【漬物部門受賞レシピ】おばあちゃんの幻の味、セロリの漬物 Grandmother's Japanese Pickles, Celery Recipe

[@himari55]

数ヶ月前にこのレシピを知って何回か作りました。住んでる地域がこれから旬を迎えるのでさらに楽しみです。ありがとうございます🙂

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます！何回か作ってくださったなんて本当にありがとうございます！嬉しいです、おばあちゃんの味がhimariさんの生活に入れていただいて感謝です！これから旬なんて、私も一緒にたくさん作りたくなります！🤭笑 ありがとうございます❤️

[@yosssssssy.m7681]

作りました♪今、粗熱取ってますが早く食べたいです。ズッキーニアレンジもやってみます。おばあちゃん、主様ありがとう♡

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます✨昨日作っていただいたんですね😭❤ 今朝コメント見てしまい遅くなってごめんなさい！作ってくれた事にもコメントをいただいた事にも感謝です☺お味はどうでしたか？愛知県の祖母の味なので甘めかもしれません、気になる事など何でも気軽に聞いてください！☺ 祖母もとても喜んでいると思います！！ありがとうございます😭

[@ひーちゃん-h3p]

作ってみました、明日の朝が楽しみ

[@maries_kkr]

こんばんは！コメントありがとうございます♪作ってみてくださったんですね🌿 明日の朝、私もドキドキしちゃいます！！また教えてくださいね💛ありがとうございます！！

[@けーすけ-h5t]

たまたまスーパーでセロリ1株250円で売ってたので購入後この動画を見つけ、早速作ってみました。激ウマでマリーさんとお祖母さんに感謝です。初めてマリーさんの動画見ましたがとても分かりやすかったです。いいレシピありがとうございました！

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます✴️ そうなんですね！作ってくださってありがとうございます❗️セロリ1株見つけると私も作るのですごく気持ちわかりますし、一緒で嬉しいです！子供の頃のおばあちゃんの味を、こうやって食べて共有できるなんて本当にすごいなぁと今朝コメント見て感動してしまいました、、 素敵なコメント、祖母も私も感謝でいっぱいです！けーすけさんの漬物も食べてみたいです笑 コメントありがとうございました🌻

[@よりさと]

セロリが大好きなので昨日漬けてみたら、最高すぎて、すぐなくなっちゃいました😻動画のおばあさまの話、とても感動し私にとっても勉強になる言葉でした、毎週更新楽しみにしてます☺

[@maries_kkr]

コメントいただき、ありがとうございます！！ 昨日漬けてくれたんですか！最高なんて・・泣 空にいる祖母も喜んでくれていると思います！ 動画にして伝えられて本当に良かったなぁと思いました！ 動画にしたからこそ、こういうお話ができるんですものね。 ありがとうございます！とても嬉しいです＾＾

[@yuna0950]

セロリの漬物美味しそうですね！いつもは買ったものなんですが、作ってみるのも良いですね！

[@maries_kkr]

こんにちは！いつも嬉しいな、いぬ子さん♪ セロリ好きでよかった(*^_^*) そうそう、ごはんの時は漬物ってやっぱり欲しくなる！ この間言ってたダイエット！私もね、ストレスなくダイエットに最近考えたのが 好きな懐かしい曲とか古いオールデイズとかで好きに踊ること！笑 ご飯食べてから30分ぐらいしたら1曲か2曲好きに踊るというダイエットどうですか？笑

[@yuna0950]

@@maries_kkr そのダイエット方法良いですね！無理なく楽しく続ける事が1番ですしね！私は運動と1日鶏胸肉だけとか、プロテインだけとか攻めたダイエットをしていたら、10キロほど落ちましたが、ダイエットをやめたらその反動で暴飲暴食していまいすぐにリバウンドしてしまいました。なのでマリーさんのダイエット方法試してみようと思います！今度はリバウンドしない様に気をつけます笑d(^_^o)

[@maries_kkr]

話してくれて嬉しいです、実は私も経験あります、しかも去年です！ ダイエットってスイッチが入ると食事も糖質いくつか脂質が・・と こだわるの楽しくなるし筋トレ＆早朝に起き、上がる曲を聴きながら ジャンプありの運動までしてたのに、ある時からスイッチが切れてしまって^^: スイッチ切り替えればまた出来るけど、でも白か黒かより中間があればいいかなと 最近は楽しんで好きな曲で踊る！ラジコの洋楽で踊る！ やらなきゃ！がストレスになるから、いつの間にか運動おすすめしちゃう！ 大丈夫！私も仲間！笑　それよりも私のほうが心強かったです！ 色々話したいことがあれば、いつでもメールください♪♪

[@mama3ka352]

ホントにやみつきになる美味しさで、作ってみて良かったです！ありがとうございます😊 つけ汁がもったいないので、煮物に使えるか実験します。 大量セロリがあっさり無くなりました😆

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます！！作っていただけて光栄です✨セロリをこのレシピに大量に作ってくださって感謝感激です🥲つけ汁の活用を考えているところが流石ですね！素晴らしい実験です！そのお声を聞いたので私もセロリの漬物を使ったレシピやセロリのつけ汁の活用を出せたらと意欲が出ました！ありがとうございます！！ぜひ、結果などまた教えてくださいね❤️コメント、温かい言葉励みになります！ありがとうございました😂✨

[@ruwa-v7b]

おばあちゃんのレシピへの愛情を感じます。美味しそうですね！作ってみます❤ 何日くらいおいしくたべられますか？大量にセロリがあるんです。

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます！お返事遅くなってしまって セロリまだ大丈夫かな、、😣ごめんなさい‼ おばあちゃんのレシピへの愛情を感じてくださって本当に感激です。。🥲 このセロリの漬物の冷蔵での保存期間は夏だと2～3日、冬なら3～4日まで美味しく食べられます。無添加ですので市販のように長くは持ちませんが、セロリの筋など気にせず切るだけで、葉も全て丸ごと漬けてご賞味くださいませ❤️また食べた感想ぜひ聞かせてください！！

[@ruwa-v7b]

お返事ありがとうございます!😊

[@上江洲喜美子]

今、セロリ買ってきました、作りますよ🎵

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます！このレシピを知っていただいて、さらに作ってくれるなんて、、セロリ買ってきてくださったんですね😭ありがとうございます😭今晩作るのかな？私もわくわくしてしまいます💕また出来上がって食べてみてお時間ある時にでも教えていただけたら嬉しいです！お口に合いますように🫶

[@上江洲喜美子]

早速、昨日作りましたよ、 今朝、食べてみたら、美味しくて、セロリの新しい食べ方発見です、ありがとうございます

[@maries_kkr]

うわー、ありがとうございます！一晩漬けたのを昨日食べてみてくれたんですね！気に入っていただいて嬉しいです！！子供の頃からの好物なので同じ物を食べて一緒に好きになっていただけるとなんだか嬉しくなりますね❤️　主役のセロリ丸ごとや調味料も体に効いて、無添加なので体も喜ぶと思います♪作ってくださり、コメント本当に励みになります！ありがとうございました✨

[@上江洲喜美子]

主人も気にいってくれて、 葉っぱ、旨いなあって 喜んでました🎵

[@maries_kkr]

ご主人も食べていただいたんですか！気に入ってくれて嬉しいです🎶そうなんです！セロリ好きは葉っぱもたまらないんですよね✨お二人のレパートリーに入れていただいて幸せすぎます！ありがとうございます❤️

[@やんひさ-g8e]

いつもとは違うけど今度、作ろ❗

[@maries_kkr]

ネコちゃん可愛いですね😊うちも猫ちゃん2匹です♪コメントありがとうございます！ぜひぜひ、作った時に感想聞かせてください！このセロリの漬物や汁、色々なアレンジもUPしていきますので、またお時間あれば見てくださいね、コメント本当にありがとうございます🫶

[@アビの日常]

初めまして ものすごく ものすごく 美味しいです😋 残った漬けタレ もったいない 何か活用法ありますか？

[@maries_kkr]

可愛い猫ちゃんですね❤️ コメントありがとうございます！！ お返事遅くなり本当にごめんなさい！作っていただいて嬉しいです！嬉しい言葉、、本当に本当にありがとう❤️ セロリの漬物の余った漬け汁なんですが、鶏肉やぶりを汁で煮詰めるだけで照り焼きになるのでオススメです♪今の季節ですとセロリの漬物の汁も漬物も両方使った、そうめんレシピを出しているので、ぜひ食べてみていただけたら❤️このセロリの漬物を作ってみようと材料を揃えて作っていただけて、、その気持ちが本当に嬉しいです！ありがとう✨

[@アビの日常]

大変遅くなりました😅 照り焼き良いですね ぜひやってみたいと思います 大根でも きゅうりでも やってみたくなりました ズッキーニもやってみたいです ありがとうございます😊

[@はむ-p1c]

とても美味しくできました。2人ぼっちの家族なので日持ちが気になります。冷蔵庫でどのくらい持ちますか?

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます！作っていただいて本当にありがとうございます❤️日持ちは、出来上がった翌日から数えて3～4日ほどです。近日セロリの漬物&漬け汁の応用編もUPする予定ですのでご紹介させていただきますね。今、余ってしまいそうであれば、カレーの福神漬け代わりや、刻んでマヨネーズと和えてフライなどのタルタルソースや、サンドイッチにも。フライパンに漬け汁とブリを入れふわっとホイルで落とし蓋をし中火で両面煮てみてくださいね、驚くほど美味しいですよ🤭

[@TJ-ld3cn]

セロリの消費量、100倍になりました。　美味し過ぎて一回作ると一日でなくなります。　ありがとうございます😊

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます！！素敵な感想と、作っていただき本当にありがとうございます✨祖母も食べて皆が笑顔になるのが嬉しくて作っていたので、このレシピを通して笑顔になっていただいて私も嬉しいです！元気を100倍いただいちゃいました！ありがとうございます❤️

[@梅サワー擬]

とても、作りたいのですが量がw半分の量とかありますか？

[@maries_kkr]

コメントありがとうございます！ 作ってみたいと思っていただけて嬉しいです🌻了解しました👌では半量レシピを置いておきます😋 ◎セロリ 2本 ●漬け汁 ◎醤油 90ml(100g) ◎酢 45ml(40g) ◎きび砂糖 100g ◎生姜 2cmくらい ◎鷹の爪 好みで少々 計量カップ、又はお米のカップが 一番ですがグラムのスケールの場合はこの量で作っても大丈夫ですよ👍️ ただ量が半分ですと漬け汁が少ないので深型の小さめタッパーがいいかと思います。 漬物は漬け込む事でカサが減るので 出来上がりは半分ほどになりますよ😁 実は、この祖母のレシピ元々は このレシピの倍なんです😆笑 ぜひ作ってみてくださいませ✨ また何でも気軽に聞いてくださいね！ありがとうございました🌻