НА КУХНЕ У ХАСИДА ИЗ МЕА ШЕАРИМ

[@mila_8337]

Канада. Юля, огромное спасибо за прекрасную передачу. Очень интересно, первый раз смотрела и не замечала время и перевод. БРАВО! СУПЕР! Продолжайте пожалуйста это направление. ВАШИ ПЕРЕДАЧИ НИКОГДА НЕ ОСТАВЛЯЮТ РАВНОДУШНЫМИ ЛЮДЕЙ. Будьте здоровы и всего вам самого наилучшего.

[@svetlanakatsevman252]

Юля, восторг! Вот это мастер-класс! А какой повар мудрый: вот эти его присказки(пусть познакомятся друг с другом, пусть узнают друг друга, пусть полюбят друг друга). Просто класс!!!. Спасибо Shvily family.

[@arinafertman1631]

Какое интересное приготовление субботней трапезы !На глазах в быстром темпе все делиться и готовиться!А вид на старый город вообще божественно! Спасибо вам за продолжение снимать жизнь и быт людей у которых своя история и она интересна нам.НАРОД Израиля Жив!

[@SUNNY-Z8]

А ещё особый запах у них в домах,присущий только им...

[@svetlanamishuk3498]

Здорово, так и моя бабулечка готовила в Одессе, получила море удовольствия. Привет из Ашдода.

[@SatSergeevich]

ЧТО ТАКОЕ ЛЬВОВСКИЙ ПОГРОМ??? Погром случился когда немцев во Львове еще близко не было. Одетые в вышиванки и белые рубашки украинские добрые люди и их дети лет с семи, восьми собрали несколько тысяч евреев женщин с детьми, стариков, дочерей и избивали их палками, украинские дети тоже принимали участие, многие из них до сих пор живы, потом евреев раздели поставили на колени и гнали несколько километров на коленях, а потом загнав в здание, всех расстреляли. Не верите??? Наберите в поисковике Львовский погром и Вы увидите фото. А потом был Бабий Яр, Вам рассказать, кто принимал там участие и сколько сотен тысяч закопали живьем??? А сейчас в этом государстве в честь организаторов этого звериного истребления людей называют стадионы, дороги, проспекты. А еще если бы не Россия, то евреев на земле скорее всего не было бы.

[@tamaramuratova9536]

Видео на одном дыхании, просто супер. Спасибо.👍🌺

[@t.s.559]

Спасибо Юля за видео!!! Очень интересный гость!!! Я живу в г.Умань,куда приезжал мужчина, и он говорит правду,что в 89-93 годах в магазинах ничего не было!

[@nataliaagontar4706]

Доброе утро из Питера, готовит быстро и вкусно, получается много разной еды. Спасибо вам большое. Всё ваши видео интересные истории ❤❤❤.

[@KaterinaBorisovna]

Какое классное видео, как будто в гостях побывали. Мир Израилю!

[@АсяФёдоровна-е8н]

Юлечка с ним так было интересно что не хотелось конца спасибо вам дорогие

[@mynamefamily7461]

Очень интересное , своеобразное и даже любопытное видео получилось . Знакомство с семьей и ее историей , особенно подготовка к шабату , все горит под рукой у него. Дело мастера боится . Спасибо за видео. פורים שמח . 🙏🙋‍♀️

[@ЮлияЛюбимова-е8ф]

Одно видео- а сколько маленьких кухонно-кулинарных секретиков!!!! Браво!

[@ЛюбовьТ-ф1е]

Особенно ценный секрет как сварить яйца в кастрюле с мясом и как "полезными веществами" из нагреваемого целлофана обогатить мясное блюдо 😂 🤦‍♀️ Может так экономят газ и воду? Ужас.

[@Светланаматильда]

Ужас это то что вы пишите. Вам это кажется неприемлемым, так пройдите мимо молча. Вы так же делаете вещи которые другим не понятны . И что?​@@ЛюбовьТ-ф1е

[@nataliakachin8184]

Тода раба, Юляша...! Какая ты молодец, что провела эту встречу!🤗 мы кое- что так же варим... 😀✨😇

[@АлександрИванов-ю2о2ч]

Очень интересно . Я родом с Тюмени . Спасибо .

[@еленаминевская-к1л]

Очень интересно, спасибо. Я только что узнала, что такое цимес, мой дедушка Иосиф часто этим словом называл вкусную еду.

[@soniaminova]

Юлинка !!Получила удовольствие одновременно дает интервью и работает я бы запуталась.. хоть давно хозяйка по кухне

[@sfirotnosfer]

Я сам иудей из России. Какой восторг... Какой колоритный тип.. Он просто пропитан еврейством... В каждом миллиметре своего бытия. Буду смотреть и пересматривать...

[@natalyakott8743]

Ничего не понятно, но оооочень интересно) Тут надо смотреть 2 раза. Первый-читать субтитры, второй- смотреть что и как готовит этот прекрасный мужчина.

[@ЮлияКадыкова-э3р]

Какой интересный собеседник! И как просто решались конфликтные вопросы - двоих спорящих закрывали в одной комнате.Отличное решение.

[@ВадимДмитрук-р7г]

Ага очень просто-полицию вызвать,нет чтоб друг другу лицо начисть по мужски и разойтись.

[@leataratuta7095]

Cпасибо большое Юлечка за интересное видео. То, что он не мыл морковь, лук после чистки неприятно, но все варится в кипятке, так что не смертельно. Но положить целофанновый пакет с рисом в кастрюлю! Для меня это ужас! А так, конечно, он молодец! Все делает быстро и одновременно. Я бы уже запуталась, что и куда положить. Еще раз спасибо.

[@леналена-и5в]

Морковь продается чистейшая, а лук перед жаркой никто не моет. Не создавайте себе проблемы.

[@Наталия-ю2я]

@@леналена-и5в я мою лук. Всегда. А как? На нём могут остаться частицы земли. Так что за ВСЕХ говорить не надо, Вы не моете, так это ваше дело и ваша еда, а уж мы без таких советов обойдёмся.

[@innaborodata6042]

@@леналена-и5в мои знакомые все всё моют

[@HelenaCzyzyk]

Моя сестра вдребезги разругалась с подружкой , надо тюль гладить или нет?! И вы туда же ....ну ты мой а ты не мой этот лук, в чем дело?😂

[@ЛюбовьТ-ф1е]

@UC3XQeJyKtjlbekKkYeOBoOКонечно, не заморачивайтесь ничего мыть, кушайте, как поросята. 😂😂😂

[@АнастасияГлотова-щ4з]

Шолом Юлия очень интересное видео была в гостях в Израиле и бробывала хумус он такой вкусный я нечего подобного не ела.а сколько разнообразия еды и сладосте очень вкусно.

[@ЛюдмилаКулик-з5я]

Ой!!!! 🥰😍🥰😍 СУПЕР!!!! Моя мечта, попасть на базар!! 😂😂😂. Как в поговорке " Пустить козла в огород с капустой! "😂😂😂 а-а-а-а-а!!! Израиль это райский сад!!!!!! 🥰😍🇮🇱🦁👑💎🍇💖🇺🇦🙏🕊🌿. Смотрю в интернете, и слюной исхожу!!! 😂😋🤤🤤😋

[@ilanal277]

Покажите стол накрытый и что там за морковь получилась?

[@lenaz4701]

Юлечка, спасибо Вам за все Ваши видео - я просто залипла на просмотре . Очень,очень интересно!!! Спасибо Вам огромное!!!👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@Tayny_Izrailya_Izrail]

Интересно спасибо

[@НатальяМ-э3н]

Потрясающе - как режет лук в руках (без доски)!

[@shkarpova]

Написано настоящий цимес от хасида, но про цимес очень мало и непонятно, как его доготовили! А вот остальные блюда очень интересные

[@PinkKraken-qx9lv]

Мне нравится чолнт!!!

[@ilanal277]

Золотой муж!!! Неужели все религиозные так помогают своим женам?

[@shvilifamily]

Думаю, это зависит от мужа, а не от религии

[@ilanal277]

@@shvilifamily Если муж не религиозен-да зависит только от мужа,воспитания и т.д.,но религия ко многому обязывает,поэтому спросила,принято ли так в религиозных семьях или это единичный случай и так он любит свою жену.Не во всех ультроортодоксальных семьях супруги любят,много трагических случаев-живут по принуждению,раввин выбрал мужа и все тут(

[@olgaisrael1]

А что им ещё делать?....многие не работают.....

[@направахлокомотива]

@@shvilifamily - если муж будет готовить, то не будет кесаф🤡

[@innaborodata6042]

@@ilanal277 по принуждению-это чепуха,нет такого в еврейском законе

[@eduardiv.9429]

Юля! От всей души понравилось видео

[@СветланаБеркович-ч6г]

Если хотите вкусный цимес: нарезать морковь и засыпать сахаром.через даст сок и варить 25 минут.выдавить сок половина лимона и продолжать варить до удаления жидкости.Чтобы было красиво вложить ложку сахара и чуть поджарить.....

[@viknetetsy8744]

Класссссс

[@МаринаАлексеева-е8с]

👍👍👍👍

[@dinakarminsky2652]

Цимес еда моего детства у моих дорогих дедушки и бабушки которые тоже готовили литвише захон как все было вкусно пекли халу И все еврейские вкусняшки я готовлю тоже куриный суп с кнелей больше уподребляю специи и травы и тоже вкусно Thank for this video and I we will see more interesting stories 🌺💗

[@innaborodata6042]

Специи и травы забивают куриный вкус,дело вкуса,но это не правильно в смыле вкуса

[@hannagolubeva2846]

​@@innaborodata6042так готовили балтийские евреи всегда

[@jewishsoul6577]

@@dinakarminsky2652 что такое литвише захон?

[@ЛенаЧумак-б8п]

Здравствуйте.Прошу помощи.Моя сестра находиться в мед.центре ''Мааней Йешуа,, в городе Бней Брак .Ей сделали операцию ,но что то пошло не так..Она там одна.Прошу неравнодушных людей ,может кто нибудь сможет сходить проведать.Просто навестить.

[@alexandergrigoriev4780]

Как здорово понимать иврит! ( после 28 летнего пребывания в Израиле!) Он не сказал, что любое мясо вымачивается в воде, со сменой воды! Чтобы хас вэ халила ( упаси Б- г!) Не осталась нигде капелька крови. Печёнку они не едят по понятной причине.Цимес, я не видел, чтобы готовили- как петушки на палочках. Всё проходит, но гефилтэ фиш( фарш. рыба) - это вечное!😊

[@AlexDavidchik]

Жыве Беларусь

[@bursteinsklezmerCenter]

תודה רבה!! הנה ערוץ הבישול שלנו, הכליזמרים הירושלמים. kzbin.info/aero/PLXR5dCa-dmWiZ_vcm-xHYHbhH6uHcJy4f

[@направахлокомотива]

клезмер-это чудо!

[@lubovdzaurova1574]

Немного смешно звучит в шабат мы не греем воду чайник сам греет а наливать можно 😂

[@viknetetsy8744]

Хоть послушаю хорошую настоящую еврейскую музыку у вас на канале

[@evghenii221]

Юлия, спасибо за прекрасное видео. А вы попробовали, всё что приготовил повар? Поделитесь впечатлениями. Народ ждёт!)

[@ЖумабайТашпулатов]

Где можно скачать бесплатно 😊😊😊😊

[@juliab.8200]

🧡🌟🌞😊

[@giorgigiorgi9804]

sistrionka privet kak intresna raskazvaiet i vkusniashku sdelal laik i kak bistra sdelal maladaiec sistrionka laik atmnia tibia

[@tsipora1959]

Якщо до кнейдлах додати трошки кінамону , то вийде смакота .

[@pasylka858]

что это вообще такое вот это всё было???? как мне это забыть???

[@allas8806]

В Умані цього року прочан було дуже багато не зважати на війну

[@OlgaPodolsky]

Хотела увидеть рецепты еврейской кухни. А это просто обзор . Материал для любознательных.

[@nataliyaskvortsova9581]

Аврум Лейб Буршейн упомянул, что у него есть свой канал, где он готовит, а может и не только кулинарный. Не могли бы вы, пожалуйста, дать ссылочку на этот канал?

[@shvilifamily]

youtube.com/@bursteinsklezmerCenter?si=jnr7ORr1UT-rmCvp

[@nataliyaskvortsova9581]

@@shvilifamily , спасибо!

[@ЛюбовьТ-ф1е]

Яйца в скорлупе варятся в кастрюле с мясом, туда же какое-то месиво в целлофане положил и набухал воды, в кастрюле с куриным бульоном пена плавает. Извините, но процесс приготовления и внешний вид блюд совершенно не вызывают аппетита. :((

[@Experience777v]

Зато кашерно😅

[@МикаэлаБит]

Национальные блюда, непривычные , конечно. Кто-то и форшмак не любит, не понимает , и внешне он не аппетитно, якобы выглядит. А кому-то непонятно, как можно есть окрошку с квасом🤷‍♀️. В национальной ассирийской кухне есть первое блюдо - на кислом молоке с крупой и зеленью варят, молоко , понятно, сворачивается при нагревании…. но это любимое национальное, привычное.Так вот бывает

[@ЛюбовьТ-ф1е]

@@МикаэлаБит Согласна с Вами насчет национальных блюд и вкусовых пристрастий, которые формируются прежде всего в семьях. И про окрошку согласна, хотя деревенская окрошка готовилась с белым кислым квасом, сладкий стали использовать потом. Во многих кухнях готовят похожие холодные супы на базе кисло-молочных продуктов. Но зачем яйца варить в кастрюле с мясом? И зачем в кастрюлю с готовящимся блюдом класть нечто в целлофане, который при нагревании выделяет не самые полезные вещества. Так что дело не в национальной кухне я в непонятном и сомнительном способе готовки нескольких блюд в одной кастрюле. Как то неопрятно, неаппетитено, а в случае с целлофаном и не полезно. Удивляюсь, чему многие восторгаются. Неужели тоже так готовят. 🙁

[@svetlanasandler4484]

Ну и что ж такого ,что яйца в скорлупе с мясом .? Пена на бульоне - это белок ,дело вкуса .снимать эту пену или нет.вэ Все это блюдо готовиться в течении всей ночи ,часов 10 / 12. и в итоге получается очень вкусно! Видимо "пол - работы "не все люди могут понять. Хотя насчёт целлофана я согласна ,можно было бы использовать марлевый хлопчатобумажный мешочек .

[@ДианаСосинова]

Шалом тода

[@ЕленаЖуравлева-е2щ]

Аппетита почему то ела эта не вызвала😂

[@иринаАнашкина-г7ю]

А мне странно ,варить в целлофане, чистый пластик есть, мацу кидает по одной, половина развариться, не аппетитно

[@anergman]

Люди живущие в Мусраре очень четко разграничивают свой район и Меа Шеарим! Вы многого не знаете. Он готовит как в Мусраре, все время говорит о разных которые стали одним - он же сказал «как израильтяне», говорить мизуг галуёт! А Вы его запихали в район фанатиков, которые НИКОГДА не пустили к себе на кухню! Он Вас уважает, а Вы его почему то нет!🤷🏻‍♀️

[@remplusremplus7496]

Презентация готовых блюд?

[@nataliestets8706]

Было очень интересно наблюдать за приготовлением традиционных блюд, но было бы еще более интересно увидеть результат приготовленных блюд. Так же осталось не понятно, что было во втором пакете, об этом этом в сюжете 0:02 к сожалению ни слова. Вроде смотрел, а тольком ничего не понятно (((

[@Alexaamour22]

У меня муж тоже готовит к шабату и вообще всегда

[@olgastaroseletsky8970]

Юля, он же ясно говорит: "мы находимся в районе Мусрара". И в русском подстрочнике так и переведено. Зачем же в названии видео написано "На кухне у хасида в Меа Шеарим"? Вы что, не понимаете разницу? Вы не верите своему собеседнику, потому что для Вас место проживания ортодоксов - это только Меа Шеарим??? В Иерусалиме есть район Мусрара и район Меа Шеарим. Они находятся поблизости друг от друга, но это разные районы. Даже из одного окона кухни виден район Меа Шеарим. Жля жителей Сибири нет разницы между этими районами и их названием. Но для иерусалимцев это просто дикость!

[@shvilifamily]

Его дом находится точно на границе. Заезжая к нему домой, встречаешь все атрибуты Меа Шеарим

[@olgastaroseletsky8970]

@@shvilifamily ОК, Вы встретили "атрибуты" ... Но человек в первых же предложениях говорит, что он живет в районе Мусрара. Он уделяет этому месту немало внимания: объясняет, что Мусрара находится между Старым городом и районами, которые появились намного позже, поэтому условно он называет их новым городом. Если Вы почему-то решили, что он все-таки живет в Меа Шеарим, надо было не давать перевод на русский язык в том месте, где идет рассказ об особенном положении района Мусрары, история и важность которого поинтереснее, чем история Меа Шеарим. Естественно, Ваше вольное переименование района абсолютно не важно для слушателей Тюмени и Рязани. Но если Вы уж взялись освещать израильские темы, будьте добры, пишите истинные названия, а не то, что Вы почувствовали, подъезжая к дому в Мусраре и распознав на свой вкус какие-то "атрибуты" Меа Шеарим. Желательно, чтобы информация была правдивой и грамотной.

[@МалашенковаЕлена]

А почему решетки на окнах ?

[@ИринаКонстантинова-з3б]

@@МалашенковаЕлена Причем решетки на окнах гораздо выше 1 этажа!... Сплошная опасность??

[@viknetetsy8744]

Хоть увидеть настоящий чолент у вас на канале

[@осенниехризантемы-д2м]

😬 эти пакеты в блюде.......

[@AbuGashek.]

Омичушка, он пригласил на шабатнюю трапезу?

[@shvilifamily]

После кошерной трапезы мы бы не смогли некошерно поехать на машине домой

[@AbuGashek.]

Дядя Виктор (Виктор Васильевич) когда покажет шедевр кулинарии?

[@ВикторЧепелев-й1х]

@@AbuGashek. давно предлагаю Юле один оригинальный рецепт. Но она опасается, что части подписчиков он не придётся по душе....

[@AbuGashek.]

Не вижу ничего страшного, если кому - нибудь придется не по душе 🤠

[@ВикторЧепелев-й1х]

@@AbuGashek. ну, тогда постараюсь убедить ...)))

[@יעקבאברבוך]

Очень люблю ваши видео,но здесь вызвало чувство какой то нечистоплотности и брезгливости. У меня есть родственники из религиозных и я тоже замечаю их неаккуратность. Но хотя бы помыть лук после чистки,промыть рис,сполоснуть нут из морозилки...Верю что это вкусно,но я бы не решилась это пробовать

[@ritakoh]

Я религиозная,но моей чистоплотности особенно в плане готовки,многие могут позавидовать,поэтому не гребите всех под одну гребёнку,...

[@יעקבאברבוך]

@@ritakoh нет,конечно. Это мои личные наблюдения. Мне так"повезло"

[@направахлокомотива]

@@ritakoh -у меня один вопрос, на что живут многодетные харедим? где берут деньги на жизнь.

[@innaborodata6042]

@@направахлокомотива от Бога

[@ВикторияБаженова-ф3г]

@@направахлокомотива в одном из роликов, было сказано, что эти верующие люди: не работают, не получают пенсии и пособия. И живут на деньги зарубежных богатых общин. Тоже неплохо устроились. Полные кастрюли овощей, специй, кур. На полках стоят отборные фрукты. Живи и радуйся....

[@денискораблев-ы9ш5у]

Цимес это концентрат чего либо.

[@alexandergrigoriev4780]

Вставлю ещё свои 5 коп.! Расказывают датиим( ультраортодоксы) хорошо, но с женщинами за один стол не садятся, в одном траспорте не ездят- или бабы сзади! Голова жензины должна быть покрыта, чтобы не видно было волос! Есть и другие ограничения! Меня это коробит!

[@АндрейСилин-ы4щ]

Вся эта кухня строго на любителя, многим это вряд ли понравится, но это их выбор, и его нужно уважать.

[@valentinashelestova5001]

Не аппетитно, неряшливо, фу!!!

[@uzbdecor]

это что за кашу я увидел? кошмар какой то

[@innaborodata6042]

Вам и не предлагают ,кому надо,тому это вкусно,пальчики оближешь...

[@ГалинаШиманович-э9с]

Это божественно вкусно! Поверь!

[@Виталий-я2я6м]

Я бы такое есть не стал.

[@dmitrikornikh3984]

Можно подумать что вам кто-то предлогает. 🤣🤣🤣

[@rabbipink]

Молодец какой, научился готовить настоящий цимес. Лучше поздно чем никогда.