Z życia Bieszczadników - piec kuchenny

Piec w kuchni bieszczadzkiej, drewnianej chatki. Tradycja i nowoczesność - zwykła płyta grzewcza i palenie drewnem, ale w drzwiczkach żaroodporna szybka i nowoczesny, wręcz wyrafinowany, wentylator kominkowy na blacie.
Jeżeli film Ci się podoba, może zaprosisz nas na wirtualną kawę: buycoffee.to/a... :-), wspomagając w ten sposób finansowo działalność tego kanału?
Bałtyk, Bieszczady, dzika natura, zwierzęta, żeglarstwo, survival, bushcraft, fotografia przyrodnicza oraz praktyczne porady z tych dziedzin - oto filmy których możecie się spodziewać po naszym kanale.
Zostań naszym Patronem:patronite.pl/W...
lub wesprzyj działanie kanału tutaj (Donate here): www.paypal.com...
Zapraszamy do współpracy z naszym bankiem zdjęć www.photovoyage.pl oraz na nasz profil na Facebooku
/ awbilinscy.photovoyage

[@adambatko1584]

Kurcze ,przyjrzalem sie dokladniej tej kuchni . W latch 60 XX . wieku moi dziadkowie mieli tez taka .Z tzw. podkowa ,zbiornikiem na goraca wode nad kuchnia ,a piekarnik nazywal sie "szabasnikiem". Natomiast w domu moich rodzicow byla kuchnia weglowa zbudowana przez zduna a w lazience byla tzw kolumienka . Byl to boiler zintegrowany z paleniskiem. Telewizor byl czarno - bialy ,1 program TV .Wieczorami zima czesto nie bylo pradu .Cala rodzina zbierala sie w cieplej kuchni , bylo pyszne proste jedzenia palilo sie lampe naftowa .Rozmawilismy .Przychodzili sasiedzi z ciastem ,Wszyscy bylismy razem .Chyba tesknie za tym swiatem . A teraz sasiadka chce mnie zabic(autentycznie) za probe pomalowania mojego plota .Oskarza mnie ,ze mam takie :chinskie urzadzenie" ,ze wszystkie liscie z moch drzew - bez wzgledu na kierunek wiatru- leca na jej strone. Glupio bylo sie tlumaczyc ,ze nie mam .Wiec powiesilem na drzewie stara puszke po oleju i powiedzialem ,ze to ona emituje odpowiednie fale .Byla u mnie kilkakrotnie Straz Miejska . No i mnie teraz sasiadka oskarza,ze to urzadzenie jest "na pilota" .Jak straznicy do mnie przyjda to je wylaczam a jak sobie pojda , to szystkie liscie i dym z mojego domu do niej idzie .

[@piotrknapczyk700]

Piękny piec. Ale się uśmiałem z kota "cwaniaka" :-)

[@MrOprawca1978]

Dla budynku parterowego, posiadającego nie za duże pokoje generalnie wystarczy taka jedna właśnie kuchnia klasyczna, opalana drewnem/węglem, ale o odpowiedniej konstrukcji, pozwalającej rozprowadzać wytworzone ciepło na cały dom. Dla tego też wypadałoby, aby była ulokowana centralnie i każda z jej części stanowiła róg każdego z pomieszczeń. Zastosowanie "wężownicy", tj. wymiennika ciepła też ma swój sens, można w ten sposób odbierać ciepło paleniska, nie powodując utraty ciągu komina, do grzania wody w bojlerze. Kiedyś zresztą nie tak aż strasznie dawno, takie rozwiązania, montowane były nawet w budynkach komunalnych, mniejsze mieszkania miały tylko kuchnię kaflową z wężownicą i bojlerem (zazwyczaj ulokowanym w łazience), a większe do tego po piecu kaflowym na pokój, ogrzewanie wody w takim rozwiązaniu odbywa się samoczynnie (jak układ chłodzenia w Syrenie, który nie posiadał pompy obiegowej) i woda, ogrzewając się w wymienniku, samoczynnie wędruje rurami do bojlera i tam się gromadzi,a stygnąc (bojler przy okazji ogrzewa łazienkę), powraca do wężownicy i obieg się zamyka. Zastosowanie szybra, czyli rozdzielacza spalin oraz zbudowanego razem z kuchnią, akumulatora ciepła, czyli wspomnianej ścianki, wspomaga ogrzewanie pomieszczeń i jest to rozwiązanie mądre i znane. W lecie, gdy tego nie trzeba, szyber się zamyka i spaliny z kuchni nie grzeją ścianki, bo i po co. Tylko w okresach zimowych, szyber otwiera się i spaliny z kuchni, powoli nagrzewają ściankę, bardzo mądrze wykonaną z cegły szamotowej a nie zwykłej, co w zimie daje ciepło od niej we wszystkich pomieszczeniach, do których ona dociera, gdy nie ma urządzeń typu CO (obleśne kaloryfery). Tylko pozazdrościć posiadania takiego lokum i takich rozwiązań. Móc żyć i odpoczywać w takim domu musi być relaksujące. Aż dziw, że do niedawna, było to niejako, standardem.

[@adambatko1584]

Bardzo cieply i mily obraz "prawdziwej" kuchni . Pozdrawiam

[@danielkotowicz4240]

po prostu świetny chciałbym taki w domu

[@WodekBilinski]

Dziękujemy za komentrz. :-) Najważniejsze dla nas, że koncepcja konstrukcji się sprawdziła i od kilkunastu lat piec jest niezawodny.

[@faustyna761]

Najbardziej spodobała mi się końcówka filmu ta z tym śpiącym, futrzanym grubasem. Mój bambus też bardzo lubi ciepełko. Pozdrowienia gorące. Duchówka była w kaflowych piecach na Pomorzu,

[@mariabednarz3320]

Zdrowych i szczesliwych Swiat Narodzenia Panskiego dla Panstwa wraz z podziekowaniami za super filmiki - macie Panstwo wszystko o czym ja marze

[@WodekBilinski]

Dziękujemy! I nawzajem, życzymy spełnienia marzeń!

[@rzepicharzepicha1922]

uwielbiam wasze filmiki

[@WodekBilinski]

Bardzo nam miło!

[@silwerston]

Kot filemon

[@MrFeniks77]

Mam podobna kuchnie,podobny - a wlasciwie taki sam wentylator i do palenia tylko drewno. Pozdrawiam:-)

[@WodekBilinski]

I o to chodzi :-)

[@nuno30freediver47]

Super kanał. Idzie jesień i zima więc wyszukałem coś o piecach i odnalazłem Was. Kocham takie piece ,są pięknym wspomnieniem dzieciństwa i chciałbym mieć taki ,marze o tym ,niestety mieszkam w bloku :(. Pozdrawiam Was gorąco jak i te piece.Zostawiam suba.

[@WodekBilinski]

Dzięki wielkie za miłe słowa. Również pozdrawiamy gorąco!

[@user-ty3zy9nb7r]

ciekawoska do pieca sie dokłada nie durzuca . A 2 ciekawostak to taka ze pyszne ziemniaczki takie w plasterki pocięte. pychota

[@user-ty3zy9nb7r]

Czuje się wyróżniony 😁

[@andrzejandrzejewski8556]

👌 👍 😉 😘 😍

[@4x4krzysztof20]

Piękny film /piec ale jak ten wentylator działa? Też chcę mieć taki!

[@WodekBilinski]

Elektryczny silniczek napędzany dzięki różnicy temperatur pomiędzy stopą stojącą na płycie kuchennej a "radiatorem" na górze. Wykorzystano zapewne bimetal. Zabawka tania nie jest. Tu przykład. kzbin.info/www/bejne/poeWaqqqid1qrac. Pozdrawiamy AWB

[@michal890126]

umnie w domu jest taka kuchnia na drewno

[@madagaskar3849]

Ja mam mieć stawiany taki piec w małym domku tylko zdun powiedział mi że jak sobie wsadzę tam wężownice na ciepłą wodę i ogrzewanie to obiadu raczej na tym nie ugotuje. Czy materiał z którego budowany jest piec ma jakieś znaczenie w tym przypadku ? Proszę o radę dzięki

[@WodekBilinski]

Własnie zjedliśmy obiad ugotowany na tym piecu, a woda w wężownicy ogrzała się tak, że podczas zmywania musimy zmieszać gorącą wodę z zimną, bo parzy. Nie ma żadnego problemu z gotowaniem, choć trwa trochę dłużej niż na gazie. Jeżeli piec nie ma mieć ścianki grzewczej, jak nasz, to materiał nie ma znaczenia, poza wizualnym, estetycznym. Pomieszczenie jest ogrzewane tylko przez metalową płytę, na której się gotuje i w zasadzie tylko podczas palenia. Po wygaśnięciu ognia, dosyć szybko wszystko stygnie. Ciepła zostaje woda w bojlerze, szczególnie jeśli jest zaizolowany.

[@bionortharteunite6594]

Ten wentylator jak dla mnie to mega ciekawostka. Czy nie zechciałby ktoś dać namiary gdzie można znaleźć takie cudo, albo jak go skonstruować ? Jestem bardzo ciekawy czy zamiast dmuchać mógłby produkować prąd, choćby w niewielkim stopniu. Też interesuję się piecami i Bieszczadami, zdarzało się, że i od strony praktycznej. Kuba [e-mail]

[@WodekBilinski]

Ten wentylatorek jest poruszany elektrycznym silnikiem, zasilanym dzięki różnicy temperatur pomiędzy podstawą wiatraczka a jego górą w kształcie "korony drzewa".

[@michal890126]

+Włodek Biliński Gdzie można kupić taki wentylatorek?

[@WodekBilinski]

Najlepiej szukać pod hasłem wentylator kominkowy. A tu przykład: allegro.pl/wentylator-kominkowy-aluminiowe-4x-skrzydla-termo-i7089435513.html?reco_id=24d508f4-f9fe-11e7-97c0-246e9677fe90&bi_c=Product&bi_m=reco&bi_s=archiwum_allegro

[@mariaokruch4209]

Świetny materiał.

[@KoczekRufcio]

Cha,cha !!! Zdun poszedł na gruszki, bo z Babą nie będzie gadał!!!! Dziarski Chłop. Zdolnych macie tam blacharzy... Świetnie gaworzysz Włodku

[@fanbiomasy]

Dni tego pieca są już policzone niedługo zakaz palenia jeśli piec nie spełnia normy ekodesign .

[@WodekBilinski]

Życie nie jest bajką :-(

[@szatanserduszko4025]

A pytanie kto do tego dopuścił? Kupujcie szajs z Chin i wam to nie przeszkadza. Niedługo zakażą jedzenia i też nic nie zrobicie. Gratulacje

[@fanbiomasy]

@Leszek Mistrz zdun wystawia certyfikat ,że jego piec był badany przez akredytowane laboratorium?

[@michal890126]

@@WodekBilinski W takiej Austrii ludzie po wsiach palą drewnem i nikt od tego nie umiera

[@WodekBilinski]

@@michal890126 To samo w całej Skandynawii.