Zöldségköret készült, húsok mellé nagyon ajánlom.

Azt a receptet írom le ahogyan most készült, mert ezt aztán agyon lehet variálni.
Ez a mennyiség 6 felnőttnek biztosan elég egy ebédre.
Tepsi mérete= 37*22 cm. kb.
Ha nagyobb tepsiben sütitek akkor előbb kész, így kb. 1 óra volt
- -
Amibe beleforgatjuk a zöldségeket =
140 gr, olajok, nálam most 90 gr. napraforgó. és 50 gr. olívaolaj volt.
1 vöröshagyma, lehet hozzá még fokhagyma is 1-2 gerezd, most nem tettem.
2-3 e.k. darált paprika
2 t.k. őrölt paprika
ételízesítő
só
bors
kömény
kakukkfű
- -
Zöldségek, most 7 dl. -es tálakat használtam a kiméréshez =
Sárgarépa
Zöldbab, előfőzve
Cékla, ezt apróbbra vágjátok mint a többi zöldséget
Burgonya
Karalábé
Petrezselyem, kevés volt
- -
Sütöttem fél órát előmelegített sütőben légkeverésen 180 fokon lefedve, majd megkevertem és utána fedetlenül sült alsó felsőn 190 fokon sülésig.
Minden más a videóban.