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【概要欄にレシピあります🌷】個人的に凄く美味しくて好きなレシピです…!ゆっくり見ていってください~✨
この間ね!お姉様が霊夢といる時に、ブラックコーヒーを目をうるうるさせて飲んでたの!!
あれってそんな感動するほど美味しいのかしら?
私には苦くて良さがわからないけど、あんなに好きなら今回のコーヒーとパンナコッタのやつを今度作ってあげよ〜っと!!!
喜ぶといいなぁ🌷
byフラン
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自分で自分の首を絞めるとはこういう事かと、妹様のコメントを見て思いました。
by咲夜
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この牛乳と生クリームの比率が濃厚で美味しいんですよ、、、
by作者
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【ぷるトロ濃厚パンナコッタ】
「パンナコッタ」
生クリーム…125cc
牛乳…175cc
砂糖…35g
粉ゼラチン…5g
水…大さじ1
バニラエッセンス…6、7滴
「カラメルソース」
グラニュー糖…大さじ1
(普通の砂糖でもOK!)
水…小さじ2
水(後から加える用)…大さじ1
1.粉ゼラチンの場合、5gに対して大さじ1の水を加えて事前にふやかしておきましょう!
こうすることで、粉が固まってダマになってしまう確率を抑えられます✨
2.鍋に牛乳と砂糖を加えて中火でお風呂のお湯の温度位まで温めつつ、優しく混ぜて砂糖を溶かしていきます。
3.温まったら火を止めてからゼラチンを鍋に入れ、しっかり溶けるまで泡立てないように混ぜましょう。
4.ゼラチンが完全に溶けたら茶こしに通しながらボウルに移し、そのボウルを氷水に浸して粗熱を取っていきましょう!
(※この時水が入らないように注意)
5.粗熱が取れたらバニラエッセンスと生クリームを入れて混ぜます。綺麗に混ぜ終わったらうつわに流しこんで冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら…完成です!!!
「レンジでかんたんカラメルソース」
耐熱容器にグラニュー糖大さじ1と、水小さじ2を入れます。この時、かき混ぜないのがコツです!!
600Wのレンジで2分ほど温めて、いい焦げ色が付いていれば大さじ1のお湯(もしくは水)をいれてまぜたら完成です✨
焦げ色が足りない場合は追加で10秒ずつ様子を見ながら温めてください!火傷しないようにご注意を( ; ; )
ぷるっぷるの見た目で口に入れると滑らかな口溶けと一緒にミルクの濃厚な甘さが広がる‥個人的にめちゃくちゃ好きなレシピです🌷
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※この動画は【東方project】【上海アリス幻樂団】を元に作成した
二次創作作品となります。
(二次創作ガイドライン:touhou-project.news/guideline/)
【お借りしたもの】
効果音: 効果音ラボさん
OtoLogicさん
BGM: 甘茶の音楽工房さん
DOVA SYNDROMEさん
動画編集ソフト:ゆっくりムービーメーカー4(ライセンス購入済)
立ち絵・イラスト: 作者(自作)
※一部いらすとや使用
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