在台25年,台灣的芒果外銷到日本的井上桑介紹給我傳統市場裡面的麵店.【長期在台日本人的口袋名單系列4 】

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超級爺爺 SuperG

Күн бұрын

Пікірлер: 93

@shupingpai9839 2 ай бұрын

我在附近上班，那條老舊雜亂的巷子的確有令人莫名興奮感的穩藏美食，另一個出口，有一位阿姨的麻糬也是美味又平價。

@superg0225 2 ай бұрын

[莫名興奮感的穩藏美食]說得很好

@呂小璇-p1r 2 ай бұрын

肉絲炒麵上桌個人會再淋點烏醋(烏醋是炒麵的靈魂)🤗

@superg0225 2 ай бұрын

沒想到烏醋, 下次試試看

@full87life 2 ай бұрын

他這個是沙茶加辣味做基底的，加醋會不太搭

@koushunji 2 ай бұрын

以前讀書時在城中市場附近轉公車，小時候常在那邊玩耍。周記有吃過大鹵麵，最近有經過那邊的話，會在周記前那間便當店買小雞飯，旁邊都更那一塊以前有個魷魚羹挺有名的，前面素食店的素春捲也很好吃，附近水果攤下午收攤前都會便宜降價，前面入口那一端，都是外省口味的比較多，有現炒有牛肉麵…… 那附近很好吃很好買。對了！吃麵要撥生蒜一起吃，也是外省人帶來台灣的。

@huiyinglu4514 2 ай бұрын

阿順排骨 (小雞飯), 城中無名魷魚羹

@koushunji 2 ай бұрын

@@huiyinglu4514 我買的是巧福便當不是阿順，但巧福不是城中市場最早賣小雞飯的，20多年前在巧福（斜對面現在都更那塊）有個便當店後來收掉了。

@superg0225 2 ай бұрын

謝謝您的分享!

@joseyyang3993 2 ай бұрын

這家歷史悠久了, 我每天都會經過這一帶, 大部份都吃牛肉麵, 也很好吃. 7:02 這家羊城小食東西也很好吃. 7:12 再往前一點點, 右手邊有一家"老牌牛肉拉麵大王" 牛肉麵好吃, 很多外國人會來, 但是環境真的有點令人頭痛.

@superg0225 2 ай бұрын

謝謝您的資訊,環境不會傷腦筋, 我覺得不錯

@joseyyang3993 2 ай бұрын

@@superg0225 周記很乾淨. 老牌牛肉拉麵大王比較傷腦筋😅

@李明-e5x 2 ай бұрын

@@joseyyang3993 老牌環境不好!地上濕濕的

@李明-e5x 2 ай бұрын

城中市場(周記麵店)以前CNN有推薦過!主要的亮點是(手工麪條)香Q有勁,口味有很多種!😋

@superg0225 2 ай бұрын

真的.手工麵條的口感不錯,另外用餐環境也能感到台灣的傳統,我很喜歡

@jackchang179 2 ай бұрын

井上先生的口味跟我很一致，感謝口袋名單。

@superg0225 2 ай бұрын

我看他有自己的基準, 知道要點甚麼怎麼吃

@kichiti 2 ай бұрын

這個系列真不錯希望可以長一點

@superg0225 2 ай бұрын

謝謝您~

@vchen6438 2 ай бұрын

超級爺爺:您好! 謝謝您介紹這一家周記麵店,我也很喜歡吃這一種手工麵條, 我最近一定會去吃看看!

@superg0225 2 ай бұрын

這一家好吃!

@danyeh2002 2 ай бұрын

真的是很傳統在地在市場內的店舖,一般外國人不會出的地方.👍👍👍

@superg0225 2 ай бұрын

沒錯,但這種地方才能接觸到台灣傳統文化,好玩

@annmitsuhime 2 ай бұрын

我在那裡出生成長也在那個小巷子裡第一次看到金髮碧眼的外國人，蹩腳地拿著筷子吃麵😂

@sukomaruiiko 2 ай бұрын

う〜ん、　いいなぁこの店！　迷路のような市場の隅っこに、いい感じの老板。台湾行ったら絶対に行きたい店。生ニンニク齧りながら、焼ききしめんたべたい！

@superg0225 2 ай бұрын

いいですよ。ディープな台湾を感じながら。おすすめです

@阿福-i1i 2 ай бұрын

真讚啊！炒麵配大蒜，還有小魚干加味噌湯，看了我都餓肚子了，感謝你們的介紹，我明天就去吃😅😅

@superg0225 2 ай бұрын

哈哈哈~,這個套餐不錯

@tungchinwu2183 Ай бұрын

無意間看到了超級爺爺的頻道，很幽默風趣。看了留言，爺爺很有誠意的回覆了每條留言。真的很辛苦，謝謝您介紹台灣。希望日台友好，真的很謝謝您！

@superg0225 Ай бұрын

很高興您喜歡我的頻道,以後請多指教~~

@lsandyg 2 ай бұрын

吃麵配生蒜頭，第一次看到，看到大滷麵了，這種老店，應該也很好吃，我下次去這兩種都要吃看看🤤😋

@superg0225 2 ай бұрын

吃兩種量很多~

@kejiama.520zz 2 ай бұрын

観光客じゃないかもしれないけど、台湾には旅行者としてしか行ったことのない私だけど、城中市場で飯食ったことは何度もありますよ。お友達の口袋名單系列、いいですね。哈哈

@superg0225 2 ай бұрын

柯嘉馬さんは観光客じゃないですよ。普通に台北の風景の一部分です

@huiyinglu4514 2 ай бұрын

超級爺爺，您的朋友很懂吃。那家周記手工家常麪有被 CNN 推薦過。那附近還有一家城中老牌牛肉拉麵大王 - 看過幾位日本先生/小姐在 KZbin 的視頻，他們拍了這一家，被介紹的是炸醬麪，或雙醬麪。您的日本朋友中或許也有人去過這一家。

@superg0225 2 ай бұрын

下次去吃看看

@李明-e5x 2 ай бұрын

老牌環境差了點!地上溼溼的

@巫昆霖-k3d 2 ай бұрын

食感からすると、周記の手打ちめんはきしめんというより、山梨県のほうとうの方に近いかなと思います。

@superg0225 2 ай бұрын

ほうとう,食べたことないです。興味あり

@大島宏一-l1c 2 ай бұрын

妻も、周記の麺は見た感じは、きしめんよりもほうとうに近いかなと言っています。台湾に帰ったら、食べに行きたいです。

@superg0225 2 ай бұрын

@@大島宏一-l1c 僕はほうとうが食べたい

@lueggteacher 2 ай бұрын

原來這裡就是城中市場呀!年輕讀書時來過很多次，後來來這裡都是要買相機底片，現在退休了，要來這裡回味一下，哈!小吃店都是探險，嘗鮮，沒吃過，要來吃吃看

@superg0225 2 ай бұрын

市場裡面跟以前一樣(因為我看滿老舊的),你去一定會感到懷念

@なつ-p3f 2 ай бұрын

我找時間ㄧ樣的東西也要吃一遍👍

@superg0225 2 ай бұрын

哈哈哈, 我可推薦~~

@matthew2688 2 ай бұрын

這麵看起來好好吃阿

@superg0225 2 ай бұрын

是啊,真的好吃

@ワイリー博士 2 ай бұрын

老牌牛肉拉麵大王の方が美味しいと思うな・・・（でも今観光客が多くて、ずっと混んでる）

@superg0225 2 ай бұрын

今度、ここも行ってみます。

@jack-n7s4e 2 ай бұрын

😊建議吃美食小吃系列也排素食美食均衡一下您會更健康拍美食更長久

@superg0225 2 ай бұрын

你介紹給我

@jack-n7s4e 2 ай бұрын

有機會到彰化縣小鄉鎮的話提早連絡帶您品嚐美食小吃

@wuwu365 2 ай бұрын

下次去吃吃

@superg0225 2 ай бұрын

推薦

@鄭寶寶-z1q 2 ай бұрын

哇厲害因為那個地方很多人不知道吧可是很亂的地方呢為什麼呢是賣吃的和市場更不應該這麼的亂不是嗎😢😮😢

@Cindy-s2k 2 ай бұрын

不錯的新系列感覺很有趣👍

@superg0225 2 ай бұрын

謝謝你~

@kuma4231 2 ай бұрын

看起來很好吃

@superg0225 2 ай бұрын

好吃~~

@yehjenny3122 2 ай бұрын

肉絲炒麵配一口蒜頭+最淡味噌湯，好特別吃法。城中市場我只去過一次。我只知道在那有些外省伯伯在那開店賣吃的，食物不錯吃，但我不喜歡那邊環境，讓人不舒服。那邊前面在都更，也希望後面房子也順便都更，這樣環境才會乾淨，漂亮，整潔。觀光客才喜歡去。

@superg0225 2 ай бұрын

那裡有點雜亂, 衛生環境的美那麼乾淨, 但有些古早味好吃,很想去吃~

@YIYI-1717 2 ай бұрын

この店、今週見かけたっけ

@superg0225 2 ай бұрын

えっ、そうでしたか

@王采虹 2 ай бұрын

臺灣芒果真的是好吃！希望能多多吃，在日本昂貴，在臺灣便宜的水果！臺灣是水果王國醫學報導生吃🧄可增加免疫力！

@superg0225 2 ай бұрын

我每年跟他買芒果即到日本

@lillianhuang745 2 ай бұрын

我也都是點肉絲炒麵，湯品是蛋花湯😊 想推薦爺爺在台北市博愛路彰化銀行對面巷子內的“龍記搶鍋麵”，可以去嚐嚐😊；可能會有點難找喔！

@superg0225 2 ай бұрын

謝謝你的推薦!

@c.min.9621 2 ай бұрын

這個系列好看～😂

@superg0225 2 ай бұрын

謝謝～，日本人系列以後在企劃

@susansu2791 2 ай бұрын

前次颱風過後農作受損嚴重茄子復耕需一段時間青黃不接

@superg0225 2 ай бұрын

原來是~

@陳建忠-u4n 2 ай бұрын

手工麪條！嗯，找機會去吃

@superg0225 2 ай бұрын

好吃~~,台灣傳統的外省味

@陳逸鴻 2 ай бұрын

傳統作吃的老闆年齢普通都挺高的，過幾年可能只能看影片回味？

@superg0225 2 ай бұрын

很可惜~~

@kiun-t5v 2 ай бұрын

前々から疑問に思っていたのですが、中華圏でレストランは○記という店名がよくあります。特に香港。この記はどういう意味なんでしょうか？日本の中華料理屋？ラーメン屋？には〇軒が多いイメージがあります。これも日本人がなじみ深い中華系の場所では多く見られるから日本で真似する店が多いのでしょうか？台湾に長く住むスーパーGさんなら知っていると思い質問させてもらいます。

@superg0225 2 ай бұрын

そういえば「記」はよくありますね。あまりに普通過ぎて、気にしたこともありませんでした。ということで、すみません。わかりません（苦笑）