Запеканка из БЛИНОВ 🥞 или ЧТО Еще Приготовить из БЛИНОВ

[@IrinaCooking]

Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу! А еще вас может заинтересовать рецепт фаршированной курицы с блинами kzbin.info/www/bejne/pKa6hJeKqdOCfdk Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.

[@GolosinasArgentinas]

Spasibo za retsept, Irina! 😊

[@exitunsafe6879]

надо было запатентовать эту идею) Ну вы как всегда - супер))))

[@irinasmirnova0104]

Ирина, респект Вам! Рецепт банально прост, но уверена на 1000% бомбически вкусен!😋🤤😉🤤👍🇰🇿🙋‍♀️💕💞💕

[@IrinaCooking]

Да, так и есть))

[@irinasmirnova0104]

Да, и конечно надо обязательно его приготовить, даже после Масленицы!☝️😉🥞🥞🥞☀️☀️☀️

[@lisaalisa319]

Отличная идея, блинная лазанья!!! Нужно приготовить, у нас в семье все любят блины. И собака тоже, просто обожает их;)))

[@IrinaCooking]

На здоровье)

[@ЕленаЯценко-т9ь]

Спасибо за интересное, творческое блюдо! Обязательно приготовлю. А озвучка ролика-вообще супер!

[@IrinaCooking]

Буду рада, если понравится)

[@ЕленаЯковлева-д1т]

Спасибо большое 🌷. Вчера нажарила блины ,а есть не хотят ,наелись . Сегодня к вечеру приготовлю ваше блюдо . Идея потрясающая !!! А ведь действительно-все в этом блюде вкусное 👍☀️👍🌹

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@АллаКайдак]

Сделала вывод, что запеченное в духовке почти любое блюдо становится гораздо интереснее. А блинный пирог (так я его называю) - беспроигрышный вариант, я делаю с отварным мясом, кое-что полезное для себя отметила в Вашей подаче, буду пробовать. Спасибо, всё безупречно, как всегда.

[@IrinaCooking]

Да, согласна) Рада, что находите полезности!

[@ОльгаСупрун-з9д]

Опять глотаю слюни.... Пёсик прелесть, а кричали то не взаправду, жалко, маленького. Следующий раз пусть тоже дегустирует! Спасибо😋

[@IrinaCooking]

В корень зрите))))

[@elenap5363]

Добрый вечер Ирина! Прекрасная идея лазанья из блинов. Уверена, что очень вкусно. Воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо за идею и рецепт. 👏👍😋😊🌹

[@IrinaCooking]

Добрый вечер, буду очень рада, если понравится!

[@colombo999]

Спасибо Ирина за рецепт! Ну Ооочень сытное блюдо

[@IrinaCooking]

Это да, всех накормили)))

[@Johnny_Neroli]

Моя первая лазанья адцать лет тому назад была как раз из блинов, начинка курино-грибная, сыыыр (голосом Рокфора) и бешамель (делал его впервые, так завораживает процесс). Делал без ютюб-каналов, придумал сам и это была самая вкусная лазанья которую я ел. Касательно вкуса блюда, говорю другу, ой, хоть бы получилось, а он, конечно получится, такие продукты... Ну да, а мой талант повара просто мимо пробегал, главное какие хорошие продукты☝🏻 Так что Вы повторили мою историю🤣 И знаете ещё что, я блюда не повторяю, но иногда вспоминал о той самой лазанье и тут вижу её на любимом канале, совпадение?🤔 Как я говорю, слава богу, я не верующий😉 Что мы делаем после Масленицы? Конечно же блины😋

[@IrinaCooking]

Да-да, заметила тенденцию, Масленица закончилась и начались блины)))) Первая лазанья - это как первая любовь!

[@МаринаКудрявцева-в9п]

Шикарная идея, Ириночка, благодарю Вас!!! Как всегда приготовление завораживает! Ну, как тут не готовить? Спасибо!

[@IrinaCooking]

Мариночка, готовьте на здоровье)

[@ЮляМорозова-х6п]

Ирина, вот спасибо огромное! Что-то даже в голову такая идея не приходила. Лазанью и блинчики все любят, а тут два в одном! Кстати, я тоже всегда была уверена, что сыр любят все)))

[@IrinaCooking]

Да-да, вот такое открытие)))

[@Johnny_Neroli]

Ирина, не прошло и полгода, а я сделал нашу лазанью😋 Я делал слоями, получилось 4 слоя блинов, на верхний слой бешамеля было маловато. Мой вердикт - получилось вкусно, но жидковато. Для отдельных судочков было бы отлично. В следущий раз попробую сделать веером, чтобы было больше блинов или класть два блина на слой и дольше подержать в духовке, в прослойке уменьшить количество соуса (по сути заварного крема). Кстати, делал с грибами, грибы отварил и протушил с курицей и овощами. Естественно, делал с сыром, не фанат класть его во все блюда, но здесь он просто необходим. Сыр использовал аля пармезан, сырная корочка при остывании стала очень твёрдой, наверное, нужно смешать "пармезан" с моцареллой или с соусом, чтобы не было твёрдой корки. В общем, блины ещё остались, нужно провести работу над ошибками.

[@IrinaCooking]

Лучше поздно, чем никогда. Пармезан можно смешать с сухарями, будет хрустящая, но не дубовая корочка. С количеством соуса уже инливидуально, я люблю приличное количество. Можно делать меньше, можно сам соус гуще, хотя у меня он такой приличной густой получается.

[@Johnny_Neroli]

@@IrinaCooking у меня всё было по рецепту, соус сделал за несколько часов до сборки лазаньи. Сначала он был как густой заварной крем, а когда уже остыл, тогда застыл и превратился в крутую манную кашу. Поэтому советую делать его прям перед сборкой лазаньи, тогда его можно будет тонко намазать на начинку. Ещё думаю перемешать соус с начинкой, а не наносить слоями, они же всё равно соединяются💁🏻‍♂️ Только нужно предварительныо отложить пару ложек соуса для верхнего слоя с сыром☝🏻

[@IrinaCooking]

Да, бешамель становится пудингом) Перемешать можно запросто, в данном случае, не принципиально.

[@ИринаБерезина-ц9б]

Боже, как же жалко Даму, которая не любит сыр)))) может у неё "травма"?))) Блюдо чудесное!!!! Добавлю.... Побольше сыра!))) спасибо огромное!!!

[@IrinaCooking]

О, да, сыра много не бывает))))

[@ЮляМорозова-х6п]

Я тут подумала, можно попробовать огурчиков маринованных тонко нарезанных добавить и будет а ля бургер)))

[@IrinaCooking]

Почему нет, эксперименты наше всё))

[@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ]

Ирина, добрый день! Спасибо большое за интересный и вкусный рецепт . 😂 Спасибо дегустатору за красноречивую оценку блюда ! 👍👍👍👏🏻🤣

[@IrinaCooking]

Добрый день! Да-да))) Такое красноречие у меня в семье, а как пробовать, кроме - мммм, ничего не добьешься)))))

[@МарсСоколов]

Очень хорошая идея!

[@exitunsafe6879]

Курник по-итальянски)

[@helgaaltun3300]

3:48 дольки помидоров. А Вы напишите пограммовку соуса бешамель? Уж очень он у Вас хорошо!

[@IrinaCooking]

Я написала в описании. Вообще, бешамель почти всегда я делаю по таким пропорциям: 10 г масло+10 г мука+100 г молоко+соль, перец, мускатный орех. Если нужен более жидкий, больше молока. Потом могу добавить сыр или дижонскую горчицу, или что еще придет в голову)

[@gloritanick4657]

@@IrinaCooking Ирина,простите,а молоко в миллилитрах или в граммах?Вы часто жидкости указываете в граммах,хотелось уточнить!Спасибо вам за ваш профессионализм,с вашими рецептами никогда не ударишь в»грязь лицом»!!!❤🥰👍🏽

[@IrinaCooking]

@Glorita Nick благодарю) Да, обычно, я всё указываю в граммах, привыкла и точнее так. Блины исключение, но здесь ювелирная точность не нужна. Иногда по ходу дела регулирую густоту теста, добавляя жидкость

[@gloritanick4657]

@@IrinaCooking Ирина,спасибо большое!

[@ladre00]

Heдиквидированные блины… разве такое бывает? 🤔

[@IrinaCooking]

я так понимаю, это Т9)))

[@АлинаКозлова-о3т]

Спасибо ❤️, но на собачку не надо кричать, это член семьи.

[@IrinaCooking]

Что Вы, когда я кричу - это совсем другое. Это воспитательный процесс, собачка в нашей семье очень вольготно себя чувствует.

[@АлинаКозлова-о3т]

@@IrinaCooking 😅 ну хорошо, а то прям распереживалась))))❤️

[@IrinaCooking]

Не стоит, у нашей собаки одна проблема - лысинки на ее розовом животике, от того, что все постоянно гладят)))

[@Чёрнаямамба2015]

неликвидные блины благополучно утилизируются сразу в рот.

[@IrinaCooking]

Понимаю, но если вдруг в рот уже не помещается)))