Zapomniane Gołąbki zawijane z kiszonych liści kapusty!!!!

[@adamjaworski301]

Mistrz 😊 chłopie czego ty jeszcze nie robisz ? Kiełbasy , pomidory, szynkę długo dojżewają właśnie według Twojego przepisu robię . Brawo Ty !!!!

[@zofialipinska9296]

Nie zapomnianie takie golabki i pieczone w piecu chlebowym super pozdrawiam

[@ornita4977]

Odlot z tą kiszoną kapustą! Jesteś po prosu fachowcem, podoba mi się, że wiesz co robisz i robisz to doskonale. Dziękuje za możliwość oglądania i nauczenia się wielu rzeczy :-)

[@bartekkowalski6408]

Fantastyczne! Tego akurat nie spróbuję, bo nie zdobędę kapusty w całości kiszonej. Ale proporcje farszu sprawdzę. Dzięki pozatym za przepis na koreczki śledziowe "na raz".

[@zygmuntzamos6039]

Wytnij głąba z kapusty i w większym garnku obłóż ją kapustą kiszoną. Za tydzień masz ją ukiszoną jak w beczce.

[@mortalwombat6903]

Dostaniesz spokojnie, popytaj

[@ewatybur4133]

super opis dla niepewnych i niezdecydowanych ale kulinarnych smakoszy. Baaardzo dziekuje i pozdrawiam z Westfalii!!!

[@kwiatek4]

Całe moje dlugie zycie robie gołąbki ale takich jeszvze nie robilam i nie jadłam, kapuste szatkowana kisimy, nastepnym razem dodam calą glówke zeby wyprobować, super przepis,

[@rafatrybus3646]

Super sprawa, mój dziadek nie mając całej główki kiszonej , pod koniec gotowania dodawał szklankę soku z kiszonej kapusty, efekt podobny (jeżeli lubimy na kwaśno) ale lepiej nie poprawiać mistrza😉

[@pandareczek1]

Masz talent , gratulacje,.Stare dobre przepisy, bez chemii.

[@eraga1763]

Matematyka w kuchni 😄... sinus cosinus... algorytm kaszy i ryżu 😎😄 gołąbeczki klasa 👍🐦

[@MrOlo12345]

Ale pieprz to leci na oko

[@jozefciok9060]

Mega doceniam prace. Oby więcej przepisów pojawiało się w przyszłości

[@zofiabaran9481]

smaki dzieciństwa, mama tez kisiła główki ( nazywała to kryżalki) pierwsze gołąbki jedliśmy na Boże Narodzenie , farsz byl robiony trochę inaczej _ mięso wieprzowe , wołowe i surowy boczek , to wszystko kroiła w drobną kosteczkę i dawała surowy ryz , dolewała wodę i naturalnie pieprz i sol , cebula i to wszystko dusiło się chyba ze trzy -cztery godziny. Do gołąbków były podawane całe ziemniaki i ćwikla.Ja teraz kupuję gotowe kiszone liście ( można kupić w naszym warzywniaku i robie podobnie - uwielbiam jak na filmiku , smacznego :)

[@romihofi8848]

Cała kapusta jeszcze się kisi... Wiedziałem że będzie przepis..👍👍👍😀

[@marunio1]

U mnie w domu za dziecka na Podhalu Babcia moja kisiła kapustę z główkami na spodzie jak Ty. Do beczki z kapusta wrzucała tez jabłka tzw. zimowki.Moj przysmak jak mialem zejść do piwnicy i palic w centralnym ::D

[@madaleine6339]

W mojej rodzinie od zawsze robi się gołąbki z kiszonej kapusty. Nigdy nie słyszałam o dodawaniu jajka czy miodu do gołąbków. A ryżu absolutnie nie trzeba mieszać. Wystawczy po zagotowaniu wody i dodaniu ryżu odczekać chwilę aż wszystko zacznie się gotować, następnie zmniejszyć moc palnika na najmniejszą możliwą i zostawić pod przykryciem na 15 min. W tym czasie nie mieszać i nie odkrywać pokrywki. Ryż wychodzi idealny i nigdy mi się nie przypalił.

[@irenaboo4303]

Pierwszy raz jadłam gołąbki z kiszonej kapusty w Rumunii,pyszne i do tego kwaśna śmietana😀

[@robertradzewicz2506]

Pyszota, sam często takie robię, ale teraz spróbuję z Twoim farszem

[@bemaljan]

Bardzo ciekawy przepis na pewno go wypróbuję :)

[@januszjarosinski6489]

Witam. Ten przepis pokazała mi šp. teściowa i są naprawdę bardzo pyszne 🤗

[@pikadoras1278]

nie wiem jak Wam, ale mi ślinka pociekła.

[@grazynapereslucha5301]

Właśnie szykuje takie gołąbki kapustę sama kisiłam z myślą o takich gołąbkach w moim domu rodzinnym zimą tylko gołąbki z kiszonej kapust😊y

[@tojo40i4]

W tym przepisie to najtrudniej jest wejść w posiadanie główki kiszonej kapusty.

[@mariolaetomaszewska]

W sklepie Polonez chyba ze wschodu, trzeba dłużej podgotować.

[@bullettpl]

wspaniałości

[@SuperWujtom]

Kiedyś w Poznaniu można było dostać tak kwaszoną kapustę w każdym warzywniaku. Próbowałeś "odwrotne" gołąbki , mówią że to po poznańsku. Ale u nas bardzo często były. Pozdrawiam Wujaszek Tom

[@ogrodniknewstv]

Tak robię i to nawet często, szybkie do zrobienia i z dobrym sosem są super. pozdro,,,,

[@SuperWujtom]

@@ogrodniknewstv widzę , że zainteresowania bardzo podobne. Może się już kiedyś spotkaliśmy za zlocie WD ?

[@beatamandrela8578]

Oj pyszna kapusta.pyszne gołąbki coż chcieć więcej. Pozdrawiam serdecznie. 🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊

[@dariodarecki]

Przepis fantastyczny, czym jeszcze Pan nas zaskoczy? Zastanawiam się, skoro trzeba parzyć liście, a podczas robienia sosu dodawać miodu aby zbalansować kwaśny smak , to czy sensowne jest robienie gołąbków z kiszonych liści kapusty?Być może smak jest lepszy (ja nigdy nie jadłem gołąbków z kiszonych liści kapusty)więc może warto spróbować. Niestety nie mam dostępu do kapusty kiszonej w całości ,ale przepis na farsz na pewno wykorzystam. Serdecznie pozdrawiam.

[@ogrodniknewstv]

Wszystko zależy od tego jak kwaśne są liście i dla tego w filmie wyjaśniam jak to ugryźć aby wyszedł towar pierwyji sort.

[@dariodarecki]

@@ogrodniknewstv Rozumiem zatem że "gra" jest warta świeczki. Zresztą po co ja pytam ,Pana przepisy są przemyślane ,wiec takie maja być:) Pozdrawiam.

[@marcin789456]

Coś wspaniałego jadłem 2 razy w życiu

[@gosc-jt5up]

Witam chętnie bym zobaczył przepis na sos do tych gołąbków ! pozdrawiam

[@malaguena124]

Jest w oddzielnym filmie

[@DzolyDzamper]

lubie z kiszonej kapusty mmm bajka

[@babuniadanusia]

Dzieki Pana INSTRUKCJOM bede miala nowoczesna Elektryczna maszynke do mielenia + nakladka do kielbasy/ ENCYCLOPEDIE Panskich przepisow traktuje jako SKARB.

[@Hawajka]

Sarmale ❤

[@AnKa38587]

Kiedyś robiłam z kiszonych liści winogron, roboty więcej bo małe liście ale smak inny niż z kapusty

[@ogrodniknewstv]

To mnie zaskoczyłeś(aś). Liście normalnie są jadalne w tych gołąbkach?

[@AnKa38587]

@@ogrodniknewstv tak jak najbardziej, tylko trochę dłużej muszą się gotować. Słyszałam że można też robić ze świeżych liści.

[@ogrodniknewstv]

@@AnKa38587 Rośnie u mnie odmiana swenson red ona ma takie duże liście odpowiednie. Na pewno zrobię w tym roku . pozdro,,,

[@FrankDrebin905]

W lisciu winogron to greckie i tureckie. Zapomnialem nazwy. googel pomoze hehe . smaczne

[@pawematkowski5064]

Czy w 3 tygodnie kiszenia będzie nadawać się główka kapusty na takie gołąbki?

[@ogrodniknewstv]

Pewnie tak.

[@korba85]

W której edycji Mastercheffa byłeś? 😉 Pozdrawiam!

[@ogrodniknewstv]

Za mało hajsu dawali za stanowisko jurora więc w żadnej edycji nie byłem.😁😜

[@Nic164]

Witam....ja mam pytanie odnośnie wędzenia...ile mniej więcej potrzeba metrów jelita o grubości 26/28 mm powiedzmy na 5 kg mięsa?....Pozdrawiam✋😎

[@ogrodniknewstv]

5m

[@Nic164]

@@ogrodniknewstv dzięki ✋😎

[@JC-81]

Fajnie to robisz, zbyt wolno omawiasz...poza tym jest OK

[@sawomirczorny3789]

Super przepis!!!.Może cebulkę podsmażyć na masełku klarowanym?.Pewno było by jeszcze lepsze...mmmm

[@guferck7969]

Jednak jesteś prze kot! Pozdrawiam.

[@maklal8034]

Jak zostaną wam sparzone liście kapusty zalejcie je wodą z solą. W słoiku liście się ukisza

[@hrabiaterkula4037]

A przepis na sos do gołąbków można

[@malaguena124]

Jest w oddzielnym filmie

[@Rakad1984]

Myślę, że powinieneś rozwinąć interes i kisić główki kapusty w tonach, kupię jako pierwszy klient

[@VallordMIX]

Gdzie można taką kapustę kupić? Zapraszam również na mój kanał :) Każdy znajdzie coś dla siebie, najnowsze filmy już z lektorem :)

[@marunio1]

Kupilem w Stanach we woreczku foliowym.produkt albo z Horwacji albo Ukrainy.Sorry nie pamietam.Okropnie kwaśna.

[@malaguena124]

@@marunio1 Jeśli kapusta jest dla Ciebie zbyt kwaśna, to się ją przepłukuje. Wyrzucasz ją na sito i płuczesz pod bieżącą wodą.

[@karolkarol9217]

Rumuńskie gołąbki sarmale

[@mirkar3097]

Ja nigdy nie kupuje gotowego miesa mielonego!! Sama miele!!

[@ogrodniknewstv]

To tak jak ja. pozdooo

[@goldi7624]

DAJESZ PO POL KILOGRAMA KASZY I RYZU ,CZY PO 250ML, BO SIE POGUBILEM A WLASNIE SIE BIORE ZA ROBOTE

[@24bidy]

wszystko było dokładnie pokazane lecz końcówka to klęska nie pokazałeś jak robiłeś sos co było ważną częścią receptury

[@ogrodniknewstv]

Jest oddzielny film z sosem. pozdroo

[@waocipa]

Tylko jedno slowo "rewelacja".

[@maarkkaamil3887]

Racja już 15 lat kisze kapustę całą w beczce 120 litery przekładam szatkowaną i zawsze kilkanaście wsadzam bo zawsze chętny się napatoczy jak posmakuje takich gołąbków a jak sprubujesz to zwykłe wydają się mdłe :-)

[@ogrodniknewstv]

Co racja to racja takie gołąbki to inny wymiar smaku.

[@konradopl4310]

Sposób ŚP. Adolfa KUDLIŃSKIEGO

[@ogrodniknewstv]

Niech spoczywa w spokoju a co do sposobu to takie gołąbki robione są od dawien dawna i fakt Adolf też je propagował.

[@zofialipinska9296]

Do golabkow lepsza karkowka

[@ogrodniknewstv]

Kto co woli.