン登録者が増え
@とってもラッキーマン登録者が増え 3 жыл бұрын
枝豆は時期によって採れなくなることがあるからしょうがないっちゃしょうがない 国産の枝豆にこだわってる店もあるからな にしても、キャベツは酷すぎるw
@REITA_no_yome
@REITA_no_yome 3 жыл бұрын
@@とってもラッキーマン登録者が増え それ100円均一にも同じこと言える?
@summy8888
@summy8888 3 жыл бұрын
串カツ屋ならキャベツは無料だが・・・ 付き出しは400円くらいまでがまだ許せる範囲だと思う
@ryo0301_
@ryo0301_ 3 жыл бұрын
いろんな料金を取られてるのを見るとコロナで大変なのも同情できなくなってくる。
@XiXiXiXiXiXIIl
@XiXiXiXiXiXIIl 3 жыл бұрын
しかも良心的なお店ほど時短営業の煽りをくらってバンバン潰れて、悪質な店は要請無視して営業して生き残ってるという胸糞
@ゲイラ様
@ゲイラ様 3 жыл бұрын
まさに正直者が損をする世界だな
@イシガメ230
@イシガメ230 3 жыл бұрын
お客さんの事を考えて原価ギリギリでやってるお店は不況になると店をたたむしかなくなってしまい。 こういう客からいかに金をむしるのかだけを考えてる悪徳な店だけ残ってしまう悲しみ。
@akag1ri143
@akag1ri143 3 жыл бұрын
明確な悪意がある店はなくなって欲しいけど国が補助金しぶるから仕方ないとこもあると思う
@しゅてるん-u1z
@しゅてるん-u1z 3 жыл бұрын
@@XiXiXiXiXiXIIl 要望無視した店は後でまとめて叩き潰してほしいわ
@candy_PPTP
@candy_PPTP 3 жыл бұрын
近くの焼鳥屋、お通しは別注文(300円くらい)で、日によって違うみたいだけど、その日は枝豆食べ放題だった。 いつも会社で使う居酒屋のお通しは魚介のマリネが出てきてめっちゃ美味い。チェーン店だけど料理もそこそこ美味い。 リーズナブル設定の店の方が美味いもの、当たりなものが出てくる気がする。
@tamamo-koma
@tamamo-koma 3 жыл бұрын
お通しがいい感じで期待したら 肝心のメニューが微妙だった時はなんか悲しくなる(⸝⸝o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)
@守屋克巳
@守屋克巳 3 жыл бұрын
そうですね、これ切ってノセタだけ料理じゃない!
@SS-kq5ej
@SS-kq5ej 3 жыл бұрын
よくあるやつ
@abisuke0502
@abisuke0502 3 жыл бұрын
さくら水産には文句は言えないなぁ… 学生の頃すごくお世話になったから… 切り干し大根のお通しもおいしかった!
@たぶんわこ
@たぶんわこ 3 жыл бұрын
お通しって席料と思っているので納得はしていますがそのお店で最初に出される料理なのでここに力を入れないお店は早めに退店することにしています。 新宿で半解凍ミートボール3個で800円のお店は他もひどかった
@雑色克枝
@雑色克枝 3 жыл бұрын
まゃ ら、やにまらよまなりやるわらまはほやさやにあかはさはなは👇😛😛😛🔔🔔👇👇
@はるきち-q9p
@はるきち-q9p 3 жыл бұрын
昔尾道に行った時に入ったバーのおつまみが駄菓子屋みたいに自分で駄菓子を買うスタイルでした。
@須藤俊雄-z8b
@須藤俊雄-z8b 3 жыл бұрын
キャベツが一皿6人前で3,000円は高過ぎ。お通しは1人前200円以内に収めるべきだと思います。
@shazzan3616
@shazzan3616 3 жыл бұрын
チェーン店の居酒屋では高が知れていますね。個人の居酒屋だと「今日俺が釣ってきたんだ、食べてみて」と刺身を少しお通しとして出してくれるお店もありますよ。
@ハラグロパンダ-o6q
@ハラグロパンダ-o6q 3 жыл бұрын
酒飲みには、本当に美味しい突き出しが、数百円なら、まぁ別に店のレベルを図る意味でも、いいんだけど、酒飲まない人は、ちょっと困るだろうし。 好き嫌いや食物アレルギーある人もいるから、「本日の突き出し(お通し)は、〇〇ですが〜」の一言くらいの配慮は、あってもいいと思う。
@服部浩行
@服部浩行 3 жыл бұрын
私の友人はすごい偏食ですので、店に入るなり友人の方から「今日の突き出し何ですか?」と声をかけています。店によりますが、別のものを用意してくれることも比較的あります。 もちろん突き出しカットもできるが料金自体は発生すると言われる場合もありますが、その時は私が友人分も食べるので大丈夫👌 一人500円程度なら、ショボいものでもハズレの店だと思ってそれほど気にしません。もちろん次回はないですが。
@hanpatarou
@hanpatarou 3 жыл бұрын
お通しはおしぼり代混みと思ってますね 当たり外れ含め店の姿勢や経営状況出るので面白いと思います
@犬山犬侍
@犬山犬侍 3 жыл бұрын
飯うまい、安い、居心地いい、席料・サービス料なし、種類は少ないけど酒も飲める ファミレスは最強
@destroygot
@destroygot 3 жыл бұрын
確かにコスパ良いね。提供が早すぎて、ダラダラ飲めないことに文句があるくらいだ。金が無いころはサイゼに世話になってた
@湖村つゆ
@湖村つゆ 3 жыл бұрын
食べるもの食べたら、後はドリンクバーで長居して小腹が空いたらアラカルトとかデザートたべて終電まで友達とたわいもない話をしていたコロナ前…
@とってもラッキーマン登録者が増え
@とってもラッキーマン登録者が増え 3 жыл бұрын
ファミレスは酒が飲めない人でも気軽に入れるからな
@ぁぁぁぁ-z6r
@ぁぁぁぁ-z6r 3 жыл бұрын
@@destroygot じゃあ今はお金あるんですか😡
@小鳥遊悠-p8b
@小鳥遊悠-p8b 2 жыл бұрын
食い物にコストパフォーマンスを求め出したら進化は止まるわな。つかそこまでコストパフォーマンスに固執するほど日頃無駄に金出してるのは普段の生活全てに問題があると思うが。 毎日コンビニ毎日牛丼ラーメンで自炊しないとか、その口でコスパを求めるのは違う。
@MEGAJigglypuff
@MEGAJigglypuff 3 жыл бұрын
名古屋名物居酒屋の「やぶ屋」はお通しが食べ放題でした。 ナムルや春雨、キムチを自由に取りに行くシステムでした。
@chan-br3em
@chan-br3em 3 жыл бұрын
新宿はぼったくりが当たり前なのかもしれない。
@龍はな
@龍はな 3 жыл бұрын
くろふねはボッタクリで有名 お通しの話完全に通り過ぎた内容w 閉店して良かった!
@七夜帳-nanayachou
@七夜帳-nanayachou 3 жыл бұрын
そこって確かちょくちょく店名変わるとこでしたよね……もしかしたら名前変えて復活するかも……
@龍はな
@龍はな 3 жыл бұрын
@@七夜帳-nanayachou このご時世ですし復活は難しいと思いたいです💦
@yamasimac
@yamasimac 3 жыл бұрын
するに決まってる。 理由はそういうお店は一見さんしか求めてないし、コロナ渦でも飲食店には誰かは会食の理由で来店するし、店さえ法令遵守して開店しとけば今は多額の補助金が貰えるからだよ
@h.s.7734
@h.s.7734 3 жыл бұрын
新宿のどの辺ですか?歌舞伎町のあたり?
@アケージュ
@アケージュ 3 жыл бұрын
お通しはお店のレベルが解る
@gtm1722
@gtm1722 3 жыл бұрын
名古屋の某ローカルチェーンは固形燃料で焼く牛タンがお通しででてくる 値段は見てなかったけど、手間のかかるお通しすげぇなってなった
@ラズラズ-t1g
@ラズラズ-t1g 3 жыл бұрын
地元にあった居酒屋(コロナで店主が倒れて閉店)ではお通し550円の店があってだな お通しの内容が大きめのホッケの開きとサラダって店があったのよ んで、ごはん単体で100円だったから、実質650円でホッケの開き定食が出来たという・・・
@たかし西尾
@たかし西尾 3 жыл бұрын
200円のハイボールで何時間も粘るせこい客が増えたからこーなってきたのもある
@それいけワンパンマン
@それいけワンパンマン 3 жыл бұрын
私の知人に居たなぁ、そんなセコいヤツ、とどめにクーポン券とか使って来るし。(笑)
@たかし西尾
@たかし西尾 3 жыл бұрын
@@それいけワンパンマン 最近は暗黙のルールがわからん奴らが増えたように感じられます(笑) 全然おごらずに、逆におごらせる先輩とか… ┐(-。ー;)┌
@ちーちゃん-k2v
@ちーちゃん-k2v 3 жыл бұрын
馬鹿みたいにお酒弱いから、ハイボール1杯を2時間かけてちびちび飲みながら居座り続けてました😌 せこい事してるつもりは無かったけどそう思われてしまうこともあるんですね!
@Poniki556
@Poniki556 3 жыл бұрын
@@ちーちゃん-k2v しゃーない、店側からしてみればお金は落とさないし席は占領するわで何にもいい事ない。でも飯いっぱい食ってくれるなら良い客
@たかし西尾
@たかし西尾 3 жыл бұрын
@@Poniki556 そうそう、商売してるからある程度お金落としてあげないと、それが暗黙のルールと思う👍
@小杉力
@小杉力 3 жыл бұрын
生キャベツお通し出す所は!俺ウサギかと思う(笑)
@壺義春
@壺義春 3 жыл бұрын
東京中野の比較的大きな居酒屋だったか、スナック菓子のスピン数枚にケチャップを掛けたお通しが500円くらいだったかな。メインメニューよりお通しでその店の印象が変わるから手を抜かない方がいいよね。
@shazzan3616
@shazzan3616 3 жыл бұрын
スピンにケチャップは無いですね。私は某居酒屋でカレーせんべい(五枚300円)を出されましたが懐かしさの余り喜んでしまいました。
@蒲焼うなぎ-v9b
@蒲焼うなぎ-v9b 3 жыл бұрын
小皿に盛ったベビースターラーメンが出てきたことがある
@わわわ-j3w
@わわわ-j3w 3 жыл бұрын
前職で、出張先での先輩が行き付けのバーではマイクポップコーンが小皿に盛られて¥1000でしたねw 意外と凄い店多いですよねw
@tamasabro95
@tamasabro95 3 жыл бұрын
蒲田で柿の種で500円取られたことある
@のりまき-v7s
@のりまき-v7s 3 жыл бұрын
チップありきの外国人観光客もお通しの文化にはブーイング👎👎👎
@Yoshin-Sashizume
@Yoshin-Sashizume 3 жыл бұрын
外国人客との「お通しトラブル」が頻繁に発生したコロナ禍前が懐かしいですね。
@broyossi
@broyossi 3 жыл бұрын
さくら水産と磯丸水産だったら絶対にさくら水産に行く
@ぼんくら-l7g
@ぼんくら-l7g 3 жыл бұрын
お通しは個人的に好き そのお店の判断材料になるから 美味しいと料理も期待出来るし、不味いと引き際を考えるし 席料やサービス料だと思ってますねぇ 注文した物が来るまでの繋ぎとしても有用だし
@ぼんくら-l7g
@ぼんくら-l7g 3 жыл бұрын
@一日一食チャンネル2 なんでそういう解釈になる?
@吟遊詩人けろんぱ
@吟遊詩人けろんぱ 3 жыл бұрын
@一日一食チャンネル2 酒が飲めない未成年だね。例えばお通しが酷かったらビール一杯飲んで退店、次の店を探すって感じだろうね。お通しの味が良ければその店で飲み食い。
@焼肉ら部
@焼肉ら部 3 жыл бұрын
お通しを数種類から選べる店が好き
@takaone-w5d
@takaone-w5d 3 жыл бұрын
元キャッチ/店員のワイからのアドバイスやが、キャッチのいる店には行かない事やな。 「安いですよ」 と言ってくるが、ああいう店は見かけだけ安くしてレビューサクラや説明されない席料取られるのと大して美味くない店ばっかりなんや。
@金具-v3j
@金具-v3j 3 жыл бұрын
私も元キャッチしてましたけど バイトで、ノルマがあったので頑張ってお客様をだましてましたわ ちなみに 休憩時間は割引が効く仕事先の飲み屋では無く 別のお店に食べに行ってましたねぇ (正直、美味しくも無かったので・・・ ただ、バイトとしては給料は結構良かったです)
@生天目なばためあおい
@生天目なばためあおい 3 жыл бұрын
好き嫌いで食べられないもの 出された時はどうしたらいいんだろう
@shazzan3616
@shazzan3616 3 жыл бұрын
私は漬物全般が苦手なのでお通しとして漬物を出された時は直ぐに「嫌いなのでいりません」と伝えます。 店によっては「食べなくても料金はかかります」やら「では別の物を」と対応はマチマチですよ。
@ハラグロパンダ-o6q
@ハラグロパンダ-o6q 3 жыл бұрын
「すみません、苦手なので変えて貰えませんか?」と言う。 対応は、店によりマチマチだけど。 食物アレルギーに対応してくれる店もあります。
@ムラムラ大王
@ムラムラ大王 3 жыл бұрын
居酒屋ならだいたいお通しは複数用意してるから苦手って伝えれば変えて貰えるよ。 てか地元の特産とかよっぽど良いものでもない限りお通しが一つしかないなんて店だと期待は出来ない。 てか観光地の個人店にありがちな推し地元特産品のお通し好き
@tkg3599
@tkg3599 3 жыл бұрын
後輩に先輩風吹かせて放ったセリフ。 「あのな…流行ってる店がわざわざキャッチ雇って客を捕まえると思うか?そうしないといけない店ってのは、そういう店なんだぜ?」 新宿のさくら水産には何回もお世話になりました。高いギョニソでも大満足ww
@ももなな-y5u
@ももなな-y5u 3 жыл бұрын
お通し、席料、サービス料、週末料金、年末料金、適当に名前つけてお客からガンガン余計なお金搾り取るお店は、間違いなくこのコロナ禍で大変な目に遭ってそうだなぁ・・。 お通し代はいいのよ、ちゃんとしたお通しを出してくれるなら逆に楽しみ。でも冷凍枝豆6個に400円のお通し代はねぇだろ・・。
@わくさん-o9b
@わくさん-o9b 3 жыл бұрын
さすがゆっくり、だいせんどり を おおやまどり と読んでしまうのは仕方ないですね。 ちなみに山という文字にセンという読み方はありませんが、大山鶏はもともと大仙鶏という字だったそうで、その名残でだいせんどりと読みます。
@yamasimac
@yamasimac 3 жыл бұрын
どうでもいいけど、この鶏って食べたら本当に元気出せるの? 本当なら食べに行く。
@由羅-r5w
@由羅-r5w 3 жыл бұрын
コースで予約して行く事が多いので、あまりお通し代とか気にした事がなかった。 最近行った居酒屋でアタリだと個人的に思ったのは、お通しであさりの酒蒸しが出てきた事かな。 びっくりしたけど、体も暖まるし美味しかったです。 お酒のつまみにもうってつけだし。 あとは、サービスでサラダが食べれるところなんかもありましたね。 しかもおかわり自由。 こっちでサラダを頼まなくても良いので、その分1品多めに頼めるのが良い。
@マスターオブ裏庭-y1f
@マスターオブ裏庭-y1f 3 жыл бұрын
小倉優子さんプロデュースの焼肉屋でも同じ手口がありました(笑) 大皿盛り完食しないと食い放題にいけないという手口が・・・(笑)
@木村久昭
@木村久昭 3 жыл бұрын
スナックだと話は変わるだろうけど、知人のスナックはお通し350円で二品。酒を優先するならちょうどよい分量で良心的価格だったな。カラオケを頼まなかったらせんべろ感覚で酔えると思う。まあ地方都市(とはいえ県庁所在地だけど)だし、都会とは違うよね。
@shazzan3616
@shazzan3616 3 жыл бұрын
探せば良心的な店はありますね。私の地元のスナックはカラオケ歌い放題&ウイスキーor焼酎飲み放題で二時間三千円とお通しも付いてポッキリ価格と良心的です。
@TT-re5yj
@TT-re5yj 3 жыл бұрын
お通し自体がおかしなシステム。 何が来るかわからず、値段も会計まで不明。
@鋼鉄参謀-r7z
@鋼鉄参謀-r7z 3 жыл бұрын
これじゃあコロナ禍だから助けよう!なんて気にならないなぁ・・・
@すももさん-x8g
@すももさん-x8g 3 жыл бұрын
居酒屋の枝豆は殆どが「冷凍食品」やろ
@shima-shima-pantsu
@shima-shima-pantsu 3 жыл бұрын
そして中国産
@raimugibatakehassy
@raimugibatakehassy 3 жыл бұрын
当たり前じゃあないかッッ!!
@すももさん-x8g
@すももさん-x8g 3 жыл бұрын
@@raimugibatakehassy さん 殆どの居酒屋の枝豆に「旬」はないww でもソレが客のニーズという現実も草生える
@Yoshin-Sashizume
@Yoshin-Sashizume 3 жыл бұрын
苦手な食べ物がお通しで出てきた時はゲンナリする。
@西きよひろ
@西きよひろ 3 жыл бұрын
家庭にラッキョウが"基本的に"来なくなった比較的平和な毎日。 あの独特な苦みを嫌う人がどれだけいるだろうか。
@佐々木保博-l5f
@佐々木保博-l5f 3 жыл бұрын
ま〜それはゲンナリしますよね〜 嫌いな物しか出さないのか〜って …知らんがなwwwww 嫌いな物多いご自分が悪いのでは? それ店側に押し付けるとかwww 良い方法有りますよ? 一生外食すんなw
@あやうさぎ-x8w
@あやうさぎ-x8w 3 жыл бұрын
(・∀・)コレ苦手なので変えてください。で 変えてくれるよ!!!! 嫌な食べないものに払う金はない❢
@金具-v3j
@金具-v3j 3 жыл бұрын
@@あやうさぎ-x8w すみません、これアレルギーですので、 とか言ったら何故か毎回、 お通しが「キムチ」になる都内の、お店を思い出した! (しっかりしたお店だと、対応してくれますよね お通し用の1品料理も3種類くらいは作っておくでしょうから)
@Takabe-Kouji1794
@Takabe-Kouji1794 3 жыл бұрын
@@佐々木保博-l5f きっっしょ
@fullboccobokko7358
@fullboccobokko7358 3 жыл бұрын
ツイッターで話題になってた函館の居酒屋は最初に刺し盛り頼んだら店員に「お通しが来てから頼んでください」って言われて出てきたのが 刺身1切れ10種×人数分の盛り合わせで1人前500円のぶっ飛び価格に「なんでメニューに刺し盛りあるの?」とか言われてたな 自分の知ってるチェーンの焼き鳥屋だとお通しで小ザルに枝豆盛られて出てくるけど特に手を付けなくても注文はできるしなんならお通しのお代わり無料だったな
@Poniki556
@Poniki556 3 жыл бұрын
まずは刺し身のお通し食うじゃん?したら今度は味の濃いのにシフトしてくわけよ、んで腹が溜まってくると今度はサッパリした物が食いたくなる、だけどお新香やキャベツじゃなんか違うなって時もあるわけよな、じゃあ最初の刺し身美味しかったし他も頼んでみようかな?となる戦法よ
@raimugibatakehassy
@raimugibatakehassy 3 жыл бұрын
たこ焼きチキンナゲット食べてから食べ放題!!行きたかったー。 制限時間によるけど!
@hidekazu1774
@hidekazu1774 3 жыл бұрын
お通しの価格ってある意味、席料です。 単にお通しの実費と合わないと言っても違うと思う。 チップの習慣のない日本ですからある程度は寛容になるべきです。
@user-kugure
@user-kugure 3 жыл бұрын
レストランでチップを渡すように、お通しは粋の文化の一つなのに ケチなことをするからボロクソいわれるんだよな
@taopaipai8129
@taopaipai8129 3 жыл бұрын
田舎の小さい居酒屋のほうが こういうこと絶対やらないから好き
@hoshikuzu_
@hoshikuzu_ 2 жыл бұрын
お通しと言って無料の大皿煮物が出てきたりするからちょっと経営が心配になる笑
@yamasimac
@yamasimac 3 жыл бұрын
地方によって「お通し」っていったり「突き出し」って言ったりするよね
@山口正-t1n
@山口正-t1n 3 жыл бұрын
先日、郊外型居酒屋に行ってきました。 お通しはなかったけど、いろいろな一品があり美味しかったです。 街中の個人経営の居酒屋では、お通しが店の看板代わりになっています。
@しま裕美
@しま裕美 3 жыл бұрын
普通に枝豆注文してて、枝豆がお通しだった時の敗北感はえぐいのよ…
@Poniki556
@Poniki556 3 жыл бұрын
流石にそれはひと声掛けてほしい
@膣ソムリエ
@膣ソムリエ 3 жыл бұрын
それで何も言わない店員はやばい
@しま裕美
@しま裕美 3 жыл бұрын
若い子だったので、仕方ないかな?  最後はちゃんと完食しましたw
@スナフキンと呼ばれた
@スナフキンと呼ばれた 3 жыл бұрын
とりあえずで頼まなければいい まず飲み物を頼んでそれと一緒に出てきたお通しを食べながら頼むものを決める
@星星-z7n
@星星-z7n 3 жыл бұрын
前もってしっかり調べてから行くしかないですね…
@ユウサクセリザワ
@ユウサクセリザワ 3 жыл бұрын
店側もあの手この手で対応してきますね😵
@hanasukepon
@hanasukepon 3 жыл бұрын
料理人はうまいものを他より安く提供しようと努力する 商売人は安いものをいかに高く売るか努力する 商売人が経営する店は淘汰される コロナ渦でも料理人の店は生き残る 今、酒が販売できなくてつぶれる店が多いと言われるが 商売人の店だけだ  料理人の店にはその店を愛する客がついている その店が続いてほしいと思う客がたとえ30分でも顔を出し 1杯のんで1万円置いて帰る つぶれる店は普段から客の心をつかみきれてない店 ジャンジャンつぶれたらいい そもそもコロナでつぶれる店は淘汰されるべき店であろう 私が大阪のはずれにある小さな店に初めていったときのことだ 夫婦が営むお世辞にもきれいな店構えとはいえない店だ ご主人は厨房のなかで調理をし、おかみさんが客の対応をする その日のお通しはスパゲティサラダだった プチトマト、ブロッコリー、レタス、アスパラがちょこっと添えてあった めちゃくちゃおいしくて5秒ほどで完食してしまった それを見たおかみさんがすぐさまやってきて 「もう少しおいれしましょうか?」と、いってくれた お言葉にあまえてお代わりした 客が食べる勢いまで気にしてくれているみたいだ その後出てくる料理ももちろん全部安くておいしかった レシートにはお通し200円となっていた お代わり分はサービスのようだ もちろんチェーン店でこんなサービスは店員はかってにはできないが 気遣いはできる アホそうな学生の時間すぎれば時給みたいなアルバイトにそんな気遣いできるはずもないが それから何度か通いおかみさんと世間話をするようになった おかみさんは客さんがおいしいと言ってくれたらそれが1番うれしい それだけでいいと言うてました こんな店はコロナでもつぶれない 客が店を守るのだ
@kitaroo999
@kitaroo999 3 жыл бұрын
常連さんになると他の人と別のお通しが出る時もある
@macksoneh
@macksoneh 3 жыл бұрын
これはある意味万国共通かも。
@金具-v3j
@金具-v3j 3 жыл бұрын
個人経営の店だと、結構ありますよね、そういうの 山形に住んでいた時、通い詰めている飲み屋で、 お通しに「鯉の刺身」を出されたときは嬉しかったです♪ お刺身は3切れ程度でしたけど後、青じそと大根のツマも付いてきましたねぇ😊 でも、お通し代は500円くらいだったかな・・・>< ちなみにお通しで「イカの塩辛」を提供してくれるお店だと テンション上がりまくります!
@hirobon1023
@hirobon1023 3 жыл бұрын
フランス南部では、食事に行くと、お酒とともにパンとオリーブの漬けたものが出てきて、料理が出てくるまでお酒のつまみでした。
@makky1709
@makky1709 3 жыл бұрын
お通しに力を入れてる店はいい店。 お寿司屋さんで卵を最初に注文したらその店のレベルがわかるって言うけど 酷い居酒屋は自分で自分の店が酷い事を晒してくれる。
@507tasuku
@507tasuku 2 жыл бұрын
塚田農場のお通しの野菜美味しくてメインと一緒にお代わりしてしまうww
@kagenyanko
@kagenyanko 3 жыл бұрын
今は無き熊本のくいしんぼう。突き出しの数がすごかった。無くなる前に行ってみたかった。
@ordinarydays715
@ordinarydays715 3 жыл бұрын
キャッチはダメとか言うが、博多駅筑紫口のキャッチは凄まじい。
@けーた-p2s
@けーた-p2s 3 жыл бұрын
6年4組は面白いし、懐かしいですよ😂 ご案内されるとき、前ならえして教室に行くんですよ🐝 教室の作りがやたらリアルで料理も本当に美味しいし懐かしいです♪
@宗弥丸二世
@宗弥丸二世 3 жыл бұрын
よく行く店は、ゆで卵とお菓子セットの時だったり、馬刺しやおでんだったり落差が激しいw
@ryryn1
@ryryn1 3 жыл бұрын
料理にこだわりもなくこれでいいっしょ的な チャラい人が作りそうなお通しだった場合は二度と行かない。 自分は寿司屋の卵焼きがうまい店はとかおでんの大根がおいしい店は~~みたいな迷信は信じないけど お通しは店主のこだわりや客への感情が出るものだと思うので結構重視してる。 コストじゃなく工夫とかおいしさで評価してる。
@sakky1685
@sakky1685 3 жыл бұрын
お通しは結構楽しみにしてます✨ 普段は自分が頼まないようなお通しが出てきて新しい発見をしたり しょぼかったら逆にそれをネタに飲みますwww 出汁が利いてめちゃくちゃ美味しい煮こごりがお通しで出てきたことがあったなぁ… 元々煮こごりはあまり好きじゃなかったから衝撃でした。 味はいまだに覚えてるのに、出してくれたお店を忘れてしまった…(´;ω;`)
@shazzan3616
@shazzan3616 3 жыл бұрын
お通しが当たりだと嬉しいですよね。私は「鯖の塩辛」が出た時は(中らないか?)とビクビクしましたが食べてみると酒が進んで溜まりませんでした。
@sakky1685
@sakky1685 3 жыл бұрын
@@shazzan3616 さま 鯖の塩辛ですか⁉️ 確かに怖さはあるけど、酒呑みにはたまらない魅力的な響きです…✨ お通しってこういう楽しみがありますよね(*´ω`*)
@shazzan3616
@shazzan3616 3 жыл бұрын
生の鯖を内蔵ごとぶつ切りにして塩辛に仕立てた物だったので怖かったですが、食べてみると殊の外美味くて日本酒が進みました。正に新しい発見でしたよ。
@sakky1685
@sakky1685 3 жыл бұрын
@@shazzan3616 さま ええええ何それ美味しそうです…‼️ 鯖はあしが早いので怖いですが、昔に比べて保冷技術が発達したから実現したお通しなのかもですね! 確かにそれは新しい発見です✨
@金具-v3j
@金具-v3j 3 жыл бұрын
@@shazzan3616 なにそれ!すっごく美味しそう! 温かいご飯の上にのせてモリモリ食べたくなる♪😋
@Mr.Kabuki_MetalStudio
@Mr.Kabuki_MetalStudio 3 жыл бұрын
魚肉ソーセージ見た瞬間「さくら水産」かとおもったぜえ 当たりの部類なんだぜエ スタミナ太郎が良心的に感じるぜエ
@toqkaku
@toqkaku 3 жыл бұрын
キャベツのおとうしで三千円!?😱… きっと、相当、良い品種のキャベツを、ラウン㊙︎アップなんて農薬とは無縁農法で手間暇かけて… って、どう繕ってもwボッタ価格!😂。
@rei.sawamura5624
@rei.sawamura5624 3 жыл бұрын
最初から「お通しなし」って書かれた店に行かないと辛いよね 個人店はない店も多い 逆に無料でおつまみ付いたりね
@Yoshin-Sashizume
@Yoshin-Sashizume 3 жыл бұрын
昔は比較的高級な居酒屋でしかお通しを出していなかったような気がするけど、今はほとんどのお店がお通しつきになっていて、お通しなしは立ち飲みだけでは…と思うほどです。
@金具-v3j
@金具-v3j 3 жыл бұрын
席に案内されたときに「お通し いりませんから」って 言うと対応してくれるお店もありますよ~ 出禁にしてくるお店もありますけどね・・・ 千葉県にある飲み屋で毎回の様に「お通しいりませんから~」からの 注文していたら、客なのに出禁になりましたので 無料でおつまみ付けてくれるところは 個人経営店だとたま~にありますよね♪ 営業後の1人飲みの時はすごくうれしい気持ちになります😊
@伝説の迷剣
@伝説の迷剣 3 жыл бұрын
ぼったくり居酒屋の経営者は高確率で 外国人経営者だって聞いたことがある
@koneko_chan_w
@koneko_chan_w 3 жыл бұрын
水も有料です🤗
@金具-v3j
@金具-v3j 3 жыл бұрын
店員の笑顔も有料です🤗
@INDY-cw4et
@INDY-cw4et 3 жыл бұрын
お通しは、自分が小食で好むもが出てこないことが多いので、店に入った瞬間にいらないと言う。 でも、店によっては、いらないと言ってもお通しの料金が取られる。 食品ロスに協力してるのに!
@茉莉花-i8f
@茉莉花-i8f 3 жыл бұрын
やっぱり選べるお通しがいちばん。 苦手な食材入ってたら残すだけだし。
@ダラハイド
@ダラハイド 3 жыл бұрын
最初のくろふねのやつ、もうほとんどお通しの内容関係なくて草
@プチプチモ
@プチプチモ 2 жыл бұрын
某県にある「ラーメン屋」ですが、アルコールを頼むと「漬物」「チャーシューの角切り」が付いてきます。(無料、そこそこの量がある) 漬物もチャーシューも「自家製」しかもアルコールを追加する度にこれらが出てくるので、「酒飲み」には嬉しいです。 『が!!』肝心のラーメンがね〜(汗) 月に1~2回ほど行くけど2~3杯飲んだら帰る。そして他の「ラーメン屋」でラーメンを食べて帰宅。
@notexy21
@notexy21 3 жыл бұрын
わずかでも悪意を持って仕事に取り組むとこうなるってことだね。
@犬田美美
@犬田美美 3 жыл бұрын
大山鶏はだいせんどりではないのかなと思ったり
@剛田ジャイ子-r5h
@剛田ジャイ子-r5h 3 жыл бұрын
くろふね閉店www くろふね「コ…コロナだから仕方ないよね!」
@白月-g1o
@白月-g1o 3 жыл бұрын
居酒屋じゃないけど、前にバイトしてたラーメン屋でお通しをサービスで通してたなぁ もやしのナムルとか簡単なやつなんだけど、気持ちだからって店長家族は一切お金とらんかったの覚えてる…
@ieiebnu1694
@ieiebnu1694 3 жыл бұрын
何年か前にある居酒屋にお通しにカニチップスだった。湿っていた。 ドリンクを頼んでもなかなか、来ない 食べ物も来なかった
@hmshood302
@hmshood302 3 жыл бұрын
惣菜屋で3品くらい勝って、ちょい良い感じの缶ビールや日本酒で宅呑みが安くてシンコロナも避けられる。一人黙々と楽しむのが良い。もう、皆で楽しく飲めた昨日と同じ日々は来ないんだなー。
@小鳥遊悠-p8b
@小鳥遊悠-p8b 2 жыл бұрын
そういう思想でいるから世の中が変わらないんとちゃう?別に個人主義は悪くないけど、武漢殺人ウィルスのせいにして単に面倒臭がりな本性出てるだけにしか見えないが。 ほんま今何にでも武漢殺人ウィルスを持ち出して言い訳にしてるのな。そうやっていても誰も改善はしてくれないよ。他人任せが一番非効率なんだし。個人主義は否定しないが。
@YAKINIKUMAN-n3y
@YAKINIKUMAN-n3y 2 жыл бұрын
半額総菜とビールで家呑み最高ゥ!!
@推ししか勝たん-c3o
@推ししか勝たん-c3o 3 жыл бұрын
どこか忘れたけど店内(?)が教室で机と椅子があってメニューが揚げパンとかソフト麺とか冷凍ミカンがあった 黒板もあったな 6 年4組だったのかな?😅 その時は埼玉にいたけど💦 駄菓子食べ放題はなかったし居酒屋でもなかったけどね
@tkturbo
@tkturbo 3 жыл бұрын
お通し反対派
@岡井運蔵
@岡井運蔵 3 жыл бұрын
時代が変わったのか?サービス料は風俗営業許可店ではOKだけど、普通の飲食店では駄目だったと記憶がある。ナイトクラブ(綺麗なお姉さん達が大勢居る夜のお店等)では当たり前だけど、普通のスナック等では駄目だったな…確か😔 実際の提供料理が一人当たり¥3000以上ならOKだったかな? 高級懐石料理店では取られる事もあったが……。 ま、只の居酒屋でサービス料は違法だと思う。 それにサービス料を取るなら「公給領収書」←字が違うかも😁 を発行しなければならなかったはず😔
@服部浩行
@服部浩行 3 жыл бұрын
サービス料自体は昔からどの分野の飲食店でも設定可能です。同じように深夜料金や週末料金、席代なども同じです。 ただ、それを客がキチンと認識できるように明示、説明する必要はあります。明示説明がない場合は、高級店であろうがなかろうが契約が成立していないので支払う必要がないだけです。
@岡井運蔵
@岡井運蔵 3 жыл бұрын
@@服部浩行 様へ 返信とご説明ありがとうございます。 私が書いた「昔」とは今からおよそ40年位前の事です。 やっぱり時代が変わったのかと思いアレコレ調べてみました。 やはり特別地方税として「公給領収書制度」がありました。時代の変遷や消費税の始まりと変遷で平成12年あたりで制度が廃止になっていました。 それからは「サービス料」を飲食店で自由に設定出来るようになりました。ただし、入店して料理を注文するまでに客が「サービス料」を徴収される事をはっきりと認識出来るようにされてなくては違法になります。勿論、料理を注文した後の説明も違法ですし、メニューに表示があったとしても分かり難ければ違法と見なされます。 それにしても外食しづらい世の中になったものですね。 重ねてありがとうございました。
@服部浩行
@服部浩行 3 жыл бұрын
>岡井さま レスありがとうございます。 確かに昔は「贅沢税」的なものはありましたね。 おかきの通り、飲食での一定金額以上やグリーン車は「通行税で10%」など。 私は地元ではほぼ行きつけの店しか行かないですし、出張や旅行先でふらっと立ち寄る居酒屋も個人経営の昔ながらのところを選んでいます。それでも突き出しの当たり外れはありますが、まあまあ想定の金額内です。 突き出しについては500円くらいまでならショボいものでも諦めます。ただリピートはありませんが(笑) 昔のことを思い出させてくれて感謝します。
@Shiba_love758
@Shiba_love758 3 жыл бұрын
年々暑くなってるのに日照時間は減ってたのか…
@食欲探求
@食欲探求 3 жыл бұрын
6年4組行ってみたいね
@karadai129
@karadai129 3 жыл бұрын
近所の焼き鳥屋さんは最初にお通しのいる、いらない聞いてきてくれたな・・ 良心的だったんか・・・ 300円で枝豆食べ放題だった.
@邪魔烏賊
@邪魔烏賊 3 жыл бұрын
さくら水産のお通しは確かに価格不相応だが、ドリンクもフードも他のチェーン店より安いから仕方ない、と思い、貧乏学生時代はちょくちょく使ってた まぁ、肝心のメニューも味はいまいちなのだが、そこは場所代払っていると思えば我慢できた
@シュバイツ
@シュバイツ 3 жыл бұрын
関西だが・・・居酒屋で席料や週末料金とか意味不明何だがw 2000円ちょっとで長居する客にも単価を出させる為の物かも知れんが 普通に料理に利益付加させるだけで良いだろうに ただ席に着くだけの料金に対してサービスが足りなさ過ぎて客がリピートしてくれなくて 逆に長期的に見ればお店が損をするように感じるが。。。
@いわしのあたままるかじり
@いわしのあたままるかじり 3 жыл бұрын
お通しは料理を求めるって言うより席料ってことよな
@森永正比古-s5h
@森永正比古-s5h 3 жыл бұрын
キャッチは、詐欺で厳しく取り締まり必要。😠法律上の整備が急務‼️懲役が必要👹👹💩
@マサッピ-n1p
@マサッピ-n1p 3 жыл бұрын
す、すごいな。こりゃたまらん、ワタミに行くときはお通しは断れたけど、甘太郎は強制だったなぁ。
@user-rw9pl5li1n
@user-rw9pl5li1n 3 жыл бұрын
元居酒屋店員です。 店側はお通しの値段に関して入店時に説明するか、メニューなどに記載する必要があります。 それらがなく出されたお通しは断ればお金を払う必要ありません。 法律的にそうなってます。 「お通し 法律」で検索すると弁護士さんの詳しい解説が見つかります。 悪質な店だと何も説明していないにもかかわらず、口頭で説明したことにしてお通し代を請求してくることもあります。
@sitimi-togarasi
@sitimi-togarasi 7 ай бұрын
昔「6年4組」に行ったことがあります。面白いお店でしたー
@おちょこ-e6m
@おちょこ-e6m 3 жыл бұрын
お通しで何千円取られたとか言ってるの見てスゲーぼったくりと思ったら人数聞いて妥当だなと思いました。 自分は金持ちどころか貧乏人の部類に入りますが、飲みに出た際は楽しい場を提供してくれる所にはケチりたくありません。 最終的に店を出たあと総合的に見て満足いく内容だったらまた行きたいと思います。
@服部浩行
@服部浩行 3 жыл бұрын
そうなんですよね。頭割りすると一人数百円なんで、特に高いとは思いません。 突き出しが適当な店は他の料理も適当な確率は高いかなとは思いますが、雰囲気や他の要素もあるので、店を出た後の総合的満足度という尺度は納得できます。
@xieyl5910
@xieyl5910 3 жыл бұрын
ちらっと福岡市の定番、焼き鳥屋の話 キャベツはサービス品+焼き鳥置き場として提供されるためお通しですらないです あと個人的には300~450円の範囲で枝豆やタコわさび、チャンジャなんかならコスパはともかく酒に合うから許せる。 ただしポテサラ君はダメだ 宣伝になるかもしれませんがごち屋ってお店の食べ放題はサラダ、枝豆、ポテト、せんべいの盛り合わせ、揚げたこ焼きのお通し的なモノが到着してから食べ放題スタートと言う形態になってますが量も物足りない程度に少ないので気にならないですよ。
@稲真-x5s
@稲真-x5s 3 жыл бұрын
チャームチャージ❔1500円の店もあれば、おとうし500円、300円もあるなぁ……居酒屋の個室も、1椅子、人数でお席代をとるべきか、とるなら皆200円にするべきか…… スナックも食べもしないつまみ出されて、そのままのときもあれば、まぁ色々あるんだ。個室は二時間まで〰️と、次のお客入れないと、回らないと、飲み放題も二時間まで❔一時間までと、様々ですね、しかし、同じような大型チェーン居酒屋も料理の提供がおそい、おそい、そんなときもありますね。でも、私の住んでたところ、道路挟んで居酒屋居酒屋の居酒屋もはしごできちゃう。けど、皆大型店舗だけど、それぞれが違う。お通しメニューが同じ?そうでなくても、結局は、取り皿の提供の仕方だったり、頼めば飲み物すぐ持ってくる🎵なんて、また、行きたくなるならそこにいってしまいます。とにかく涼しい店内で夕食をとりたい。汗だくで食べるより、提供されたお食事が食べれて🎵なんて、思うとお通しの中身は……あまり、きにしたことはない。 さくら水産❔やっぱり都会にしかないのかしら?近場にあったらいってみたかったな~(^^) 枝豆……枝ツキのそのまんまの枝豆出てきた方がビックリしますよ☺️お通しでは、ないけれど。 枝豆は、地域の国産の🎵を買い求めて数年が経ちます。冷凍のはだいぶ違う……冷凍のは、国産のわずかですね、値段もそれなり。でもいちばん食べてきていたのは、冷凍だと思う。 お通し……チャーム……私には良い思い出も、悪い思い出も、ある。 あ、それ、食べたいな~夕飯に出る?つまみ食いして良い? いや、ダメ、これは店に出すの、チャームなの!つまみ食いしないで‼️と、言われましたよ……もちろん夕飯に出ませんし、別に作ってはいません…… と、手作りで、お通し作る店もあれば、もちろん、業務⚪のもありますからね、加工品もありますからね……お通し、チャームとは、なんでしょうね☺️箸休めってなんでしょうね☺️
@Biri-Flag
@Biri-Flag 3 жыл бұрын
こんな遅い時間にお疲れ様やで
@fall3rd
@fall3rd 3 жыл бұрын
店主が急死して閉店するまでよく行っていた職場近くの居酒屋は、 お通し400円だったけど、メニュー表に5~600円で載っている前菜料理が出てきた。 店も負担にならないし、常連客も嬉しい、というような、いいシステムだと思っていたけど、 その後、同じようなシステムの店と出会えていなくて、残念。
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