Заточка кухонного Opinel сталь inox. Чугунный притир;)

Нож шеф-повара Opinel: bit.ly/3riGoLL
Александр (притиры) [phone]
Всем кто хочет помочь в развитии канала
номер карты сбер: 4276 6000 4011 8990
Втулки на профиль: Данил [phone]
Ютуб / @adskiytokar
ВК danil1991
Абразивы Косим: kosim.company/ru
Профиль К-03: ytprof.ru
Коробки и абразивы, байкалит туффит: tochilkazhuk.ru/
Алмазные пасты: ru-chef.ru/
Терка для обдирки: stavropol.vsei...
Ссылка на микроскоп берите 100Х: aliexpress.ru/...
Почта для связи со мной
[e-mail]

[@romanov1609]

Спасибо за труды! Брал чугунные притиры у Сергея Жирова, решил взять еще парочку у Александра, разница существенная, у Александра качество в разы лучше, да еще и дешевле. За это, Григорий, отдельное спасибо!

[@СергейННН-щ9у]

Было бы интересно увидеть сравнение Венёвских и Эльборовых паст на притирах! )))

[@Эдуард_Леонидович]

Григорий, с чугунием желательно работать на повышении гритности, желательно перед пастой пройтись веневцем тех же микрон. и работает не чугуний, а "свободный" алмаз в полный свой размер.

[@АртурНиколаевич-ы4р]

Привет Всем. Огромное спасибо Григорию, после его видео, те кто только начинают заниматься заточкой, реально открываются глаза на многие вопросы. Притиром чугунным работаю, огонь. Кто решит приобрести, не пожалеете.

[@sNiCkErS_78]

Самое интересное, что ни на одном ролике нет дизлайков😁 Это может говорить только о том, что нам интересна тема заточки и о том, что Григорий достаточно компетентен в вопросах заточки! Топ оф зэ Топ!! Благодарю за очередной познавательный ролик!! 👍🏼🤘🏻

[@АлександрЛаукерт-з3е]

Их отключили

[@sNiCkErS_78]

Работают😂

[@MkrtichKarakhanyan]

Сегодня тоже чугунина от Жирова доехала, работает просто отлично

[@СергейННН-щ9у]

Григорий, добрый день. Сейчас смотрю видео и вижу, что Вы начали комментировать о том, на сколько градусов подымаете угол при переходе на более мелкое зерно. Этого очень не хватало в других видео ))

[@denzel2907]

Притиры у Александра, просто огонь, спасибо ему за это.

[@Андрей-й5й3ш]

Спасибо Григорий, интересный ролик, звук, кстати отличный. Интересно будет потом посмотреть сравнительный тест чугунные и стальные притиры в сравнении.

[@РоманБ-в4к]

Гриша спасибо за видео, чугун 🔥🔥🔥, погнал я в сдэк, там посылка от Серёги Жирова пришла, два чугунных притира 😁

[@РоманБ-в4к]

@@vsevolodlegierung интересно на сколько?

[@РоманБ-в4к]

@@vsevolodlegierung нечего не поделаешь я уже купил

[@MkrtichKarakhanyan]

Тож у него брал так и не понял разницу между 7/5 и 3/2🤷‍♂️думаю они одинаковые

[@ДмитрийГончаров-р9э]

@@MkrtichKarakhanyan Так они и есть одинаковые, просто паста разная, Тоже два пришли, у кого нибудь их выгнуло как прошлые?

[@Andrey_Ch_77]

@@vsevolodlegierung Да , тыща не дорого . Главное цены на чугунные сковороды не смотреть :)))

[@андрейшуйков-у2у]

Григорий, Привет чугун рулит , спасибо за видно!

[@АлександрТарасов-д6ж]

Григорий добрый день. Да чугунный притир делает своё дело, Я использую пока один притир под разные пасты, после каждой пасты протираю с маслом. Пробовал х12мф после чугунного притира дубовый притир с пастой 1/0 , потом просто вытер дубовый притир и чистым, зеркало получилось. Правда дома боятся его в руки брать)).

[@АлександрТарасов-д6ж]

@@vsevolodlegierung не думаю, Сергей Жиров долгое время работал одним притиром с разными пастами. Но на будущее прикуплю ещё два притира.

[@Pablo19882]

Григорий, доя меня твои видео как всегда оочень познавательны и интересны, притир видимо как все пишут 🔥. Звук с микрофона хороший. Было бы отлично, если ты хотябы в конце монтировал видео или вставлял фото, так сказать «через запятую» микроскопа. Мол как было и как стало

[@alekss3333]

Привет Григорий. Спасибо за видео. Интересный ножичек.

[@Aleksandr_Levakhin]

Привет, Григорий! Тема чугунных притиров очень интересна, сам разжился у Александра чугуниной, но пока не пробовал, решил отложить до приезда нового ЗУ. Будет очень интересно посмотреть чугун на разных сталях. Спасибо за ролик!

[@mamonttt]

Жду, когда у Серёги появятся чугуны) Тема.....не везде , но тема тема.

[@andrewbulyga]

Спасибо за видео, Григорий! Честно говоря пока не понял для чего нужны чугунные притиры, финиш сравним с синтетикой, полировку в зеркало не получить. Видимо надо самому попробовать;)

[@baritosbaritovich5658]

Пришли притиры от Сани,спасибо ему за это,и тебе тоже,буду пробывать.))

[@andyaev]

И вправду быстро отработал 👍

[@Andrey_Ch_77]

Что-то прям мода на чугуний пошла . Надо в гараже порядок навести , может где тормозной диск завалялся :)))

[@Sanich_42rus]

Каким спиртом пользуетесь?

[@СерегаЗмей-э6щ]

Спасибо Григорий за очередной видосик. Как тебе чугунный притир,скажи 🔥. Я кстати поднимаю на притире на первом,потом в тот же угол работаю остальными. Очень нравится работа их и рез.

[@Gregory_Tumasov]

Мне пока нравится)

[@Игорь-э7я2л]

Гриша,приветствую,красный шпунтик твоя новая технология))),ограничитель чтоб на рекасо не залезать?или так и было?

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Это для указательного пальца приблуда

[@Игорь-э7я2л]

@@Gregory_Tumasov я уже думал,как новшество пропустил)

[@johnakulov7242]

Чугун топчик!!!

[@григорийкримов]

А почему тёзка угол обнуляешь не на лезвии?

[@Gregory_Tumasov]

Не совсем понял вопрос. До заточки, обнулиться на лезвии, для чего?

[@andreybaturo2136]

Лайк как обычно!!!

[@Stromgard]

Гриш, отличное видео! Так и не сказал как в сравнении с притирами из стали 3?

[@Gregory_Tumasov]

Ещё наблюдаю пока

[@Stromgard]

@@Gregory_Tumasov понял, буду ждать выводы :)

[@МишкаКосолапый-ъ4ф]

Как "крупный специалист" в заточке хочу спросить,я так понял,что имея чугунный притир (или несколько),набор алмазных паст,я могу заменить алмазные бруски и при этом нет возни с выравниванием,доводкой,притеркой и т.д. ? Или я сильно упрощаю? Я понимаю,нет достаточного количества испытаний,но в принципе можно заменить алмазный брусок 7/5 и 3/2? Как начинающий не хочу проходить дорогое "платное" обучение))).

[@Gregory_Tumasov]

С моей стороны пока рано что-то утвеждать, но сдаётся мне что нет))

[@МишкаКосолапый-ъ4ф]

@@Gregory_Tumasov Не прокатило... Жаль! Ладно пошел покупать веневца. Вы единственный ножеточ))) на кого я подписан. Я очень придирчивый подписчик))). Спасибо Вам за вашу работу!

[@Gregory_Tumasov]

🤝

[@vdim3018]

Привет! Можно все заменить,притир, это тот же абразив, даже пустой алюминиевый бланк будет работать как притир, только предать шероховатость поверхности надо соразмерно наносимому абразиву.

[@Эдуард_Леонидович]

притир и пасты не заменит бланк, но замечу, если качество заточки на наждачной бумаге устраивает, то алмазные пасты на бумаге могут в некоторой степени заменить наждачную бумагу, единственный минус в этом - это долгая работа абразива и заточка исключительно на себя (от зерна)*. финиш естественно выполняется на чугуние с нужной пастой. ( скакать по пастам нет смысла, выбрали одну, на ней и финиш ) не всем ножам нужна полумикронная кромка :)

[@art3029]

Григорий приветствую. Пасты чьего производства используете?

[@Gregory_Tumasov]

Привет, веневские

[@РасулКущетеров]

👍👍👍

[@БогданЗайчук-г9ш]

👌👍...

[@ВасилийИзвеков-р7ж]

Информативно)))👍👍👍

[@AleksOtto]

👍👍👍

[@Alexey_Vladimirovich]

Григорий, спасибо!👍

[@НикБоб-ж9х]

Крутяк 👍☺🖒 Александру огромный респект 😎

[@ИгорьЯнов-р8о]

Спасибо за видео!!!Интересно было!!!👍👍👍👌

[@vdim3018]

Привет! Бумажный скотч на палец и разотри по всей поверхности пасту ,лишнее останется на скотче, пару движений на себя, для лучшего распределения алмазов.От чугуна отошёл в основном использую медь, латунь, дерево.

[@Gregory_Tumasov]

👍

[@FedinDed]

Приветствую. Как всегда, на высоте.

[@fett71rus]

Заказывал я у Александра 3 притира на бланках, в подарок он положил дубовую дощечку, притиры ровные, фаски сняты, сразу готовые к работе не то, что у Жирова да и дешевле. Единственный минус то что бланки он нарезает сам и они 2мм в толщину. Сейчас забросил все финишники и точу только на них. После пару десятков ножей они ещё сами притрутся и ещё чище будут работать. Вообщем рекомендую. А нож так себе, на клюв попугая чем-то похож.

[@MkrtichKarakhanyan]

А чем Жировские плохи??? ну кроме цены)) вчера доехали новые 7/5 и 3/2 очень понравились

[@fett71rus]

@@MkrtichKarakhanyan они не плохи, просто рабочая поверхность на них после плоскошлифа не чем не обработана, желательно еще нождачкой пройтись чтобы чугун заработал

[@fett71rus]

@@MkrtichKarakhanyan kzbin.info/www/bejne/rqm9dZ2ZqtB9g80

[@MkrtichKarakhanyan]

@@fett71rus на новых нет следов от плоскошлифа, но я притер малость на карбиде кремния))

[@fett71rus]

@@MkrtichKarakhanyan в любом случае со временем пасты сделают своё дело и заработает притир на полную силу. Сейчас ищу стеклянные бланки чтобы сравнить их напрямую. Ещё бы сравнить различие в работе эльборовые паст от алмазных(разных производителей) но столько денег у меня пока нет

[@АлександрЗотов-в1л]

Спасибо, очень интересно!

[@Izba_zatochnika]

Чугун лучше на твердых сталях >60ед. Работа будет чувствовать сразу!! А саму тему чугуна отлично расскрыл

[@vazgen2020]

Который раз смотрю, и все ,,облизываюсь,, на чугунные притиры) Благодарность за авторство, развитие каналу🫶🏻.

[@Александр.Ю]

Привет Григорий. Отличный ролик, да и такой острый нож сыну не давай. Ждём продолжения испытания чугуна на разных сталях. Удачи и успехов на канале и в жизни!

[@Шурави-н3и]

Класс! Посмотрел все видео, - толковый, позитивный канал. Подписался. Если бы ещё раскрыл тему заточки ножа с полноценным линзовидным клинком типа Южный крест со всеми нюансами и пошагово, - было бы вообще прелесть. Такие видео есть в интернете, но сделаны как-то на скорую руку, без детального разбора, то есть не как для людей делающих такую заточку впервые. Фактически там есть нюансы. Ведь заточка линзовидного клинка, с полноценной линзой сведённой в ноль это не переделка клиновидной заточки в линзовидную. Успехов в развитии канала!

[@Naruto-vl6cq]

Тоже сегодня получил чугун от Александра ! Буду пробовать) ещё бонусом притир деревянный положил!

[@Арарат-к4ж]

👍👍👍

[@bubulin772]

Хочу попробовать из зеркала сделать притир оно считается ровным

[@astas-72]

Действительно , скорость работы и результат поражают. 👍 Интересная тема.

[@ОлегВласов-к1ф]

Григорий привет. Притиры вещь очень интересная.

[@ВасилийРубцов-п1э]

Здравствуй, Григорий. Тоже хочу 😂

[@vlatit]

Добрый день, а можно контакт Александра, заказать чугун. Благодарю

[@Gregory_Tumasov]

Добрый день! Можно, его телефон в описании к видео