Это САМЫЙ вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ☆ Тесто как ПУХ!!!

Нежный и ароматный пирог-косичка с яблоками
РЕЦЕПТ:
200 г кефира
10 г дрожжей
50 г сахара
380 - 400 г муки
1 чл ванильного сахара
1/3 чл соли
1 яйцо 1с
30 г сливочного масла
800 г яблок
1 чл корицы
40 г сахара
30 г сливочного масла
1 чл крахмала + немного холодной воды
1 желток + молоко для смазывания
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
KZbin / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyas...
Сотрудничество и реклама [e-mail]

[@ЛуизаСтановская]

Я слишком тонко раскатала тесто и косичку не получилось «сплести», так как тесто начало рваться и начинка выпадала…Я решила это все перемешать в одну массу и испекла 😂 получилось как слоеный пирог, очень вкусно )

[@МарияНевлютова]

Вот нет больше аналогов вашему каналу! Юля, спасибо огромное, что всегда так подробно и с душой! Абсолютно всё по вашим рецептам получается☺

[@ВладиЯр-74]

Почему же нет,вот пожалуйста,обалдеете - webspoon Plus

[@ya-dashka]

Я приготовила. Народ, это просто божественный пирог. Тесто пушистое, мягкое, сдобное, вкусное. Начинка такая осенняя, приятная, "тёплая". Это идеальный рецепт для осени. Горячо рекомендую

[@Оксана-м5х4м]

Только собралась печь шарлотку. Теперь будет новый яблочный пирог😍

[@АлександраРагулина-с4ь]

Готовила вчера эту булочку 😍 очень вкусно и нежно. Тесто получается как пушинка. Готовьте обязательно 👍🏾👍🏾

[@olasole1940]

Сколько слушаю Юлю, столько и восхищаюсь ее прекрасным русским языком! Как же я вас обожаю, Юлечка дорогая ❤❤❤

[@Lika_Rus]

Фантастическая яблочная нежность и любовь))) 😊😋Отличный рецепт для осени-зимы) Юлечка, гранд мерси вам)))🤗

[@YuliyaSmall]

🤗💫

[@ИринаСапрыкина-ь3э]

Увидела, не удежалась и испекла😊 Тесто волшебное! Я уже много лет с вами и всегда все на отлично!🎉

[@nastyuxa2010]

Тесто очень нежное! Я испекла с маком, тоже косичку. Очень всем понравилось. Все рецепты Юлии которые я делала (а я их много пробовала) получаются всегда отлично! Спасибо и за этот рецепт.

[@agronom_son_of_agroprom]

Яблочных пирогов на дрожжевом тесте я ещё не делала. Спасибо за рецепт

[@lenaf9494]

Юлия, невозможно не оставить комментарий! Очень красивый пирог и уверена, что очень вкусный! Обязательно приготовлю! Творческих Вам успехов!

[@ИринаКруглова-л6э]

Юленька, с благодарностью!!!! Осенний пирог-восторг! Подача, голос ваш, вкус, аромат-все на высоте!!! Надо пробовать!😊🍁🧡🍂🍏🍎🍏🍎

[@YuliyaSmall]

Обязательно 😉🌸

[@Лилия-о3н7д]

Не факт, что буду печь, но ваш профессиональный подход к выпечке, съёмкам и монтажу 👍👏

[@СкромнаяЖизнь]

*Я вообще не буду печь, потому что их не ем, но смотреть на рецепт приятно*

[@Татьяна-ф3р4с]

Юлия здравствуйте! Спешу выразить огромную благодарность от меня и мужа. Рецепт настолько удачный, что сложно подобрать слова благодарности. Это просто вкуснотища. Тесто остается мягким и на третий день. Муж сказал самая вкусная булка, какую ел, когда-либо. Очень рекомендую все приготовить, кто любит выпечку. А Вам большое спасибо, что поделились рецептом.

[@ОляОсадчева-м5ю]

Шикарный рецепт. В холодную осень самое то. Обожаю Ваши рецепты. Все получается с первого раза. Удачи вам. И побольше теплых рецептов на канале ❤

[@YuliyaSmall]

🙏🔅

[@ivantsyk]

Невероятно воздушное тесто! Только съела кусочек, очень вкусно!

[@ТатШох]

Так красиво яблочный пирог я еще не формовала. Очень понравилось! Обязательно испеку.Спасибо за рецепт!

[@Alica14.]

Собралась печь пирожки с тыквой - вкус детства, теперь поставим тесто и на пирог😊.

[@АнастасияКостеневич]

Вчера приготовила в третий раз. Каждый раз все лучше у меня получается: как самое тесто воздушнее, так и форм аккуратнее) Юлия, волшебница, ваш канал очень много для меня значит!

[@EDA254]

Спасибо огромное ❤❤❤❤

[@АннаБерезкина-ж3ы]

Юля, это очередной шедевр. Я только шарлотку поставила в духовку , а тут новый рецепт .

[@ЛесяНик-р4я]

А булочка получилась ого го Размером на весь противень Нежная, пышная, со сливочным маслом ооочень вкусно Огромная благодарность❤

[@Sveta1820]

Очень аппетитный рецепт... Единственное, я бы предпочла пирожки вместо большого пирога, чтобы начинка, все же, не вываливалась при поедании...

[@nastasja4376]

Получилось просто невероятно💕Юля, спасибо за рецепт, теперь буду готовить яблочный пирог на дрожжевом тесте только так (по мне, даже легче с этой косичкой, чем пирожки лепить😄😄). Начинка при нарезке пирога не вывалилась, тесто при раскатке не порвалось, сверху ничего не потрескалось и, конечно, оооочень вкусно ❤

[@kotovainna9]

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт ❤️ Добавляла больше корицы и сахара в начинку. Нужно следить за духовкой, выпекается супер быстро.

[@Letniydozhd]

Юля, Ваш арахисовый рулет постоянно пеку! Для своей семьи, друзьям. Все в таком восторге от вкуса, что просто улёт 🎉

[@АленаМалкова-г8н]

Спасибо большое, отличный рецепт теста! Сладкоежкам советую побольше сахара в начинку. Еще делала такие косички с маком и творогом из прошлого рецепта рулета, очень вкусно и красиво. Но у меня маленькая печка и я вместо одной штуки делаю две, они все равно получаются гигантскими❤ Юлии всех благ, ваши рецепты просто бриллианты

[@olga_procenko]

Я приготовила 😊❤ Только яблоки не добавляла, а сделала просто косичку, посыпанную маком, как в детстве, продавали в булочных. Это тот самый вкус 🤤 Утром, на завтрак, с кофе и со сливочным маслом. Спасибо, Юленька ❤

[@nelliminovarova4821]

Можно, наверное, вместо яблок творог положить 🤔

[@olga_procenko]

​@@nelliminovarova4821 мне кажется, можно импровизировать и добавлять и творог, и изюм, и черёмуху, например 🤤 всё что нравится

[@СветаБогданова-ъ6м]

Как по сахару у вас получилось?

[@РегинаБалашова-в9ю]

Шикарный рулет.Спасибо огромное.😊

[@Svet1686]

Прям чувствую эту воздушность😊и запах корицы.Юля,а еще у Вас очень красивая посуда,в которой тесто готовили,все так подобрано,просто супер!

[@ИринаБаженова-х2л]

Смотрю ваши видео для удовольствия, пекла оладушки по вашему рецепту, даже не сомневалась в результате , вы большая молодец, очень ответственный блогер))

[@valhallajo]

ваша сьемка стала еще красивее, смотрю ваши видео просто как асмр, а если и готовлю по ним, то всегда получается очень вкусно❤

[@YuliyaSmall]

Благодарю 🙂

[@НаргизАйденова]

Ваши новые чашечки 💣🔥👍👏🫶😍 все, от мало до велика 🫶👍🤗

[@YuliyaSmall]

🙂🔅

[@ТатьянаБеседина-м7ф]

Здравствуйте Юлия, огромное вам спасибо. Испекла по вашим рецептам пирожки как пух , пирог с яблоками и медовик с малиной. Нет слов чтобы описать восхищение вашими рецептами. Пеку много и давно , но следуя вашим советам получились шедевры. Особенно благодарю за медовик. Это шедевр, в следующий раз увеличу порцию, было маловато , все просили по второму куску. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❤

[@ЕкатеринаМайборода-в8и]

Я такое очень люблю 😊❤👍👍👍👍👍👍

[@ЕкатеринаРемизова-щ4р]

Спасибо ,Вам Юля.удачи.

[@ТатьянаСластная-и3с]

Благодарю за этот рецепт, как всегда 👍👍👍👍👍

[@НатальяЛитвинова-ы6г]

Юля спасибо за рецепт.

[@pollykhuklaeva9766]

Спасибо большое за видео и идею ☺️🤗

[@ЕленаДубина-й5в]

Благодарю от всего сердца ❤

[@Letniydozhd]

Боже, какая же красотища!!! Юлечка - волшебница 🧙

[@Lana_Falaleeva]

Отличный рецепт!!!!!🎉 спасибо❤

[@МарияШевченко-б5п]

Я сегодня готовила этот прекрасный пирог. Но теста ушло больше 800 гр, точно. Тесто очень мягкое, воздушное получилось. Сверху порвалось, но все равно очень вкусно ♥️🔥🌹 спасибо за ваши лучшие рецепты

[@МойдомКондрикова]

А у меня не оказалось кефира и я вместо него взяла сметану.Сахара в яблоки добавила больше Сделала, так как тесто по сладости, как батон(не очень сладкое).Сделала пропорции в 2раза меньше, получилось классно.Я в восторге, тесто ооооочень мягкое.Спасибо за рецептик, ням-ням

[@olga_v7126]

Ну, я как обычно, делаю двойную порцию, если рецепт от Юли! Не прогадала и в этот раз, отличное тесто, очень комфортное в работе, получилось два пирога, которые семья слопала за пару дней 😂 Сегодня буду делать такое же тесто, но уже в виде пирожков. Юлечка, спасибо за ваш труд!❤❤❤

[@ОльгаКотляр-л5я]

Очень красивая посуда ,пирог аосторт ,будем пробовать

[@ТатьянаСоставкина]

Юля Вы волшебница, руки у Вас золотые!

[@lana-esv]

Спасибо! ❤❤❤

[@ЖаннаКонопешко]

У меня всё получилось. Спасибо за удивительный рецепт. С дрожжами обычно много возни, а тут, как-то всё быстро, легко.Брала сладкие яблоки, которые имеют мало сока, поэтому ничего не вытекло. Только сладкие яблоки можно было чуть сбрызнуть лимоном или брать яблоки с кислинкой. а вот в тесто в следующий раз сделаю слаще. Спасибо за рецепт!

[@regionregion-sc6hj]

Умничка!!! Все так аккуратно и аппетитно!

[@tatyanakatten7542]

Тоже всегда беру Брест-Литовское масло👍 Спасибо за рецепт)

[@СофияТвердомед-в7у]

Юля,спасибо! Всё получилось великолепно. В начинке не сомневалась. Делаю часто.Интересно было освоить тесто дрожжевое на кефире(были сомнения).

[@ЛюбовьСкворцова-т1й]

Юлечка, пирог просто прелесть, спасибо огромное!

[@МаринаЕленец]

Пожалуй попробую тот же рецепт теста и начинки, но испеку в форме пирожков, так будет удобнее кушать и проще готовить 😄

[@karinav9227]

Рулет шикарный! как всегда все безупречно и вкусно!

[@Таня2014]

Прекрасный результат🎉

[@АйсылуХалитова-т1ж]

У меня не получилось тесто очень мягкое получилось начала рваться но. Мама была рядом что то сделала сплела из 2 х косичку а одну так испекли посыпали сахарной пудрой. Спасибо Юля попробую ещё раз очень вкусно получилось!!!

[@СветланаКалугина-ь1у]

Юлия, огромное спасибо за рецепт! Фантастический пирог получился❤ тесто изумительное😊😊😊

[@НатальяКовалева-н5л]

Спекла, получилось очень вкусно👍

[@viktoriya381]

Как же это красивоооо❤❤❤❤Обажаю Юлины ролики,спасибо Вам больште Юля за удовольствие которое вы приносите людям!!!!

[@chocolatewithwine]

Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно, в начинку еще добавила изюм, тесто очень мягкое даже на второй день, буду теперь постоянно готовить)

[@elvinav8034]

Спасибо большое за рецепт 🙏🦋 сегодня обязательно буду готовить и радовать семью.

[@andrejsebardin1798]

Спасибо за науку. Обязательно попробую приготовить.❤

[@ТатьянаКотельникова-л3з]

Спасибо за рецепт, очень красивая формовка, обязательно попробую приготовить в яблочную пору

[@artemymnov5223]

Спасибо за рецепт ! обожаю яблочные пироги .🥰 Ирина.

[@ЛарисаАбашидзе-ш1ч]

Супер пирог👍🥰

[@olga3112-i7k]

Как хорошо, что я купила яблоки. Спасибо, Юличка!

[@Татьяна-з2ш1р]

Юлечка пирог фантастически вкусный! Сегодня готовила, вся семья в восторге. Спасибо Вам огромное за рецепт. ❤По Вашим рецептам всегда всё получается изумительно вкусно!

[@knaginamyskina]

СУПЕР

[@asyakaipnazarova5864]

Спасибо за рецепт, очень красивый пирог 🔥. Наверное начинку можно менять да, например абрикосовый)))

[@Надежда-х8з3и]

Юлия, добрый день! Испекла это чудо, получилось очень вкусно! В следующий раз сделаю на молоке)

[@Ирина-р5в6й]

Спасибо!!!!!Обязательно испеку!Отличный рецепт!

[@magic_of_knitting]

10 минут назад достала из духовки! Очень вкусно!!! Спасибо

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста 🙂

[@ЕВА_Стахова]

Должно получится очень вкусно и ароматно❤ Попробуб испечь в ближайший выходной)). Благодарю Вас, Юлия!

[@КсенияБагринцева-б6ь]

Какая же красота, такая необычная идея оформления! ❤

[@ГалинаШагина-ь4ы]

Юлечка, спасибо за новый рецепт👍😋

[@ТатьянаНаумова-у3д]

Спасибо большое за рецепт, как всегда шедевр 🎉

[@irinalapteva878]

Красота!❤❤❤

[@agronom_son_of_agroprom]

Сделала всё по рецепту. Боялась, что моя криворукость не позволит мне получить нужный результат. Но у меня все получилось) пришлось повозиться, но внешний вид и вкус изделия того стоят) у меня короткая стрижка, и эта косичка- единственная косичка, которую я сплела за последние годы, даже забыла, как плести элементарную косичку😂 но в итоге всё получилось Спасибо еще раз за рецепт. Смотрю вас с 2017 года, вы самый аккуратный, кропотливый, интеллигентный фудблогер)

[@ВалерияСелищева-ь7у]

Доброе утро, Юлия. Готовлю все ваши рецепты без исключения. Вчера испекла этот чудесный пирог, уже ничего от него не осталось. Очень вкусно и главное - несладко) Единственное: у меня тоже немного треснул в середине. Вот думаю, может это издержки такой формовки?

[@kexbrsun]

Боже, это же безумно вкусно!!!🎉🎉🎉❤Юля, спасибо!

[@Gg-hi3mr]

Только что пекла пиццу по вашему рецепту(это самый мой любимый рецепт теста для пиццы). И вау ля ,новый рецепт! Надо, надо обязательно испечь этот шедевр!

[@alenausova2993]

Юля❤ каждый день вкусняшки 😊🫲🫲🫲🫲🫲😘

[@ТатьянаБелинская-х5ы]

Зураб, ты чудо! Дай бог тебе и твоей семье здоровья! Спасибо за твой позитив и радость , которую ты даришь нам ❤❤❤

[@irazubkova3663]

ОТЛИЧНЫЙ РУЛЕТ ПОЛУЧИЛСЯ СПАСИБО

[@ingamenasherov5317]

Шикарный хочу попробовать❣

[@МариянаДИВАНЧИКЕ]

Приготовила😋

[@karinav9227]

Буду печь!

[@НазеркеМухамеджанова-ж1ъ]

Здравствуйте! У вас очень симпатичная чаша для теста, подскажите пожалуйста, где покупали?

[@Brunetka_S]

Красота 😍

[@instrumentalka]

Тесто при готовке очень вкусно пахнет! Но мне показалось несладким совсем и начинки маловато! Выглядит в итоге как пышная булочка в форме косички, что в магазинах продается) Удобно с тестом работать. Хоть у меня, как всегда, целый вечер на это ушел. Надо, если и делать, то сразу два пирога! Спасибо!

[@ТоняМакарова-д4т]

Доброе утро ☀️ Юля я в восторге от ваших рецептов и этих новых белых мисок. Где вы их покупали? 🙏🏻

[@Наталья-е4к5л]

Сегодня приготовила ваш чудо-пирог. Очень вкусно получилось. Тоже лопнул по середине, где сплетаются косички. Думаю может в следующий раз немного прищепить их, что бы не было такого.

[@ЮлияЮленька-т7з]

Здравствуйте. Подскажите, а тесто у вас хорошо в духовке поднялось?

[@Lara-Scerbakova]

Юлия,спасибо большое за рецепты.Если у меня появляется желание что то испечь,обязательно заглядываю к вам .Все рецепты ваши очень удачные,всегда получается вкусно!!!

[@YuliyaSmall]

Благодарю за доверие ❤

[@ЮлькаАнисимова-г2м]

Юля спасибо за рецепт, можно рецепт торта Капитана Кукис в вашем исполнении ❤

[@Элеонора-к8ц]

Благодарю за рецепт, приготовлю, как закончится чистка у доктора Магеря!

[@paveltarkhanov]

Ну чтож, пришло время, Юля, все ваши рецепты сделать с набором из Перекрёстка!!! С удовольствием повторю, так как многое не получалось, поскольку ингредиенты вы брали неизвестные нам. С перекрестком и вашими рецептами всё гарантированно получится ! Ждём!

[@Bibigul_A]

Юленька, спасибо за рецепт 🍁😘 Как всегда прекрасно! 😍 А форма дляс мешивания теста 😍😍😍😍😍 - МЕЧТА! Где найти такую, подскажите, пожалуйста 🙏🙏🙏

[@ДжозиСиррини]

Это тесто можно использовать для булочек и ватрушек? Пирог просто шикарный! 💐

[@ТатьянаКаржина-я9у]

Юля,подскажите пожалуйста, когда вытащите пирог из духовки,чем его надо укрыть.спасибо за шикарные рецепты.здоровья вам и семье

[@YuliyaSmall]

Нет, я не накрываю