ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ на 2 недели

  Рет қаралды 128,474

Вкусные истории с Инной

Вкусные истории с Инной

2 жыл бұрын

Заготовка и заморозка еды впрок это экономия времени в будущем.
#заготовка #заморозка #заготовкаеды #заготовкаполуфабрикатов #заморозкаполуфабрикатов
❗️Т.к в комментариях есть вопросы о том, где я покупаю формы из фольги, зип пакеты и т.д
Поэтому сделала для вас подборку с очень выгодными ценами👇
✅️Формы из алюминиевой фольги:
✅️960 мл 10 шт ya.cc/m/sGJ7ZMv
✅️1900 мл 10 шт ya.cc/m/MaVgFG8
✅️Фольга пищевая 44 см 15 м 14 мкр ya.cc/m/zhvSUaF можно застилать форму из фольги, чтобы ее потом можно было использовать повторно.
✅️Зип пакеты большие 30 штук ya.cc/m/iodtl6N
✅️Зип пакеты средние 50 шт ya.cc/m/64NFJkB
✅️Пакеты фасовочные 24х37 12 мкм 500 штук ya.cc/m/A8n2YEz
🔥Бонус для новых пользователей - по промокоду ZAGOTOVKA3-AF скидка 500 руб при покупке от 3500 руб на все товары, кроме алкоголя, любой техникой и раздела яндекс.лавка. Скидка действует до 31 мая 2024г. выбирайте ya.cc/m/jlS3jOp
⚠️Информация ознакомительная и не является рекламой, делаю это для Вашего удобства)
ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉
🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗
🔹️ВК - id412970433
🔸️ОК - ok.ru/group/58402000929000
🔸️Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f33...
🔹️Telegram - t.me/vkusnierecepry
📩Эл.почта - VIsInnoy@mail.ru
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕДЕЛИ / заготовка и заморозка полуфабрикатов • ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕД...
ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы • ЗАГОТОВКА ЕДЫ / загото...
Я готовила из 11,5 кг свинины.
1) 800 гр мясо на гуляш
2) 800 гр мясо крупными кусками: 400 гр замариновала+400 гр с любыми овощами
3) МЯСНЫЕ ГНЕЗДА С ГРИБАМИ (8 шт крупные)
Фарш из свинины - 1 кг
Соль, перец по вкусу
Яйцо - 1 шт
Лук - 5 шт (2 шт для фарша+3 шт для грибов)
Чеснок - 4 зубочка
Шампиньоны - 700 гр
Сливки 20% - 250 мл
Сыр - 200 гр
4) КОЛБАСКИ (27 шт)
Фарш из свинины - 700-800 гр
Соль, перец, паприка по вкусу
Лук - 2-3 шт
Ледяная вода - 100 мл
5) ГОЛУБЦЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (16 шт)
Капуста
Фарш из свинины - 700 гр
Лук - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Чечевица - 250 гр
6) ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Тесто:
Вода - 1 ст (250 мл)
Яйцо - 2 шт
Соль
Мука - 4.5 стакана
НАЧИНКА:
Фарш из свинины - 1000 гр
Лук - 3 шт
Соль, перец по вкусу
7) РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ (16 шт крупные)
1,5 кг свинины
Соль, перец по вкусу
2 средних луковицы
3 зубчика чеснока
300 гр шампиньонов
8) МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ (15 шт)
Свинина - 600 гр
Шампиньоны - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Сухой чеснок
Майонез или сметана - 3 ст.л
Помидоры - 3 шт
Сыр - 150 гр
9) Из костей сварила бульон.
Кости, лук 1шт, перец горошком, лавровый лист, 3 л воды.
10) Остался фарш из свинины (от пельменей) сделала 6 шт крупных плоских котлет.
Рекомендуемые к просмотру альбомы с вкусными рецептами)👍
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - • МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ...
ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - • ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - C...
ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ / РЕЦЕПТЫ С ШОКОЛАДОМ (Торты, Выпечка, Крем Для Торта, Десерты и др.) - • ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ / РЕЦЕП...
ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - • ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕР...
ВЫПЕЧКА - CAKES - • ВЫПЕЧКА - CAKES
ПИРОГИ / Как со Сладкой Начинкой, так и с Соленой. - • ПИРОГИ / Как со Сладко...
ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - • ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛО...
ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - • ДЕСЕРТЫ - DESSERTS
ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЕ / Желе / Панна-Котта / Трайфл - • ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЕ / Же...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ПЕЧЕНЬЕ рецепты - • ПЕЧЕНЬЕ рецепты
САЛАТЫ - SALADS - • САЛАТЫ - SALADS
ЗАКУСКИ - SNACKS - • ЗАКУСКИ - SNACKS
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ • СЫР / ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТ...
ВТОРЫЕ БЛЮДА - • ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN ...
#заготовкаедынанеделю #заготовкаедынамесяц #полуфабрикаты #экономиявремени #экономияденег #полуфабрикатынамесяц #полуфабрикатынадвенедели #какоблегчитьжизнь #большаязаготовка #полуфабрикатыизмяса #большаязаморозка #рецепты #кулинария #еда #едавпрок #чтоприготовить #бюджетныерецепты #рецепты #быстрыерецепты #быстрыйужин #заготовкаедыизмяса
#заготовкаизмяса #заморозкаедынанеделю

Пікірлер: 74
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Друзья! Всем спасибо за подписки и лайки!!!🤗 Рекомендуемые к просмотру альбомы с вкусными рецептами)👍 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 🔹МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true 🔸ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true 🔹ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7X1J6jvnjEbpWkwPPMnU8O 🔸ВЫПЕЧКА - CAKES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true 🔹ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true 🔸ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true 🔹ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true 🔸КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true 🔹ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true 🔸МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true 🔹ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena713Z-AfW3kZ9WGVv5yHjB8&disable_polymer=true 🔸САЛАТЫ - SALADS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true 🔹СОУСЫ, ЗАПРАВКИ и МАРИНАДЫ - The SAUCES, DRESSINGS and MARINADES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5KvYmccCvIbmjUgLNf-IOH&disable_polymer=true 🔸ЗАКУСКИ - SNACKS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true 🔹ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true 🔸РЕЦЕПТЫ СЫРОВ - CHEESE RECIPES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5su89LKe_oYIHSgI-JOZJI 🔹ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, ЙОГУРТ, МАЦОНИ, КЕФИР И ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ - CHEESE, YOGURT, YOGURT, KEFIR AND PROBIOTIC PRODUCTS - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena72V80sKzoFFSKiH7AhMISW 🔸НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ПП - LOW-CALORIE RECIPES AND RECIPES FOR HEALTHY EATING - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena49f_wyUe7BJrSl1PFHmpQr&disable_polymer=true 🔹НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true 🔸ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX&disable_polymer=true 🔹ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5t-xYYnHn_Lg0OhnUhop2q 🔸КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5u7U_Y0xdshI0Zie6zNhsO 🔹ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX 🔸ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ (Пироги, Булочки, Кексы и др.) - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena4ETZMVvNH1iVcu2GCXvsFD 🔹ПИРОГИ / Как со Сладкой Начинкой, так и с Соленой. - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena7VMHcGxmpsOoLXEpnTizRy 🔸РЕЦЕПТЫ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ (Торты, Выпечка, Крем для тортов, Десерты и др.) - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6SIh2IQPwdzAUp5NNjqhbU 🔹ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЕ / Желе / Панна-Котта и др. - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena5Dh-Wzlq9WstrlHe5W0rsq 🔸РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИПЕКАРЯ - ВАФЕЛЬНИЦА / ГРИЛЬ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena41KYTeOh3wRYhi9rGmlnfn 🔹ПЕЧЕНЬЕ рецепты - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena4bAn8ApDRdhpuGxdI_6Jai 🔸БУТЕРБРОДЫ / ЗАКУСКИ - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6MN6auBmSdQL91miE2CHny 🔹РЕЦЕПТЫ С КИСЛОМОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ (Торты, Выпечка, Десерты, Крем для торта) с (Творогом, Сметаной, Кефиром, Ряженкой и др.) - kzbin.info/aero/PL9SNq_jUena6VhPq75vcRpgBXmYblZzg6
@user-qh8nv2zb4h
@user-qh8nv2zb4h Жыл бұрын
А
@user-iu1nj4xt2z
@user-iu1nj4xt2z 5 ай бұрын
Восхищаюсь молодыми хозяюшками, у которых все так продумано всё стакой заботой о близких делается, надеюсь ваш труд оценят ваши близкие.
@user-ts4pb5pn3l
@user-ts4pb5pn3l Жыл бұрын
Супер! Спасибо !
@user-mf3lb4mp5n
@user-mf3lb4mp5n Жыл бұрын
У нас свое хозяйство скот птица когда режем сразу думаю на что пойдет мясо.Фарш есть всегда присмотрела у Вас интересные заготовки с грибами, колбаски хочу приготовить. Время на готовку пищи уходит много а тут если заранее постараться можно и сэкономить .Спасибо большое смотрела видео с удовольствием век живи а учиться полезному нужному не поздно никогда
@user-zz1gn4oe4v
@user-zz1gn4oe4v Жыл бұрын
Обожаю таких женщин у которых всё продумано до мелочей, всё есть и семье, гостям, хозяйке одно удовольствие как встречаться, так и вечером после работы никто не озлоблен от усталости и претензий кто, что будет делать. Удачи. Просто чудесно все сделано👍👏🙏🤝❤️🌹🌹🌹
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Спасибо 🌹
@ignat0761
@ignat0761 Жыл бұрын
Восхищён Вашими "заморочками" над заготовками. Наверное в Вашей семье это оправданно. Огромное уважение за лаконичность видео при такой насыщенности практической информацией. В совокупности Вы -- профессионал осмысленной "подачи". Пусть Ваша жизнь, хоть когда-то, не будет обременена такой глубокой "заботой"! (без обид, -- всего лишь пожелание)...
@user-ut9gp9ge9w
@user-ut9gp9ge9w 11 ай бұрын
Большое спасибо. Всё очень понятно и нужно.
@HOMASHOK
@HOMASHOK 5 ай бұрын
Полностью согласна так же делаю
@user-jc9hu9dz7z
@user-jc9hu9dz7z Ай бұрын
Я чуть слюной не подавилась😂
@user-qd5lb3cr9v
@user-qd5lb3cr9v 8 ай бұрын
Молодец
@VitaliySunny
@VitaliySunny 2 жыл бұрын
Офигенно. Мое почтение, столько наготовить за раз!
@user-vu5mw5bx8m
@user-vu5mw5bx8m 2 жыл бұрын
9:19 ну капец..... гдеж они ленивые?... на ленту теста на один из краешков, кондитерским мешком отсадить "фрикадельки" фарша, потом как одеялком прикрыть вторым краешком ленты, получатся бугорки, между бугорками надавите пальчиком а потом по этому месту разрежьте ножиком и будет у Вас можно сказать сразу пулемётная лента заряженная ленивыми перьмешками...))))
@user-pd6km3qh4y
@user-pd6km3qh4y 2 ай бұрын
Супер дякую за рецепти❤❤❤❤❤❤
@user-eq8lo5hx6t
@user-eq8lo5hx6t 2 жыл бұрын
Отличные заготовки! Молодец хозяюшка!Все супер!
@user-pn1re1rz2q
@user-pn1re1rz2q Жыл бұрын
Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Спасибо 🌹 Взаимно 😊
@user-vq1el8gm8r
@user-vq1el8gm8r 2 жыл бұрын
Умничка
@Aliska502
@Aliska502 4 ай бұрын
Хотелось бы посмотреть готовые блюда 😊
@Alyonushka70
@Alyonushka70 Жыл бұрын
Какая вы умница, благодарю за ваши идеи, завтра привезут мясо, делать буду по вашим рецептам. Благодарю, подписываюсь на канал😊
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Спасибо 🌹
@solnze67
@solnze67 3 ай бұрын
Молодец, хозяюшка. Видео без воды, информативно. Ещё хорошо, что рассказываете как готовить эти полуфабрикаты. Спасибо и Удачи!
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 3 ай бұрын
Спасибо 🌹
@user-vb1dc3rx5f
@user-vb1dc3rx5f Жыл бұрын
Благодарна за Ваш опыт, спасибо, что делитесь. Кое-что возьму на вооружение)
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
😉🌹
@user-hg2rt5om5e
@user-hg2rt5om5e Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепты, за Ваш труд! Вы - прекрасная хозяйка! Счастья Вам и процветания!!!
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Спасибо большое🌹Очень приятно😊
@user-nj3bh1xw2v
@user-nj3bh1xw2v 2 жыл бұрын
Спасибо, всё очень здорово! Делайте чаще такие видео😀
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
🌹
@RanYusp
@RanYusp 27 күн бұрын
Все классно и вкусно. По поводу колбасок из фарша. Я тоже раньше из мешка выдавливала , не очень удобно. Купила форму для льда такой удлиненной формы как колбаски , она силиконовая, в ней замораживаю. Забиваю ее ровно минуту. Так же замораживаю фрикадельки, в круглых формах
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 27 күн бұрын
Интересный вариант, спасибо, что поделились)
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 10 ай бұрын
Кроме пельменей и мантов ничего не замораживаю . Проще сготовить свежее, чем сготовить , заморозить, разморозить , много времени уходит , надо иметь ооочень большую морозилку . Каждый делает как ему удобно , удачи вам 🌷
@lonelyn5969
@lonelyn5969 10 ай бұрын
Не соглашусь. Котлеты, голубцы, лазанья, колбаски, мясо в маринаде, бульоны концентрат, да просто порезанное мясо - очень выручают)) особенно, если редко дома бываешь.
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 10 ай бұрын
@@lonelyn5969морозите дальше 🤮
@user-jl1ng5mn4k
@user-jl1ng5mn4k 2 жыл бұрын
Добрый день Инна! В одноразовые фольгированные формы на дно выкладываю пакеты или рукав для запекания, и после приготовления продукта можно использовать его второй раз. У вас очень интересные рецепты, взяла на заметку тоже люблю делать запасы на месяц.
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Добрый день, Елена) Спасибо за информацию👍 надо будет попробовать)
@leilariemeijer9961
@leilariemeijer9961 3 ай бұрын
Супер благодарю
@user-ow8ir3ps9k
@user-ow8ir3ps9k 9 ай бұрын
Очень круто, настоящая хозяйка! А я вот хозяйка не очень в плане готовки)) есть видео как потом заморозку эту готовить? Надо или нет размораживать, сколько по времени готовить, какая температура? Мне бы очень пригодилась такая информация 😊
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 9 ай бұрын
Такого видео нет) По поводу разморозки.....можно вечером переложить в холодильник, а на следующий день уже можно готовить. Некоторые заготовки ставлю сразу в духовку.
@user-kn7cn4ez2o
@user-kn7cn4ez2o 2 ай бұрын
Тут как вам удобнее, но если не размораживать готовое блюдо будет более воденистое
@user-wx7xl7rw6j
@user-wx7xl7rw6j 2 жыл бұрын
Спасибо. Очень хорошие рецепты. На Отбивные лучше использовать приготовленные грибы с луком: во время приготовления после разморозки грибы и лук дают много жидкости и вкус другой, нежели заранее приготовленных. Ароматнее получается. А, вот, мясо под овощами?. Как овощи себя ведут во время приготовления?. Кабачок даст много жидкости или это не в заморозку?. Ещё хочу написать, что рулеты мясные я замораживаю каждый отдельно, завернутый в пищевую плёнку. Потом складываю в контейнер или пакет. По мере надобности достаю сколько надо и готовлю. По мне, так очень удобно. Очень понравились гнезда с грибами. Вы-молодец. Хорошая хозяйка. Столько разного на готовили.
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое! Согласна, что только что приготовленные грибы ароматней, чем после заморозки, но не всегда есть время заранее их приготовить) Мясо с овощами в заморозку - кабачки действительно дают много жидкости, но мне нравится, что мясо тушится в той жидкости, которую дают овощи, я прям из морозилки форму с блюдом ставлю в холодную духовку, включаю ее и готовлю)
@marinam.504
@marinam.504 Жыл бұрын
Na ja...
@user-hx7lg2ss9p
@user-hx7lg2ss9p 10 ай бұрын
Я делаю заготовки все из говядины.Запекаю только шинку свинную
@user-tg1px3oo8v
@user-tg1px3oo8v 6 ай бұрын
И что?вам никто не навязывает свое мнение.Я делаю из оленины,и что?
@_-_1232
@_-_1232 3 ай бұрын
и деньги тоже экономятся
@Zewer-ro5tn
@Zewer-ro5tn 2 жыл бұрын
Инна,добрый день! Почему не делаете из говядины? Как в этой круглой форме готовить на плите? Или она только для духовки?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Добрый день! Из говядины также готовлю, но реже чем из свинины) Одноразовые формы предназначены только для духовки.
@user-tn9kc2yc7i
@user-tn9kc2yc7i Жыл бұрын
Скажите, пжл., а готовые формы так и ставите в морозилку или сверху закрываете пленкой?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Обязательно заворачиваю пищевой плёнкой.
@user-il7vw3sk8h
@user-il7vw3sk8h 11 ай бұрын
Добрый день) подскажите пожалуйста как готовите мясо по французски после заморозки?) как размораживаете, какой температурный режим, и прогрев) Спасибо)
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 11 ай бұрын
Здравствуйте! Форму с мясом достаю из морозилки и сразу ставлю в духовку, включаю духовку на 180 гр и пока разогревается духовка, немного размораживается мясо и запекаю до готовности.
@user-il7vw3sk8h
@user-il7vw3sk8h 11 ай бұрын
@@user-vk6tx9ut2s уже сделала заморозку по вашему видео! Спасибо Вам))))
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 11 ай бұрын
🌹
@user-dv8vy9pm7n
@user-dv8vy9pm7n Жыл бұрын
Добрый день☀ скажите пожалуйста, видео заготовки не снимаете, только сладкие блюда?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Добрый день! В планах есть снять видео с заготовками)
@user-fc6eh9vu8y
@user-fc6eh9vu8y 8 ай бұрын
Скажите, а мясо по француски или с грибами , надо заранее размораживать или прям замороженые готовить?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 8 ай бұрын
Можно мясо предварительно переложить из морозилки в холодильник примерно на 8-9 часов и потом готовить, это если есть время)) А можно из морозилки сразу в холодную духовку, включаете духовку и готовите) Я так чаще всего и делаю😊
@shukhratsobich9401
@shukhratsobich9401 2 жыл бұрын
Это потом в духовку и алга?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Да)
@user-fc6eh9vu8y
@user-fc6eh9vu8y 11 ай бұрын
Сколько можно все это хранить в морозилке?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 11 ай бұрын
Я храню не дольше 1-1.5 мес. Обычно заморозки уходят быстро))
@user-tu3bs4vx4n
@user-tu3bs4vx4n 2 жыл бұрын
На сколько человек эта заготовка и на какое время?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Точного ответа нет! Я готовлю на 4 человека, из них 2 детей (18 лет и 9) на какой период хватает, сложно сказать, т.к помимо этого едим и другие продукты и смотря у кого какой аппетит))
@user-vu5mj2xd4f
@user-vu5mj2xd4f 2 жыл бұрын
Сколько дней вы тратите на приготовление данных блюд?
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Один.
@user-tc7qo4kz4b
@user-tc7qo4kz4b Жыл бұрын
Поробуйте заварное тесто. Те же самые ингридиенты, только заливаете кипяток . Тесто обалденное, не трескается при заморозке, не разваривается. И вкуснее гораздо чем обычное, и работать с ним приетнее
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Спасибо за подсказку😊
@user-nd2nf1uu9n
@user-nd2nf1uu9n 2 жыл бұрын
На какую сумму закупка
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s 2 жыл бұрын
Я не считала сумму и не озвучиваю ее в видео, т.к цены разные и не вижу смысла озвучивать сумму закупки, я считаю, что по количеству продуктов можно посчитать сколько нужно денег на закупку.
@user-sk2fx6xi8d
@user-sk2fx6xi8d Жыл бұрын
А зачем охлаждать продукты перед морозилкой? Ведь проще сразу положить в морозилку
@user-vk6tx9ut2s
@user-vk6tx9ut2s Жыл бұрын
Чтобы снизить температуру мяса перед заморозкой, для того, чтобы оно не было потом сухим после разморозки.
@user-sk2fx6xi8d
@user-sk2fx6xi8d Жыл бұрын
@@user-vk6tx9ut2s Спасибо!
Follow @karina-kola please 🙏🥺
00:21
Andrey Grechka
Рет қаралды 23 МЛН
Joven bailarín noquea a ladrón de un golpe #nmas #shorts
00:17
Uma Ki Super Power To Dekho 😂
00:15
Uma Bai
Рет қаралды 57 МЛН
Полуфабрикаты ИЗ СВИНИНЫ: 25 кг за 6 часов
16:01
SEMI-FINISHED PRODUCTS for a special occasion: how to do everything in time
16:56
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 2,6 МЛН
BIG FREEZE: semi-finished products for a month
14:14
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 10 МЛН