自製Infuse風味酒的基本心法 by Bar春花Dale (直播精華)

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想要在家自製風味酒嗎？但不同的材料該搭配什麼酒種比較好？
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[@coolmy288]

好用心喔👍，剪輯又加字幕

[@黃一書]

想請教一下是不是在做herb有兩派作法一種是烘乾類型的另外一種偏好使用新鮮不烘乾的作法？我個人體感認為烘乾磨碎後風味會比較明顯

[@1shottw]

Hi Dale的回覆如下： 新鮮的油脂多；乾燥的香氣分子比較容易揮發，兩種各有利弊，看自己的需要。

[@user-kh3wh8vo7q]

我覺得這樣的Talk show已經不好看了 要馬就配合程度一起教學 比較好 不然看不到1分鐘就想滑掉了

[@wayne3943]

你理解能力差而已