Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост

Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Утверждаю - проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт из растительного масла, муки и воды. И любимая яблочная начинка! Это самая вкусная вертута, которую я пробовала. Тонкое, слоеное, хрустящее тесто и карамельные яблочки! РЕЦЕПТ НИЖЕ, ПОД ПЛЕЙЛИСТАМИ!
*****************************************************************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
****************************************************************************************************
РЕЦЕПТ
Выходит 8 шт.
яйца 2 шт.(если готовите в пост, то яйца не кладите)
растительное масло 240 мл
вода (кипяток) 240 мл
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука 700 г
яблоки 8 -10 шт.
сахар в начинку по вкусу
изюм, орехи по желанию
Выпекать при t 180* 45 - 50 минут.
Приятного аппетита!
********************************************
RECIPE
Comes out 8 pcs
eggs 2 pcs.(if you are cooking during Lent, do not add eggs)
vegetable oil 240 ml
water (boiling water) 240 ml
salt 1 tsp
sugar 1 tbsp
flour 700 g
apples 8 -10 pcs.
sugar in the filling to taste
raisins, nuts optional
Bake at t 180 * 45 - 50 minutes.
Enjoy your meal! ****************************************************************************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники: kzbin.info?list=
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
**************************************************************************************************
❤️Ваши лайки,комментарии и подписка - лучшая благодарность для меня! Это мотивирует работать дальше!
❤️Если видео Вам понравилось или было чем нибудь полезным - Вы можете помочь каналу и 💯 плюсиков в Вашу карму гарантировано🥰Благодарю и ценю каждого!
📢ПОДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ / @kukhnyaneumeloykhozyayki .
👍ОЦЕНИТЕ ВИДЕО - не жадничайте👍😀
✍️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте, хотя бы, смайлик! Вам не сложно, а мне, очень приятно ! 🙂
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!ВСЕМ ДОБРА
))🤗
#кухня_неУмелой_хозяйки, #вертута, #вертутасяблоками, #молдавскаявертута, #выпечка, #бюджетнаявыпечка,#выпечкасяблоками,#кчаю,#постныерецепты, #постнаявыпечка, #быстраявыпечка, #штрудель, #штрудельсяблоками, #яблочныйштрудель

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C

[@user-rl1kt5ep6c]

Чтобы сок из начинки не вытекал при запекании , в начинку можно добавить немного крахмал.Добавлять можно на тесто , куда будет выкладываться начинка.

[@user-eq9km6ci6w]

​рецепт

[@user-eq9km6ci6w]

Рецепт

[@user-dt4jq8pc5k]

Де рецепт?? Скільки чого потрібно???

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

В описании к каждому видео есть список ингредиентов.Нажмите на «ещё» и прокрутите вниз.

[@user-uu7em4mu4v]

Чтобы не вытекал сок из начинки на пласт раскатанного теста рассыпьте пол- чайной ложечки любого крахмала! Сок в виде желе останется внутри вертуты. Проверено!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо)

[@user-zx9mh3dw3s]

Очень хорошо использовать манную крупу , тоже хорошо влагу забирает❤

[@svetasveta5607]

Я яблука пересипаю крохмал + сахар і нічого не тече

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@svetasveta5607 дякую

[@user-hz1nn3ib6n]

Я яблоки посыпаю сахаром в миске и туда же ложка кукурузного крахмала,практически ничего не вытекает.

[@LidiaArgentina2000]

Молодцы что показали старый рецепт..Мне нравится очень с начинкой орехи молотые с абрикосовым вареньем..Мира всем и любви..❤❤❤❤..Любимая Одесса..

[@user-dv8fh1fh5v]

Грамотная речь,умелые руки без зеленых ногтей,без браслетов и колец, видео четкое, точное...изумительная женщина!!! А вертута--мечта!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое☺️

[@steinbockkn7725]

Согласна!👍

[@Ten-sr7kr]

Лаконично, понятно, грамотно, уважение к зрителям, экономия их времени на просмотр. Захотелось приготовить после такого чудесного ролика.❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@@Ten-sr7kr спасибо Вам большое! Мне очень приятно ❤️

[@steinbockkn7725]

@@Ten-sr7kr 👍👍👍👍👍

[@user-cy5tw8lr9p]

Моя крымская родня (греки и армяне) тоже так готовят. Посмотрел Ваше видео и вспомнил детство, когда бабуля наша Евдокия Ивановна готовила вертуты. А нас, внуков у неё на секундочку тогда было 8 родных и 15 внучатых племянников! И каждое воскресенье все(или почти все) её дети, племянники собирались с детьми у неё. Женщины лепили вареники с зайчатиной, штрудели (не путать с немецким штруделем), а бабуля делала вертуты с разнообразными начинками. Яблоки, тыква, грецкий орех с изюмом и тёртым маковым семенем, слива и т.д. А после трапезы совместной начиналась игра, лото. Вот было времечко. Спасибо Вам огромное, за воспоминания о детстве.❤❤❤

[@user-rv1fs4rm2e]

Какие тёплые воспоминание.,

[@1955Mariya]

Вот жизнь была у Вас... Как в сказке. А как теперь, собираетесь так же с родственниками или всё в прошлом? Хорошо когда много родни.

[@user-fm6qc9um7i]

Слово штрудель - немецкое, так что у вас готовили что-то другое.

[@user-cy5tw8lr9p]

@@user-fm6qc9um7i ну вот к чему Вы это мне разъясняете? Я это знаю с детства, что штрудель-немецкий пирог. А вот штрудЕли, мясное с тестом блюдо, не поленитесь, в интернете всё есть.

[@AllaDzantieva-ze5qr]

А какой штрудель вы делали ??? Если не путать с немецким , в чем различие ??? 🌟✨💫❤️

[@user-zh6qw1lq5e]

Наконец я нашла этот рецепт😍 кто жил в Одессе, тот знает этот вкус☝️помню как по пляжу носились продавцы в фартуках и громко оглашали: «вертута с яблоком, вертута с творогом». Эх, вкусные были времена! Так как в Одессе, нигде так вкусно и с душой не готовят. Благодарю за рецепт и искренне тёплые воспоминания об этом чудесном городе🙏

[@li1726]

Благодарю за добрые слова🤗Из Одессы 😊

[@user-lc4kc6ui3i]

Вся моя родня из Одессы и это правда, что там готовят очень вкусно.

[@user-on9ry4zd6t]

В столовой Дома Учёных,в подвальчике,продавали вертуту- вкуснятину!

[@user-yq8qb1gq7o]

Сердечный привет Одессе из Новосибирска!!! 🤗❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@user-yq8qb1gq7o ☺️❤️

[@user-bx8fs7md8p]

Как приятно читать комментарии! И... Наблюдать чистые, женские, вкусные ручки! Без ногтей, как у бабы Яги.

[@user-vy4zw4ou1u]

Бабушка моя 1908 г. р. Жила в Одессе с рождения, мама тоже.В семье всегда пекли вертуты, только подлиннее и укладывали спиралью. Начинки разные.Но самые любимые с яблоком+ слива /малина или из них варенье+грецкий орех.Чтобы не вытекало, то бабушка посыпала тесто под начинку сухари ванильные толченые или простые, но иногда и манку.Тесто раскатывали до состояния пергамента, пальцы просвечивали обязательно! Это любимое лакомство мое было.Спасибо большое за воспоминание и рецепт! На выходные внучки приедут, будем пе чь этот шедевр! Одесса-моя любовь, скучаю...

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое ❤️

[@user-qk2ug4fq2k]

Я выросла в Молдавии и там тоже пекут вертуты в виде улитки.С яблоками,тыквой,брынзой и т.д. Мама всегда клала под яблоки сухари хлебные и обязательно смазывала изнутри пласт маслом,это придаёт ещё большую слоистость.

[@user-rv1fs4rm2e]

​@@user-qk2ug4fq2kмаслом?? Каким,сливочным¿¿

[@user-hr7jc2nt2d]

А какие вкусные вертуты с брынзой,сама коренная одесситка и выросла на плациндах и вертутах)

[@Griseldak3k8]

Я одесситка - кладем кусочки сливочного масла и орешки. Это молдавское влияние. Очень просто

[@Viktoriia-wt6kg]

Вот и вспомнилось чудесное: Затока, лето, нещадное солнце...Немолодая босая дама в фартучке и с подносом вертут...Купила две. Через минуту побежала следом, но напрасно: все в мгновение раскуплены... Вкуснейшие... Спасибо за воспоминание и толчок к духовке! Милая моя Затока...

[@user-qk9vv3iv9o]

Вот это времена были! Боже, верни мир и вертуту, и нас,влюблённых в Чёрное море и Одессу,в те места!

[@user-vc7kz3bt4m]

@@user-qk9vv3iv9o Всё еще будет, я точно знаю! Мира всем нам, и поскорее!

[@user-jd7vz6ht4u]

Да Затоку розбили геть😢

[@user-on9ry4zd6t]

​@@user-jd7vz6ht4u😢

[@strocach9527]

И найвкуснейшие чебуреки

[@_gamayun_8092]

Вертута - это сладкое воспоминание о жизни в прекрасной любимой Одессе, спасибо)))

[@Germania-tn1nr]

Спасибо за рецепт ! Напоминает венский штрудель …. У меня есть маленькая подсказка , что сок из начинки не вытекал , нужно яблоки нарезать и потом на сливочное масло просто потушить слегка на сковородке , и еще изюм добавить туда и корицу !! Начинка не вытечет и будет очень вкусно !!

[@mangekyousalieri4428]

Как тесто на готовность проверить,по рецепту 45 минут,у меня пересохли.

[@mercedessnake]

Бесподобный рецепт, попробовала и все вертуты просто «улетели»- муж и дети в восторге и хотят еще. Сегодня приготовлю вновь! Одесситы- мы классные!!!! ))

[@user-bo2sr1gh4f]

Случайно наткнулась на рецепт, давно хотела приготовить. Вчера рассказывала детям, как в добрые времена, когда не было своих и чужих, летом к родителям приезжала из Одессы тётя Лида Гаврииловна с семьёй, кухня,на радость маме, переходила в её распоряжении, вертута каждый день, рыба фиш, курочка, синенькие по- одесски, форшмак, какие-то особые биточки . Спасибо Вам за рецепт.

[@user-kl3jm3pw1h]

Завидую Вам, к нам не приезжала тетя Лида.🥺

[@eugeniakrzyzanowska8402]

No km

[@eugeniakrzyzanowska8402]

Ko km No

[@Janny_1]

Обычно ко всем в Одессу приезжали летом родственники из россии, а не наоборот. А как только война у нас, то родственники - ни слова. Больше не родственники. Ездили все сюда, а теперь бы хоть слово сказали в защиту, чтобы ваши "освободители" не бомбили Одессу.

[@user-mp4bv6wu7g]

​@@Janny_1❤❤❤

[@mariyamytnyk6143]

Це якесь знущання.....це ж скільки треба жити,шоб перепробувати,вже не кажу переїсти,всю цю смакоту,поки шо дивишся і захлинаєшся слиною від таких відосіків,як то тяжко бути солодкоїжкою.....❤❤❤

[@irinaaniri3742]

Это не просто вкусно , а обалденно вкусно!! Испекла сегодня, в гостях были друзья, они просто были в восторге от этой выпечки!! Спасибо большое хозяйке за рецепт. Каналу процветания, а всем подписчикам мира и добра!!!

[@user-wl7cr8wo5e]

Это так вкусно,что на ночь съела аж две штуки, а в начинку добавила корицы. С кофе просто потрясающе!!! Спасибо огромное за простой рецепт❤

[@user-ug5qu8nn2y]

Огромное спасибо за настальгию. Обожаю Одессу,обожаю ваши Одесские дворики,настоящих женщин одесситок с их говором и юмором. Форшмак,котлетки,рыба фаршированная,а Киевский тортик,это сказка. Обязательно приготовлю Большой всем привет. Мира,добра и всего самого наилучшего. Спасибо что вы есть.❤️👍💐🍽️🍷🍽️🍷👍💐

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю ☺️❤️

[@user-hi2xw3tq5j]

Всём мира❤

[@user-ec4th6ue1r]

А я ни разу не была в Одессе, очень хотелось бы поехать, но теперь уж и не знаю когда получится...

[@cathrine2336]

Кто там есть основа уехала одни приезжие и наших по пальцам посчитать,грустно

[@helenaleonova5279]

Благодарю! Одесские хозяйки лучшие в мире, замечательные женщины!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое

[@jelenafadejeva5787]

Вы сама одесситка?😊

[@helenaleonova5279]

@@jelenafadejeva5787 Увы, я провела в Одессе лишь некоторое время до, во время и после учебы в университете.

[@user-si1oq5iy4n]

Честно,я впервые что-либо комментирую в сетях... Но в данном случае не удержался. Меня покорил тембр и сочность Вашего голоса! Я просто увидел статную,уверенную в себе одесситку. Мне это было очень приятно,ибо я нынче израильтянин,но с одесским прошлым... Как известно,можно вытащить человека из Одессы,но Одессу из человека никогда! Что же о вертуте,то и о ней Вы рассказали вкусно!

[@user-zr7dy6fg5n]

"Одессу из человека" - шедевр, надо запомнить.

[@user-xg7ph8kb2d]

Огромное СПАСИБО! Я из Балты. Моя бабулечка готовила этот шедевр и я очень хотела найти рецепт! Вертута- это доброе вспоминание о далеком детстве!!! Буду печь и вспоминать свою юность ,Одессу(немного там жила) ,бабулечку и Балту! Доброго вам здоровья и мира нам всем!!!

[@user-nq6dn5lq5p]

Я тоже не мало лет прожила в Балте . Привет Балтчанам !

[@user-xg7ph8kb2d]

Доброго времени суток! За привет СПАСИБО! Я с 75 г не живу в этом прекрасном городе. А если вы много лет прожили в Балте, то вертута скорее всего балтская ,молдавских сел в районе очень много! Привет Одесситам!!!@@user-nq6dn5lq5p

[@wbgn]

@@user-nq6dn5lq5p Я родилась в Балте. Вертуты - любимые

[@Yelena5832]

Привет я из города Котовск

[@user-xg7ph8kb2d]

Доброго времени суток! Спасибо за привет из Котовска! Мои первые впечатления об этом городе : впервые я посетила этот город еще в дошкольном возрасте. Меня озадачило вот что: я не увидела панораму города. При въезде В Балту город весь как на ладоне. В Котовске мне купили книжку про мистера -твистера. Было это 73 года назад. @@Yelena5832

[@user-es9hm9gi4v]

Друзья я как только увидела рецепт сразу же приготовила. Делала все по плану. Хочу сказать это не просто вертута, это Сказка. Наташа спасибо тебе за рецепт!!!!!! ❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю за отзыв! Очень приятно)

[@ki-ki_na]

Спасибо за ответ, он очень ценен, всегда хочется услышать как на вкус, а не просто ох и ах

[@irbocohen3200]

Не устали тесто раскатывать так тонко. Меня это страшит.

[@ki-ki_na]

@@irbocohen3200 заварное тесто в раскатке песня, очень быстро и без разрывов, по тактильным ощущениям заварное тесто просто прелесть, такое мягкое, податливое, так что никаких проблем не возникнет

[@irbocohen3200]

@@ki-ki_na спасибо за ответ!!!

[@vedma4339]

У меня папа из Одессы и он умел ее печь! И вправду, она нереальной вкусноты и ничего подобного я не пробовала нигде. Радует, что вы сняли видеорецепт

[@Lidyakislyak]

Ой, треба на тижні спекти таку смакоту. Цікавий рецерт тіста, в готовому вигляді як витяжне. Дякую, що поділилися рецептом! Скорішого нам всім мирних днів,щоб можна було спокійно випікати смаколики ❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Дякую файно ❤️

[@user-ff1xn8yy1z]

Вкуснее бывает только в соседней Молдове. Оттуда наша любимая Одесса и берет рецепты вертут и плацинд. Была в Кишиневе, там на каждом углу куча такой потрясающей выпечки с разными начинками. Плацинды с тыквой , брынзой, творогом с зеленью. Эх ! Пальчики оближешь ! Молодцы молдаване !

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо за комментарий

[@gulsairanmingali9850]

Ещё вкуснее в Узбекистане, и называется пахлава

[@user-cd3kn7hs9g]

Что правда то правда, особенно растянутое тесто,тончайшее как бумага,и туда брынзу,капусту или лук. И нями нями. Сама когда там жила делала, нужно будет вспомнить и сделать тоже

[@mayaeltsin203]

Украина тоже делает вертуты и плацынды, не только молдоване. Моя бабушка и мама и вся моя украинская семья делали плацынды с разными начинками, с картошкой, капустой, с творогом и зелёным луком, с тыквой, вишней и яблоками. Я продолжаю готовить так же как они. Это украинская кухня, так готовят в Одессе тоже. Автору большое спасибо за рецепт. Выглядят вертуты замечательно!

[@user-cy5tw8lr9p]

Ну на счёт вкуснее, я бы так не говорил! Везде вкусно, если сделано с душой! Я уже писал в комментах, у нас в Крыму тоже очень вкусная и многонациональная кухня. И русская, и украинская, и крымскотатарская, и караимская, и армянская, и немецкая и ещё много чья!В середине 80-х я служил в городе Бендеры Молдавской ССР. Плацинды, вертуты это здорово, но мы любили ходить в кафе, кушать мамалыгу! Ох и вкусная вещь!

[@tatu719]

О, какой прекрасный рецепт! Буду готовить❤❤❤

[@veryu1156]

Так мило, и по одесски, звучит «до безобразия вкусно»))))) Благодарю за рецепт🙏🏻❤️

[@creativeroutine1473]

Благо дарю за рецепт. Сделала. Очень понравились. Занесла к себе в "Золотые рецепты".

[@taniayaroshenko9258]

Если внутри рассказанное тесто смазать подсолнечным,а лучше растопленным сливочным маслом и потом выложить начинку получиться ещё вкуснее.Слои будут ярко выраженные и рассыпчатые.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое за совет

[@nellipetrova8862]

Согласна, но именно растопленным сливочным.

[@user-nq6dn5lq5p]

Да , я с Одессы . Я всегда под слой яблок тесто смазываю растопленным сливочным маслом . ЭТО не вертуты - это пестНя 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@SashaSashina-jz1sq]

Не подскажите, сколько примерно нужно растопить сливочного масла для 8 вертут из этого рецепта?

[@user-zc9we5dv5i]

Ветруту маслом не испортишь🤣🤣🤣

[@vadymdrahy9416]

Спасибо. Да здравствует Родная Одесса, Столица Мира во веки веков! Даже в Общепите пекли это чудо - в столовой Дома Учёных, например. Так мы бегали туда за вертутой из школы каждый день! А ещё булочки за 10 копеек! А в обед огромная тарелка горохового супа с гренками за 7 копеек...

[@lauraarion253]

Вертута это Молдавская Кухня, сколько молдаване существуют вертута с творогом и яйцом или яблоком!!! Сама из города Бендеры наш маленький красивый город.Всегда готовили Вертуту!!! Спасибо за рецепт.Сама умею расскатать тесто, можно газетку читать.

[@user-ew2jf4nu6c]

Шикарный рецепт! Очень аппетитно и вкусно 👍👍👍Спасибо большое за видео рецепт 👍👍👍👍👍

[@kat.a.t.7984]

Моя бабушка готовила вертуты только с тыквой, она была из села Барабой Одесской области, это слово возвращает меня в мое детство на кухню моей любимой бабулечки😢

[@user-fn3qi8bz6s]

Да, с тыквой очень вкусно, ещё делаю пополам, яблоко+ тыква, а также вишня хорошо

[@_Julia.K_]

Моя тоже делала с тыквой! Очень вкусно! И тесто было вытяжное! То есть она его растягивала руками очень тонко, до миллиметра. Я так пробовала, у меня не получалось.

[@user-ic1lk8qi1j]

Барабой - это бывший Манхайм , немецкое село, откуда моя бабушка, немка. Она ещё изюм , замоченный в шнапсе/ самогонке добавляла

[@user-zr7dy6fg5n]

Даже в одесских магазинах раньше такие вертуты продавали. Может быть и сейчас есть, рада, что напомнили этот рецепт.

[@user-zc7vm9jc7v]

Была в Вене . Поехала на экскурсию . Экскурсовод долго рассказывала о Венском штруделе . Потом заехали в кафе поесть тот то штрудель . Ну я вам скажу вертута 100 очков форы даст этому штруделю

[@Nata-rt5fc]

Доброе воскресное утро хозяюшка Наташенька и доброе утро всем хорошим людям

[@user-nr6yx8hc2k]

Как аппетитно! Спасибо за рецепт обязательно попробуем! ❤

[@user-dx8mj4uf8f]

Отл рецепт! Спасибо большое за превосходную вкусняшку!🖒🖒🖒❤😉🌺💐😘🤗

[@user-vz1gc8qs3b]

Ось це саме той рецепт, який я шукала. ДЯКУЮ ❤ Колись в нашрму улюбленому кафе подавали такі вертути з кульками морозива. Називали їх "Яблучний штрудель". Це ДУУУЖЕ СМАЧНО😊

[@user-xb8qw4dn8h]

И рецепт хороший и кратко, без лишних слов, спасибо

[@larisamerola2519]

Я могу себе представить, какая это вкуснятинка! Спасибо большое за Ваши ручки золотые и прекрасный рецепт! 👍🏻❤️❤️❤️

[@irinaermolova2232]

Замечательно! Разумно, экономно и практично! Испекла и были довольны! Спасибо!

[@user-hg5ol4vl1r]

Одесситы часто делают вертуту с тыквой. Еще мне нравится вертута с капустой и мясом.

[@user-kz5yd6yp9b]

Сначала не поверила насчёт Одессы ( сама пеку такие вертуты, но просто из вытяжного теста), но когда услышала "безумно вкусно, до безобразия" , мне стало тепло и приятно))

[@liubovb.8790]

Скажите пожалуйста, а вытяжные Вы сами делаете или имеется ввиду покупное - можно узнать, как делаете? Спасибо.

[@ivanbunin6610]

Больше всего понравилось отсутствие тупой методичной очистки или нарезки...

[@user-vn1lv1ky6s]

Просто и красиво,да наверное очень вкусно Обязательно испеку !

[@user-ww1xj2jg6e]

Штрудель с яблоками, другими словами! Спасибо за рецепт и за краткость! Успехов вам во всем! ❤

[@user-dy8ud7ns6c]

Умница, что и гОВорить: четко быстро, кратко, но всё понятно, а главное - КРАСИВО! Благодарю!

[@olgalevman1949]

Спасибо. Очень красиво и ладно получилось. Вдохновилась. Буду готовить.

[@user-oz6rj7eg9x]

Волшебно! Спасибо за рецепт.

[@user-yp5nv9yt8l]

Живу в Прибалтике. Первый раз услышала про вертуту. Боже, какая прелесть! Обязательно приготовлю, только хочу чутка корицы и растолчённых грецких орехов добавить. Огромное спасибо за рецептик! Всех благ!😊😊😊😊😊

[@user-bw8kj7rj5e]

Это уже будет штрудель))

[@user-lx4bi7oy7b]

Какой приятный голос, редкость! Без кривляния, с нормальной интонацией. Спасибо!!))

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю ☺️

[@wladi3593]

Прекрасный рецепт и подача замечательная. Приятно смотреть и слушать. Спасибо.

[@user-yg6lu2vx4c]

Богиня! Рецепт мамы, давно искала! Благодарю от души❤😊

[@user-io6pg2pc2h]

Наконец то нашла этот рецепт!Сейчас вертуты у меня в духовке но уже видно что очень вкусно!Тесто изумительное!Раскатывается просто песня!Спасибо огромное❤

[@IIV513]

Огромное спасибо!Моя бабушка в Одесской обл. Пекла вертуты и с творогом.Давно хотела этот рецепт!

[@galinasan9607]

Благодарю, Наташенька! Привет жемчужине у моря от Днепра! Прекрасный рецепт! Добавила в свою копилочку. Помню, помню неповторимую одесскую кухню, частенько отдыхала в вашем прекраснейшем городе с изумительными по доброте и отзывчивости людьми. Держитесь родные, мирного нам неба.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Привет Днепру!Спасибо за комментарий!Держимся вместе! Мира всем нам❤️❤️❤️

[@user-bf2db3tw9h]

Держитесь от США. Хотя сейчас они занялись израилем... поджигают ближний восток. Акции американских впк полетели вверх...за счет всех этих войн. Вот для чего они поджигают мир. Чтобы выжить самим. Извините за правду. ..

[@user-dr2cx2hc9p]

БлагоДарю за рецепт! Посмотрела рецепт,как будто Дома в Одессе побывала! Очень скучаю,пойду делать вертуту😊❤❤❤! Процветания Вашему каналу. Всем Нам МИРА и ДОБРА!🙏🙏🙏

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@@user-dr2cx2hc9p благодарю ☺️❤️

[@user-zz5wn5vf4z]

Рецепт отличный спасибо! Буду печь своим малышам!!!❤️

[@user-gc8fl4zd3o]

Супер, точно. ,Самая вкуснейшая с детства.. Сейчас живем на севере, а. ,сами с Измаила, Одесской. Молодец. Как дома побывала...

[@user-er1du8jb5q]

Прекрасные рецепты, приятная дикция, хорошие пояснения по изменению ингредиентов, необходимые некоторым пользователям по состоянию здоровья🎉

[@user-tz5sx2ni4w]

Спасибо, классный рецепт! Хочу приготовить, записала на заметку!!!😘💙💛❤

[@user-zh7iv4lq4o]

И шо я вам имею сказать.Таки очень вкусная вертута.Это я вам говорю😅

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Таки да!!!😀

[@mashakrasovska5363]

Наташенька, это снова я) Приготовила по вашему рецепту, сделал пол порции, т.к. едоков у нас не много, получилось очень вкусно, уже третий день едим и с каждым днем она все вкусней. Я прочла предыдущие комментарии, взяла 4 яблока ( если кто такой дотошный, как и я, то у меня получилось 4 вертуты и начинки в чистом виде было по 110гр), почистила, порезала и кинула 1 столовую ложку крахмала. Сахара в каждую насыпала по пол столовой ложки, оказалось маловато, яблоки кислые, но все спасает пудра, которую можно щедро сыпать сверху. Спасибо вам огромное за такой простой и быстрый рецепт! ❤🌷🌷🌷🌷🌷

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю Вас за отзыв ❤️❤️❤️

[@user-jm2pm5rj2p]

А растительного масла не много? 240 мл? 🤔 Вы столько брали?

[@mashakrasovska5363]

Я готовила пол порции и это 120 мл масла, получилось 4 крупненьких рулетика по 25 см примерно. Она сытная, хоть тесто и очень тонкое, нам хватало каждому пол рулетика на один раз, чтобы прям наесться.

[@user-tf3fq4nu9w]

Наташа! Это самая вкусная вертута! Спасибо за рецепт, дорогая! Бесподобно! Ели и восхищались. Тесто прекрасное! Всех благ Вам милая хозяйка. ❤❤❤

[@SvetlanaTs21]

Готовила на выходных! Это не просто вкусно! Это божественно! Муж ,который не сладкоежка, съел и попросил добавку!Огромное спасибо за рецепт!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю за отзыв

[@DanayDona]

Когда то у меня осталось тесто от вареников, я его так же тонко раскатала посыпала корицей с коричневым сахаром, яблоками с орехами и так же завернула, смазала и выпекла. Получилась бомба. Муж всегда теперь просит. Это правда очень вкусно, даже с простым постным тестом.

[@Nata-rt5fc]

Наташа спасибо за рецепт аппетитно и несложно буду пробовать приготовить

[@user-yg4nl7kj8f]

Сегодня приготовила вертуту с яблоками, получилась восхитительно вкусная!🔥🔥🔥 Благодарю за рецепт!🌷

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое за отзыв!Очень приятно😊❤️

[@user-tt7px7rv2w]

Огромное спасибо. Обязательно попробую. Видео порадовало, быстро, доходчиво, без всяких нудных бесед и действий!!! ❤❤❤

[@elenaanatolievna9096]

Спасибо за чудесный рецепт!💖💖💖

[@natalimar6282]

Сьогодні спекли та спробували вашу смакоту . Хто ще вагається - готуйте- це дуууже смачно!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Дякую!

[@ninarutkevich9180]

Как вкусно смотрится Thank you very much

[@user-zw6it5pi6i]

Бабушка готовила😊я так и не научилась, теперь сделаю ❤ Прабабушка и прадедушка свою кухню любили! Плацинды, налистники, вертута) Много разного ещё) Хотя с 1939 переехали в Среднюю Азию, а Горькую балку помнили, под Одессой❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Бурлачья балка и Холодная балка🤗

[@olga39508]

''С 1939 г. переехали...'' Позвольте, а сколько же вам лет?

[@user-oo8tx9vk5f]

Когда мы ездили в Одессу в отпуск,к моему дяде,его жена всегда пекла вертуту с яблоками и наполеон с заварным кремом.Как же это было вкусно.....,мне тогда было 11лет и это были 70е,я записывала её рецепты в тетрадочку,которая у меня до сих пор сохранилась.Вот увидела ваше видео и нахлынула ностальгия....,Одесса,Аркадия,бумажные кульки с креветочками и вертута...Спасибо Вам!😘

[@user-lv9lv7xw5r]

Вертута - наиблагороднейшее название изысканного кондитерского изделия теплого домашнего приготовления. Спасибо

[@user-ek8qd5mm8u]

Вкусно безумно и до безобразия!Как и обещала автор канала😊😊😊.Тесто очень приятное в работе,мягкое,эластичное. Для первого раза пекла половину порции,но в следующир раз обязательно удвою ,результат того стоит!😊

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Большое спасибо за отзыв! Очень рада, что понравилось 🙂

[@user-fr4ny8ws7k]

Ой,щас приготовила, еле дышим с мужем, да какая вкуснятина ваша вертуда. Приносим вам ,еле дыша😂огромную благодарность за рецепт. Подписались на вас . Дай Бог вам здоровья и много вкусных рецептов.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое! Вот это отзыв👍😆

[@user-lw6rf1sj1o]

Вы большая рукодельница, золотые ручки, буду смотреть только ваш канал ,очень просто, понятно, доступно, надеюсь , у меня получится,!Браво вам!!!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое!

[@svetlanakozub6244]

Испекла, вкуснятина! Спасибо большое!

[@user-oi1wd8ly9p]

Это действительно очень вкусно !.Спасибо огромное за рецепт.❤

[@user-ik3ex6vn1b]

Рецепт замечательный, обязательно попробую приготовить. Папа одессит, хорошо помню вертуту, которую готовила тётя, папина сестра. Кроме яблок и творога, была начинка из моркови и из тыквы. Не люблю тыкву, но вертута получалась очень вкусной. Спасибо, напомнили детство, 6 Водопроводный переулок, одесский двор колодцем.

[@user-nd8qq7vl8h]

Прошу прощения, 6 Водопроводный? Шестой? Мне всегда казалось, что их всего три! 😁

[@user-oz9nj1dz9t]

Натусик спасибо за простой и очень вкусный рецепт 😅❤️это шедеврально и бомбически вкусно💕🌺

[@user-ph5iz1rw6u]

в молдавии вертуту делают с соленой брынзой трут на крупной терке и тесто сбрызгивают подсолнечным маслом ❤ скручивают в жгут и перекручивают 😊 в кольцо и на сковородку под крышку на подсолнечном жарят, вкуснотень

[@MariaSelyanina]

🥰Я просто зайти сказать, что позитив зашкаливает!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

💞

[@user-qp3qb9ee3i]

Добрий день! Здоров'я вам та Благополуччя!

[@user-db8uv2lr1p]

Всем большое спасибо за такие теплые комментарии!Мира всем нам!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

❤️❤️❤️

[@basilurlovare7993]

Для того, чтобы не подтекал сок, надо присыпать сверху на начинку чуть-чуть манки. Она впитает в себя сок и ничего не будет подтекать. Одесситка!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо!

[@user-wh9oc1ns5l]

Мне больше нравится крахмалом. Ну люблю я такую кисельную начинку

[@verakopieva4670]

Тоже крахмалом делаю

[@user-sd8os4du9s]

Ничего не вытекло. Манка точно лишняя.

[@user-fk1rj9df4c]

Что бы сок не вытекал, или наоборот если яблоко твердое ,и не пропекается , я на сухую, разогретую сковороду сыплю немного сахара, яблоки , перемешиваю, жарю 3- 4 минуты. . Яблоко карамелизируется и такая начинка намного вкуснее, особенно удобно для пирожков.

[@svetlanakrylova5619]

Спасибо! Очень приятное видео, приятный голос, весь процесс показан быстро, понятно, просто. Сейчас пойду готовить!

[@galina5853]

Щиро дякую! Спекла! Рецепт чудовий,і це дійсно фантастично смачно! Підписка)

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Дякую файно!

[@elenaemtseva6156]

Красота ! Спасибо за рецепт ❤

[@user-ws2jm1jq9v]

Спасибо огромнейшее за то,что напомнили как готовить Нашу простую и очень вкусненькую Одесскую вертуту!

[@viktoriashestakova9303]

Очень классный, вкусный Рецепт! Спасибо!🎉

[@user-kf4rk5uo6s]

Шукала смачну яблучну вертуту,а знайшла гарні пляцки😊, дякую

[@user-pm8iw7yd9l]

Замечательные вертуты с яблочками! Получились вкусными и аппетитными!👍♥️🙏

[@user-ud7hf8si5d]

Напишите пожалуйста рецепт, не смогла найти

[@Rozochka-bn8lm]

Молодец, быстрая съёмка,не утомляет.спасибо🎉

[@user-cy4fe9hs7e]

Спасибо, очень аппетитно выглядит. Буду готовить однозначно. ❤❤❤❤❤

[@yelenakhorutskaya3706]

Спасибо за рецепт и очень быстрое и доступное без лишних показов подробности как чистить яблоки и т.д, спасибо большое

[@Marusia-mama]

Очень люблю такую выпечку. Обязательно попробую! Вам благополучия и процветания!❤️💖🕊️

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо ❤️

[@user-dd6cd1kz7s]

Спасибо как будто дома была мама все время делала вертуты какие они тонкие были растягивали тесто и с брынзой и кабаком и с творогом делали.Ой какая вкуснятина я помню еще уругвачки мама делала тоже тонкие тонкие творог с укропом.Мы сейчас так далеко от дома но вспомнила вертуты и вкус .Спасибо Вам и будьте здоровы.Мы жили тоже в тех краях в Бессарабии.

[@Sabbi05]

В школьной столовой продавали вертут,хотя он был беднее сделан, но я его очень любила, а ваш рецепт просто подарок из детства, сделала сразуже как обнаружила и это ооочень вкусноБлагодарю вас!

[@user-zy3gg7qd2l]

Великолепная подача рецепта и сам рецепт хорош 🎉👏‼️