🍒закуска из вишни к мясу по азербайджански🍒

[@ЛюдмилаДухова-ы2ы]

Заинтересовали, очень необычно. Буду пробовать.

[@elenalitovkina1180]

Благодарю за подробное объяснение рецепта.

[@dingulyacook]

@@elenalitovkina1180 🥰🥰🥰

[@rozaquliyeva1807]

Мне очень понравился этот салат.спасибо за рецепт.отлично👍🏻

[@ЖаннаМоргачева-з8н]

Спасибо большое за рецепт. Думаю, что очень подойдёт к красному мясу.

[@ЖупарДемесинова]

Никогда не слышала про такую заправку из вишен, обязательно попробую, хорошо без заморочек, легкий рецепт и необычный. Спасибо❤

[@dingulyacook]

@@ЖупарДемесинова на здоровье!🥰

[@irinamammedova4772]

Это вкуснятина. Деймеч МММ щекинцы делают очень вкусно.

[@alena-12m4w]

А я вишню прохожу слегка блендером,а зелень мелко режу,добавляю перец,соль,сахар ,перемешиваю, загружаю в контейнеры и в морозилку,зимой к мясу размораживаю-вкус,аромат,витамины-бесподобно!То же самое проделываю с черносливом.

[@ЯПросто-э3г]

То же самое с крыжовником делаю)

[@АнтонинаОванесова]

Спасибо большое за такой изысканный рецепт вишневого соуса к мясу!!! Рецепт очень подробный, приятно смотреть на ваши аккуратные руки!!! Сделала, попробовала и домашние в восторге!!! Всего Вам доброго!!!

[@dingulyacook]

Спасибо большое,очень приятно читать такие коменты🥰

[@aynisarzayeva3971]

Я тоже делаю такую закуску, но кинзу в данный рецепт добавлять не желательно. Она даеть слизь... тем более закрутка для зимы. Здесь лучше всего веточки укропа и 1-2 веточки петрушки. Вы можете добавить кинзу только если будете сразу использовать данную закуску, а не для зимы. И еще не надо давить вишню. Косточки нужно аккуратно вынуть, и после того как зелень будет нарезана деревянной лопаточкой перемешат. Дать время до 3 часов настоятся , добавить 1ст ложку яблочного уксуса на 1кг смеси 1ст ложку соли и 2 ст ложки песка сахарного. Все перемешать, заложитт в банки и стерлизовать 10 минут. Вот и все. Только без кинзы. Вы должны знать, что кинза в данной смеси будет темная и при зимнем хранении дасть неприяный вкус и будет мягкая как слизь

[@НаталияСтанец-п6о]

@@aynisarzayeva3971 спасибо за совет🤗

[@elenakotelnikova7833]

Гениально. Чувствовается, что вы профи.

[@lenigraun1360]

Срасибо!❤

[@lenigraun1360]

А базилик?

[@lenigraun1360]

Чеснок нужен в зиму?

[@umauma7144]

Уважаемая ,хорошо ,что готовите наши азербайджанские блюда ! Процветания вашему каналу

[@dingulyacook]

@@umauma7144 спасибо большое!🥰

[@ТатьянаДегтярева-я5р]

Интересный рецепт.Отличное видео,в котором очень подробно показан САМ ПРОЦЕСС приготовления.Это очень ценно. Огромное спасибо.

[@dingulyacook]

На здоровье🥰

[@ИринаМон-л6х]

Благодарю за новый для меня рецепт, и способ доставать косточки из вишни. Век живи - век учись! Всю жизнь не любила возиться с вишней! А Ваш способ - просто находка; простой, быстрый, чистый и без лишних приспособлений! То что мне было нужно всю жизнь!!! Вы сделали мой день!!!🎉🪅🙏

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@ladamagic8]

Ну насмешили))) ❤а простой булавкой ** не пробовали косточку достать?

[@jamaadig3599]

Как хорошо обьяснили!спасибо земляки!

[@dingulyacook]

На здоровье😘

[@Диляра-ъ9щ]

Умничка, хозяюшка. Здоровья вашим рукам! Спасибо за рецепт!

[@ErnaOrucova]

Я добавляю сухую мяту .очень вкусно получается.Спасибо за четкое обьяснение.

[@ИринаМон-л6х]

А ещё, как вовремя выложил ютуб мне в рекомендациях!!! Сезон вишни у нас в разгаре, а к мясу - просто ПЕСНЯ !!!

[@dingulyacook]

🥰

[@kleopatra9505]

Я УЖЕ СЛЮНОЙ ИЗОШЛАСЬ!!! УЖЕ ХОЧУ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ПРЕОГРОООООМНОЕ!!!!!

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@ema-rk4ey]

Очень вкусно смачно👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘

[@АллаЯшкина-ц5и]

😍красота. Просто, красиво и полезно. Спасибо.

[@dingulyacook]

@@АллаЯшкина-ц5и На здоровье!🥰🥰🥰🥰

[@ЛидаСардалова]

Большое спасибо за рецепт необычно. Думаю это вкусно обязательно приготовлю. Вам всех благ. Удачи каналу. С меня лайк и подписка.

[@Paca-Don]

Благодарю за напоминалочку!!! У моего отца был друг Кямран Рашидович из Кировобада и ,когда он приезжал к нам в Ростов ,всегда делал из вишни эту вкусняшку. А ещё очень любил борщ с бараниной ,который готовила моя бабушка. Аж слюнки потекли Здравия Вам!!!

[@dingulyacook]

Спасибо большое,очень приятно!🥰

[@armand350]

Борщ с бараниной? Это интересно . Можно рецепт ?

[@НадеждаСтоляренко-с4я]

​@@armand350 Борщ с бараниной очень вкусно! Попробуйте👍

[@Micro-Moo]

@@armand350 «Борщ с бараниной?» Как со свининой, только с бараниной. Всё прочее все делают немного по-разному. Мы мясо перед варкой для вкуса обжариваем до появления золотистой поверхности. Перед мясом хорошо отварить коренья (хрен, сельдерей). С мясом отваривается половинка луковицы с жёлтой кожурой. Лук, свёкла, помидоры и прочие овощи - в зажарке, зажарка добавляется, когда мясо уже сварилось. И фасоль, мы используем два вида: обычную и зелёную. Потом картофель, варить до готовности картофеля, а потом ещё всё вместе томить без дополнительного нагрева. В самом конце - свежая зелень. Это очень коротко, остальное додумаете сами (соль, специи и прочие детали). У меня есть своя фишка: к овощам добавляется мелко нарезанный лимон с кожурой, но это очень неканоническая версия. Ещё одна очень неканоническая фишка: если есть, кроме обычной свёклы добавляется маринованная свёкла (её делают арабы, с добавлением репки), добавляет приятную кислинку. А при подаче я добавляю тёртый со свёклой хрен, немножко. У нас получается очень вкусно.

[@МаринаДорошенко-ш6е]

Спасибо вам огромное!Иногда хочется к шашлыку что-нибудь эдакое!А вот оно!Очень здорово❤

[@dingulyacook]

@@МаринаДорошенко-ш6е на здоровье!🥰🥰🥰

[@dandursunov3680]

Шедеврально приготовленно!!!

[@НаталияСтанец-п6о]

Ела похожую закуску к мясу, но только вместо вишни была зелёная слива, мне понравилось. Думаю, что с вишней тоже вкусно будет.

[@Эльвира-я8г]

Вы что , народ, заострили внимание на косточках , просто вперёд покрутили ролик и никаких проблем. Она сказала, что таким образом вытаскивая косточки больше сока выделяется, который необходим для этого рецепта. Спасибо за замечательный рецепт!

[@dingulyacook]

Спасибо большое!🥰

[@Micro-Moo]

Ух ты, как круто! Я немного знаком с азербайджанской кухней, на мой вкус, она одна из самых лучших в мире.

[@Ирина-ш2т2ы]

Случайно наткнулась на Ваш канал .Супер! То что мне нравится ,я просмотрела быстренько и подписалась! Я из Алматы Казахстан

[@dingulyacook]

@@Ирина-ш2т2ы Спасибо большое!Привет всему Казахстану🥰🥰🥰❤❤❤

[@Стас-г9ю4т]

Благодарю, просто и вероятно вкусно....

[@ЖаннаАчоян]

Я армянка обычно делаю из кизли а вишня для меня новость спасибо,из вишни ещё лучше будет

[@ТатьянаБерезенко-в4е]

Кизли это кизил?

[@ЖаннаАчоян]

@@ТатьянаБерезенко-в4е да кизловий "джем" , в этом случи мы варим пройти через сито добавляаем всякие преправи чеснок

[@ВалентинаХатеева-ч9щ]

Обязательно попробую.Спасибо

[@РоманГлуздаков]

Надо попробовать! Спасибо!!!

[@ГордейДеев]

Интересный рецепт) попробую обязательно приготовить

[@malec1176]

Спасибо!) попробую этот рецепт повторить не для зимних закаток, а как угощение/закуску перед едой на вечер) для себя я новый рецепт увидел

[@dingulyacook]

В свежем варианте он еще вкуснее ароматы больше чувствуются🥰

[@ИринаСергеева-ш1э]

Очень всё понятно .Приятная речь . Доброжелательная хозяйка

[@dingulyacook]

@@ИринаСергеева-ш1э Спасибо большое!🥰🥰🥰

[@Столичныйжитель]

Большое спасибо за чудесный рецепт !

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@ИришаТерехова]

А мне нравиться, что подробно показано как удалять косточки и почему именно таким способом, спасибо!

[@dingulyacook]

Спасибо большое!🥰

[@User-q5c1o]

😂😂😂😂как косточки удалять😂😂,ви не из росеи😂😂😂

[@ИришаТерехова]

@@User-q5c1o из России

[@Алла-о7у]

Спасибоооо! Супер рецепт!❤

[@sofilen9814]

Спасибо за рецепт!‼️❤️Наверное это очень вкусно ‼️Обязательно сделаю ‼️🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@ШолпанА-ш2ф]

Всем доброго вечера, я посмотрела несклько раз, сделала вывод. Место вишни возьму черешню. Она во первых крупная, во вторых сладкая , немного сливы. Это все зависит от фантазии. Зимой откроешь летом запахнет. Это так классно, спасибо вам уважаемая. Если есть поделитесь

[@edikshah3041]

Всё хорошо и красиво, бравоооооо супер 👍👍👍🎉🎉🎉

[@dingulyacook]

@@edikshah3041 Спасибо большое!🥰🥰🥰

[@РусланАббазов-ш4у]

А еще в этот салат, насколько я знаю, добавляют зеленую алычу, ее тоже кладут без косточек и мнут.

[@СветланаАфинова]

Классно и необычно! Надеюсь вкусно.

[@belleduke5206]

Отличный рецепт! Спасибо! Надо сделать👍🤝

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@Стелла-й7ь]

Спасибо дорогая что то новенькое 👌👌❤

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@ОльгаКазакова-т8м]

Очень вкусное мясу, любому шашлыку!

[@АнтонинаОванесова]

Спасибо большое!!! Очень доходчиво и понятно!!! Думаю, что это очень вкусно с мясом и обязательно приготовлю!!!

[@dingulyacook]

На здоровье!спасибо🥰

[@ТамараПроценко-й8е]

Интересный рецепт.

[@dingulyacook]

🥰

[@ВикторияНуриева-п9ц]

Консерверованная вишня, очень вкусно. Спасибо большое за рецепт .

[@dingulyacook]

На здоровье

[@Irina.777.]

Интересный рецепт! Благодарю

[@dingulyacook]

Спасибо🥰

[@user-Uufff]

Спасибо!

[@ИринаВикторовна-ь3з]

Уважаемая,очень долго удаляете косточки на камеру😢!

[@dingulyacook]

Ок

[@АннаПономаренко-э7л]

А мне понравилось. Много полезных нюансов (лайфхаков))). И приятная беседа с национальным колоритом. Про гарнир к шашлыку, например, - ну чем не чудо! Изобретение страны, в которой вера не одобряет винопитие. 👍

[@ТатьянаБелоусова-с9ь]

Уважаемый, вы не знаете, как ускорить видео?

[@vasilisaivanova8756]

​@@dingulyacookпочему, Вы, как др. блогеры, не подготовите все ингридиенты зараннее, или не снимите на ускоренной скорости?! Вам только про вишню написали, а я про все вместе. Я подозреваю, что Вам нужно время, чтобы занять ролик. За рецепт спасибо.

[@diy_meat]

​@@АннаПономаренко-э7лну уж... Видел я представителей этой веры, ужратых в хлам...

[@ХаннаАбдуллаева-щ1н]

Спасибо за рецепт. Думаю будет вкусно. Я ,сливу так же мариную, но немного добавляю виноградный уксус или яблочный. Еще раз спасибо за рецепт.👍🤝🙏

[@dingulyacook]

На здоровье

[@luidmila1]

Как красиво!

[@dingulyacook]

Спасибо большое!🥰

[@ЕкатеринаСалимова-й2в]

Спасибо,хороший рецепт.

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@СГармонией]

Класс! Буду делать. Спасибо!

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@valentinakalenyuk7071]

Сппасибо за рецепт.

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@НаталияГукасова-е9ы]

Здравствуйте, хочу уточнить, в свежем виде можно есть? Спасибо❤

[@dingulyacook]

Здравствуйте,в свежем он намного вкусней и ароматней,так что конечно можно,даже нужно😀🥰

[@ОльгаЗенцевва]

СДЕЛАЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ НА ПРОБУ .НАВЕРНОЕ НА ЛЮБИТЕЛЯ ,Я ТАКУЮ ГАДОСТЬ ЕСТЬ НЕ СМОГЛА .

[@Татьяна-з3ж4л]

А я вообще просто вишню люблю. Без всего.)

[@AllaKoroleva-jh8eg]

За то как вы выдавливаете косточки даже подписалась. Очень люблю вишню и кинзу. Спасибо за рецепт.

[@7777rubia]

Мне кажется это единственный способ удаления косточки....🙄

[@dingulyacook]

😀🥰🥰

[@Micro-Moo]

@@7777rubia «Мне кажется это единственный способ удаления косточки...» Нет. В детстве у нас была дефицитная «Книга о вкусной и здоровой пище», в ней была фотография косточковынимателя для вишни. Только на фотографии и видел. 🙂Хотя много лет спустя, может, и видел.

[@7777rubia]

@@Micro-Moo У меня есть такой *агрегатик* с пружинкой(от мамы остался),но в данном случае ручной вариант единственный,так как приспособа уже не выпускается....😏

[@Suria777]

​@@7777rubiaу меня на чеснокодавке есть вынематель косточек.

[@madammukash]

Отлично спасибо 😊

[@dingulyacook]

@@madammukash На здоровье!🥰🥰🥰

[@simasimakov9194]

Прикольно, обов'язково зроблю.

[@ТатьянаДегтярева-я5р]

Просмотрела весь канал.Оценила и подписалась.

[@dingulyacook]

Спасибо большое!очень приятно🥰

[@zar9991]

🍒 döyməcısi super bir salat və sousdur.Amma taxta həvəhg ilə bir az da əzmək lazımdır.

[@ЛарисаБеньковская-д3щ]

Я колись пробувала пригощала Азербайджану справді дуже смачно зроблю

[@ЛюдмилаМаклакова-о1ц]

Спасибо за необычный рецепт.жаль у нас сезон вишни закончился. Постараюсь на будующий год сделать.😮😮

[@Dioni007]

Если меньше 40 минут кипятить? И какой он на вкус должен быть, и в качестве какой еды использовать можно?

[@olgalevenets2103]

Наверное из черной смородины тоже можно соус сделать , мне нравится немного калины добавлять к мясу ..

[@Micro-Moo]

Ещё одна классная идея на тему. Спасибо!

[@knaginamyskina]

Обязательно приготовлю, спасибо, но блин долго

[@MrYatafarel]

То просто бомба, летом мы ели свежую, шпанку чеснок соль базилик кинза соль смешал добавил чуть воды и ешь в жару такой "суп", это шедевр!

[@dingulyacook]

🥰

[@АллаАдаМария]

​@@dingulyacook, если тарелку для косточек поставите с левой стороны , будет , я полагаю, подручнее 😊❤🎉.

[@dingulyacook]

@@АллаАдаМария потом сообразила😀

[@Алла-о7у]

Здоровья вашим рукам!!!😊❤

[@dingulyacook]

Спасибо большое!🥰

[@Zhannika]

Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,шпанка подойдет?

[@Телефон-р7п]

А почему она может не подойти?

[@liliastan4425]

) Благодарю! Попробую ! Как раз сейчас сезон вишен ) 🎉🎉🎉❤❤🎉🎉🎉🎉

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@НатальяКузнецова-ы6ф1ъ]

А может тарелку для косточек поставить слева?

[@dingulyacook]

Точно,где же вы были раньше 😀

[@Micro-Moo]

@@dingulyacook Просто со стороны виднее, а во время работы глаз замыливается.

[@nikaraguanik]

Спасибо, отличный способ сохранять ягоду на зиму в свежем виде, без сахара, варки и морозильника

[@Micro-Moo]

Вообще-то это не ягода.

[@оксанамамаева-ъ5у]

Интересно, а с замороженной вишни можно сделать?

[@КатенькаСимоньян]

Я думаю, что можно😊

[@ОльгаСаидова-т5о]

Огромный привет из Махачкалы!Респ.Дагестан❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@firuzaagayeva7229]

И вам привет из Баку❤❤❤

[@dingulyacook]

🥰🥰🥰❤❤❤

[@ОльгаСаидова-т5о]

@@firuzaagayeva7229 🥰

[@НатальяЛободина-о2ы]

Я тоже с Дагестана,спасибо за рецепт❤

[@dingulyacook]

@@НатальяЛободина-о2ы очень прятно,я рада,на здоровье!🥰🥰🥰

[@ЗалинаХудиева-г7ф]

Я тоже люблю руками удалять косточки из вишеньки . Три дерева крупной вишни. И мне и друзьям хватает.

[@muhteshemlife]

03:30 можно начинать смотреть 🫰🏼

[@meggi3579]

Ну, наконец-то - кИнза! А не кинзА...

[@vafiadivafiadi5926]

Живу в Германии, как только найду в продаже вишню свежую, то надо будет сделать.Здесь с вишней свежей проблема,в принципе можно попробовать сделать и с замороженной. Пока вы делали слюнки потекли 😊❤.

[@dingulyacook]

Со свежей аромат,вкус зелени ,чеснока и вишни ооочень вкусно ,не всегда получается сделать на зиму потому,что съедается😀,у нас в Петербурге такая же проблема ,вишня редкость и дорого

[@Micro-Moo]

@@dingulyacook У нас такая же проблема, вишня бывает, но это редкость (есть в банках, на она не такая, она кладётся на пирожное), обычно бывает черешня. Может, с черешней сделать, что думаете?

[@Suria777]

​@@Micro-MooА замороженную не продают? У нас продают в магазинах всю я году замороженную. Зимой. Постоянно беру. Черешня не подойдет она сладкая.

[@Micro-Moo]

@@Suria777 «А замороженную не продают?» Может, и продают, надо посмотреть, но почти всё замороженное у нас гораздо дороже. У нас больше всего готовят с клюквой, на неё цены хорошие. Бывало, что-то покупал, замороженную облепиху, например. Спасибо за идею!

[@ОльгаПлотникова-м4ы]

Ничего нет лучше брусники

[@Micro-Moo]

Это наш северный вариант. Кто же спорит? Вещь!

[@док-4ш]

Спасибо

[@dingulyacook]

На здоровье!🥰

[@ТатьянаБерезенко-в4е]

Чем можно заменить кинзу, сын не переносит?

[@dingulyacook]

@@ТатьянаБерезенко-в4е укроп,петрушка

[@ArinaAnn]

Сколько соли вы сами кладёте? Просто чтоб понимать хоть примерно на что ориентироваться. В видео про соль только что она крупная и бе йода сказано.

[@dingulyacook]

У меня 1 ч.л без горки,доб чуть и попробуйте,чтоб не пересолить,соль, сахар по вкусу

[@ArinaAnn]

@@dingulyacook спасибо❤

[@dingulyacook]

@@ArinaAnn на здоровье🥰

[@mariyaehmedova7843]

👍👍

[@allaazanowa9940]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, из черешни такое можно делать?

[@dingulyacook]

Здравствуйте ,нет это только из вишни ,сливы делается потому ,что сочетание кислого и сладного нужно

[@allaazanowa9940]

Спасибо за ответ 🙏

[@dingulyacook]

@@allaazanowa9940 на здоровье🥰

[@user-so811]

Удаляю косточки булавкой , очень быстро, 45 мин это много для вишни😮

[@lenigraun1360]

Там люди 10 советуют

[@ТатьянаУмрихина-х6л]

Всем спасибо за рецепты

[@ДжорданЛибронович]

А я вообще сахар не добавляю и для зимы кипячу причем не сильно а как только чуть булькает начинает сразу закатываю, кинзу не добавляю а добавляю чеснок и только цветки зеленого базилика, не листья а только цветочки в конце цветения бывают на зеленом базилике я их высушиваю и кладу их к вишне как только она окажется в банке.

[@ГалинаТибильдеева]

Напишите, пожалуйста, сколько вишни, сколько какой травы

[@dingulyacook]

В начале видео я рассказываю сколько

[@Анна-р9з2к]

Подскажите а уксус не нужно добавлять?

[@dingulyacook]

Нет не нужно

[@Ангелина-в4ь]

Очень интересно, но слишком долго.

[@Муся-2-ост]

Неожиданный рецепт!!! Но вишни закончились. С замороженных можно?

[@dingulyacook]

Если честно с замороженных я не делала но думаю можно если не на зиму закатывать,так сразу сделать и съесть

[@Муся-2-ост]

@@dingulyacook да сразу съесть. Спасибо.

[@Любовь-х4ы1е]

Этот салат к какому блюду подойдёт? К рыбе -можно?

[@dingulyacook]

К рыбе,к мясу ,шашлыкам

[@Souvenirs_of_Russia]

Можно добавить творог и листовой салат и есть так

[@АльфияЗелова]

Я делаю все тоже самое. Только немного с сахаром .пару ложек. Называется вишня к чаю

[@alisa1957-t1t]

К чаю?🤪

[@rajanakravec]

А если блендером все сбить???

[@ОльгаВолкова-б7о]

А без уксуса она будет стоять?

[@dingulyacook]

Да,она же кислая ,плюс немного соли и сахара,ничего не будет,главное стерилизация

[@Д.Вениаминова]

А если добавить уксус, то наверное, и без стерилизации стоять будет?

[@АльфияЗелова]

Блин. Чуть раньше бы увидеть этот рецепт Вишня вся закончилась уже. ..

[@НатальяЛободина-о2ы]

А я умная-заморозила всю вишню😅

[@СветланаКлимова-и4х]

Не смотря на вашу стерилизацию в течение часа, эти банки нужно хранить на холоде. Когда вы закручивали, в банке был воздух, а этого не должно быть. И не крышка виновата, а хозяйка крышки в том, что банка подтекает, просто плохо закрыла.