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このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や
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/ ch_katakata
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【ヨルさんの南部シチュー(8人前)】
ラード 60g
ニンニク 2片
玉ねぎ 2個
パプリカ 2個
セロリ 1本
にんじん 2本
じゃがいも 4個
マッシュルーム 8個
トマト 4個
牛肉 400g
ソーセージ 100g
トマトペースト 大さじ2
パプリカパウダー 大さじ4
マジョラム 少々
ローリエ 2枚
コンソメ 適量
サワークリーム 大さじ3
水 ひたひた
小麦粉 適量