ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Друзья! Всем спасибо за подписки и лайки!!!🤗 Рекомендуемые к просмотру альбомы с вкусными рецептами)👍 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 🔹️МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true 🔸️ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true 🔹️ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7X1J6jvnjEbpWkwPPMnU8O 🔸️ВЫПЕЧКА - CAKES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true 🔹️ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true 🔸️ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true 🔹️ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true 🔸️КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true 🔹️ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true 🔸️МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true 🔹️ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena713Z-AfW3kZ9WGVv5yHjB8&disable_polymer=true 🔸️САЛАТЫ - SALADS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true 🔹️СОУСЫ, ЗАПРАВКИ и МАРИНАДЫ - The SAUCES, DRESSINGS and MARINADES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5KvYmccCvIbmjUgLNf-IOH&disable_polymer=true 🔸️ЗАКУСКИ - SNACKS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true 🔹️ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true 🔸️РЕЦЕПТЫ СЫРОВ - CHEESE RECIPES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5su89LKe_oYIHSgI-JOZJI 🔹️ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, ЙОГУРТ, МАЦОНИ, КЕФИР И ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ - CHEESE, YOGURT, YOGURT, KEFIR AND PROBIOTIC PRODUCTS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena72V80sKzoFFSKiH7AhMISW 🔸️НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ПП - LOW-CALORIE RECIPES AND RECIPES FOR HEALTHY EATING - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena49f_wyUe7BJrSl1PFHmpQr&disable_polymer=true 🔹️НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true 🔸️ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX&disable_polymer=true 🔹️ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5t-xYYnHn_Lg0OhnUhop2q 🔸️КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5u7U_Y0xdshI0Zie6zNhsO 🔹️ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX 🔸️ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ (Пироги, Булочки, Кексы и др.) - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena4ETZMVvNH1iVcu2GCXvsFD 🔹️ПИРОГИ / Как со Сладкой Начинкой, так и с Соленой. - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7VMHcGxmpsOoLXEpnTizRy 🔸️РЕЦЕПТЫ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ (Торты, Выпечка, Крем для тортов, Десерты и др.) - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6SIh2IQPwdzAUp5NNjqhbU 🔹️ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЕ / Желе / Панна-Котта и др. - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5Dh-Wzlq9WstrlHe5W0rsq 🔸️РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИПЕКАРЯ - ВАФЕЛЬНИЦА / ГРИЛЬ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena41KYTeOh3wRYhi9rGmlnfn 🔹️ПЕЧЕНЬЕ рецепты - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena4bAn8ApDRdhpuGxdI_6Jai 🔸️БУТЕРБРОДЫ / ЗАКУСКИ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6MN6auBmSdQL91miE2CHny 🔹️РЕЦЕПТЫ С КИСЛОМОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ (Торты, Выпечка, Десерты, Крем для торта) с (Творогом, Сметаной, Кефиром, Ряженкой и др.) - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6VhPq75vcRpgBXmYblZzg6

[@НатальяМальцева-ш9н]

Вот это я понимаю - заготовка! А то некоторые показывают обьемы- как кот наплакал. Одному мужу что- ли. А тут- и сытно, и много! Подписываюсь!!!

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

🌺🌺🌺

[@lindoza_]

У всех разные семьи, есть из двух человек, а есть из 15. Делайте больше и всё, какая вам разница кто сколько делает

[@ellaivanova342]

Класс! Разнообразно, просто, без лишней болтовни!

[@ГалинаКривда-щ3з]

Спасибо,много идей.И заготовки очень облегчают особенно работающих мам!

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Согласна😉

[@irinabalueva282]

Классно ❤

[@lamiyemesediyeva7888]

зажарки можно хранить в стеклянных банках в холодильнике всёравно быстро звканчивается

[@ТитоваЕлена1]

Если на дно одноразовой фольгированной формы для запекания положить пакет для запекания или рукав, то она получится многоразовой

[@marsanagay751]

Отличные заготовки! Спасибо! Я бы еще добавила фрикадельки и тефтели, а так же голубцы

[@big-many-anya]

Очень нравятся такого формата видео❤

[@МеланьяПономаренко]

Понравилось. Спасибо. Инна, я где-то прочитала, что мясо нельзя морозить в бульоне, а надо отдельно. Тоже всегда замораживала вместе, а сейчас стала морозить отдельно. Кстати, очень даже удобно. Мне нужно было сделать блины с мясом, а варить не очень хотелось, и я воспользовалась замороженным. Быстро и вкусно, только лук пожарила.

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Тоже интересный вариант👍 Спасибо 😊

[@marsanagay751]

Мясо, как и овощи не следует оставлять в бульоне, если он просто стоит в холодильнике, начинают развиваться гнилостные процессы, а если это быстрая заморозка и дальнейшее хранение в морозилке, то ничего подобного не происходит, бактерии гниения при низких темпеоатурах не размножаются.

[@CHER777-x2e]

Луковицу в бульон лучше класть не чищенный. Он даёт красивый цвет. Кроме того, отвар луковой шелухи очень полезен для организма. Конечно его нужно помыть.

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

А ещё можно (я так часто делаю) очищенную луковицу разрезаем пополам и срезом кладем на сухую раскаленную сковородку - прижариваем. Вкус бульона получается👍

[@ЕленаКаурова-т6г]

Инна,смотрю с удовольствием ваши видео! Спасибо за интересные идеи!

[@КалденЕргазиева]

🔥👍

[@TatianaBy-p5i]

Вы просто трудяга! Супер заготовки. Отличный формат . Подскажите какой у вас кухонный комбайн? Где есть овощерезка

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Спасибо🌹 У меня кухонный комбайн bosch с овощерезкой, но такую модель уже не выпускают, т.к мой комбайн служит мне больше 15 лет)

[@МаринаШумилова-к3х]

Хорошие блюда,спасибо.Только не используйте алюминиевые формы,это вредно

[@ElviraPede]

Подскажите пожалуйста вы это формачки алюминиевые пару раз употребляете или сразу после первой замарозки выкидываете?

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

По разному бывает)) В основном одноразовые, но бывает, что и повторно использую.

[@МарияАндреева-ж9д7м]

Подписка 👍

[@ГалинаВойнова-ь6л]

Перец фарширую в заморозку уже лет 20 и шампиньоны тоже. Только шампиньоны сначала отвариваю и в охлажденые кладу фарш и сыр. Они тогда не резиновые.

[@ГалинаВойнова-ь6л]

И рататуй когда делаю баклажаны тоже предварительно обжариваю. Молодец хозяюшка. Спасибо.

[@ГалинаВойнова-ь6л]

И рататуй когда делаю баклажаны тоже предварительно обжариваю. Молодец хозяюшка. Спасибо.

[@НадеждаЮрьевна-ь3ч]

Скажите, пожалуйста, какие зип пакеты и какой размер?

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Я использовала зип пакеты BonHome 20×18

[@НадеждаЮрьевна-ь3ч]

@@ВкусныеисториисИнной-рецепты СПАСИБО

[@ЛюбовьАндреева-н2б]

Подскажите, а для чего вы фарш или мясо отбитое кладете в холодильник, а затем в морозилку?

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Для того, чтобы продукты сначала охладить и только потом замораживаю.

[@ЛюбовьАндреева-н2б]

@@ВкусныеисториисИнной-рецепты спасибо

[@simone...4887]

👌👍🌟🙏💯

[@ElviraPede]

Вы могли заготовки зделать доя одного человека.?

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Можно приготовить все тоже самое, только на одного человека, т.е в меньшем количестве.

[@ELENA-m7c]

Доска! Досочка а не досточка ...

[@nkotelnikova2012]

Нет такого слова в русском языке)))

[@Елена-ы7э6й]

На пенсию невозможно купить столько мяса. Кем вы работаете?

[@ВкусныеисториисИнной-рецепты]

Не обязательно же готовить все что я показываю и в таком количестве. Можно сделать и из меньшего количества мяса.

[@ГалинаВойнова-ь6л]

Перец фарширую в заморозку уже лет 20 и шампиньоны тоже. Только шампиньоны сначала отвариваю и в охлажденые кладу фарш и сыр. Они тогда не резиновые.