Как разделать перепёлку за 30 секунд, красиво и без потерь
Пікірлер: 56
@user-gr9zw2ye7s2 жыл бұрын
Супер! Так легко и быстро! Спасибо за видео урок!
@user-perepelkin2 жыл бұрын
На здоровье))))
@nattnis.3 ай бұрын
Эдуард, учусь у вас разделывать перепелку. Бедные мои курочки, как я над ними "издевалась"😂, пока не посмотрела ваш ролик.
@user-perepelkin3 ай бұрын
Ну супер, все приходит из своего опыта, удачи вам
@user-hh3sj7cw2tАй бұрын
Спасибо за видео! Держал всякую живность, забивал и свежевал от барана до коровы. Куриц, само собой. Но вот с перепелами ранее дела не имел. И если вывод, выращивание, содержание и сбор яиц было понятно почти на интуитивном уровне с подглядыванием в книжку, то с забоем и разделкой возникли вопросы - как эти семечки шелушить?))))) Благодаря Вашим видео с утра оперативно и без напрягов проредил стадо. Разлелка, даже без тренировки и с моими лапищами, реально секунд 30! А забой в воронке из бутылки - вообще топчик.
@user-ob3ii7fc3h2 жыл бұрын
Замечательный и интересный канал! Спасибо!
@user-perepelkin2 жыл бұрын
И вам тоже спасибо!
@user-so1ey8fi1g2 жыл бұрын
Классная разделка, обязательно попробую.
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Спасибо
@user-pe4pt1ui3b2 жыл бұрын
Отлично!
@cattery-alirose6 ай бұрын
Спасибо за видео! Сегодня первый раз пришлось иметь дело с забоем перепелов! Первое попалось ваше видео. Все прошло отлично. Потрошки однозначно на паштет!
@user-perepelkin6 ай бұрын
Крутяк👍👍👍
@allarozakmene9142 жыл бұрын
Спасибо за видео.🤗
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Пожалуйста))
@user-qm4bi2vq4b2 жыл бұрын
👍 попробую
@user-yi5dr7ti3q Жыл бұрын
Нашёл видос Эдян спасибо в след раз попробую так же разделать !!!!!!
@user-perepelkin Жыл бұрын
Хорошо, 🤝🤝🤝🤝
@user-ht6tj4vh8o2 жыл бұрын
Круто быстро, 👍
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Спасибо
@user-kq9xf1od6g2 жыл бұрын
Хм... Красивая работа.
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Уже руку набил, спасибо вам)))
@manipulator.123 Жыл бұрын
Отлично
@user-perepelkin Жыл бұрын
Спасибо
@user-vq2jm1zf1q2 жыл бұрын
Круто, однозначно лайк. Можно рецепт пашет.
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Все потрошки обжариваете с специями солью на сливочном масле с морковкой, потом блендером погружным взбиваете, и в холодильник, на утро кушайте)))
@StraniK702 жыл бұрын
Красавчик. Видео паштета .
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Спасибо, сделаю видео как нибудь))
@volshebniisad2 жыл бұрын
Здравствуйте, а целую тушку, не разрезанную, вы не продаёте? Её потрошить дольше, конечно. Но целиком как то красивее смотрится.
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Вы не правы, разрезанная тушка, тоже смотриться красиво. И клиент всеравно ее будет разрезать. И вы выдераете все внутренности, а я продаю с потрошками сердце, печень, яички тоже дают свой вес и они очень вкусные! ВСЕ ЛЮБЯТ))
@user-zm1yn1jx2v Жыл бұрын
привет Эдуард а сколько надо держать птицу в холодной воде после ощипа? с ув. Веревкин
@user-perepelkin Жыл бұрын
Пока не остынет, но не много,
@user-un5ro7vy3z2 жыл бұрын
Эдуард сделай видео рецепта паштета
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Как будут свободные потрошки запишу как делать
@whitetigerwild898011 күн бұрын
Как забить перепелку? Они такие маленькие!
@rayyanvlaanderen89922 жыл бұрын
lekker vlees
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Ок) 🤣 🤣
@user-zp9sq6yt6t2 жыл бұрын
Почему по спине не разрезаете?
@user-perepelkin2 жыл бұрын
А тогда потрошки все отваляться, и мне лично самому так не нравиться, и клиенты мои так довольны, приучайте своих клиентов как вам самому удобно))
@gversermailverser30417 ай бұрын
Резаные по спинке на решетке сочнее!😊
@AlexandraBerezina2 жыл бұрын
Какой вес тушки?
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Самцы 300 грамм, 50 дней, самки 400, это тушка в чистом виде.
@user-xb4xg5ew4z2 жыл бұрын
Эдуард, а желудок где
@user-perepelkin2 жыл бұрын
Иногда ем их сам, а чаще всего выбрасываю, некогда чистить
@veronicaswann3 ай бұрын
Я покажу,как разделать, а перед этим закрою камеру рукой👍🏻
@user-perepelkin3 ай бұрын
Всем понятно но не вам))) 🤣🤣🤣
@user-rz3ns7rb7i6 ай бұрын
Ясное дело вес нагоняеш всей этой ерундой шея , яйца печень.))Тушка должна быть чистой без всего!
@user-perepelkin6 ай бұрын
Так вы еще и лапки обрежьте тогда, если считаете что это все не сьедобное🤣🤣🤣🤣 выкидывайте свои деньги на ветер, а я не нагоняю , а приучил своих клиентов есть деликатесные потрошки и шейки по грызть вкуснота
@user-hd7yc7lk5b5 ай бұрын
Ну это вы лукавите, просто доп вес и доп деньги. Тушку с внутренностями брать в руки неприятно, ну ладно ещё печень и сердце, но яички🤦♀️. Для гурманов в отдельный пакет. Но вопрос на сомом деле другой. Вы часто в роликах говорите: вот сейчас позвонили заказали 50 штук срочно, режу и т д. А как же вы их режете без голодовки перед этим? Это ж какашки и запах, так уже не разделать. Я с вечера убираю кормушку, только вода остаётся
@Pioner-Mojet-vse3 ай бұрын
Если руки из попы😂 А печень, сердце и яйца(семянники) вообще сок! Брезгливые стали, забыли как лепешки из кожуры картофеля ели, и хлеб черствый.
@user-hd7yc7lk5b3 ай бұрын
@@Pioner-Mojet-vse вы про свои руки наверно…
@Pioner-Mojet-vse3 ай бұрын
@@user-hd7yc7lk5b конечно, не про ваши же золотые. : D