自家菜地，为什么不需要用EM菌和菌根肥？菌肥的真相和菌肥 vs. 鸡粪大赌局！

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11 ай бұрын

菜友们常常这样问我：你买过EM菌用在菜地里吗？你买过菌根肥给菜地接种吗？我向菜友们坦白，我以前没有，今年不会，将来也不会买EM菌和菌根肥，也不会自己买红糖制作EM菌和菌根肥。这是为什么？难道是蔬菜不需要EM菌和菌根肥吗?
菜友们先听我介绍EM菌和菌根的作用之后，再自己决定是否值得购买或制作EM菌和菌根肥。在决定用不用之前，必须对EM菌和菌根肥有个最基本的了解。EM菌和菌根的工作原理是很不一样的。
我们先来看看EM菌。EM菌中的EM是英文Effective Microorganism的缩写。这是一种含几十种细菌和真菌的混合菌。EM菌用到菜地里之后，与土壤里无数的其他细菌真菌竞争。如果EM菌在竞争中赢了，它们就成为优势群落。被EM菌打败的细菌真菌如果是致病微生物，蔬菜得病的可能性就会减小。从另外一个角度看，如果EM菌把保护蔬菜根系的微生物打败了，那蔬菜就更容易生病。
我们从中可以看出，EM菌本身是不会给土壤增加养分的。相反，EM菌还会与蔬菜竞争养分，消耗养分，将土壤中的无机养分（如铵离子、磷酸根离子和钾离子）变成自身的一部分，从而降低土壤肥力。当然，当EM菌死亡之后，其组织被其他微生物分解，被它们吸收的无机养分最终还是回到土壤里，被蔬菜根系吸收。
EM菌的制造商把EM菌捧得很高，将其作用大大神化了。EM菌真的那么神吗？瑞士的一个科研团队花了4年时间做了一个田间试验，结果发现EM菌即不能增产，也不能改良土壤【1】。有兴趣的朋友可以参阅这篇发表在Applied Soil Ecology（应用土壤生态学）上的论文，我把文章的链接放在视频的说明栏里了。
简单讲述了EM菌之后，现在来讲菌根。菌根的作用和工作原理与EM菌完全不同。EM 菌中的“菌”指的是细菌和真菌，但菌根中的“菌”专指真菌，不指细菌。菌根的英文是Mycorrhizae。这个单词的前半部分Myco-的意思是真菌。研究真菌的学科叫做真菌学（Mycology），是生物学的一个分支。这个单词的后半部分-rhizae的意思是根系。Myco-和rhizae连在一起就是植物根系上的真菌，简称菌根。
世界上已知的菌根有好几千种。有的菌根的菌丝可以穿透植物根部细胞，这些菌根叫做内生菌根（Endomycorrhizae）。有的菌根的菌丝不穿透植物根部细胞，这些菌根叫做外生菌根（Ectomycorrhizae）。
很多植物与菌根之间存在一种互利互惠的共生关系。植物分出一部分光合作用的产物（蔗糖）给真菌吃。当然，植物的蔗糖不是白给的，真菌必须回报植物。吃饱之后的真菌就会长出很多很多菌丝，从土壤里吸收水分和养分。真菌留一部分水分养分自己享用，多余的水分养分送给植物。菌根对植物来说非常重要。研究发现，80-90%的植物都与菌根有共生关系。没有菌根，很多植物长不好，有的植物甚至长不了。因此可见，EM菌和菌根的工作原理虽不一样，但它们对植物的健康生长都特别重要。EM菌是打压其他微生物，而菌根是帮助植物吸收养分和水分。
那么，问题就来了。既然EM菌可能有好处，菌根对很多植物必不可少，那你为什么不在菜地里用EM菌和菌根肥呢？我不往菜地里添加细菌真菌的原因有以下几个：
1. 不管是EM菌还是菌根肥，它们都不会给土壤增加养分。如果菜地土壤肥力不够，花同样的钱，用鸡粪牛粪马粪的效果会比加细菌真菌的效果好得多。菜地里的养分每年被雨水冲走一部分，又随着收获的蔬菜带走一部分，所以定期施肥才是王道，而不是加细菌加真菌。
2. 肥沃的土壤里已经存在大量的EM菌和菌根。花钱买细菌真菌加到菜地里没有必要，加进去的一点点细菌真菌，其数量不能和已经存在于土壤里的大量细菌真菌相比。打个比方，你往大海里倒进10卡车食盐。理论上，海水应该变得更咸，但实际上，海水的咸度并没有改变。
3. EM菌和菌根都是活的微生物个体，不同的细菌真菌适合不同的气候土壤条件。譬如说，沙漠地区的微生物群落和热带雨林中的微生物群落很不一样。我们的菜地，经过几年的耕作，土壤里的EM菌和菌根已经和当地的气候土壤环境形成了一种生态平衡。从网上买来的EM菌和菌根，就像外来的和尚。外来的和尚不一定好念经。
哪什么情形下EM菌和菌根可能有好处呢？
1. 特别贫瘠的土壤。特别贫瘠的土壤里，单位体积土壤的养分量很少，植物种下去之后长不好。这样的情况下用点EM菌和菌根肥，有助于在短时间内建立有益的微生物群落。
2. 植树造林。松树柏树这些常绿植物在开始的时候根系不发达，即使在肥沃的土壤里，生长也很慢。如果在移栽松树柏树小苗的时候，加一些菌根肥，可以大大提高存活率和生长速度。
3. 消毒过的土壤。有些菜友怕土壤里有虫卵，在盆栽之前会用微波炉消毒土壤或者用开水浇一下，把虫卵烫死。经过消毒的土壤，里面的细菌真菌不是死就是重伤。这样的土壤里加一些EM菌和菌根，对植物的生长会有好处。
因为上述的理由，我个人是不会往菜地里加细菌真菌的。菜友们根据自己菜地的实际情况，决定是否购买和自制细菌真菌液体。
讲到这里，我的赌瘾又上来了。我在网上和很多人打过赌，鲜有败绩。我来设计一个新的赌局，我们打个赌。你从你的种菜预算中，拨一笔专款。将专款分成两半，其中一半用来购买EM菌和菌根，另一半用来购买鸡粪、牛粪或者其他有机肥。
在你的菜地里，一半菜地用EM菌和菌根，另一半菜地用鸡粪和牛粪。你看看用EM菌和菌根的菜地高产，还是用鸡粪牛粪的菜地高产？我打赌，用鸡粪牛粪的菜地高产很多！3-5年之后，再看土壤的结构和肥力。用EM菌和菌根的菜地肥沃，还是用鸡粪牛粪的菜地肥沃？我打赌，用鸡粪牛粪的菜地肥沃很多！
如果你不相信，你押宝EM菌和菌根，我押宝鸡粪和牛粪。如果你赢了，我送你一大瓶EM菌。如果我赢了，你送我一包鸡粪一包牛粪。我打赌，我的赢面超过99.9%！
Photo Credit
1. Mycorrhizal_root_tips_(amanita). Author: Ellen Larsson
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
2. Arbuscular mycorrhiza. Author: Msturmel
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
3. Bacillus subtilis bacteria. Author: Dr Graham Beards
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
4. Bacteria. Author: Ali Zifan
upload.wikimedia.org/wikipedi...
5. Soil microbes. Illustration/Chansotheary Dang. West Virginia University.
wvutoday.wvu.edu/stories/2022...
6. Swiss map. Author: Hayden120 and NuclearVacuum
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
7. Plant-mycorrhizae. Author: Charlotte Roy, Salsero35, Nefronus
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
8. Wheat. Author: David Monniaux
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
【参考文献】
1. Mayer et al. 2010. How effective are ‘Effective microorganisms® (EM)’? Results from a field study in temperate climate. Applied Soil Ecology Volume 46, Issue 2, October 2010, Pages 230-239.

Пікірлер: 178

@xuyang3243 4 ай бұрын

谢谢老师，您的严谨治学的态度，认真的作风，太值得我们学习了，谢谢你的时间，查找那么多资料，反复论证，谢谢你的时间。更是理论加实际的真知，更是经得起考验！

@Backyard_gardening_beekeeping 4 ай бұрын

非常感谢你的表扬！我做视频，尽量做好功课，但即使尽力了，也会有错误的。请多来交流经验，互相学习。

@Fangyuanlife 10 ай бұрын

终于等到这一期了，谢谢你的授业解惑。再表扬一下我自己，慧眼识珠，跟了个这么好的博主。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，谢谢你！希望我的视频能帮你种菜更高产，更健康的蔬菜！

@mychau6781 10 ай бұрын

老师好，解释的很棒😊因我想學簡单🈶️用的方法。可省钱和时间您是最好的😊😊😊謝谢

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，我们自己种菜，最关键的是简单、省钱、高产和健康！

@j.j.idyllicgarden 10 ай бұрын

听完课了，用科学的理论分析EM菌，受益匪浅。虽然我没用过，但是听了很多传说。我非常赞同老师的观点，随着种菜的技术逐渐提高后，简化是首选。如果和您打赌，您赢的概率是99.9%，相信没有人上肯上擂台了吧！😂😂 9:50

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

Peter好！我们这样有经验的种菜人，应该经常出一些视频，教新菜友们如何简化种菜程序。现在没有人和我打赌呢😂

@DavidJones-bg1yg 10 ай бұрын

精闢獨到解析一流 👍👍👍👍👍👍

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢David！

@chuanjie01 11 ай бұрын

用EM菌发酵厨余，发酵彻底，时间短，堆肥营养非常肥沃，完全可以取代鸡粪，牛粪。单用EM 菌撒在土里对土壤益生菌群有好处，但是自身是不含氮磷钾的，这个说的没错😊

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，我知道川姐是EM菌和波卡西的专家。周末快乐！

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

@@dennisl3720 厨余堆肥如果量很大，也能给小菜地提供足够的养分。

@chuanjie01 10 ай бұрын

@@dennisl3720 氮磷钾是多少我用不着测量，但是土里蚯蚓多，土质疏松，种的蔬菜长的好，这是我看到的。

@nancychen-ew5el 10 ай бұрын

我也发现用EM菌发酵厨余时间短，放进地里马上就有很多很多蚯蚓，根据这个情况那么土壤不就变得肥沃起来了吗？另外再请老师讲一下有关豆渣做肥料好不好，应该怎样合理使用。用EM菌发酵过的豆渣肥力如何？谢谢

@badaolittle1230 5 ай бұрын

农户拿EM菌发酵粪便缩短时间，EM菌本身就是加速分解的作用而已！养分都在💩和厨余垃圾蔬菜水果，肉里！如果想增加肥力可以加骨头或者脂肪～既疏松又有肥力😅

@DJ-jt1ij 10 ай бұрын

一貫好眼光的本尊，唯一想關注的博主，互不辜負啊😅👍

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，谢谢DJ！等你开始发视频，我也去捧场，去学习！

@Yang365 10 ай бұрын

哇，非常詳細的講解。謝謝好友❤

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

老杨好！好久不见，问好！

@ivy7690 10 ай бұрын

听专家讲道理就是没错。😂👍种菜真不容易，需要懂很多，这几年我东试西试，EM菌也用来加快堆肥速度并减少点异味。看来用鸡粪就好了。慢慢学习简化程序，省点力气。❤

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

是的，EM菌可加快堆肥速度并减少点异味。现在很多人种菜太复杂了，所以我希望我的视频能帮大家简化程序。周末快乐！

@gardenideal 10 ай бұрын

谢谢彩烟老师的科普视频❤ 我把EM菌用在波卡西或者其他无氧发酵堆肥上，而农家粪肥帮助的堆肥是有氧堆肥，沤好了可以直接用里面的营养成分自然是更好的. 无氧堆肥对于没有条件自己堆肥的公寓，或者冬天不想离开室内处理厨余垃圾的人来说还有一定的用处. 波卡西堆肥里面用EM菌可以降低气味缩短堆肥时间（几天到几周就可以用了，比堆肥快）对于减少厨余垃圾保护环境还是有积极作用的 EM菌可以自己DIY，不需要用红糖也可以是低成本的. 我一般都是放水果蔬菜皮，NPK里面的钾的比较高，但是主要是微生物有益菌

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

紫莉利用EM菌的方法很科学。细菌和真菌的确能加快有机质的降解。有个问题，自己做的菌，你这么肯定是有益的微生物呢？;)

@gardenideal 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 这个就像做酸菜一样了，不能确定. 但是还是有很多人做酸菜吃臭豆腐😁

@user-vh7ft6dt8k 7 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 發酵含氮（蛋白質）植料，一定有細菌作用，難保沒有壞菌，所以植料先殺菌，再加入無害em菌，確保雜菌非強勢菌種，且植料沒有腐熟之前，千萬不能當肥料使用，萬一有害菌殘留，恐因隨著施肥散佈。。

@MLCpureland 10 ай бұрын

感謝老師的分享祝大家豊收祝老師平安健康快樂

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢ML！周末快乐！

@junhongmao2197 5 ай бұрын

学习了，谢谢教授❤❤

@Backyard_gardening_beekeeping 5 ай бұрын

谢谢Junhong！

@farmer_T 10 ай бұрын

我自己的试验也是表面EM1没有所吹捧的那么神奇。但是作为一种外来的复合微生物来源，在加速植物残体降解(或增加堆肥速度)和环境除臭（比如堆肥和液体肥的臭味）还是有作用的。但是，值不得花那么贵的钱去买！视频做的很好！赞！

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

对的，细菌和真菌可以加快有机质的降解，也有一些除臭作用。谢谢T先生！

@ziran1158 10 ай бұрын

Hello🙋‍♀自家菜地🤝我来慢慢觀看欣賞。。。😍👍１５３🌹 祝福好朋友好運氣🙏

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

红叶好！周末快乐！

@jessetan4079 9 ай бұрын

赞成你的观点。为你的科普教育点赞👍

@Backyard_gardening_beekeeping 9 ай бұрын

谢谢Jesse！好久没有看到你了，问好！

@nancychen-ew5el 10 ай бұрын

我发现你的频道以后，发现对我很有提高，争取全部看一遍。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢Nancy！我的视频都是以科学为基础，希望对你有些帮助。

@liq0510 10 ай бұрын

谢谢游兄给我们上了一堂土壤学和微生物的课，受教了。自家的菜地，simple, organic and low cost 是几大要点，在没有必须的情况下确实引入EM is unnecessary. 我的菜地今年收成不错，非常得益于游兄的视频指导。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢Qing！你的菜地收成不错，主要是得益于科学种菜😂😂

@kellyj.2117 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping😂老师，九月份育苗莴笋还能上吗？我家莴笋八月份育苗因为大暴雨苗被雨冲没了……我在Ohio

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

@@kellyj.2117 莴笋大小一点都能吃，所以还是育苗吧！

@shupingmilan 10 ай бұрын

我也觉得鸡粪、牛粪能赢😅！谢谢区长的经验分享👍👍！周末愉快 9:54

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢Shuping！我赢了鸡粪之后也不能直接分你一包，我分你一些西红柿吧！😅

@littlefanbigfan4122 10 ай бұрын

thanks for the great video! Love your sense of humor :-)

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，谢谢你的来访和表扬！

@rainbowgarden956 10 ай бұрын

你给我们上了一堂关于EM菌的科普课。非常同意你的观点。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢你的支持！看到你好久没有更新视频了。

@rainbowgarden956 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 是的，最近不够努力☺️。

@davidwang1649 6 ай бұрын

真正专家！👍

@Backyard_gardening_beekeeping 6 ай бұрын

谢谢David！

@tinasun6909 10 ай бұрын

来上课了😊

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢Tina！

@bessshang9079 10 ай бұрын

太好了，我喜欢省钱，省事，省力和任何简化的事物👍

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，我也喜欢省钱！现在很多种菜朋友把种菜弄得越来越复杂。我希望大家看了我的视频之后，会思考一下。

@bessshang9079 10 ай бұрын

对像我这样的新手，种菜视频看多了的确越看越混乱。

@RachelFu-ism 10 ай бұрын

老师你啥时候讲讲 berry tone ， tomato tone这种东西谢谢

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

这些肥料我会讲的，谢谢你的关注！

@Marglue 2 күн бұрын

我沒買過看了區長的解說以後也不會買! 周末愉快!

@Backyard_gardening_beekeeping 2 күн бұрын

嗯，钱太多用不完的时候，可以考虑购买😃

@juliazhong8724 Ай бұрын

以後再也不買EM1啦，$90一罐一加侖的！以後就用植物的葉子改良土壤，用化肥，簡單方便乾淨健康無臭味。感謝教授，You are the best! 💝💝雞糞我都不打算買了，浣熊聞到雞糞以為有雞，天天晚上跑來我菜園拉屎，噁心死啦！搞得我要換圍欄和重裝修前後院。😭😭😭😱😱😱

@Backyard_gardening_beekeeping Ай бұрын

买EM菌和土壤活化剂的一般都是有钱人：）浣熊也经常来我家后院，有一次还跑到鸡窝里面，把母鸡吓坏了。

@dahengxiong7925 10 ай бұрын

相信科学，相信教授专业指导！又上了一课。谢谢您不吝赐教！👍👍👍

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢大亨！希望我的视频帮你和其他朋友省钱：）

@yeesiangyeu5296 11 ай бұрын

精彩🎉

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢你！周末快乐！

@guojianxie355 Ай бұрын

必须赞。用常识辨别是非的聪明人🎉。

@Backyard_gardening_beekeeping Ай бұрын

谢谢！你懂微生物：）

@tinasun6909 10 ай бұрын

EM君：我能给亲们提供最高的情绪价值🤣🤣🤣

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

和心灵的安慰！🤣🤣

@yanhuang6825 10 ай бұрын

我认同你的做法，我虽然讨厌赌博，但这回买你赢，请问种植蘑菇的废料可不可以做堆肥或埋在土里？能做一期视频跟大家分享吗？谢谢🙏感恩遇到您。❤❤❤ 9:53

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，小赌怡情！我在这个视频里讲了蘑菇土。蘑菇土做堆肥可以，但直接埋地里的话，不能太多。kzbin.info/www/bejne/jpDEo3t7hK2JptE

@ViviansGarden186 10 ай бұрын

现在种菜网红炫技多,真的看不过来啊😄谢谢教授分享,无论种菜还是生活,返璞归真才好啊🙏

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

返璞归真，简化程序，用最少的钱种出最健康最高产的蔬菜“）

@haishengzi 10 ай бұрын

谢谢游士老师分析，这些年真没少花钱买各种古古怪怪的东西，总想菜地肥沃，增产增收，哈哈。我买的EM菌，主要用来分解厨余，制造过程里流出来的水，偶尔会用给蔬菜，主要还是量少，而且味道也不怎么好。我知道现在流行把地挖开，把厨余和收货后弄碎的菜根菜叶倒进去，再加入em菌粉发酵，再盖上一层土，看起来很简单，应该也有效吧。我另外买了蚯蚓养着，不过没有帮助我吃厨余，反倒过几天给它们准备干净的菜叶西瓜皮豆渣，变成养宠物了，苦呀。

@weitang1196 10 ай бұрын

哈哈。刚开始养蚯蚓的确有养宠物的感觉，但是你真的养了宠物之后才发现，蚯蚓是所有宠物里最好养的了。恩，养蚯蚓其实也不简单，不仅要绿物质，还要棕物质，还得看温度，湿度。搞不好温度过高热死，温度过低冻死。而且蚯蚓又分暖地带和冷地带。加拿大的蚯蚓就比如在冷地带，否则不好养。理解理解。我就是想说，不要慌，也不要经常去查看。你要觉得温度过高，就加点冰块，湿度太大就加点纸，草。有可能的话把厨余也拿去冰也可以加快分解，也能让蚯蚓桶降温。如果发现温度还是太高，把盖子打开，一两个礼拜内不要加任何东西，温度会降下来的。如果湿度高了里面有了虫子，比如螨虫，也可加那什么粉，海藻干了之后磨的粉，忘了。加了之后可以用来控制螨的数量。

@weitang1196 10 ай бұрын

"我知道现在流行把地挖开，把厨余和收货后弄碎的菜根菜叶倒进去，再加入em菌粉发酵，" 现在不流行挖地，更流行地不翻。发酵不需要EM菌，虽然放了EM菌可以加快分解。你可以直接挖地放在菜地里，上面盖层土也可以分解的。再者，还有一种可以加速分解的，不需要EM菌，比如compost accelerator，或者compost starter，个人感觉还是拿个桶专门用来做堆肥比较恰当，否则小动物啊，虫子啊直接跑菜地。在我忘记前。记得豆渣不要拿去喂蚯蚓，豆渣的味道很大。堆肥就行。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

我给你一个建议。随着你的种菜水平越来越高，种菜需要开始简化，需要少花钱。你会发现，简化之后，少花钱之后，蔬菜更高产😊

@weitang1196 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 🤣简化了之后发现，其实只要来来回回那几样。什么骨粉血粉，什么让根系长得更好啊都是浮云。我现在是化肥3个10，加粪肥然后两三年放一次peat Moss改善土壤，秋尾的时候加乳酸菌把没熟的蔬菜催熟。去年验证过一次，还是感觉这样简单

@jeffreyzhang5500 10 ай бұрын

蚯蚓不用特地养，每年加一两层compost，种西红柿茄子青椒etc 的时候用straw 做mulch, 地里蚯蚓就会越来越多，我家地里刨开全是蚯蚓，而且随着种菜时间越长会越多

@richardzuzu 10 ай бұрын

哈哈，老师好调皮。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，谢谢叫兽！

@weihuang4814 10 ай бұрын

喜欢你的😮视频。请问厨余发酵会有很多水流出来，这些水是否很有肥力？说是要1:100希释后才可以使用，对吗？

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢你！厨余发酵流出来的水有肥力，但至于稀释多少倍，也要看厨余。如果不放心，多稀释一些总没有坏处。

@dennisl3720 10 ай бұрын

肥力很低的

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

@@dennisl3720 你可以不稀释试试。如果不把小苗咸死，以后就少兑水。

@nancychen1083 5 ай бұрын

请问老师我这里都是沙土（我个人认为没营养）中果树的话可不可以用EM 菌做厨余堆肥，然后种植果树谢谢🙏

@Backyard_gardening_beekeeping 5 ай бұрын

用EM 菌做厨余堆肥是可以的，但需要很多堆肥才能改良沙土。

@luyi1315 10 ай бұрын

跟着老师真省钱啊🤣真心庆幸还是新手的阶段就看到了老师的频道。有个疑问就是如果做堆肥EM菌有没有好处呢？

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，我们既要省钱，又要种出健康高产的蔬菜！EM是细菌真菌，在堆肥里加一些，可以加快堆肥的速度，就是看值不值了。

@user-ns1gc4jr2d 10 ай бұрын

好啊，终于遇到一个最棒的种植频道了！而且，一口熟悉的、亲切的、浙江口音的普通话,就像遇到了多年未见的老同学。本人种植小白，以后可以在此频道多多学习。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，老乡好！科学种菜，理性种菜，小白几年下来就是种菜高手了。请以后多来交流种菜经验！

@luciatam4757 10 ай бұрын

謝謝你老師！請問種菜前加入home depot 买的soil activator 是否需要呢及它真是好似說明书講的一樣好嗎？謝謝你等復答案！

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

Soil activator，有人翻译成土壤活化剂，其实没有什么用，还不如买牛粪鸡粪。

@luciatam4757 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 好謝謝你🙏它太貴啦，買一礶可以買10幾包牛屎😄

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

@@luciatam4757 多用牛粪比活化剂便宜，效果更好;)

@luciatam4757 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 🙏

@greenapplemusicgarden8723 10 ай бұрын

越原始的方法也许越好，这个还要研究研究。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

是的，原始方法种出原生态的蔬菜：）

@beautifulmoments666 10 ай бұрын

还有朋友专门介绍E M菌给我，看来也不用买了！听游士的没错！

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢你的信任！别买EM菌了，剩下的钱买鸡粪吧！😂😂

@nancychen-ew5el 10 ай бұрын

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

发酵好的厨余放地里，土壤变肥沃。肥力来自厨余，EM在这个过程中的作用是加快发酵的速度。豆渣的养分含量很高。如果量少，可以直接在菜地里深埋。如果量多，就需要先发酵。

@nancychen-ew5el 10 ай бұрын

谢谢老师

@ericlee403 10 ай бұрын

老师，我是来自马来西亚的。想请教老师如何解决根结线虫的问题。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

你好！你是说土壤里的根结线虫吗？土壤里的线虫没有好的办法去除。换土可以，但太花时间太花钱了。如果不换土，只好种植不被感染的植物。

@ericlee403 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 哦，好的。谢谢老师

@Ma-wj3ld 10 ай бұрын

感谢老师！让我们庭院种菜坚持自然科学方法，少交或不交智商税😊

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

哈哈，是的。这样的话我想在种菜群里讲，但讲了又会受到围攻😊

@nancychen-ew5el 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping可不可以让我进你的种菜群

@xiuluo3049 10 ай бұрын

請問你是怎麼消毒你的土壤的？

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

我在早春翻地之前撒点石灰或者草木灰，给土壤消毒。

@King-wd9vu 10 ай бұрын

老师，在哪儿能买到禽类粪便的发酵剂，我三～四千磅的鸽子粪，想快速发酵明年能用上。谢谢老师。学生盼告知。😊

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

这么多鸽子粪啊！禽类粪便的发酵剂我不知道哪里有卖。如果用在自己农场，不发酵也可以，就是一次不用太多。用到地里之后，利用土微生物进行发酵降解。

@King-wd9vu 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 谢谢老师。

@user-qf2nj8jx5j 10 ай бұрын

彩烟老师，这个视频我没有听懂，你的意思是：EM菌直接撒在地里没有作用？还是在发酵厨余时撒EM菌没有作用？我一直以为发酵厨余时撒些EM菌是为了加快发酵速度。请老师指点，谢谢🙏

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

我可能没有讲的特别清楚。EM菌放在菜地里，基本没有好处。如果在发酵厨余时撒一些EM菌，可以加快发酵速度，但不能增加养分含量。

@user-qf2nj8jx5j 10 ай бұрын

@@Backyard_gardening_beekeeping 感谢彩烟老师及时回答，明白了。在你的频道学到很多，一期不拉都要看👍

@aaronlee4218 2 ай бұрын

用雞糞有個問題，飼料養的太多，自家沒有條件養雞的，擔心飼料雞的雞糞質量及對人體的影響。

@Backyard_gardening_beekeeping 2 ай бұрын

你的担心不无道理。粪肥的健康风险肯定是有的，但还能承受。用化肥最健康，但菜地只用化肥是不行的，还得加农家肥。

@user-ln9cy8zf5l 10 ай бұрын

老师最后的赌局是陷阱吧😀，貌似还没有人单独加EM菌到地里，总是要配合牛羊粪或其他肥料吧，加入EM菌的本来目的就不是让土地“肥沃”，而是让植物更容易吸收肥料，也就是让流失的肥料尽可能的少吧，加菌入土似乎是为了改善土壤的生物性，从而提高土壤的物理性和化学性。赌局的条件可否改一下：A加入EM菌和鸡粪，B只加鸡粪，🙏🙏🙏

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

赌局是真的，不是陷阱😀😀。EM菌有三种常见的用法：1. 叶面肥。 2. 加土里。3. 加快有机质的分解。EM菌再土壤里很多，所有不需要再加了。如赌局的条件改成：A加入EM菌和鸡粪，B只加鸡粪。你肯定是A赢，因为细菌也有一点点养分的😀😀

@jasusyb2734 Ай бұрын

老师说的是同样的钱买鸡粪牛粪比em菌好很多 em菌在除了加速发酵其他是智商税

@lin2023 11 ай бұрын

老师，你那里牛粪一包多少钱了，我这里6块多一包

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

疫情之前4元，现在也需要6元左右了。

@momo46913 10 ай бұрын

坐地板认真学习

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

燕子好！

@user-vh7ft6dt8k 7 ай бұрын

em菌是用來分解有機質，再用這些有機肥供給植物養分，講者是不是有誤解。打賭第三選項：使用em菌發酵糞肥，再施於土地

@Backyard_gardening_beekeeping 7 ай бұрын

EM菌可以增加有机质的分解速度，放在堆肥坑里会有一些帮助。很多人都用EM菌来直接做肥料的。我视频里引用的田间试验就是用EM菌做肥料的。EM菌加鸡粪，是在是浪费啊！鸡粪在土壤里自己会分解，为什么还要加EM菌呢？谢谢富翁留言讨论。新年快乐！

@rickgogogo 9 ай бұрын

老師我怎麼感覺好像腸胃益生菌。是同樣的道理😂

@Backyard_gardening_beekeeping 9 ай бұрын

哈哈，是有点像腸胃益生菌。肠胃好的人就不需要吃腸胃益生菌。

@shusenyan5250 5 ай бұрын

em菌不是堆肥用的吗

@Backyard_gardening_beekeeping 5 ай бұрын

EM菌肥可以用来堆肥，也可以直接用在菜地。

@user-ht9js1kz6r 3 ай бұрын

說了一通沒有用的話，水了一期。一邊說加EM菌會和土壤里的微生物競爭，一邊又說人為加進去的那點EM菌不會對土壤里的菌群產生多大影響……😢

@Backyard_gardening_beekeeping 3 ай бұрын

这两者不矛盾啊！这一期视频可是我精心制作的。

@morningusa 10 ай бұрын

EM菌，高科技，老农民不会懂的哈哈😅

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

老农民不懂，但像你这样的年轻农民应该懂的😅

@dennisl3720 10 ай бұрын

这篇站队老师这！

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢Dennis！等我赢了，分你半袋牛粪：）

@gmyqlin Ай бұрын

不完全赞同。EM菌类似于人体益生菌的作用，他可以降解土壤环境的物质，而产生的代谢产物，包含有营养物质对植物的生长和繁殖有很大的帮助，确实也可能含有不利于植物的代谢产物，这取决于其中的友谊细菌的种类，因此对于种植的个体植物要从生长茂盛的这种植物的土壤中抽取细菌来繁殖而产生特殊的EM细菌这样做出来的EM菌是有助于这种植物的生长繁殖这才是真正的生产EM菌的有效办法。

@Backyard_gardening_beekeeping Ай бұрын

嗯，你的说法更完全更科学，特别是最后一句。现在一些种菜的朋友将淘米水放两天就说是EM菌，这样的作法是不对的。谢谢你！

@fuweiqu1810 10 ай бұрын

我相信你，打赌鸡粪，牛粪赢！我看视频有人移苗的时候加鸡蛋，，有人做酵素时加红糖，成本太高了吧！

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

有钱人种菜，就是喜欢成本高的方法😊。等我赢了，我分你一带牛粪！

@weitang1196 10 ай бұрын

加鸡蛋的一般都放在盆底，说真心话我也试验过，没意义。加红糖的是直接加土里？也试过没意义。应该说没效果。一看就知道是中文区的某些频道说的不用买肥料的偏方。其实吧，个人建议还是做LAB，乳酸菌，加粪肥和化肥搭配使用。我今年就是这么做的。很多人今年都没有收获，我这边却长势不错

@lindalyc 10 ай бұрын

@@weitang1196 乳酸菌--to make spent veg./plants decomposing faster, right?

@weitang1196 10 ай бұрын

@@lindalyc Yes. And I do believe that LAB also helps with root growth, preventing bloom end roots as well. For max your production, it's debatable

@lsyli9501 10 ай бұрын

em菌只是催化剂，不是肥料。如果你每年都种同一种植物，再看看EM菌的作用吧。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

是的，EM菌不是肥料。你说的是EM菌在连作种的好处。是的，应该有些帮助，但不能解决连作的问题。

@mingwang4596 10 ай бұрын

从来没有听说有哪位农家用EM菌液当肥施，而用EM菌用来培厨余做成肥料施在土壤里，增加土壤里的多种微量善元素，促成植物生长。严格的讲EM菌是促成土壤里的善元菌素。这视频中自己也讲了在贫瘠的土壤里用EM菌。这不矛盾？即说EM菌没用，又要把EM菌用在贫瘠的土壤里，岂不打自己的脸？EM菌用处多得是了，可以除臭去油腻，在日本有的人用EM菌当洗洁液来用，常用EM菌兑水浇花草能防虫。EM菌元素液也不便宜，成本高，没人会拿EM菌当肥施。还来打赌，真是外行乱说话。

@Backyard_gardening_beekeeping 10 ай бұрын

谢谢你留言讨论EM菌，希望你看到我的回复之后，不要把你的留言删掉。这样的讨论对菜友们很有帮助。EM菌有三种常见用法。1. 像你讲的那样，用来加快厨余发酵。2. 混入土里。3. 叶面喷施。在贫瘠的土壤里用EM菌，这样施用有机质之后就能加速分解有机质，而不是把EM菌当肥料。从你的留言中，可以看出你对EM菌很懂，很内行。那请你解释一下：EM菌怎么增加土壤里的多种微量善元素？我视频的意思不是说EM菌一点用都没有，而是没有必要用EM菌。按照视频里的赌局，我们打个赌怎么样？