【ゆっくり解説】さわやかのハンバーグが生すぎてクソマズい⁉賛否両論の真偽について

【ゆっくり解説】今回はさわやかハンバーグを解説しました☻
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/ shokunohimitu
#食のひみつ
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※このチャンネルの動画は食事に関するニュースをわかりやすく解説し、皆さんに食についてかんがえていただくための教育的コンテンツです。

[@user-og8my8kr2l]

「まずい、美味しくない」じゃなくて「自分の好みの味ではなかった」という表現が一般的になるといいよね

[@user-do6ky5bh7y]

承認欲求強すぎる子供ほど反抗期なように、他の人と反対なことを言いたがるとか 知性じゃなく、そのかまって欲しい感情のまま言葉を発するので後者のような味に対する意味を持った表現はそもそも出来ないのです。なぜなら、その手のタイプは味よりも誰かに相手してもらいたい感情最優先なので。 その延長線上で再生数稼ぎなどもいるので、オオカミ少年の末路を生暖かい目で見守ってあげましょう。

[@user-fw4ux7by3o]

他県から何度も通ってるけど 店員さんは料理提供時に鉄板で焼き加減を調整するように言ってるよ

[@くろしば]

そうだよね。オススメはレアですが良く焼きますか？的なこと聞いてくれるよね。

[@s.langsam4569]

感覚的には一般的なミディアムより相当赤いので初心者にはやや不親切な気もしますね。まあどっちにしても美味しいですからいいんですけど

[@user-vh9jw8bn8o]

「そこまで美味しいと思わない」を「不味い」と表現するのは如何なものか。 焼き加減も選べる（しかも店員さんから声かけがある）ということなら、厳しい言い方をしてしまえば「自分の認識不足をお店側に押し付けてる意見」のような気もする。

[@mary-eq1yf]

ホントに危険なら、とっくに食中毒出してニュースになってるでしょ

[@user-eg1mg1ju9r]

問題ないですよ。 要はブロック肉の表面を加熱殺菌して、それからトリミングすることで、殺菌できた赤身肉をハンバーグにしているわけです。 衛生関連の業界ではずっと革命児扱いでした。

[@hanpatarou]

ごもっとも、営業続けられてる時点で安全性は高いよな

[@user-io4ut6rh4b]

マズい訳ねえじゃん。 マズかったら、あんなに行列してでも食べんし、リピーターも着かんよね。

[@user-jy5bd8yu4b]

私の知人の奥さんがさわやかでバイトしていますが、休日はさわやかの他の店舗に食べにいくそうです。 従業員が休日にわざわざ食べにいく店がまずいわけないですよね。 当然私もさわやかファンです。

[@user-io4ut6rh4b]

@@user-jy5bd8yu4b 動画で『あのスパイシーな味に賛否がある』っていわれてましたが、あのスパイシーなのがいいんですよ。 あと、意外にサラダのドレッシングが美味しくて、むかし静岡インター店の店員さんに『ドレッシング売ってもらえないんですかね』っていったら、『ウチは美味しいものをその場で食べてもらいたいので、残念ながらお売りできません』っていっていましたけど、そこら辺にもこだわりを感じますね。

[@user-rj1wd6gi1y]

@@user-io4ut6rh4b それな！！ この前行った時サラダ初めて頼んだら美味しすぎて追加注文したもん さわやかのこだわりっぷりはほんとにすごいよね

[@user-ky9wf8nh1o]

関西から調べて行きました。 いやぁ、本当に美味しいかったですよ。

[@sherriy_lixs9996]

地元民からしたらまずいって言ってくれる人増えて欲しいわ。だって混むんだから

[@user-mz2se2tf3v]

俺は浜松民だけど、なんでも「美味い美味い」つって食うからさわやかの味に思うことはないけど、住吉店の横に毎日チャリで通るから混んでる様子を見ると静岡の名物として愛されてんなって気持ちになれるから俺は混んでても良いと思う。

[@sdbh_420]

@@user-mz2se2tf3vさんストの近くのさわやか分かる？

[@soysauce922]

たしかに🤔🤔

[@MJ-ef9sg]

お客さん来なくなったら潰れちゃうで

[@user-ei1dt1ov5g]

元々、地元民に長く愛されてるから他県から来る人が居なくなっても潰れることはそうそう無いかとw 個人的意見で言うと他県の人が気に入ってくれてわざわざ食べに来る程愛して貰えてるって嬉しいですけどね(静岡出身静岡育ちってだけで関係者でもなんでもないですがw)

[@user-zm4jw8hw9g]

さわやかにそんな意味があったのか。地方のハンバーグ屋がこれだけ有名なのも凄いですね。

[@tonkazvfk]

静岡に引っ越してきてから完全にさわやか中毒。 本当においしいと思う。 明日もいってきます。

[@user-kx7bc9ci2c]

うらやまです🤤

[@maokicn9a]

そんないいのかー 静岡なら割と近いし 今度家族で行ってみようかな

[@user-jy5bd8yu4b]

静岡に引っ越したら食べ過ぎに注意ですよ。海鮮もおいしいですからね。

[@user-fk2zv7jr1b]

ある意味で食中毒ですね(食に中毒してるって事で)

[@user-ky9wf8nh1o]

ほんまに羨ましいですわ。 コロナ収まったら、絶対にさわやか目当てに静岡観光しに行きます。

[@bakibakibakiba]

「美味い、不味い」と「好き、嫌い」を分けて考えられない人多すぎないか？

[@user-xs2ic2sw1o]

県境は混むので静岡の真ん中あたりを目指す方が早い…それにしても近所にさわやかがある静岡の友人は「いつでも行けるって考えるとわざわざいかないかなぁ…まあ旨いけど」とか贅沢な事を申しておったので羨ましい

[@acountgmail8354]

入れない時は、五味八珍ヘどうぞ！サービスメニューは安くて美味しい。

[@user-zw1ep6tr6u]

@@acountgmail8354 五味八珍はやばいですね、店員はトイレ🚻に入って手を洗わないで出てくるし餃子とチャーハンとラーメン🍜のセット、まぁまぁ安いけど不味い、行くなら五味八珍横のサトの方が断線美味い

[@hrgwy632]

地元民なので混雑する土日は避けます。平日の夕方早く行くか開店と同時に行きます。マイナーな立地にあるところならそれ程待ちませんね。

[@yuzu8796]

@@hrgwy632 近くのところはそこまで県境近くないけど交通面的に来やすいから基本的に1時間は待つから普段行けないんだよなぁ、、

[@nicogioca]

浜松市は店舗数が多くお客が分散されるので、そんなに混まないですよ 住んでた当時は毎週食べてた

[@hukadume1]

安全な状態を安定して提供させるために静岡県以外には店舗を広げていないところに本当のこだわりを感じる 硬めの歯応えもむしろそこが良い

[@nokifuji1579]

味の好みもあると思うが、さわやかを度が過ぎるくらい「ありがたがる」ユーザーがアンチを生んでいる気がする。 ここのハンバーグを激推しされて、いざ食べてみるとそうでもない。って人は多いんじゃないかな。

[@acountgmail8354]

ぜひ静岡で実際に食して欲しいです。ガストなみにはおいしいです。

[@user-ot7kk4vr3v]

すがきやラーメンに通じるものがあるな。地元民は好きってやつ。 私はすがきやもさわやかも好きだけど。

[@u3suzuki44]

確かに～w ウマイってもファミレスだからな(>..

[@dis2424]

うまいと評判のご当地グルメって、単発で食べるとガッカリすることが9割なんですよねｗ その土地の食文化に根付いたご当地グルメなんだから、その土地で暮らしている人に最適化された味なんだよ。 京都で超こってりラーメンが流行ったのが最たる例だと思います。あと日本海側だと保温性に優れたラーメンが流行ったりとか。

[@happycat036]

ハングリータイガーを語るときに「さわやかみたいな」と必ず枕詞を付けるのがムカつく 「みたいな」じゃねーよ、「みたいな」のはてめえらのほうだ ハングリータイガーが元祖であり頂点 さわやかなんてパクリにすぎん！

[@user-jh3oz3yq8j]

初めての人も不安にさせないように「自社工場製の牛肉100％のハンバーグなのでレアでも安心してお召し上がりいただけます」とメニューとかに説明すればいいんじゃないの？

[@user-lq5qr5sn9n]

店内に書いてあった気がする。それとレアで良いかよく焼くか店員さんが聞いてくれるし、しっかり説明聞く人なら不安になることないと思うんだけどなぁ

[@hoshi9374]

焼くときに持つ紙に書いてた気がする

[@user-zp8rw2ob7j]

店員からレアで良いですか？って聞かれるんだけどなぁ…そのまま返答した客自身が悪いだろ

[@koskenaito]

静岡出身の調理師でさわやか当然大好きです 無知や中途半端な知識が故に美味しいものを素直に楽しめず さらにそれを“まずい“なんて品のない表現しかできない人はかわいそうですね

[@Michael-iv9pi]

やばいの入ってるか、疑うレベルの旨さ　めちゃ旨い😋🍽

[@user-qw3vl5yv3e]

まずいと言う意見の中には客がハードル上げ過ぎたケースもありそう。 後は、初見でデミグラスソースを頼んじゃったのかも。 好みもあるので絶対では無いけど、ここの店は基本オニオンソースがおすすめだから。

[@user-jy5bd8yu4b]

その意見に同意。さわやかはオニオンだ。

[@user-lq7bj3en6u]

そんなにまずいんですか！？ デミグラスソース頼んでみよう💦😂

[@user-qw3vl5yv3e]

@@user-lq7bj3en6u まずくは無い、まずくは無いんですけど、ふつ～と言いますか、期待値を少し高めに設定しているとガッカリする味って感じです。

[@user-lq7bj3en6u]

@@user-qw3vl5yv3e 想像すると、ファミレスとか市販のデミグラスソースの様な、普通…っていう感じなのかな😂 ありがとうございます！岐阜から、また行きます🙆

[@Tanklowyanda]

BSE事件を何度も忘れる饅頭、霊夢…。

[@user-ec3zx9cg1s]

好みもあるしマズイって思う人がいてもおかしくないよね😄 人気ある店を叩いて注目浴びたいっていう人もいるだろうけど。

[@askdonot2402]

動画を全て拝見しました。 基本的には好意的な内容の割にはサムネやタイトルにクソマズいという単語。 疑問符をつけてもそれは変わりありません。私はさわやかを初めて食べた時はとても美味しいと感じ、その後もそうです。 インパクトを出したり反語で注目を集めるのも動画作りの一つの戦略だとは思いますが好きな人間にとっては少々気になりますし、悲しく感じます。 勿論、人の好みなので好きではない方もいらっしゃる事は承知の上です。 私の勝手な意見ではありますが、そこに関して考慮をして頂き動画作りをして頂ければなと思いました。タイトルやサムネを見た時は残念に感じてしまいました。

[@dis2424]

仰っている内容には100％同意できます そしてこういうネガティブなタイトルのもののほうが視聴されやすいというのは、テレビ番組でも多用されるテクニックになっていますよね。 日本人が生まれ持っている遺伝的性質から不安を掻き立てるようなタイトルで誘導し、最後には安心させるという構図のものが流行る傾向があるようです。 それを変えていくためには我々より後の世代が堂々と「それは違うんじゃないか？」と言える土壌を作ることしかないと思います…！

[@mfoom5091]

個人的にソースをかけないで、塩胡椒だけで食べるのが好き。元からハンバーグ自体に味がついてて、その味がうまい

[@user-cd9uy1yi3d]

まずいからみんなは行くな僕だけが行きまくって食べまくる

[@OWL-cw2ki]

人生初の一人旅、最後の昼食はさわやかで食べたっけ。 前評判でとことんハードル上がってたのに、それを軽々飛び越す美味さに感動したゾ。

[@ryutamunakata901]

おいしいんじゃねーか。 その店の味が自分の好みに合わないからって文句を言う美味しんぼ！みたいな奴は、本物の味を自分家で作って楽しんでいてくれ。 「このハンバーグは生焼けで未完成だ。食べられないよ。」

[@user-nb2th9it7s]

レアなのであっという間に食べてしまうハンバーグ。就職で静岡県に来たが、有名だとは知らず。普通に珍しいハンバーグだなと思って食べてたらハマった。週末は、行列ができてるのが日常風景となっとる。

[@user-bp2vo7gz5m]

さわやかは富士市内に2件有るけど、最近行ってないなぁ。 いつでも行けると思うとなかなか行かないよね。ついでに静岡県民が、美味しいと思っていれば他県の人が何を言っていようが関係ないよ。

[@user-pg3cd5te5p]

騙されたと思ってソースを掛けずに岩塩で食べてみろ、飛ぶぞ

[@user-pg3cd5te5p]

1番のオススメはオニオンソースを頼んで「半掛けで」とお願いする事です。 片方だけにソースを掛けてくれるので、もう片方に塩コショウを掛けましょう。マジで飛びます。

[@masayasu8864]

ところがほとんどの場合、ボケーっとしてて、｢ソースかけますか？｣の次には｢はい｣と言ってしまっている耄碌具合が哀しい。

[@user-od6xz7um8t]

私はあえてソース掛けないでと店員さんに言ってます。

[@nekoneko0824]

このチャンネル、オープニングとエンディングけっこう好き♡

[@user-xf1vv7zy9l]

現在沖縄県民であり、元静岡県民の私近い内、3歳の娘連れて帰ったときにでもよってみようかな♪サファリパークもあるから楽しめるはず♪

[@user-mh9up4el7d]

正直味は普通だし全然もっと美味しいハンバーグあるけど、店員さん優しいしケータイで待ち時間確認できるのも便利で待つのも楽しいしチェーンなのにパフォーマンスもあって満足でした〜☺️

[@motokokusanagi_0079]

さわやか最近行ってないなぁー 県民だからいつでも行けるやってなってる笑 今度の休みに行ってこようかな

[@user-vb9ju8eo4q]

静岡県は、東西に長すぎて西側に行くのは、ツラい何時迄たっても静岡県夜中に一人で運転しているとこのまま一生静岡から出られないんじゃと、思う位東西に広すぎる静岡県

[@user-ot7kk4vr3v]

サイレントヒルだからな

[@3939State]

さわやかマズいといううわさが広がって客減ってくれたらうれしい じゃないと混んでて行く気になれん

[@s_kanata220]

レアハンバーグで提供してるから静岡県外で展開できてないんだよな

[@dendenmansaku]

付け合わせの野菜達を評価してほしいw

[@Brian1994derby]

行ける所に住んでいないので（笑） 地元民から愛されているんですね👍

[@wattan0214]

沢山のお客さんの中で口に合わなかった人ちの噂が広がってしまっただけなんですね。 良いお店で行ってみたいなと思いました。

[@user-bx3rg1gw7s]

都民で、3年前に浜松に用事があった時さわやかに行った。 さわやかへの周りの反応が凄すぎて、期待して混まない掛川まで電車とバスで遠征しました。 『塩オススメ』位しか情報なくて、注文時に焼き加減聞かれた。 同行者はレア好きだから満足してたけど、自分はレアが苦手だったからちゃんと焼いて欲しいとお願いしたら、まだレアだった 一口食べてみたけどレアはやっぱりムリだったので更に焼いて貰ったけど、店員さんが渋ってたなあ 期待値が高かった分、自分には合わなかった残念な気持ちを不味かったとは言えないわ もっと情報集めるべきだった サラダめちゃうまかった

[@user-mn4ui2bt3m]

これ見てさわやかのハンバーグ食べたいと思った(*‘ω‘ *)

[@catvina]

さわやかバーグ、、、😋ほんまにうまいんよな😋 ちなみに、、、浜松鴨江店は駅から遠いけど、あまり混まないし接客がいいからおすすめ😋

[@sara1211ful]

地元から３時間かかるからいかない。 ヤッパリステーキのハンバーグで美味しいとおもうからほかの食べて遠くまで行くのは嫌。 あと待ちたくない。 日本人ってたいして美味しくないものでも旨いとか旅行でも旨いって簡単に言う。 みんな普段外食しない人は旨く感じるんだろうな。 普段外食ばっかりの自分はびっくりするぐらい旨いともまた来ようともならない。 タマネギ混ぜたハンバーグ食べたい。

[@takonabe]

やばいなさわやか、行ってみたいけど静岡遠いな うまい不味いの基準は、味の記憶だから個人差前提なんだよな 潰れず長蛇の列が慢性的に有り地元に愛される店には、何かが有るのは確かだ

[@Mr.Kabuki_MetalStudio]

静岡県東部は最近って感じかも、鷹岡のダチのところ行ったら「さわやか」いくけど奴の家はさわやか迄歩いて5分くらいだから…東京からなら富士の鷹岡か錦のどっちか言ったほうが良いと思うよ。 馬刺しとかクジラ刺し食える人なら多分平気だと思うよ。美味い不味いは人の好みだから

[@aya19720603]

東部は割と最近できた店舗が多いですよね。

[@user-vz9ly8hg8x]

私はさわやかでずっとおにぎりハンバーグ派だったのだけれど、げんこつも食べてみたくなり始めて注文して実際に食べたらかなりトロトロでびっくりしました…！トロトロ具合が苦手だった方はまた静岡でおにぎりハンバーグを食べてみたらいいのかもしれませんね…

[@user-ss9cg8lp8n]

ウェブから自分の待ち時間が分かるっていいなー 何度も静岡行ってるけど、出張だからさわやかに寄る時間が取れない😢

[@user-be8rf4yd5k]

子供の頃は店名に炭火焼きついていなかったし、加茂橋渡ってすぐであの橋車で通る時は狭いからバスやトラックが通りすぎるまで待たなくては渡れなかったりとか色々思い出してしまいました。 今は交通の便が良い広い道の方へ移転してますが、思い出のさわやかは橋の近く。 今は県外に住んでいるので、帰郷した際はぜひ行きたいです。

[@nekonosuke55]

日頃からあの混み具合だから、頻繁に行く人と全く行かない人という風に二極化してそうですよね。 私も興味はあるんですが、飯のために１時間近く待ちたくない＆肉の赤みが苦手なのもあって 結局いつも店を素通りしてしまいます…

[@user-gb6rw2pl9j]

爽やかって「赤み大丈夫ですか？」って聞いてから押し付けてくれたような気がしたけど… どっちにしても最近の人気は異常だな…並んでまでは食べないって地元民多い。美味いんだけどね。

[@user-od9yf5zm1w]

赤いところが好きすぎてもう赤いまま出してきてもいい

[@user-xj7um4ik3v]

ほんと分かります！！！！！

[@stardust5217]

外食したいなぁ…。何食おうかなぁ…。 ってなった時に庶民が問題なく選択肢に入れることが出来る価格帯。 その中での満足度がかなり高いんでしょう。 中学の時、職業体験の第1志望さわやか書いてた生徒滅茶苦茶いたからなぁ…。 やっぱり庶民の心をハートキャッチプリキュアするのは強いですわ。

[@catstomp299]

私は「よく焼き、ソースなし」で塩で食べます。 静岡市なら池田店が東名静岡インターからわりと近く、平日２時～５時なら待たずに済むかも知れません。まあ、今のコロナ事情ありでの話ですが。

[@aya19720603]

その時間帯は一番空いている時間帯ですよね😊

[@user-mf4ld7jg2p]

さわやかハンバーグは静岡県限定とはいうものの、実際は西部にめちゃくちゃ偏ってるからね。 浜松市なんかは車で30分圏内に4.5店舗はある。

[@user-uy2et5gt5l]

さやわかのハンバーグがまずいとか正気ですか⁉︎

[@user-ce6jm7sj6o]

5:26〜フラッと入れるかな？（いつも並びます）ところで、ソースより塩が好きって人、居ます？

[@user-on2yl4re7p]

舌も好みも千差万別、すべての人が美味しいと思う料理はないから、ある程度は仕方ないのかな 自分はレアもスパイシーも好きなので、静岡に行くことがあれば行きたいとずっと思ってるけど(笑 静岡遠いんだよ…

[@fatbottomgath5355]

ひき肉のハンバーグを網の上で焼いたら肉汁が落ちてしまいそうだな、と思ったけどレアで出すんですね コロナ過が落ち着いたら行ってみます

[@nextul7888]

静岡県仕事で行った時にさわやかのハンバーグ食べたこと有りますが、美味しかったよ。 ステーキもうまい。 最近は、静岡県仕事で行くことなくなりましたが、また行った際は、食べたいですね、オニオンソース好きだね。

[@user-uy1sk3vh2e]

京都から食べに行ったけど、美味しかったけどなあ？値段で考えたら十分だと思う。

[@user-fe1qo7mr6w]

さわやかのニンジンの付け合わせが美味すぎ

[@user-wl3bh1uk9j]

月一で通う毎月のご馳走ヽ(´▽｀)/

[@hiro-xc9oy]

自分は創業フェアの時に行きます（´・ω・`）

[@robosan2518]

いいなぁ～😂

[@user-zu8mv7hy3u]

家の隣がさわやかでよく行くので言わせていただきますが、注文の際に中身が赤いですが大丈夫ですか？と聞かれるからこの時断ればいいですよ

[@flowrancer]

元静岡民です。 さわやかには2回ほど行って、 飽きました😓

[@user-ld6dv8js8x]

美味しそう行ってみた〰️〰️い😆 コロナ収まったら新幹線乗って行こっかな😅ひみつさんは行った事ありますか❓ 良かったら感想聞かせて下さい☺️ 今日の晩ごはんはハンバーグに決定‼️‼️

[@user-ld6dv8js8x]

返信ありがとうございます🙇‍♀️ 了解です👍 編集大変だと思いますが頑張って下さいね💕

[@aya19720603]

新幹線で行かれるなら、新幹線の駅から一番近いのが浜松遠鉄店、二番目に近いのが、新静岡セノバ店になります。 浜松遠鉄店は、浜松駅北口にある遠鉄百貨店のレストラン街に入っています。新幹線の改札は南口側なので注意です。 新静岡セノバ店は、JR静岡駅北口から徒歩10分弱くらいの静鉄新静岡駅に隣接する商業ビルの新静岡セノバのレストラン街にあります。 この２店舗と御殿場アウトレットモール店以外の店舗は郊外の住宅地などにあり、交通手段が最寄りの大きな駅からバスだったり、最寄り駅が私鉄やJRの在来線の小さな駅で、さらに駅から徒歩だったりして、交通の便はあまりよくないです。

[@user-yf4dp5gv1v]

さわかやかのハンバーグはハンバーグというより肉ですから、口に合わない人もいるでしょうね。「中が赤いくらいが食べごろです。よろしいですか？」的なことを聞かれますが、妻は「刺身で」といいます。俺「ひき肉だから刺身はないな」息子「ベリーレアってことでお願いします。」15年ほど続いた家族の外食時の会話です。今は家族バラバラですがよい思い出です。うまいよ。

[@hiro-xc9oy]

とりあえず夜中にPCからさわやかのHPを見る・・・ ヤベッ　飯テロだ

[@user-nu9ot7qi7f]

私は30年前からさわやか知ってるけど、事前に焼き具合聞かれるよ。私はあまりレアなのは好きじゃないからミディアムにしてもらう。 注文した人が間違えてレアで頼んじゃったんじゃない？ それに、提供された時にまだ鉄板暑いから、押しつければ多少は火が通る。 あとはミディアムでも赤い部分があるから、それをどう取るかはその人次第だよね。 完全に火が通ったハンバーグに慣れてる人がいたら、ミディアムでも生に見えるだろうし。 で、これはうろ覚えだけど、もうちょっと火を通したかったらお願いできたような… 少しでも赤いのが嫌なら、 ウェルダンにしてもらえば良いと思う。

[@HINAMAC-et6cy]

一般の消費者の意見を聞き入れてダメな所を直すよう努力して、改善の結果成功に繋がったわけね 某しくじりステーキ店とはえらい違いだ Iステーキの一○瀬社長にはぜひこの営業スタイルを見習ってもらいたい

[@sh2bn]

期待しすぎたので､食べたらそれ程でも…と思ったけど､サービスはすごく良かったんで､また行くわ。色々メニューあるし､様々試してみたい｡

[@user-ut5bu7ww6u]

人気あるものを否定してる俺は一般人とは違う格好いい奴とか思ってる中二病

[@kengo9658]

さわやかハンバーグおいしいですよね。確かに最初目にした時にはレア？って思いましたが、それが逆に美味しくてよかったです。 最初に食べに連れて行ってもらってから静岡行くときには必ず行きますね。 関東に工場立ててくれないかなー。そうしたら、食べに行けるのに。。。

[@user-yy8sy6vk9q]

誰か梅しらす雑炊食ってきてｗｗｗ

[@user-cb3pq1ne3z]

初めて行った時は中がレアで「え！？」ってなりましたが、2回目以降は行く度にまた行きたいと思うようになりました。

[@user-vs7pu8rt8h]

個人的には食中毒は気にしなかったけど食感が好きじゃなかったな。元々ステーキでもレアは苦手だし。さわやかについてよく知らずに入ったから面食らった。今度行く時はしっかり焼いてもらう事にするよ

[@user-bt9dy7zy8s]

そもそもが美味い不味いなんて個人の主観（舌の感じ方）でしかない。だから俺は食べログ等の評価はじめ、世間の評価はまったく信用しない。自分で食って判断する。

[@user-lq7bj3en6u]

好みの違いですよね💪 有名なところ行ったら不味かった😂 気になったら飛び込むの大事ですね

[@user-nd2jo2ln6u]

不味いならあんなに長年行列は出来ない。自分の味覚、好みの問題だと何故分からんのか。

[@DK-od2cc]

学生時代の思い出の味です。部活帰りによく行きました、、、、安全性に関しては、自分たちで作るハンバーグと同じに考えているからよ。

[@maro428thunder]

まぁ、人には好みがありますし でも、事前にレアということを調べ分かっててレアは嫌はどうかと思う 塩は、うん、うまい！ コロナが静岡県内で少し落ち着いた時、行くのチャンスじゃね？と行ったら緊急事態宣言下の関東ナンバーばかりで怖いから帰った

[@user-wq7id1vo8y]

さわやか創業店（現菊川店とは別）のころは田舎で行くところが少なかったんでよく利用したけど行かなくなったね。今では大人気店みたいだけど なにせ菊川田舎なんで、若い頃はさわやかか五味八珍くらいしか無かったんで

[@user-ql8ex3xs8g]

いいお店なのはたしか 知り合いが「よく焼いて」って言ったら２回も「生でもおいしく食べられます」って説明されて嫌だったって話してたけど、親切心から来たものだと思う

[@tororo321]

食べる人が嫌なものを押し付けるのは決して親切心ではない。

[@tomiokam49]

俺もレアが苦手なので、「よく焼いて」と言うが、店員の『レアが美味しいですよ』と親切の押し売りがウザい。

[@user-lx6nq9mx3r]

焼く時間長いと客の回転悪くなるからじゃねなんて思ってしまう

[@user-gz3ju4fd7d]

友人が凄く美味しい言っていたので、食べてみましたが、普通に美味しいけど何時間も待つ価値はあまりないなと個人的に思いました。 店舗を選んでスムーズに入れるならまた食べたいですね〜

[@user-el1te3li3h]

完全予約制にするなどしてくれればいいんですけどねぇ。

[@user-lq7bj3en6u]

そんな感じですね😂 岐阜から食べに行ったけど普通にうまいけど好みと合わなかった😂 でも凄い人が並んでましたね！

[@wildcat5314]

まあ～実際に、普段合挽きのハンバーグしか食べてない方が、長蛇の列に並んで、出てきたのがレアだったら、愕然として文句も出るし、実際に声に出してしまってる方も、見たことある… 一応、地元だし(娘がバイトに行ってた位)、注文の方法も裏事情も、店に寄せられる苦情も知ってるけど、そもそも来るべきではないタイプの方の声だったりします(身に覚えがある方が逆ギレするので詳しくは書きません) あと、 さわやかの中でも、 いろいろな事情で、混みにくい店舗も知ってます(混むと嫌なのでで書けませんが) あと、 店舗によっては、夜遅くまで営業している店舗もあるので、そういった店舗の遅い時間も狙い目です！

[@国虎ちゃん]

浜松に3店舗あるけど、今の時間だとそう待たされることも無いみたいだ。 HPにだいたい31分って書いてある。

[@maokicn9a]

30分て かなり待つほうだと思うんですが 短い方なんですか？

[@user-hk6ng6dk2f]

浜松や掛川方面の店は比較的に入りやすいですね

[@user-vx4zc7vz3p]

@@maokicn9a 御殿場店での待ち時間に比べれば短いですね。

[@user-og9jk9yi3v]

浜松には3店舗どころじゃないですよ。

[@user-yb8xb3rd7j]

BSE前のさわやかのげんこつハンバーグはカットしてもらった後、つぶさずに放置してもらってタルタルステーキのような生肉を味わえた。今はそれ以上鉄板の上でつぶさないで！と頼んでも無視されて火を入れられてしまう。 仕方ないですが僕はすぐにニンジンやポテトの上に避難させています。(笑)

[@RAVEN-t74]

しきじの帰りに行こうか迷いつつ 行けてなかった 行列さえどうにか我慢できれば行きたい

[@kaname-5299]

食の好みは人それぞれだし、まずいって人が居てもしょうがない。 私はあのレアなお肉が好きだからなるべく早く鉄板にひっついてるハンバーグを剥がします（笑）

[@user-og9jk9yi3v]

私も同じくレアが好きなので直ぐにポテトや人参を鉄板の間に入れて身代わりにします(笑)

[@kaname-5299]

@@user-og9jk9yi3v やっぱりやりますよね（笑）

[@user-zd2zf3fw2z]

目の前でジューーーッて焼いてくれるパフォーマンスは良いと思うよ。確かにレアだけど、あとは自分で焼くのよ。

[@gonta5351]

さわやかときたら、次はハングリータイガーの解説して欲しいな

[@sptw7bq9]

牛肉100％が原因だと思う。 牛肉のミンチってパサつくから10割蕎みたいに拘ってあるところほど美味しくないという矛盾に陥ったりする。 つなぎが無いと食ってるうちに崩れてソボロみたいになるし。 実際にさわやかに行ったことないから知らんけど、熊本の有名店はそうだった。

[@user-rp1gh8dd1p]

地元民補正かもしれんが、そぼろになった経験１回もないしジューシーすぎて肉汁溢れ出すからパサつくなんてマジでありえんレベルなんよな…

[@ganglion5501]

というか牛100%じゃないと安全なレアハンバーグは不可能なんですよ 牛肉は表面にしか菌がいないからレアでも食べられる 簡単に言うとそのレアステーキをもう一度ミンチにして無菌状態にしてるのがさわやか 豚はよく焼きじゃないと内部に菌が残るから不安全になってしまう

[@user-lf7xr7wq8x]

さわやかって大行列のイメージ強いけど、それは御殿場店とか静岡東部のごく一部店舗って気がするなあ 御殿場店が５時間待ちとかなってる傍ら、浜松のほうとかは２０分待ちとかそんなんだったし... まあ箱根からも近いしアウトレットとかあるからそりゃ混むだろうけど

[@user-jb9sz4up3o]

生肉嫌いだから、あえてハンバーグも生で食べたいと思わないな。どんなお店でも好き嫌いはあるし、それは仕方ないかな。 中までしっかり焼いたジューシーなハンバーグがすきだから、生肉推しをされると無理だなぁ。 私はいったことないから知らないけど、まずいと思う物をまずいと言ってはいけないのだろうか？ 100人いて100人うまいという店はないんじゃないの？

[@tsguya2310]

レアっていうか芯がちょっと冷たいんだよね。そこが気になる人はいると思う。良く焼きで解決できるけどふっくら柔らかではなくなるのでその辺はやはり好みだ。

[@user-xv9ev7hd9u]

コーヒーショップさわやか時代から ハンバーグはガッツリ系でした。 お子様ランチのハンバーグも。

[@user-yy8sy6vk9q]

浜松市内の店はガラ空きですよ!!!!

[@user-io4ut6rh4b]

情報ありがとうございます。 自分は現在愛知県に住んでいるので、浜松なら行きやすくてありがたいです。

[@user-io4ut6rh4b]

@@henrycharles30 火事になったのは静岡インター店で、浜松ではないです。 その火事になった静岡インター店も再開見込みだと報じられていましたよ。いつになるかはわかりませんが

[@aya19720603]

コロナ禍で、ほぼガラ空きですね。

[@user-hk6ng6dk2f]

@@henrycharles30 湖西店は最西端の店だから御殿場程では無いが比較的に混む 待ち時間を気にするのなら浜松でも東部の店や掛川方面の店に行くべきです

[@user-io4ut6rh4b]

@@henrycharles30 湖西店の方が近いですかね。 自分行くとすれば、もっぱら移動手段は電車と地元の路線バスなので、交通の便からすると浜松の方がいいかなあと。

[@sikkurikonaize]

普通に美味しいけどね。近くにあったらもっと通ってる。ハッキリいって全国展開して欲しいチェーン店だよ。あとここのフライドポテトは意外に美味しいのでハンバーグがくるまでいつも摘まんでます！

[@MR-ek7km]

静岡まで遠いから食べに行けないけど、地元の近くに出来たら行きたい。いきなりは行きたく無い。

[@sherriy_lixs9996]

さわやかは静岡県だけで他県には絶対に開かないらしいです

[@DragonNuma]

この前行った時、梅しらす雑炊食べてきました。おいしかったですが友人がハンバーグ食べてるのを見てやっぱり自分もハンバーグ食べれば良かったなと思いました😅

[@user-qi8qq3ef9r]

静岡の友人に会いにたまに大阪から行きますが さわやか行ってみたいなーと思いつつ混んでるのなんのって おかげで行ったことない😭😭

[@user-qd1et5np3h]

確かに美味しいし、人気あるの知ってるから県外民もつれていくけど、身近すぎて別に騒ぐほど美味しいとは思わないんだよな…たまに無性に食べたくはなるけど。 ミックスや塩で食べるのがすき。 でもなにもかけなくても美味しい。 たまに焼くのに失敗して中が冷たいこともあるけどそこはご愛敬。安全性に拘りまくってるから気にするな。 赤みや生っぽさが気になるなら良く焼いてくれるように頼めばいいしね…

[@surarin01]

ただの食べ方分からない人のクレームだったのなら対策は出来るな。 例えば旅館とかでこれから茹でるカニが生でデーンと置かれてもそのまま食う奴いますか？ いねぇよな…それと同じで生で食う訳がない。鉄板で自分で焼き加減を調整して食べてねってシステムなのは行った事が無い私でも予想がついた。過去のペッパーランチのステーキ系とか、他のハンバーグ系列店でも似たようなのがあった。 リピーターが多いという事は味や提供方法に問題があると思っている客が居ないという事だ。 難癖つける為に殊更生を強調しているってのはあからさまな営業妨害だったんじゃないかな？場合によっては親告罪だとは思うが法的措置を取られても仕方ないなーとも思うが一々裁判・訴訟している時間も無いから開示請求だけしてってのが時短かな。 まぁ兎角飲食店ってのは色んなクレーマーの宝庫だからねぇ。

[@user-st7uj6iw1f]

さわやか、まだ行ったことないから 不味いかわからないなぁ 行ってみたい。

[@hiro-xc9oy]

オニオンソースをお勧めします あとは胡椒をふりかけて

[@ReiMisumi-mz1yd]

レアが好きな人におすすめ

[@otokomae66]

１２年住んでたんで、週一でランチなど食べにですね たしかに、生すぎるかもね＾＾ なんで、もうちょっと焼いてもらうように注文していますね！！！