За дикорастущими РАСТЕНИЯМИ и ГРИБАМИ в мае. Лимонад с кислицей. Хрустящий салат.И снова ОРЛЯК.

[@izLisuNaKuhnyu]

В этом видео покажу следующие съедобные растения и грибы: 1. папоротник орляк - 0:34 2. сныть обыкновенная - 3:11 3. купырь лесной - 3:45 4. пихта белая - 5:17 5. малина обыкновенная - 6:11 6. крапива двудомная - 6:33 7. кислица обыкновенная - 7:05 8. жеруха обыкновенная - 8:12 9. медуница неясная - 8:55 10. аурикулярия уховидная - 9:19 11. чесночница черешчатая - 12:18 12. приготовление орляка - 13:04 13. лимонад из кислицы - 13:49 14. салат из зелени и аурикулярии - 14:48

[@iollasa2867]

Вы, извините, забыли закрепить комментарий.😉

[@МарияКузнецова-л7с]

Большинство из нас консервативно, когда заходит речь о том, чем мы набиваем свои желудки.

[@olgaodintsova5357]

Хочу поделиться с вами своим опытом,- в регионах где растет дикая спаржа, с ней делают омлет (она тоже с горчинкой, я паплротник не пробовала но подозреваю что вкус похож, в омлете очень даже ничего, к горчинке привыкаешь и очень даже нравится. А я еще беру пучрок кислицы и кладу его на почти готовый омлет, под крышку. Кислота снижается, получается очень интересный вкус. Очень понимаю дочечку что ест цветы медуницы, они и правда медовые ! Мира и добпа всем добрым людям !

[@АляРодная-э1ц]

❤Не знала про такие грибы. Интересно у нас на Урале растёт, надо поискать.

[@ЮрийМироненко-в7ч]

Не понимаю, почему так мало подписчиков. Такая интересная информация да ещё и с рецептами.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое)

[@juliyaquetzal787]

Да, в наше время эта информация жизненно необходима. В магазинах давно одна отрава.

[@ЛюдмилаРоманенко-э2е]

@@СеверноеСияние-ь1д , а ,в чём разница, если, интересная, полезная информация?! Я не смотрю откуда блогер,если там не идёт пропаганда...

[@janzenswetlana2314]

@@ЛюдмилаРоманенко-э2е я тоже так считаю.. очень приятная женщина.. мне все равно от куда она. Мне очень жаль что люди на Украине пережили с 14 года и что им ещё придётся пережить. Мы все люди.. у меня дальные родственники недавно с Донецкой области в Германию приехали ( только женщин выпустили с детьми) хотя предки немцы.. я благодарю вас за такую информацию.. счастья вам, здоровье и долгой, спокойной и мирной жизни и всем вашим родственникам.. боженька с вами и с нами.. защити вас бог.

[@ЛюдмилаРоманенко-э2е]

@@janzenswetlana2314 , благодарю Вас за такие теплые слова! 😊🌷🌷🌷

[@ГалинаЛюбишина]

Мне очень нравиться слушать вас и так приятно сколько много замечательных людей.Здоровья ,Мира и Добра всем!Успехов вам и продолжайте знакомить нас с удивительным растениями.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое, буду стараться)

[@СвежийВетерок-х7е]

Очень приятный голос, благодарность вам за ваш труд, с большим удовольствием смотрю и слушаю.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое)

[@ЛилияЖуравлева-н4ф]

Очень интересные и познавательные видео. Виктория, Вы большая умница, смотрю каждый раз с большим удовольствием, узнала очень много нового об известных растениях.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое, надеюсь и дальше вам будет интересно)

[@НадеждаШеманаева]

Какая-то радость и отдохновение души, когда мы с вашей помощью уходим ближе к природе. Моя благодарность вам, девушка, за это.

[@okean.olesja]

Сделала по вашим рекомендация салатик: Яйца Редиска Стебли сельдерея + черемша + сныть + примула + кинза ( зелени в три раза больше остального) Даже без заправки такая вкуснотища! Такой нежный вкус, без горечи без порсинок, с тонким вкусом зелени, это вкуснее чем с покупным безвкусным салатом! Благодарю!

[@izLisuNaKuhnyu]

Как приятно читать такие отзывы) Я в последнее время и заправку для салата могу не готовить, если мелко нарезать, то зелень получается очень сочной. Люблю ещё на средней тёрке морковь добавлять или яблоко натертое. Масло добавляю или сметану только для того, чтобы витамин А усвоился)

[@НоеминьАргонова]

Спасибо за ваше познавательное видео. Похоже вы очень любите природу и она вас вознаграждает. И ещё ценно то, что вы делитесь с другими. " У мудрого человека -- большая сила, и знание делает человека сильным. Ваши знания и нам помогают. Будьте здоровы.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@tatromain]

Огромное Вам спасибо! Энциклопедия. Жеруха до цветения имеет приятнейсший вкус, можно умять миску. С цветоносами появляется горечь. А вообше, каждое растение имеет свои вкусовэ особенности в зависимости от места произрастания, здесь Вы очень правильно всегда оговариваете. Ваши места - рай земной. Дай Бог Мира и здоровья, дорогая наша Виктория.

[@allatsygankova9148]

Виктория, папоротник надо замачивать в соленой воде часа на 4-6. Соль вытянет горечь. А дальше слегка отварить- для салатов. Или жарить сразу с луком, чесноком и тд. Также делать и с листьями одуванчиков. До его цветения листья не горькие. Спасибо за обзор..

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо вам большое за совет!

[@МарияКузнецова-л7с]

Из скольких часов адских мучений животных человек выдаивает одну-единственную минуту наслаждения для языка! Жан Поль

[@Рама-е2э]

Да, у нас в Приморье орляк мы собирали и солили сразу в бочки, ну á потом и жарили, и в салаты, да что кто придумает то и готовили. А вот грибочки такие ни разу не доводилось пробовать.

[@olgaodintsova5357]

@@Рама-е2э и, читала что раньше квасили бочками сныть и лебеду, и что в семенах лебеды всяких аминокислот больше чем в мясе ! У вас в Приморье, говорят, невообразимые природные богатства !

[@ЕленаМихайлова-ы3м]

Спасибо, с удовольствием смотрю Ваши видео. Бережное отношение к природе, многим поучиться этому не помешает. Здоровья Вам и семье!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@gribomaniya]

Привет, Виктория! Спасибо за видео и за очередные рецепты! Удачи!🤝👍✌️

[@izLisuNaKuhnyu]

Привет, Сергей! Спасибо)

[@ОльгаКоновалова-с6э]

Благодарю Вас, Виктория за познавательные и очень душевные видео. Всех благ, добра и мира вам!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@НатальяПолушкина-т1щ]

Благодарю. Очень понравилось. Особенно бережное отношение к природе. Будьте благословенны

[@ЕленаЛосева-ю1ч]

Очень красивая корзинка получилась! А орляк, наверное, лучше солить, а уж потом тушить.

[@izLisuNaKuhnyu]

Вот я тоже так для себя решила, и замариную для винегрета на зиму пару баночек)

[@ГаляБышкина-Зеленева]

Ой! Как же Вы крапиву голыми руками?!😱😮

[@АллаКом-ф4щ]

Виктория! Какая Вы умничка! Необыкновенно интересно и познавательно. Лучше любого фильма. Спасибо!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое)

[@coolchannel4291]

Благодаря вам узнала что оказывается в лесу много еды. А раньше ведь все называлось у меня одним словом трава. Но теперь из ваших видео узнала очень многое. Спасибо большое 🥰 Желаю вам побольше подписчиков

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое, очень рада, что для вас эта тема оказалась интересной и полезной)

[@надеждаберегиня]

Столько знаний ,я беру себе на заметку. Благодарю за всё тебя умница.💞

[@rfvtgbyhnujm5640]

Подписались сразу как только посмотрели одно из ваших видео. Спасибо вам!

[@ОльгаГейнц-м6к]

Вика, огромная тебе благодарность за добрые советы по применению дикоросов. Это счастье, что Природа дала нам столько полезных растений. Вика, откуда такие познания в Фармакогнозии?

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое! Постоянно занимаюсь самообразованием, очень увлекла меня эта тема

[@МарияКузнецова-л7с]

Ошибается человек, надеющийся найти счастье вне себя, как в этой жизни, так и в будущей.

[@Pichka.ua.22]

Дякую за цікаве відео!👍

[@Феникс-з6р]

Привет из Казахстана, подписалась, лайк, умничка!

[@НатальяТерехова-м9б]

Дай Бог, Викочка, Вам и Вашей семье здоровья, мира и любви. Благодаря Вам я скоро перейду только на травушку. И сейчас уже: ни дня без салата из дикоросов. Спать стала спокойнее. БЛАГОДАРЮ!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое! Так приятно читать, когда после моих роликов знания на практике применяют) В дикорастущих растениях столько силы, энергии, которой и с нами делятся

[@НатальяТерехова-м9б]

@@izLisuNaKuhnyu Я люблю Наталию Замятину. Теперь Вы моё открытие, а с Вами - кладезь знаний, да с такой любовью! Уже разослала видео. Пусть пополняются подписчики. Чем больше будем любить нашу Землю, тем больше будет знаний о том, что у неё всего и для всех - в достатке и даже больше.

[@lusi33ful]

Смотрю вам и понимаю, насколько ж мы потеряли все эти знания...какой может быть у нас голод...да и какая старость в 60 лет?Если б каждый день у нас присутствовала такая еда, то жили бы 1000 лет..Спасибо вам!

[@ОльгаПоворова-к2ж]

Спасибо за полезные и интересные рецепты!

[@CathiePopova]

Вы просто кладезь полезной информации! Дуже Вам дякую! Намагаюсь розіюратися у цій темі. І дуже радію, що натрапила на Ваш канал!

[@izLisuNaKuhnyu]

Сподіваюся, що мої відео допоможуть вам)

[@НОЖИДЛЯДУШИ]

👍👍👍 Превосходные видео.

[@yanatelenskaya737]

Случайно попала на канал. Какая прекрасная прогулка по лесу. Вроде бы дома побывала. Отдохнула душой. Однозначно подписка и лайк. Спасибо за позитив!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое, надеюсь вам и дальше будет интересно)

[@ВераКазимирова-т2л]

Впервые на вашем канале,спасибо большое! Такую красоту вы показали,и это очень познавательно,кладезь информации.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо)

[@natalianatalia8734]

Спасибо за замечательные видео , и за ваш нежный волшебный голос.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо вам, очень приятно)

[@lillumination5388]

Спасибо за очередной поход в лесную аптеку. Очень интересно. Я не употребляю стебни растений, т.к. в них почти никаких полезных веществ. Они - фильтры, которые высасывают жидкость из грунта, прочищают, и направляют ценное в листья и бутоны растения. Именно они и есть ''склад'' витаминов и минералов. Стебни - это цепь механических волокн, которые трудно перевативаются нами.

[@ЕленаЕлена-ш1х9я]

Молодец! Приятно слушать.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое)

[@КэтО-д3б]

Спасибо, вам огромное, давно собираюсь ввести в рацион лесные дары, но все никак не решалась, хоть и читала и лекции слушала, но от вас столько спокойствия, столько вдумчивости, что не страшно)) завтра сныть пойду собирать! Я из России и мне ужасно больно и стыдно от того как моя страна и мои соотечественники себя ведут.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое! В этом деле главное начать, попробуйте с небольшого количества в салате, и главное со всей дикорастущей зеленью - это помельче нарезать.

[@Тая-о4э]

Супер

[@АннаШеремет-ъ1у]

Очень интересно, как обычно! Спасибо большое!!!)))))

[@-.Yulia.-]

Умница какая! Разделяю такое увлечение! Моя подписка!

[@владленахитрова]

Какой приятный голос! спасибо за советы по дикоросам, умничка 🥰

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@marinakazan9388]

В Хабаровске на ЖД вокзале была корейская кофешка. Там готовили папоротник. Отваривали хороший бульен, в нем отваривали папоротник. Потом в глубокую миску наливали бульен с папоротник ом, добавляли половинку отварного яйца и кусочек свининки. Вкусно, за уши не оттащиш.

[@ЛеснаяФея-г8ь]

В восторге от ваших видео! Недавно нашла ваш канал. Теперь смотрю одно видео за другим. И как раз сезон собирать дикоросы. Мира и добра всем!!!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое)

[@ГалинаАлексеева-ю3ц2н]

Какая Вы умница! Столько интересного узнаю о дикоросах из Ваших видео! О многих из них я узнала только от Вас и рецепты очень интересные обязательно попробую приготовить! Спасибо за Вашу работу! Отправила Ваши видео своим друзьям и знакомым!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@trava-579]

Подписалась. Очень интересно!!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@ДимаКурбан-з1м]

Мне очень понравилось видео, благодарю Викторию. Попробую тоже собрать дикоросы. Так все интересно, необычно. Подписался.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@НатальяЦелищева-ъ4ъ]

Спасибо , это кладезь знаний, умений их преподать, жаль, что совсем не давно подписалась на ваш канал. У нас в Сибири , конечно многие растения не растут, но даже для моего региона очень много нужного и полезного

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо)

[@ЛюбовьДудина-о9ы]

Корейцы папоротник орляк делают. Очень вкусно

[@ЕленаИванова-э3м]

Спасибо за видео.Помню в своё время собирали орляк и пару суток вымачивали в подсоленной воде.Потом жарили с репчатым луком.Получалось очень вкусное блюдо,напоминающее вкус грибов.Приятного всем аппетита!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое!

[@РусланГамаюн-р5ь]

Смотрю и отдыхаю, спасибо

[@Roman988]

Добрый день, сегодня тоже собирали молодые побеги папоротника, в Сибири. А готовим так, обжарить лучок на сливочном масле, добавить порубленный папоротник, чуть водички и припустить, щепотку соли, заправить маслицем льняным готовое блюдо. Чтобы горечь ушла, надо на ночь замочить с солью. Но мы так едим, не вымывая ценную горечь. Благодарим хозяйку канала. Сами любим вот так бродить. Всем добра и мира.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо вам большое за советы, у нас папоротник наверное только я и собираю, поэтому пока учусь его правильно готовить)

[@Svetlara]

Сныть тушёная с молодой зеленью чеснока и сметаной, можно добавить жареных грибов, или сушёных молотых, - просто объедение!!

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

[@ОбзорыМестности]

Очень интересно! Спасибо

[@ПустьбегутНеуклюжи]

Виктория,здравствуйте.Попробуйте следующий рецепт приготовления папоротника:Папоротник пересыпается большим количеством соли,ставится под гнёт на три дня.Можно добавить немного воды(может потемнеть,если будет взаимодействовать в воздухом)..По истечении трёх дней промывается и вновь повторяется весь цикл.После третьего цикла и промывки кипяченой водой закрывается в банки и хранится в холодильнике,можно попробовать в погребе.Перед употреблением отмачивается от соли и добавляется в салаты,супы или как отдельное блюдо.Горечь уходит полностью и витамины сохраняются.Можно также бросить в рассол от маринованных помидор на несколько дней,предварительно отмочив от соли.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое! Я засаливала его и сушила, вот в этих двух вариантах, как вы и написали, он не горчит. А на днях два дня его вымачивала, и всё равно после отваривания горчит, только когда в сырный суп его положила (получается вторая уже варка после такого длительного вымачивания) горечь не чувствовалась практически.

[@АлександраГайдажинская]

Впервые на вашем канале, как спокойно и уютно. У меня вопрос к Вам, вы сами всё изучали или обучались где-то? Очень интересно. Если Вы уже отвечали в других видео, скажите название пожалуйста, я пройду и прослушаю. Это всё так волшебно и одновременно так близко. Буд-то что-то недостающее родное обратно возвратилось...

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо большое за теплые слова! Специального образования у меня в этой теме нет, занимаюсь уже около 4-х лет самообразованием, начиналось всё с грибов, хотя базовые знания самых простых распространенных растений было с детства от бабушки и дедушки. Смотрю лекции в интернете, изучаю книги в библиотеке, собрала уже свою небольшую библиотеку по растениям, мечтаю пройти обучение у некоторых травников. Вот как-то так)

[@АлександраГайдажинская]

@@izLisuNaKuhnyu спасибо огромное)

[@izLisuNaKuhnyu]

@@СеверноеСияние-ь1д я не разделяю людей ни по каким признакам и принадлежности, я до сих пор помню слова моего (ныне покойного дедушки) о немцах, когда они жили в оккупации: не все немцы были одинаковые. Рада на своем канале каждому настоящему ЧЕЛОВЕКУ. Но если вы считаете, что то что с нами украинцами происходит "правильно", "сами заслужили", " не было другого выхода", "сейчас освободим" и не важно по каким причинам (я читала ваши предыдущие комментариев), то конечно нам не по пути(

[@ПустьбегутНеуклюжи]

@@СеверноеСияние-ь1д Беседуйте о политике в других местах и не проводите агитацию,если сами не понимаете происходящих событий.

[@liebe__juli]

@@izLisuNaKuhnyu , Вы такая умничка! ))) Ваши видео прям завораживают. Я желаю вам мирного неба над головой! И я ПРОТИВ происходящего в Украине! КАТЕГОРИЧЕСКИ против! Я люблю Украину и люблю украинцев. С уважением из Беларуси.

[@ГаляБышкина-Зеленева]

А я не знала, что чесночница тоже полезная... И что это вообще чесночница... У нас таких много.

[@Sandrakova_travel]

покажите как вы делаете голубцы с листьями крапивы и медуницы!)

[@izLisuNaKuhnyu]

С листьями медуницы уже было видео в прошлом году, так и называется. С крапивой также готовлю обычные голубцы, только вместо капустных листьев использую медуницу, крапиву, бодяк огородный

[@Sandrakova_travel]

@@izLisuNaKuhnyu спасибо большое уже нашла ☺️

[@МарияКузнецова-л7с]

Рано или поздно весь тот мусор, что мы закидываем в себя, даст о себе знать.

[@ЛюдмилаЗолотько-к4у]

Папаротник хорошо засолить,или заморозить горич проходит!

[@izLisuNaKuhnyu]

Да, после засолки он практически не горчит, на втором месте - это сушка, на третьем - заморозка. Это рейтинг по моим вкусовым ощущениям

[@tatiyanadelyukova1638]

Здравствуйте! У Вас очень интересные и полезные видео🙏 скажите пожалуйста,рядом с папоротником крошечные всходы - малина? И ещё заметила у вас гравилат растет,если у вас есть с ним рецепт, поделитесь пожалуйста. Я про него много читала,там столько лечебных свойств,что страшно случайно что то вылечить,а что-то наоборот 😅

[@izLisuNaKuhnyu]

Здравствуйте! Спасибо большое! Рядом с папоротником - это всё ежевика, у нас её очень много в лесах. Гравилат я пока на практике никак не использовала, знаю что молоденькие листочки в салат идут, а корень как приправу используют, также настойки делают; я вот вырвала пару растений, аромат у корня очень сильный, но на гвоздику мне никак не похож.

[@tatiyanadelyukova1638]

@@izLisuNaKuhnyu большое спасибо за ответ! Я вот тоже сколько его рвала (в палисаднике некоторым мешает,точечно убираю), никакого запаха не заметила

[@МаксимКоролёв-о7о]

Привет, Виктория. Да,дикоросы вещь хорошая. Но почему нет сморчков в ваших лесах? Осины же есть. Надо там искать.

[@izLisuNaKuhnyu]

Привет, Максим! Вот я тоже не пойму почему их нет

[@МаксимКоролёв-о7о]

@@izLisuNaKuhnyu Под яблонями где старый опад ещё могут быть. Там я их чаще всего нахожу)

[@РахматуллоХаджиматов]

Здравствуйте а где ваш рецепт лимонада Если можно напишите пожалуйста

[@izLisuNaKuhnyu]

На 0,5 л воды хорошая горсть кислицы, лепестки одуванчика по желанию. Кислицу нарезать и немного примять. Настаивать часа три. Мне нравится приятная кислинка, но можно и подсластить по желанию.

[@veraeliksir2023]

Здравствуйте, перед применением папоротник заманичают на сутки в воде, горечь уходит, спасибо вам за интересную информацию

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо! Пробовала и так тоже, всё равно почему-то горчит

[@izLisuNaKuhnyu]

@@veraeliksir2023 спасибо! И это всё пробовала) И засолку, и сушку, и консервацию. Вот сушка и засолка больше всех остальных способов избавляют от горечи.

[@ГаляБышкина-Зеленева]

А чем полезны эти грибы на бузине? Как их готовить? И какой у них вкус?

[@izLisuNaKuhnyu]

Они богаты белком, витаминами группы В, микроэлементами - то есть ценный пищевой продукт. Из пользы: улучшают обмен веществ, состав крови, положительно влияют на пищеварение. Вкус: безвкусны, хрустят, впитывают в себя вкусы заправки, их можно есть сырыми, я чаще именно так и делаю (в салатах, они прекрасно с овощами сочетаются, также люблю с ними роллы готовить). Но так же их можно и жарить (только под крышкой - выпрыгивают), в суп добавлять. Но лично я предпочитаю грибы, которые можно есть сырыми - есть сырыми)

[@ГаляБышкина-Зеленева]

@@izLisuNaKuhnyu Спасибо большое! Интересно! А в какое время их собирать? В каком месяце?

[@izLisuNaKuhnyu]

@@ГаляБышкина-Зеленева их можно собирать круглый год, растут в период обильных осадков, в остальное время их можно встретить в виде засохших корочек. Летом часто червивые (как и все остальные грибы), обычно собираю их поздней осенью, зима-весна - когда других грибов особенно нет и листвы на деревьях тоже - их хорошо видно.

[@irinahca]

Спасибо большое. Очень интересно говорите и голос как ручеек льется. Я родилась в Украине, но вдруг проснулась в росии(( Каждый день жду мира, хочу на Украину.

[@izLisuNaKuhnyu]

Надеемся и верим!

[@РусланГамаюн-р5ь]

Скажите пожалуйста,а сныть где обычно растет и когда и сколько длится её сезон. Благодарю заранее

[@izLisuNaKuhnyu]

Обычно вдоль леса, лесных тропинок, либо на солнечных опушках, у многих она является злостным сорняком в огородах, любит расти в тени, также в парках. Обычно она появляется чуть ли не из-под снега, и практически до конца мая можно молодую собирать, но это от региона зависит. Когда листочки уже огрубеют, то их обычно сушат, а толстые стебли маринуют. Если её скашивать, то она через пару недель отрастает молоденькая и так можно всё лето. В лесу я и осенью молодые побеги собираю в зарослях старых растений.

[@РусланГамаюн-р5ь]

@@izLisuNaKuhnyu Спасибо вам за содержательный и исчерпывающий ответ. Теперь я ещё с большим уважением буду к вам относиться

[@MAPUHA]

Думала, она везде растет 😆😆😆

[@VladislavLudan]

Добрий день,підскажіть будь ласка,а що можна почитати щоб дізнатись побільше про рослини які на теренах нашої вільної ростуть? Цікавить як їх визначати і їхній хім. склад та біохім активність в нашому організмі. Особливо цікавить звісно як визначати,бо не розумію що росте здебільшого.

[@izLisuNaKuhnyu]

Добрий день! Для початку рекомендую взяти рослину, яку ви вже добре знаєте та прочитати її опис, при цьому безпосередньо розглядаючи цю рослину. Це потрібно для того, щоб читаючи опис рослин у подальшому ви могли приблизно уявити, як вона виглядає: форма листа, стебла, скільки пелюсток у квітки, бо по малюнках у книжках не завжди можна упізнати рослину. Тепер по літературі. Якщо є доступ до бібліотеки, то варто туди завітати та подивитися яка є література, здебільшого це буде по лікарських рослинах, або народній медицині. В таких книжках як раз і опис є, і хімічний склад, і фото або малюнок. Мені найбільше подобаються такі книжки: 1. Замятина Н.Г. "Кухня Робинзона" - гарний опис, чорно-білі малюнки, але вони дуже реалістичні 2. Аптека живої природи, Д.П. Памуков, Х.З. Ахтарджієв 3. Целебные растения Л.В. Николайчук, И.П. Жигар 4. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины Н.М.Грисюк, И.Л. Гринчак

[@VladislavLudan]

@@izLisuNaKuhnyu велике дякую вам!

[@Vikka_on-line]

У меня осталась веточка пихты с Синевира для чая.... эх...

[@izLisuNaKuhnyu]

Когда всё закончится, надеюсь ты туда ещё не раз вернёшься, а может и круг через Трускавец получится)

[@Vikka_on-line]

@@izLisuNaKuhnyu уже мечтаю !

[@СветланвГрайвер]

Орляк папоротник сначало вымачивают как одуванчики ,чтоб не было горечи а потом отваривают.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо!

[@НаталияЗайцева-ц7ч]

Здравствуйте купырь это не кервель?

[@izLisuNaKuhnyu]

Насколько я поняла из книги Натальи Замятиной, купырь и кервель близкие родственники, кервель ещё называют купырь бутенелистный.

[@seric345]

👀

[@rawsunnata829]

А в наших краях у кислицы цветочки желтые.

[@izLisuNaKuhnyu]

Может у вас кислица козья растёт?

[@rawsunnata829]

@@izLisuNaKuhnyu Это не Делает никакой разницы в ее полезных свойствах?

[@izLisuNaKuhnyu]

@@rawsunnata829 нет, просто другой вид, свойства те же

[@РусланГамаюн-р5ь]

Виктория вы такая добрая и хорошая женщина. Вам никогда не предлагали изучение Библии?. Вы хотели бы подружиться с Богом? Узнать о Нём больше? Так хочется, чтобы вы и ваша семья были счастливы и имели будущее и надежду в этом мире.

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо, я не религиозна, но верю, что Создатель во мне и вокруг меня

[@РусланГамаюн-р5ь]

@@izLisuNaKuhnyu и что?

[@MAPUHA]

Она и так с ним дружна, как по мне. Бережно к его дарам

[@ЖИЗНЬЗНАМЕНИТЫХЛЮДЕЙ]

Вика, а там случаем не черемша у вас росла? Много много.

[@izLisuNaKuhnyu]

Да, она) Уже собирается зацветать, я немного на зиму засушила

[@Mezinger]

Я так понимаю,что влесу все можно кушать?

[@izLisuNaKuhnyu]

Не всё, но очень многое)

[@Mezinger]

@@izLisuNaKuhnyu а будет видео,что нельзя есть?

[@izLisuNaKuhnyu]

@@Mezinger это сложная тема, ведь даже некоторые ядовитые растения в определенных дозах - лекарство. Но надо подумать, спасибо за идею!

[@dananovikova7049]

У вас так много черемши, зачем вам чесночница? Я пыталась сделать песто из чесночницы, но она горчит нужно больше кислоты добавлять тогда нормально

[@izLisuNaKuhnyu]

Люблю разнообразие, поэтому и чесночницу беру) Сейчас сушу все растения и в виде порошка потом использую во все блюда

[@ГалинаМельничук-н5л]

Год назад поход в лес был риском,а уж в этом,когда идут грязные дожди,воздух воняет отравой,пожухлые деревья и трава - будет ли собранное безопасным?!!!Мокрица после дождя желтеет в считанные часы,выгорая целыми участками...

[@izLisuNaKuhnyu]

Печально(

[@irinaromancenco4934]

Клещи в лесу есть?

[@izLisuNaKuhnyu]

Да, но сейчас у них немного снизилась активность, уже недели две как ни одного не находила. Больше всего их в апреле и начиная с конца августа где-то месяц.

[@sabersbeats2578]

Папоротник вымачивают в воде несколько часов

[@izLisuNaKuhnyu]

Спасибо, попробую

[@riarizu7265]

Кислица это трилистник?

[@izLisuNaKuhnyu]

Насколько я знаю, трилистником называют клевер

[@Nataliea-v8l]

Виктория,не опасно там?,смотрите змеи,клещи могут уже появиться..

[@izLisuNaKuhnyu]

К клещам я уже отношусь без паники, как например, ещё лет 5 назад) Просто часто осматриваю ноги и руки, обычно глаза сразу останавливаются именно там, где он ползёт. У нас они очень активны в апреле-начале мая, и потом уже с середины августа по сентябрь. Змеи, конечно тоже встречаются, не часто, но я стараюсь хорошенько пошуметь, а уже потом присесть за травами. Обычно они тоже нас боятся не меньше, чем мы их.

[@Nataliea-v8l]

@@izLisuNaKuhnyu Ой,не знаю Виктория,я трусиха ещё та! На днях смотрела видео,парень из Румынии,по горам,по лесам ходиттоже травки и грибы разные собирает,показывал ядовитую змею,какая-то рогатая,даже ни капли не шевельнулась,так что шуршите сильнее,да и палку какую-то подлиньше возьмите!!И Бога в помощь!!!

[@АлександрИванов-л2ы5ь]

Вам книгу надо писать. Не думали об этом?

[@izLisuNaKuhnyu]

Думала))

[@RETMAN1]

Цікаві відео !

[@АлияЗарипова-с5и]

это не купырь! у купыря на стволе ложбинка посередине,а у вас круглый стебель.наверно у вас съедобное растение .но не купырь

[@РусланГамаюн-р5ь]

Смотрите в небо, Виктория,в своей заставке Ютуб -канала,а говорите,что вы не религиозны?

[@РусланГамаюн-р5ь]

@@СеверноеСияние-ь1д Здравствуйте,а я и не говорил,что одно и тоже

[@РусланГамаюн-р5ь]

Значит вы религиозны или у вас вера?

[@РусланГамаюн-р5ь]

@@СеверноеСияние-ь1д Извините девушка я у Виктории спрашиваю,а не у вас

[@РусланГамаюн-р5ь]

@@СеверноеСияние-ь1д одно другому не мешает,тем более что имея настоящую веру Виктория и её семья сможет благодаря дару Бога вечно жить в гармонии с собой и природой! Чего и вам Юлия от всего своего сердца желаю.

[@liebe__juli]

А с каких пор в небо могут смотреть только верующие? Что за чепуха? Ты уже совсем поехал крышей. Это во-первых. А во-вторых, ни в какое небо Виктория не смотрит на заставке, а просто задрала голову, наблюдая за мыльными пузырями. Лечись, короче.