ЗАКУСКИ СО ШПРОТАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Закуска».
Закуска «Синхронное плавание».
10 закусок
Цены актуальны на декабрь 2023 года
Ингредиенты
Хлеб белый тостовый 5 ломтиков (13 р.) («Ашан», 500 г = 90 р.)
Шпроты 100 г (80 р.) («Ашан», 160 г = 128 р.)
Творожный сыр 150 г (82 р.) («Ашан», 220 г = 120 р.)
Хрен 2 ч. ложки (7 р.) («Ашан», 140 г = 60 р.)
Маринованные огурцы 3 шт. (30 р.) («Ашан», 720 мл = 125 р.)
Укроп 10 г (7 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.)
Итого: 10 закусок со шпротами = 219 р., 1 закуска = 22 р.
Приготовление
1. Каждый ломтик хлеба раскатать скалкой в тонкий квадратик, отрезать корочки и разрезать ломтик пополам по диагонали. Свернуть каждый уголок в рулет остриём вверх и зафиксировать с помощью зубочистки так, чтобы они устойчиво стояли. Переложить завёрнутые уголки на противень и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов духовку на 5 минут.
2. Вытащить из каждого зубочистки, пока закрученные ломтики - формочки тёплые.
3. Смешать творожный сыр с хреном и переложить в кондитерский пакет с насадкой.
4. Огурцы нарезать вдоль тонкими слайсами.
5. В каждую формочку на половину начинить кремом, вставить 1 рыбку хвостом вверх. Огуречный слайс завернуть в рулетик и воткнуть в крем рядом с рыбкой. Украсить маленькой веточкой укропа.
Сервировка
6. Переложить все закуски на декоративную тарелку и подавать на стол.
Приятного аппетита!

[@user-un3yt4tv7b]

Народ, видно, не проспался или перепил... с такими отзывами! Спасибо за хорошую работу и подачу! ❤

[@nataliesunray9298]

Закуска - " синхронное плавание". Феноменально! Шеф, ты бесподобен! Презентовал настоящее кулинарное шоу. Особенно понравилась манипуляция с хлебом и скалкой! Обязательно приготовлю. С Новым годом!

[@user-ps2dt8tx8n]

Спасибо БОЛЬШОЕ за идею

[@user-ry1os7hs1n]

Спасибо ,возьму себе на заметку!..блюдо выглядит👍на большой палец!

[@larisavladimirovna6951]

Спасибо за праздничное настроение. Идея очень хорошая. В такие трубочки можно что угодно положить

[@user-ut9dt9sq5z]

Делала такую закуску в прошлом году,всем понравилось )

[@ermolkand]

Очень оригинальная подача, хотя по составу все те же бутеры со шпротами. Готовится легко, даже у меня все легко получилось хоть я и не кулинар. А шпроты мне попались очень удачные. Взял на угад банку "Капитан вкусов" и никакого "отборочного тура" проводить не пришлось 😁 все рыбки одна к одной и все в дело пошли.

[@user-pi1os1gk4y]

Спасибо, очень здорово👏✊👍

[@user-nc6hf9ji3i]

Слюньки текут. Спасибо. Браво маэстро.

[@dinarasadieva1201]

Интересный вариант. Нужно попробовать сделать

[@baltoslave]

Надо было это латышу показывать:)) С Новым Годом всех!

[@NataliZab]

Сделала такие бутерброды, вообщем, если слайсы огурцов получились толстоватые - то они не сворачиваются в каральку и их лучше вставить стоя как шпротину - да и так вкуснее будет, т.к. они равномерно по языку распределяются при откусывании.😊 И хлеб этот для сэндвичей сластит - на любителя. В следующий раз, попробую с лавашом сделать, чтобы так не заморачиваться с хлебом)).😊

[@user-gq8oo9vx3f]

Вот и мне этот хлеб слишком сладкий. Надо попробовать бородинский раскатать. Он тоже в нарезке продается😅

[@Svetllana_Yugoslavna]

Спасибо большое,за такую красивую подачу рецепта обоятельный вы очень !! А я то додуматься не могла никак, как рыбку предложить кушать копчёную: с чем и а в какой теме- блюдо ! ..и теперь знаю ..Прекрасного Нового 2024 Года !

[@user-ps2dt8tx8n]

Спасибо Вам, за Вашу работу, идеи, оптимизм. Удачи и вдохновения в Новом году🎉 и всегда

[@user-jz2zw9jl6f]

С новым годом вас, благодарю вас за вашу работу и интересные рецепты, здоровья, удачи, и всех благ

[@MACSIMKA901]

Классно!!! Можно мешающих домашних задействовать, очень эффектная подача.

[@Niki12361]

Нафига столько суеты вокруг простых бутеров со шпротами ?))) Чёрный хлебушек в тостер, натереть чесночком, сверху шпротину, огурчик, укропчик ! И вуаля! 🎉 С Новым годом нас всех !!! Мира,счастья и добра! ❤

[@severynka7448]

Хотите можете и так, а я заморачиваюсь над оформлением праздничного стола, раз в год вполне

[@user-tp5su9me2y]

А если нет тостора?

[@user-ju2kv2oi8i]

На новогодний стол хочется заморочить я

[@user-dz6yh3en3u]

Пойду сделаю🤔🎄🎄🎄😊👍🤗🎄🎄🎄🎄🎄🎄👍👍👍👍👍❤️

[@user-dz6yh3en3u]

@@user-tp5su9me2y на сковородочке🎄🎄👍👍❤️🤗😋

[@user-cv6xf4bs2z]

С новым годом!!! Бутербродики получились очень интересные возьму на заметку .👍👍😋

[@tctc860]

🎉С Новым годом , Александр , Вас, и Вашу семью , близких ! С'емочную группу ! Пусть будет все хорошо у вас ,главное - здоровье, благополучие во всех направлениях, радости , любви и счастья !!!🙋🎄☃️🥳🧚✨🎶🎇🎁🎂🎁😘🎁🥂 исполнения желаний🌈 !

[@NZP_SOUND]

Саша, как же приятно тебя смотреть

[@user-cx3jv4zd2x]

❤ну вы как всегда,безупречны🎉

[@user-th6jj5yr3g]

Круто🎉С НОВЫМ ГОДОМ🎄

[@Wun_der]

Рецептурный игристый питерский шэфский салют 🤓🥂🍾🎄☝️🔥👍

[@user-zy2bo3ny7v]

Из лаваша лучше но красиво спасибо

[@user-ld6vn6kc6h]

ох ничё у него съёмочная команда ,сколько народу и все жрать хотят идея мне понравилась ,буду экспериментировать !

[@user-kp9kc9wo8m]

Бутербродики получились очень интересные

[@user-ev7mb9tq7x]

Ну съездил, все было вкусно, хотел пообщаться с шеф поваром а он только в будни приезжает, еще так сейчас акция проходит -лотерея если чек больше на 1000 то мне дали 2 раза вытащить сертификат , в одном скидка 25% если заказ следующий на 8000 , а в другом можно выбрать что получить картошку или салат коул

[@user-nk5qj1xj5c]

😊👍

[@MAGIRUSS]

Мужественные люди конечно на видео. Я бы стрескал всех шпротов как только бы их открыл, глядя по ТВ на синхронное плавание)

[@mihailserebrov4095]

Белькович празднует уже не первый день судя по виду) с наступившим!

[@user-dm2lh6ce9l]

В тягах😂С НГ!

[@user-ki1xm8mf8c]

Перед запеканием смажьте хлеб оливковым маслом с сушеным розмарином..

[@user-is3mt3ze3i]

А покажите пожалуйста рецепт ПУДИНГА гоголь моголь. А то везде смотрел нигде не нашел такого чтобы пря м пудинг и гоголь моголь, а такой профессионал кулинарии точно сможет. Заранее спасибо.

[@user-li6rj9cm2n]

А сыр не вытекает снизу?

[@user-qu9bk3ct2k]

👍👍👍😋😋😋

[@olgasproge6046]

😄😄😄👍🌟

[@user-ev7mb9tq7x]

Сегодня поедем в Кет Чуп на Покровку 10 стр 2, столик заказал на 14 00 правда еще не позвонили, может менждер не пришел еще? а то получится как в прошлый раз заказал столик , пришли а мне сказали что нет брони ! там поминки были но столик нашли чтобы день рождения отметить

[@user-ev7mb9tq7x]

Все Супер, поели классно, жаль Шефа не было, совет нужен был :)

[@Koala.5733]

Ну и как на поминках днюху отмечать? 😮😢

[@garrielenovich3393]

Лёша мог бы и руки помыть....

[@user-nh1ou3li6h]

Вы что ли это есть будете?😅

[@user-hw6ee7bp8z]

А можно в лаваш завернуть?

[@koleg4444]

А не легче лаваш,любой?

[@user-nu4fu3xj5g]

Не вздумайте делать!Если через пять минут после приготовления не съедите,все размокнет

[@user-gt9io4tk8s]

Привет

[@user-ln5gg3pc4d]

А руки помыть не надо было помощнику?? А и так сойдет!!

[@user-kk3xf8lz8m]

на лице человека из превью выражена вся боль первого января

[@olegstoyko7180]

Это типа Маша будущая чемпионка по шпротному плаванию...??

[@user-un2bi2xc4o]

Показываешь задом. Ничего не видно.

[@user-dz6yh3en3u]

Вот все хорошо, а почему без перчаток бутербродики готовите???!!! 🎄🙄🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔😏

[@Andromeda_gU]

Немного поздно

[@NataliZab]

Целая неделя впереди, нормально)).😊

[@user-zf5oj2oh9i]

Впереди - Рождество и старый Новый год:) 🎄👍 Мы ещё только, разминаемся;) 😄

[@user-yc8oz5hw1v]

Алексей после камеры руки бы ещё помыл, фуу...

[@user-qx1sy9zv6k]

Средневековье .

[@user-zk2nx2qn1l]

Бутерброд вкусно но помошник с костями апетит пропал

[@valyagul]

Хоть какая закуска или салат со шпротами, всё равно не вкусно! Раньше вроди вкусно было, потому, что был дефицит во всём! А шпроты? Сейчас нет! Хоть что, хоть куда? Нет и нет!

[@user-rf3mb8ch6o]

Мы на н.год делали бутербродик с форелью и бутербродики со шпротами..та к со шпротами мигом съели..а красная рыбка так осталось..каждому свое.уже лет 40дклаем со шпротами бутерброды никогда не остаются.а салаты со шпротами согласна..полный отпад..😅😅😮

[@lubatarkxova8913]

Слишком долго и нудно

[@user-nz6wn5jb2y]

Леху с пальцем в башке гнать голодным на улицу

[@An-cy6lv]

Первый рецепт украден у девушки yana_sad_19 из Рилсов, который набрал 42 млн просмотров