Занижаем помол на кофемашине Nivona 520 - получаем качество кофе, как из Nivona 779

[@andrey_spinzhen]

Здравствуйте. Заметил, что процедура в нивоне моей 520й не помогает, как снова возвращается к бывшему размеру помола, а возможно и не меняется вовсе, делал несколько раз, все защелкивал обратно. Подскажите, в чем может быть проблема? Стоит рассм др способы?

[@evxman]

Забавно что на дешёвой делонги все без разбора настраивается в широких диапазонах. Очень хотелось бы увидеть какие таблетки кофе должны быть при правильном помоле. И так что бы со светом было все норм и можно было разглядеть. Спасибо за видео. Интересно.

[@Red-em5uv]

Спасибо, познавательно. 👍

[@МихаилКукушкин-н6ж]

Спасибо, за инструкцию. Только что выставил помол. Правда шумоизоляции не было ни под бункером для кофе, ни на задней стенке. Машинку (520) купил месяц назад. Наверное экономить стали.

[@kofemaster]

Так зачем вы себя гарантии лишили, я же предупреждал, что только после окончания гаранти((

[@kofemaster]

В видео 656, та же 520. Поэтому нет шумки у вас.

[@kofemaster]

Следите, чтоб помол не был реально мелким, а то выйдет из строя дренажный клапан, а машина имеет уже следы вскрытия. На одну позицию сместили помол? Качество напитка изменилось?

[@МихаилКукушкин-н6ж]

@@kofemaster да, уменьшил на одну позицию, больше не стал. Прогнал три чашки. Субъективно вкус лучше)

[@МихаилКукушкин-н6ж]

@@kofemaster у нас гарантийных сервисных центров нет, я в Донецке живу, целый детектив был, как я ее заказывал и провозил. Поэтому гарантия неактуальна для меня, в Россию не повезу, если сломается) Надеюсь, до ремонта дело не дойдет, помол не сильно уменьшил, а машинка реально хорошая)

[@marinevolkovenko2867]

Хорошее видео. Но надеюсь нам эта процедура не скоро понадобиться))

[@олегдолгих-м5ъ]

Добрый день! У меня Нивона 525 , покупал в 2021 году , гарантия закончилась. Изменил помол на 1 щелчок. Не критично будет? Кофе использую свежеобжаренный. Читпл здесь что только на старых Нивона якобы помол нужно только настраивать . А на свежих Нивона типа уже настроена как Нивоне 7 серии . Правда это или нет ? И появилась проблема со взбиванием молока , отдал в СЦ , сказали что почистили термоклапан что из за него были проблемы . Воду используем после фильтра с обратным осмосом. От чего чистить надо термоклапан если вода чистая ? Скажите пожалуйста как надо часто чистить от накипи машину если вода после обратного осмоса ?

[@kofemaster]

Здравствуйте. Если крфемолка с серым корпусом редуктора, то можно не настраивать. Вообще весь тюнинг это определенные риски. Не хочется рисковать - не трогайте. Коментировать работу другого сервиса не буду, надо слушать вторую сторону, чтобы избежать испорченного телефона. У нас вот сегодня человек забирает кофемашину, нивону кстати. Грязнущая с общепита, а проблеиа слизь под баком на решетке фильтра грубой очистки и ошибка расхожомера из-за этого. Администратор наш говорит - у вас вода плохя, примите меры и показал фото, то что было перед тем как мастер почистил. Он говорит вы мне врете, у меня вода хорошая. На том и разошлись.

[@ds_first]

у меня нивона 21 года. на них уже нельзя изменить помол- он там и так , как в старших моделях ?

[@СтепанД-ы7ц]

Здравствуйте, менял помол на своей 525 и никаких изменений. Скажите, пожалуйста, куда смотреть дальше?

[@kofemaster]

Так бывает на тупых жерновах или когда собрали с прекосом верхнего жернова.

[@СтепанД-ы7ц]

@@kofemaster спасибо. Я его снимал , наверное, накосячил

[@СтепанД-ы7ц]

@@kofemaster а верхний жернов это который конусный из металла?

[@nonameman2441]

так а где резюме? ) Действительно кофе стал вкуснее (насыщеннее, но без искажений в горчинку и т.п.)? при одних настройках 520 и 779 одинаково вываривает кофе? Есть мнение, что нет...

[@sergejkrugliakov9319]

Нету тут резюме. При помоле мельче, нужна и температура воды выше. Ntc датчик надо ставить на пару шайбочек, тогда и горячее будет. Есть желание посмотреть кто так делал.

[@info2293]

Вот производитель не с проста делал завышенный помол.так как сделав сдвиг по фазе на 1 щелчке мы на минимуме получим предел удержания давления на клапане дренажном при максимальном количестве кофейной порции. может происходить сброс воды в дренаж прямо во время налива кофе.

[@kofemaster]

Не совсем так. Есть определенные "зазоры" в настройках и они вполне обоснованны. Дело в том, что по характеристикам "железо" 520, 530,... 779,...960,...1030 одинаково. Т.е. дренажный клапан и ЗУ одинаковые по характеристикам (это не предположение) и можно подстраивать помол, как на более старших моделях. Думаю производитель выставлял такие настройки, чтоб самые простые машины могли работать на максимальной нагрузке, например в офисах или торговых точках с небольшой проходимостью. Для этих целей 520 и подобные, не оснащенные мультиклапанами очень подходят. Однако если машина куплена для дома, вполне можно её перестроить без вреда для нее, но главное не переусердствовать и естественно правильно пользоваться настройками. Зажаренное в уголь зерно с минимальным помолом может убить машину и на заводских настройках. Поэтому это только для продвинутых юзеров)

[@skuy1146]

Спасибо за видео . Уменьшил помол на своей Нивоне , шумки у моей нет 😳

[@Peter_Void]

Спасибо за видео! Однако бабушка этой 520-й, Бошка 5309, разбирается значительно быстрее для настройки кофемолки))) Шумки, правда, в ней вовсе нет - такой трактор)))

[@kofemaster]

Да, такие бабули если за ними ухаживали нас всех переживут)

[@Peter_Void]

Кофемастер, бабуля стала мозгами хандрить, нажимаешь выключить, лампы гаснут и начинает импульсами помпу теребить, приходится дергать из розетки. Что может это быть?

[@Ernieball488]

@@Peter_Void как один из вариантов, что фильтрующие конденсаторы в цепи стабилизатора напряжения цифровой части вредничают, но не факт)

[@Magikan26]

спасибо за полезный ролик. Сам не специалист, но получилось. на 4 деления влево. Будем посмотреть.

[@vladislavsharipov9349]

Добрый вечер , как полёт после такого изменения 4 это не одно деление.., все ещё варит?

[@Magikan26]

@@vladislavsharipov9349 каждый день по 2-4 раза варим кофе. Все хорошо.

[@vladislavsharipov9349]

И реально уменьшили на 4 деления? Я в восторге!!’

[@Magikan26]

@@vladislavsharipov9349 да, реально уменьшил. Помол стал меньше, и по вкусу тоже стало лучше.

[@vladislavsharipov9349]

Ок понял, попробую в след раз , может дойдём до помола Melita Purists

[@lLiquorl]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Пару дней назад купил 525 нивону, варит через раз, не формирует таблетку, сбрасывает сухой кофе в поддон, при этом молотый кофе из отдельного отсека - варит, такое ощущение, что кофемолка мелит слишком много кофе. Подскажите что делать как быть)

[@АлександрКалинин-ь5щ]

Привет друг , на днях купил Nivona 520 . Стоит ли использовать самый мелкий помол (штатный режим)? Безопасно ли это ? Чем черевато? Сейчас пользуюсь по умолчанию средним, хочется , чтобы работала долго и стабильно . Но все же интересно

[@kofemaster]

Когда кофе средней обжарки и качественный(Tastycoffee, Tabera и т.д), можно смело экспериментировать со вкусом на мелком помоле, ничего с жерновами не будет. На магазинном кофе и от не очень известных обжарщиков уже аккуратно, может и мусор попасть и не продавить, если кофе более темно обжарен.

[@АлександрКалинин-ь5щ]

@@kofemaster понял , благодарю ) а есть ли смысл ставить мелкий помол если пьем лёгкие напитки латте и капучино ? Или только для эспрессо и американо. Как я понял смысл есть в любом случае к примеру с любым TastyCoffe и это безопасно для машинки 😊 Извиняюсь за некомпетентность , я просто чайник в этом деле. Первая кофемашина, сегодня только запустил ) использую пока на режиме: Крепость 2 из 3 едениц настроена , помол средний сейчас , кофе Lavazza ORO.

[@kofemaster]

@@АлександрКалинин-ь5щ по помолу посмотрите хорошее видео на эту тему kzbin.info/www/bejne/gYexpYxom7V7osU От себя советую Lavazza в Nivona не засыпать, этот кофе очень испортился.

[@АлександрКалинин-ь5щ]

@@kofemaster спасибо большое за ответы. Какие альтернативы можете посоветовать? Из магазинных вариантов есть что-то адекватное ? Или все же смотреть только в сторону tasty, tabera и т.д.

[@kofemaster]

Из магазина советуют paulig arabica, но лучше смотреть в сторону свежей обжарки, обратно на магазинный никто не переходит. На TastyCoffee промокод KOFEMASTER даёт 15% скидку. Доставка бесплатная. У Tabera тоже доставка бесплатная и тоже кофе супер, есть ещё куча обжарщиков не плохих, но эти 2 получили премию лучший обжарщик России на соревнованиях.

[@alexzag6795]

Подскажите, как можно проверить количество сваренных чашек кофе на 520ой?

[@Sanitch4282]

Добрый день. Спасибо за полезное видео. Подскажите, если кофемашина не перемалывает кофе и горят три зёрнышка что можно предпринять?

[@ЄвгенЧайка-ч8и]

Дякую за відео. Скажіть будь ласка, а жорна через скільки приготованих чашок зносяться?

[@andrii434]

Большое спасибо! Хочу попросить такое же сделать по Нивоне 841(842), почему-то также очень крупний помол

[@kofemaster]

Это как получу такую на стол, скорее всего будет видео о полном то, с разборкой всего и по такому принципу выставите уже на любой машине.

[@andrii434]

@@kofemaster спасибо, буду ждать, не забудьте)

[@BruceLeeVong]

Ждем видос про чистку

[@forcestrat]

то есть на данной машине с завода стоит максимальное значение, в ролике машина уже настроена на минимальный, а чтобы варить как 779 надо еще мельче сделать, чем возможная минималка с завода? и на мелитте например регулятор за бункером с водой, а уменьшать надо при рабочей кофемолке - это получается без контейнера с водой надо запускать приготовление?

[@unicourt100]

Спасибо интересное видео. Какой ресурс до первого ТО машины ( у мастера с разборкой и чисткой внутри ) 759 при условии приготовления 15 чашек в день и использовании фирменных нивоновских жидкостей для чистки ?

[@kofemaster]

Раз в год, в два - не ошибетесь)

[@unicourt100]

Кофемастер ок спасибо

[@mnogocifr]

После уменьшения помола, течет вода в поддон, такое чувство давлением воды отталкивает штуцер и вода выходит мимо, пробовал другое уплотнительное кольцо, потолще, в таком случае, вода выходит через дренажный клапан, все попытки были без кофе, но и с кофе попробовал, с чем это может быть связано?

[@kofemaster]

Как правило забивается крема-клапан. Это характерно для некоторых видов кофе, износа жерновов и неправильной регулировки кофемолки. Это когда машина технически исправна.

[@mnogocifr]

@@kofemaster спасибо за ответ, завтра разберу, посмотрю и отпишусь.

[@mnogocifr]

@@kofemaster Вы были правы, было забито отверстие перед крема-клапаном, теперь все работает, спасибо ещё раз!

[@gohafeed6305]

А у меня на Юре е 8 помол крупнее чем на делонги.как там подшаманить?

[@kofemaster]

Примерно также, только там через шестерёнку регулировка, т.е переставить на один зуб. Только вот разборка у jura сложнее.

[@gohafeed6305]

Гарантия закончится,отнесу в сервис.по гарантии не хотят такое делать.

[@АлександрМельниченко-ф7ж]

Здравствуйте, приобрел кофемашину Nivona 520, пока разбирался что да как провел действия описанные в разделе Сервисное обслуживание, а именно зажал одновременно кнопку вкл. и кнопку очистки в результате чего на сколько я понял отключился датчик уровня воды, то-есть машина перестала индицировать о малом количестве воды в баке, после окончания пытается ее дальше сосать, пытался сбросить в заводские настройки не помогло, как вернуть на место не подскажите?

[@kofemaster]

Вы не могли отключить датчик, а вот удаление накипи включить запросто, в этом режиме он не работает, чтобы всю химию забрать из бака.

[@_Artis]

а если как вариант, просто расширить проем в боковой крышке, что бы ход переключателя стал больше?

[@kofemaster]

Да, это вариант. Хотя сейчас настройки кофемолок на свежих машинах полностью совпадают с старшими моделями, видео актуально для первых версий 5-й серии.

[@victar67]

Добрый день !Разобрал жернова не подскажите как собрать ,запарился с пружинками! 9 до того как разобрал она перестала молоть кофе)

[@kofemaster]

Здравствуйте. Про пружинки можете в этом видео посмотреть: kzbin.info/www/bejne/nonIZJKrepmYjKcsi=YXj0xFflt50LUD_1

[@legion75gr40]

Скажите пожалуйста, а если расширить проём! То тем самым мы сможем достичь регулировки, как наиболее старшей модели где 5 степеней помола?!

[@kofemaster]

Да, но нужно ли?

[@legion75gr40]

@@kofemaster Добрый день! Заранее извиняюсь может быть для вас банальный вопрос, буквально Перед Новым годом приобрёл супруги в подарок 560. И вот пока не могу разобраться до конца помол. Скажите я правильно понимаю, вот у меня три степени помола в отличие от пяти, если я ставлю на самую маленький помол единиц он соответствует как двойка на пятиступенчатой? А когда Перевожу на третью степень это как четвёрка пятиступенчатый ? Если так то я с вами согласен что этих степеней будет достаточно!

[@kofemaster]

@@legion75gr40 какой какому соответствует я не могу утверждать. Смотрите на это так- у вас, как и у меня, 3 регулировки, 3 последовательных щелчка регулировачного механизма. За несколько лет эксплуатации я пользуюсь мелким помолом 98% и 2% это эксперементы с зерном на середнем помоле. В крупном помоле мне не нравится водянистое тело, поэтому не пользуюсь. Если вы хотите большее поле для экспериментов, то это не совсем та машина, что вам нужна. Можно перестроить на совсем мелкий помол(разобрав кофемашину) и столкнуться с проблемами из-за этого. Может и 12 степеней крепости быть на кофемашине, но кроме того что они не нужны там, это просто маркетинг, так и не будет разницы по вкусу.

[@legion75gr40]

с вами целиком полностью согласен! Я видел много ваших видео, что безусловно повлияло на конечный выбор от Нивоны. За что вам огромная благодарность, как и каналу вашего друга Андрея perfetto! Посмотрев видео Андрея приобрёл кофе От наших обжарщиков таких как тести кофе и табера. Там в основном средняя обжарка Андрей своих видео советовал на второй степени помола, я попробовал на средний помоле эти виды кофе как советуют Андрей в своих видео на второй степени помола Ну для меня этот кофе на таком помоле кисловат, когда я ставил на первой степени помола ну Кофе получалось более вкусный! Это средняя обжарка Я просто боюсь что если буду молоть на первой степени то испорчу кофемолку! Поэтому и хотел узнать, насколько критично если морозить среднюю обжарку на первой степени помола? И можно ли на второй степени помола молоть серию под молочко Tasty Coffee? Или это только третья степень? Буду вам премного благодарен если Подскажите!

[@ИгорьДемченко-р3у]

Купил б/у nivona 842 и мне не нравится кофе из нее. Какой-то водянистый. Думаю занижу помол. Полез туда и оказалось что предыдущий владелец занизил его до максимума. Шестеренка не по заводским меткам стояла. И стоит до упора. Я так понимаю что уже нельзя занизить помол? Это только ножи менять?

[@kofemaster]

Нужно смотреть. Может предыдущий владелец разбирал и собрал с перекосом, может кофемолка грязная. Ножи конечно тоже могут быть, но не разобрав не узнаешь.

[@ИгорьДемченко-р3у]

@@kofemaster Разобрал. Все было чисто. Собрал верно. Взял кофемолку и там зерна смолол. И сделал кофе из молотого. Немного лучше, но все равно не то. Крема слабые. Кофе беру свежой обжарки. А жернова можно точить? Может из-за помпы? Хотя кофе течет хорошо. Пробег 10 тис.

[@toleek_sp]

Подскажите, переключал степень помола на выключенной кофемолке, чем это опасно? Могло что-то в ней сломаться?

[@kofemaster]

На более крупный помол точно ничего не будет. На уменьшение в данной модели не должно ничего сломаться, но не желательно, так как механизм регулировки пластиковый, а это для него излишняя нагрузка.

[@aleksandrshturo86]

День добрый, пожалуйста подскажите Я разобрал кофемолку для прочистки была залита водой кофе сбилось . Прочистил промыл собрал в обратном порядке всё ок. Сейчас такая проблема сбрасывает сухое кофе в подон. Регулировка поможет исправить?

[@kofemaster]

Не факт. Возможно неправильно собрали.

[@aleksandrshturo86]

@@kofemaster не делает и молотое кофе,проблема с подачей воды. Nivona 757. Чай делает,на кофе не подаёт.

[@kofemaster]

Попробуйте в режиме молотого кофе. Если будет работать, значит кофемолка, если нет, то уже гидросистема.

[@АлександрМельниченко-ф7ж]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, может кто знает, из капучинатора бежит горячая вода вместо пара, что может быть?

[@kofemaster]

Кнопку пар нажимали?)

[@АлександрМельниченко-ф7ж]

@@kofemaster спасибо, уже разобрался))

[@АлександрМиневич-ю2ь]

а на philips кофемолке можно уменьшить помол ? В частности HD8822 . Если да можете снять видео как это сделать ? И тут в двух словах . Я уже снимал кожух , кофемолка перед глазами.

[@kofemaster]

Помол элементарно уменьшается, снимаете верхнюю крышку, затягиваете верхний жернов с зубчатым колесом до необходимого значения. При установке верхней крышки, колесо или стойку выставляете согласно тем значениям, которые вы считаете правильными. В общем-то все лучше опытным путем проверять или если боитесь ошибиться, то снимаете на верхнюю крышку на среднем значении помола, кофемолку вообще не трогаете, просто устанавливаете ручку регулировки уже на крупный помол, таким образом у вас уже будет смещение диапазона регулировки в меньшую сторону. Видео снимать бессмысленно для канала, там 2-3 минуты. В рамках другого видео или для инсты можно будет.

[@254033775]

а на nivona 795 есть смысл занижать помол таким образом или там другая настройка изначально? верх кофемолки (там где шарик) черного цвета и отверстия пронумерованы

[@alex-alex167]

Нет, там уже производитель сменил установку жерновов. Всё нормально у вас!

[@stearchan7933]

Здравствуйте! Спасибо за интересное видео) А вы не знаете, можно ли уменьшить минимальный помол в кофемолке Nivona CafeGrano NICG 130??

[@kofemaster]

Наверно можно, но это не точно...сам не разбирал.

[@serg_psycho]

В инструкции написано что менять помол только при работающей мельнице! Иначе конец!!! Как на самом деле?

[@kofemaster]

На самом деле желательно это делать. В большую сторону можно всегда, в меньшую лучше на работающей кофемолке.

[@hard-worker-7]

Здравствуйте, подскажите на такой машине возникла проблема перестала молоть кофе, хотя кофемолка крутится, можно самому починить или только сервис?

[@СтасХалаимов]

Здравствуйте, подскажите, как изменить время работы кофемолки на нивонах?

[@kofemaster]

крепость когда меняете(зерна 1-2-3) это и есть время помола. Остальное машина сама подстраивает, вы особо не учавствуете в процессе.

[@СтасХалаимов]

@@kofemaster это понятно, помимо этого, есть сервисное меню может быть, в котором можно установить время работы на каждый из режимов (одно зёрнышко, два...)

[@kofemaster]

@@СтасХалаимов Мне о таком меню не известно. Все вопросы с подстройкой связаны как правило с отрабатыванием механики и группы микровыключателей, косвенно еще кофемолка может влиять.

[@ДмитрийПимахин-з4к]

Подскажите нивона 520, её стоит рассматривать к покупке за 22 000 р???

[@kofemaster]

Новую конечно стоит.

[@dmitry_shelemekh]

Может кто то подсказать по настройке степень помола на nivona 779? Переключил тумблер с позиции 3 на 2 на выключенной кофе машине :( потом прочел в инструкции что надо это делать во время работы кофемолки, иначе минус гарантия и всякие страшилки :( Как то грустно стало, так вроде все работает, но на душе не спокойно, кто то разбираеться в этом ? Скажите, хана моей новой кофе машине ?

[@kofemaster]

Ничего страшного, просто на будущее учтите этот момент.

[@dmitry_shelemekh]

@@kofemaster Спасибо за ответ!

[@МаргаритаЧуркина-т6т]

Тоже так сделала , и заметила что таблетка не формируется а разваливается ? У вас с этим все в порядке было ? Не знаю в чем может быть причина

[@ihulivam]

Уважаемый кофемастер, осветите пожалуйста проблему 520 нивоны связанную с приготовлением американо. Часть воды сбрасывает не через таблетку, а в поддон. Отдавали в сервис по гарантии, вернули с мотивировкой- проблема не выявлена... По прибытию домой всё повторяется. Как это лечит?

[@kofemaster]

В небольших объемах она должна сбрасывать после каждого приготовления. Нужно разбираться что и как. Снимите видео дефекта, можно в Инстаграм закинуть @kofemaster39 или в ВК(в шапке канала и под видео) можно проверить с помощью мерного стакана. На минимальном размере порции кофе должно быть около 20мл на максимальном около 250мл. Если это так, значит у вас все как положено работает.

[@ihulivam]

@@kofemaster ок. Спасибо

[@Andrey-su1hc]

@@ihulivam не знаю почему вам кофемастер не ответил не такой простой вопрос. У вас либо не держит дренажный клапан либо лопнувший уголок на заварном блоке. Это самые простые случаи при стравливании воды мимо таблетки.

[@kofemaster]

Прежде чем помогать с решением проблемы я предпочитаю убедиться, что кофемашина действительно неисправна. А если машина действительно не исправна, глупо решать проблему самостоятельно. Нужно просто объяснить человеку, как продемонстрировать неисправность сервису, который ее не увидел и все устранят бесплатно по гарантии.

[@СергейСемин-ф4р]

Добрый день! Подскажите, а на моделях 670, 680 помол такой же как в 520 или все-таки более мелкий как в 7-й серии?

[@kofemaster]

Я эти машины пока исключительно на витрине видел, потомe лучше помотрите видео Андрея (Кофейный дом Perfetto), у него подробно все про эту серию kzbin.info/door/6YLLTix4W-coyvFy1MTyAAsearch?query=680 Влюбом случае вы может по этой инструкции выставить по своим предпочтениям.

[@Aureliano755]

Все Машины настроены руками . Да же на одной модели помол может отличатся .

[@casspirpar2234]

@@Aureliano755 Вроде проскакивала информация, что в 2021 настройки кофемолки привели к общему знаменателю в Нивоне и Мелитте

[@Alice_current]

Расскажите какая машинка надежнее из недорогих ну и вкусный кофе?

[@kofemaster]

По надежноси все примерно одинаково, delonghi будет чуть надежнее неверно. Из какой машины кофе вкуснее это вопрос философский. Можно в кружке вкусный кофе заварить если купить свежую обжарку и помолоть на правильной кофемолке. Вообще советую посмотреть канал @Кофейный дом Perfetto, там уже все рассказано наиподробнейшим способом.

[@Whist86]

Блин вот сделает замануху, а мне потом ночь не спи

[@kofemaster]

А у тебя тоже 520-я? Я запамятовал)

[@Whist86]

@@kofemaster не 660 но пошаманить можно, если зу как в старшей модели значит можно и помол под себя еще поднастроить, звукоизоляцию уже сделал

[@kofemaster]

​@@Whist86 тогда ты ничего нового не увидишь, можно спать спокойно)))

[@ИльяТухолко]

@@Whist86 Привет! Чем звукоизоляцию делал?

[@Whist86]

@@ИльяТухолко первый раз теплоизоляция для труб вспенинная, потом поменял на автомобильную

[@ivandnestr2485]

Вопрос: Почему нельзя менять помол на кофемашине в простое? Почему именно на работающей?

[@kofemaster]

Не желательно так делать, только на уменьшение помола. Когда помол уменьшаете между жерновами есть молотый кофе, который препятствует их сжатию. При работающей кофемолке этого явления нет.

[@rustamnurdinov1792]

Палка с двумя концами. При мелком помоле, жди выхода из строя мультиклапана. Мультиклапан при этом может начать "сопить". Проблема в том, что керамический клапан прижимается резинками, и они при высоком давлении повреждаются, и потом поможет только замена всего мультиклапана. Стоимость его дай бог найти за 4 500 р., доходит до 7 000- 8 000 р, а если же обратиться в мастерскую, прибавляйте смело +4 500 р за работу. Вот почему об этом никто не говорит?

[@kofemaster]

В этой машине нет мультиклапан. Стоит он в районе 10к. А так да, давление в системе возрастает и при слишком мелком помоле запросто может выйти из строя - я о этом сказал. Может выйти из строя дренажный клапан, манжета нижнего поршня ЗУ, стакан ЗУ, пластиковые соединения и шланги. Поэтому я говорю о небольшом занижении, без фанатизма.

[@lisyachy]

Перестала работать мельница на 779 модели спустя примерно 8 месяцев, пришлось разбирать ее. Очень много спресованного кофе забилось в нее, да так, что перемолотый кофе не подавался в ЗУ. Не планируете видео по правильному разбору гриндера? А то как по минному полю прогулялся) Кстати, у Вас в мельнице 1 шарик подшипника подпружиненный? А то там 2 подходящих места для пружины. Под регулятором степени помола.

[@kofemaster]

Выложил видео по разборке на 520-й, но не скручивал вращающийся нож, в принципе тоже самое, что на 7-ке.

[@lisyachy]

@@kofemaster спасибо! Вроде, все нормально у меня работает, после полной разборки мельницы. Просто переживал, что неправильно шарик и пружину вставил.

[@Kuzmich_E]

Подскажите технический момент: смещение заводским регулятором на 1 сдвигает кофемолку на 1 деление или несколько?

[@kofemaster]

В этих машинах регулятор жёстко закреплён на кофемолке и сдигает на один щелчок, не всегда правда явный, поэтому не стоит ориентироваться на зёрнышки, которые там нарисованы сбоку, это просто чтоб было понятно куда меньше помол, а куда крупнее. Если старшие модели и там цифры, то должно соответствовать один к одному.

[@avengeravenger7416]

Подскажите кто знает, купил кофе темной обжарки, 3 зернышка на пачке нарисовано, по инструкции нужно при темной обжарке включать помол на 3 уровень (по умолчанию стоит 2), если же я так и оставлю 2 уровень помола тогда машинка сломается или нет? (сори если вопрос глупый, машину купил пару дней назад)

[@kofemaster]

На темную обжарку ставить самый крупный помол. По-хорошему лучше перейти на свежеобжаренный кофе, обратно на магазинный не захотите переходить. Вот ссылка на топ свежей обжарки, который на nivone тестировали и магазины, где заказать можно www.coffee-perfetto.info/top-svezheobzharennogo-kofe

[@avengeravenger7416]

@@kofemaster я к сожалению в Украине

[@kofemaster]

@@avengeravenger7416 У вас другие обжарщики, тогда опытным путем уже надо пробовать.

[@avengeravenger7416]

@@kofemaster спасибо

[@Перчикнонеострыйноинетупой]

На 550 есть смысл данную процедуру проводить?

[@kofemaster]

Нет, там должно быть как у более старших настройка.

[@oblomofvasya]

Можно ли сделать подобное видео по бош верокап 100? Было бы здорово, машину купило много народу , а мелет кофе она крупновато и все три степени помола одинаковые. Спасибо.

[@kofemaster]

В ней всего один нож и он работает. Не стоит в ней с помолом экспериментировать, ему и так тяжело (ножу).

[@СергейСемин-ф4р]

Добрый день! Подскажите, как лучше чистить капучинатор, постоянно забивается отверстие в грибке, вроде все по инструкции даже отдельно вымачиваешь, все равно раза 4-5 и по новый чисти. Капучинатором пользуюсь не часто, получается больше чистишь, чем каппучино делаешь)

[@kofemaster]

Ответил во вкладке сообщество с фото в разобранном виде. Можно разобрать, но есть мелкие детали и можно повредить защёлки. Если что, всегда можно заменить.

[@НиколайЗверев-л5в]

На более поздних выпусках там уже с завода помол мельче

[@СергейСемин-ф4р]

Добрый вечер! Подскажите на светлуюили среднюю обжарку какую температуру лучше выставлять высокую или максимальную?

[@kofemaster]

У меня всегда на максимум

[@СергейСемин-ф4р]

@@kofemaster А для термоблока не сильно вредно постоянно на максимуме?

[@kofemaster]

@@СергейСемин-ф4р нет, он предназначен для работы в этих температурных режимах.

[@СергейСемин-ф4р]

@@kofemaster Ясно! Спасибо за ответ

[@kotv2934]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста , на какой помол настроены заводские метки?

[@kofemaster]

Средний

[@kotv2934]

Благодарю

[@PadreRussel]

А на износ жерновов влияет какая степень помола стоит на кофемашине?

[@kofemaster]

Износ женровов влияет на помол, становится более разнородным.

[@ЕленаТимофеева-р1в]

Здравствуйте, спасибо за видео. У меня через полгода стало мигать 3 зерна, хотя кофе в кофемолке есть , машина включается раздается звук помола но кофе не варит, и пробовала с молотым кофе (в отсек для молотого), кофе не варит все равно, не подскажите в чем проблема? Машина на гарантии, но сервисного центра в городе нет. Читала отзывы на Али , несколько человек тоже столкнулись с такой же проблемой.

[@kofemaster]

Здравствуйте. Если кофемашина промывается при включении, выходит в рабочий режим и даже пытается перемолоть, то молотый кофе должен работать. Исключением в таком случае будет ситуация, когда шахта молотого кофе и выход из кофемолки забиты наглухо. Вам нужно осмотреть через лэкрышку молотого кофе, с фанатиком на сколько чисто внутри шахты. Можете видео или фото прислать в Инстаграм или ВК. Основная ошибка пользователей подобных кофемашин - заливают воду не сняв бак для воды. Иногда влага попадает в кофемолку и больше она молоть не будет без переборки.

[@ЕленаТимофеева-р1в]

@@kofemaster шахту и проверила и вымыла , там все чисто. По поводу воды, вы правы действительно наливала с кувшина, стараюсь аккуратно. Попробую отправить видео в ВК.

[@АндрейНосов-щ4ю]

Такая же беда случилась, машина на гарантии, нести в сервис? Или можно в домашних условиях почистить, продувка сжатым воздухом кофемолки может помочь?

[@ЕленаТимофеева-р1в]

@@АндрейНосов-щ4ю самим отремонтировать не получится, или возврат если по гарантии или замена кофемолки.

[@kofemaster]

Несите в сервис. Если в гарантии откажут, то у нас есть все необходимые видео для того, чтобы самостоятельно перебрать кофемолку, конечно если руками любите работать.

[@justsay666]

У меня в отделении для жмыха помимо жмыха присутсвет вода в нивоне 520. Это нормально?

[@kofemaster]

Если при промывках только, то нормально.

[@justsay666]

@@kofemaster при промывке при включении?

[@justsay666]

@@kofemaster машине 2 недели с покупки. Промывает при включении

[@kofemaster]

@@justsay666 Включили кофемашину, она промылась. Вытаскиваете поддон, в контейнере для отходов влага - это нормально. Осушаете, делаете кофе, достаете контейнер должны быть отходы без воды. Когда выключаете машина промывается и влага снова может быть в контейнере отходов. Это нормальная работа кофемашины.

[@justsay666]

@@kofemaster понял. Благодарю за совет. Посмотрю завтра.

[@Sergey83IL]

Так там же вроде бы еще и заварочный блок не способен выварить кофе на уровне 779, или Я не прав?

[@kofemaster]

Не правы. ЗУ один и тот же.

[@egorcik1]

@@kofemaster а граммовка?

[@kofemaster]

@@egorcik1 граммовка зависит от ПО, нужно взвешивать чтоб сказать наверняка, или засекать время работы кофемолки на максимальной крепости. Думаю одинаковая.

[@PerfettoCoffee]

@@kofemaster в середине 19 года были неодинаковые

[@PerfettoCoffee]

Зу способен, но ПО ограничивает граммовку. По крайне мере так было в середине 19 года

[@АлексейГетров-й1й]

А можно прорезь, где клавиша помола расширить? Она намеренно сужена на 3 степени?

[@kofemaster]

Мне такой тюнинг не по душе)

[@АлексейГетров-й1й]

Я так и подумал! Но на практике можно "бока" отрезать и получить полноценную шкалу?

[@kofemaster]

@@АлексейГетров-й1й в теории да, на практике это не нужно, т.к. я не думаю, что вы будете на самом крупном помоле варить.

[@АлексейГетров-й1й]

Понятно! Как вариант, только со стороны мелкого помола.

[@foreman77]

Здравствуйте, что выбрать 520 или saeco lirika, первая кофемашина.

[@kofemaster]

Что больше нравится, то и нужно брать. Я бы выбрал Nivona.

[@kofemaster]

Мне из нее кофе вкусней.

[@НикБоб-ж9х]

Это нормально что на 779 кофемолка регулируется плавно (без ступеней)?

[@kofemaster]

Да, у меня также.

[@НикБоб-ж9х]

@@kofemaster А, ну значит норм :) СПАСИБО!

[@vladislavsharipov9349]

Добрый день, машина 2017 года, занизил помол на 1 ступень, помогло, спасибо большое! Субъективно можно было бы и ещё на ступень или две снизить.. конечно на свой риск… Вопрос на засыпку- на сколько отличается помол в совких старых Нивонах как моя от новой Мелиты Пуристы, которая вываривает не хуже 7 и 9 серий только за счёт помола при стандартном режиме без 3 секунд предсмачивания- закрадываться мысли что ресурс занижениях помола на старых Нивонах не исчерпан одним делением :)

[@kofemaster]

У нас ещё небыло Пуристы, но должно по идее не сильно. Планирую сита Kruve приобрести, чтобы как раз не на глазок определять, а все в точности знать какая фракция в каком объеме присутствует.

[@vladislavsharipov9349]

Будет супер интересно!

[@vladislavsharipov9349]

Простой вопрос: что может потенциально сломаться в машине при изменении помола в меньшую сторону (,на 2-3 щелчка,) и дорого ли это будет стоить по ремонту у Вас- периодически бываю в Калининграде.Жизнь коротка чтобы пить водянистый кофе, хочется максимум как у Пуристы…

[@kofemaster]

@@vladislavsharipov9349 Может дренажный клапана выйти из строя, заменить можно самостоятельно, клапан +/-2000р. На моделях с мультиклапаном может потечь мультиклапан (10к+) Еще проблемы с ЗУ могут возникнуть (нижняя манжета, стакан, угловое соединение) Если делать с головой подобрать оптимальный помол, то износ будет минимальный.

[@vladislavsharipov9349]

Спасибо огромное понятно, а как понять что в меня мультиклапан? 2000 руб меня не страшат , ЗУ буду разбирать и чистить раз в квартал или в полгода- что лучше?

[@art83rom26]

Сделал все хорошо на среднем как было на минимуме, и в моей небыли шумоизоляции

[@kofemaster]

Да, в новых нет, а в старых с индексом модели 626 ещё была.

[@Алекс163]

Подскажите в чем может быть проблема в маленькой пенке от молока при варке капучино на Нивоне 520. Купил кофемашину недавно на распродаже на Али по совету "Кофейный дом перфетто". Все испробовал и чистил насадку для приготовления пенки и менял молоко и от накипи прочистил, все видео просмотрел у "Кофейный дом перфетто". Может дадите совет в чем может быть проблема?

[@kofemaster]

Если все пробовали(и воздушный клапан чистили), возможно заводской брак. Обратитесь в СЦ Nivona.

[@Сергей-т2ц8б]

На одно деление мало, на минимуме, на новой таблетка разваливается все равно. Обжарка венская, свежий кофе от обжарщика. Думаю 3-2 минимум

[@kofemaster]

Это как считаете нужным. Мне важно, чтоб по моим указаниям люди машину не сломали. Таблетка на новых машинах и без этих регулировок не разваливается. Бывают и другие причины почему плохое формирование, например проблема с жерновами, грязной кофемолке или проблема с ЗУ или именно в венской обжарке проблема.

[@kkharin]

Моя недавно купленная уже без шумоизоляции - экономят. Скажите, кофемолка там на 220 Вольт? Хочу сделать кнопку принудительного включения, чтобы молоть для рожковой.

[@kkharin]

Разобрал. Двигатель на выпрямленной мостом постоянке 230В. Красный плюс, чёрный - минус. Включается симистором через термистор. Можно сделать кнопку замыкания симистора или провести к мотору напряжение от отдельного моста, чтобы зря не включать машину.

[@kkharin]

Взял запчастей от компового БП: кнопку с двумя замыкающими контактами врезал на заднюю стенку машины, на ней навесным монтажом диодный мост с предохранителем и термистором. Провёл 220 от шнура питания, +/- от диодного моста к двигателю мельницы. Короче, открываем крышку, вынимает варочный блок, подставляем банку к отверстию вверху, нажимаем кнопку, ждём порции.

[@leshalinx]

Не увидел ни одной гарантийной пломбы. Так и не понял почему машина должна слететь с гарантии.

[@kofemaster]

Потому, что есть "маркеры" на вскрытие корпуса, кроме того метки на кофемолке будут сбиты.

[@Whist86]

Скорее бы уже вышло

[@Kchtulhoo]

пластиковый ад защёлок не стоит таких мучений да и светлый кофе не распространен. шумоизоляция страшная - скорее сеточки от комаров. ПС очень тяжело отщелкивал.. аж страшно было.

[@silwer1982]

Ждём

[@ВикторЕрмилов-о6ч]

Ждём чистки, внутрянка прям грязная)))

[@kofemaster]

Похоже видео будет минут на 30, много материала по ней, монтаж много времени отнимает, но скоро добью, возможно к выходным.

[@MrRestq]

👍

[@Aagata4071]

Пипец.... специалист блин.... и на минимальном заводском помоле не рекомендуют варить кофе, только очень светлой обжарки ... а вы еще уменьшить решили...

[@kofemaster]

Ну зато вы специалист... все знаете про светлую обжарку в автомате😂

[@Andrey-su1hc]

Хорошее пособие что бы поломать машинку.

[@northing69]

Варить кофе надо в турке, а свои чудомашинки выбросьте на помойку !

[@baxus63]

А в джезве можно ? :-)

[@northing69]

@@baxus63 да пох . Хоть в джезве,хоть в турке ,один х.й !

[@andrukirillove9663]

Да! лучше вообще просто грызть, продукт прямиком будет попадать, что время то тратить на глупости.

[@Другхудожника]

Хорошая попытка, но нет. Не видать тебе кофемашины.