Заточка НОЖА 25° | Топ 3 ОШИБКИ новичка при ЗАТОЧКЕ НОЖА на точилке, которые могут испортить Ваш нож

Заточка НОЖА до бритвенной остроты на 25° | Топ 3 ОШИБКИ новичка при ЗАТОЧКЕ НОЖА на точилке, которые могут испортить Ваш нож. Заточка ножа на станке Ruixin Pro 4 rx-008 + китайские алмазные бруски с Алиэкспресс. В данном видео я покажу Вам процесс заточки кухонного ножа с Алиэкспресс на моей лучшей китайской точилке для заточки ножей Ruixin Pro rx-008, и затачивать нож я буду моими новыми алмазными брусками с Алиэкспресс. Я назову три наиболее значительные, по моему мнению, ошибки новичков при заточке ножей, через которые можно раз и навсегда испортить нож, и желание затачивать ножи своими руками.
#заточка #точилка #нож #aliexpress #алиэкспресс
▰▰▰▰▰▰▰▰
🏆 💚 ► Мой лучший модульный станок для заточки ножей и других режущих инструментов - Hapstone - hapstone.pro/?tracking=BuyBest
▰▰▰▰▰▰▰▰
📌 Aliexpress
💖 ► Rehoo Pro Rh006 - точилка для заточки ножей
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6yr3ox
(₽) ➤ alii.pub/6z5esb
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dlm...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DmU...
💖 ► Ruixin Pro RX009 - точилка для заточки ножей
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6rlmwq
(₽) ➤ alii.pub/6z5eu9
(₽) ➤ alii.pub/6z5ey5
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBY...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DEW...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DE1...
💖 ► Ruixin Pro RX008 - точилка для заточки ножей
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z5f2t
(₽) ➤ alii.pub/6z5f21
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DE3...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DkB...
🏆 💖 ► Sy tools K09 - точилка для заточки ножей
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z5fal
(₽) ➤ alii.pub/6tifdi
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DD1...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dk1...
💖 ► Реечный подъемник + шарнир
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z5f6p
(₽) ➤ alii.pub/6rlmu0
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBo...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dlk...
💖 ► Станок для ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ Sytools Beast
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z5fbk
(₽) ➤ alii.pub/6rll5x
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBG...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DeE...
💖 ► Алмазные бруски Sy tools 150*30
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z5lcd
(₽) ➤ alii.pub/6rllas
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dky...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dmy...
💖 ► Мои Лучшие Pro АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ + Кожа
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z5flo
(₽) ➤ alii.pub/6rll6p
(₽) ➤ alii.pub/6rll7v
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DCP...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dkc...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DFG...
💖 ► Мои Лучшие Pro ВОДНЫЕ БРУСКИ
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z5fid
(₽) ➤ alii.pub/6rll98
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dlc...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DF0...
💖 ► Мои Лучшие АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ (4-й год в работе)
+ Кожа / Паста Гои / Камень для полировки "Рубин"
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6rllcc
(₽) ➤ alii.pub/6rlldi
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_Dmc...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DE3...
💖 ► Neoteck УГЛОМЕР электронные
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6yqhu0
(₽) ➤ alii.pub/6z4md5
(₽) ➤ alii.pub/6z4mdx
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBa...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DDE...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBU...
💖 ► ТОП Кухонные ножи 🔪 ► XINZUO Official Store
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6z4oge
(₽) ➤ alii.pub/6z4ojp
(₽) ➤ alii.pub/6z4oln
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBb...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBE...
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBw...
💖 ► Цифровой 4К микроскоп Andonstar AD249SM
РФ и СНГ:
(₽) ➤ alii.pub/6rls3e
💲 USD
($) ● s.click.aliexpress.com/e/_DBu...
■■■■■■■■
🔔 AMAZON
💛 ► Kitchen Knife HEZHEN:
● amzn.to/36y3AOb
💛 ► Kitchen Knife XINZUO:
● amzn.to/3iDCTdh
💛 ► RUIXIN PRO RX-008 Knife Sharpener System
● amzn.to/3JHFoXT
● amzn.to/3Dehell
💛 ► Knife sharpener Ruixin Pro RX 009
● amzn.to/3gKkLkQ
💛 ► Rack lift for Ruixin Pro
● amzn.to/3JSue5l
💛 ► My Best DIAMOND SHARPENING STONE
● amzn.to/3icDgPt
● amzn.to/42nopnF
● amzn.to/3YVkafX
💛 ► Neoteck goniometer electronic:
● amzn.to/3JBKeHE
● amzn.to/3JwpOiT
💛 ► Sytools Beast - BEST Knife Sharpening System
● amzn.to/3kFXoed
■■■■■■■■
💙 I recommend subscribing:
► / @arttemamix
► / @arttemadiy
► / @arttemabuy
► / @buybestweb
■■■■■■■■

[@zaebis_]

Как хорошо что можно увеличить скорость просмотра )))) памятник тому кто изобрел перемотку !!!!!))))

[@BuyBestWeb]

))) Спасибо за поддержку. Хорошего Вам настроения и удачи.

[@urindejbwhi24584]

Я лишь думаю о смысле, а слова найдутся сами...

[@park26rus]

Сразу включаю перемотку 2х, но можно было бы и 5х. ))) А если серьезно много лишних слов, но посыл интересен.

[@user-hv1bn6ur9b]

Ну поговорить любит человек. Жалко что ли? ?

[@bzikarius]

@@user-hv1bn6ur9b не жалко, но во-первых слушать трудно. Во-вторых когда любит но не очень умеет, нужно развивать речь и делать монтаж

[@vitaliikhrystenko8710]

Обычно рассказывают как надо. А про ошибки редко кто говорит. Спасибо за ваш опыт.

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Успехов Вам.

[@prime87dessermin42]

Никого не слушай. Твои видео смотрят как люди с опытом в заточке,так и начинающие.Не каждый блогер снизойдет до мелочей в разжовывании этой темы

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Да, это самое трудное, отыскать оптимальное соотношение между краткостью и ясностью, а так как мне больше нравится живой разговор без подготовки и сценария, пока делаю то, что нравится и в удовольствие. Успехов Вам.

[@prime87dessermin42]

@@BuyBestWeb Это твой стиль.Не меняй курса.Под каждого не подстроишься.

[@jalcom69]

@@prime87dessermin42 поддерживаю!

[@user-zk9sp9jj7n]

Я новичек в заточке, для меня это очень полезное видео. Да и вообще, у Вас очень хорошие видео. Большое спасибо!

[@jalcom69]

Весьма неплохо. Много слов-ты прав. В остальном суть высекаешь. Для новичков, скорее-разжевываешь. Но и я люблю нюансы посмотреть. И, думаю, не я один. 👍🏻

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Хорошего Вам настроения.

[@user-qh3fs2mv4m]

Я благодарю вас за такое доступное объяснение !!!!!👍

[@ViktorSapon-SaponStudio]

Спасибо за видео, для меня важен каждый нюанс, так как мелочей в жизни не бывает! В избранное

[@dolldim777]

Благодарю! Ёмко и по делу! Спасибо!

[@gershtrudel3503]

Очень интересно,огромное спасибо. Мира вам.

[@user-mj4pw8fu1h]

Молодец спасибо за труды!!!

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Успехов Вам.

[@user-lz5ot7oj4v]

Все отлично 👍 Благодарю🤜🤛

[@TomasVao]

... Приветствую ✌️. Благодарствую за грамотный экскурс по данному вопросу! Сам точу 🔪 ножи 👈🤒👍 с самого детства . Очень полезный навык. Крепкого вам здоровья и успехов в дальнейшем...

[@user-ju2hl8qc6o]

СПАСИБО! Отличный ликбез! Учту.

[@Oleg_Nadezhdin]

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, МНОГО УЗНАЛ... СПАСИБО.

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Удачи Вам.

[@user-tw6bj1li3j]

Я даже не новичёк , но очень интересно👍 Спасибо за подробный обзор !!!!

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Хорошего Вам настроения.

[@user-tw6bj1li3j]

@@BuyBestWeb и Вам всех благ. Нравится как Вы делитесь своим опытом . Очень важная информация особенно для таких как я , который в самом начале пути. 👍👍👍👍👍

[@user-mt4cx7uk7i]

Вот тут вот так, а тут вот так, в общем не делайте так 😂😂😂 отлично объяснил 😅

[@arhi_kot]

спасибо большое за полезную информацию.

[@SteepGamer]

Сразу видно, человек любит свою работу

[@mironssq4482]

Я только сегодня заказал станок и алмазные камни. Ваши видео помогли при выборе. Согласен с теми, кто говорит, что много слов. Но ! Я сам такой ). Всегда пытаюсь разжевать тему максимально широко, чтоб тот , кому объясняю , понял все детали. Поэтому, продолжайте в деталях и тонкостях давать информацию. Ваш Личный опыт это важно !

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. ) Хорошего Вам настроения и удачи.

[@user-ft6pz5tt8l]

Тебе брат мультики озвучивать офигенно,а по поводу видоса-ЛАЙК!!!Но можно было ВАЖНОЕ уместить в ПЯТЬ минут...

[@BuyBestWeb]

)) Спасибо, мультики озвучивать это наверное очень весело.

[@user-ft6pz5tt8l]

@@BuyBestWeb Пробуй.Всё в твоих руках:-)

[@50dx27]

@@user-ft6pz5tt8l ....так как угол заточки ножа в ролике - 25 градусов, то и длительность ролика должна быть около 25 минут. Это же законы гармонии.... этой.... как её.... фэншуя - вО !! Углу 45 нужен ролик 45. И так далее.

[@user-bh8up4ju5z]

​@@user-ft6pz5tt8l😂 8 3:09

[@knt1588]

Авторские ролики отлично заходят под пивко, по времени дай бог каждому, зато можно посидеть спокойно подумать посмотреть

[@user-sw6tf5mh3d]

Хорошая информация и видосик,успехов ждём чего то нового!!

[@peterlenhart]

Super video. Very good. Thank you very much for your video. You are very clever man. Thanks.👍👍👍

[@alehko6006]

Спасибо, отличное видео. Кто считает себя "профи" или "самым умным" пусть свое видео покажут.

[@user-it5nc1nl8z]

Спасибо. Мастер!

[@AndruxaSaHaLiN]

Видео долгое, но максимально полезное. Лайкос однозначно и всего хорошего.

[@intertekrus6179]

Отличная заточка. Отличный тест.

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Успехов Вам.

[@kfauagkdyu3720]

Нормальное видео ! Все правильно и доходчиво! Учился точить на этом блин канале и если что буду рекомендовать именно его!

[@user-oy7un9qn3o]

Спасибо Вам за подсказки.

[@BuyBestWeb]

Благодарен за поддержку. Удачи Вам и хорошего дня.

[@smair518]

Огромное спасибо за советы, и самое главное, тренироваться на дешёвых ножах.

[@EndryEs]

Спасибо большое как правильно - выбора брусков .

[@dimexchem]

Для начинающих действительно будет полезно. А так - ставишь на х1.25 местами на х1.5 - и нормально ;) Успехов!

[@BuyBestWeb]

Я исправлюсь. ) Спасибо за поддержку. Хорошего Вам настроения и удачи.

[@user-fz6qx5vw3l]

2х

[@user-uq2we1yp8v]

Спасибо большое ! Редкая информация !!! Вы НАХОДКА...никто так подробно не объясняет ... Удачи Вам и благополучия !!!

[@BuyBestWeb]

Большое спасибо за поддержку. Успехов Вам. )

[@embertmickael3039]

Информативно 👍

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Удачи Вам.

[@abekibra]

Молодец. Спасибо большое.

[@DvizenieZhiznj]

Благодарю, за видео, важен каждый нюанс, как для меня! В избранное и лайк, ессно.

[@serhiisidyi2199]

Хорошее дело делаете, спасибо! Но очень много лишних слов и повторений!

[@user-ob6zu3lk7q]

Большое спасибо, очень полезная видюха, молодчик 💪👍💣

[@BuyBestWeb]

Большое спасибо за поддержку. Успехов Вам. )

[@paint_draw]

Краткость - сестра таланта. Увы, это доступно не каждому. В отличие от видеокамеры с Али Экспресс.

[@user-lh8cq1vd5q]

Спасибо за Видео

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Удачи Вам.

[@Limuriec]

Спасибо за Советы

[@oleg1943]

По поводу подбора камней...ну такое. Я подбираю бруски в зависимости от степени заточености ножа. Если нож не щербатый то можно смело начинать с 600-800 грид. Если нужно изменить угол или сточить зазубрены то берем 320 и меньше

[@user-nm8il2rk4i]

Когда перетачиваю угол, после каждого прохода от пятки до носика (когда уже вижу, что уже достаточно близко подошел, к моменту выхода на режущую кромку) проверяю ногтем заусенец который образуется.

[@olegdesnizkiy]

Всем привет из Джамбула

[@pavelpustovoitov9044]

Лайк за видео!

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Удачи Вам.

[@user-ww1lv3xp8u]

Спасибо вам большое, посмотрел ваши ролики и понял что я всё делал не так как вы рассказали как надо было делать а то я уже хотел её выбросить на помойку. Теперь буду делать так как вы меня научили но вопросы буду задавать если что то пойдёт у меня не так я тогда буду вам писать и просить помощи что не так я сделал. Спасибо большое! Николай. 🤝🙏🤗👍👍👍👌

[@1MrDRY1]

Приветствую. Не подскажешь, а можно ли отдельно приобрести такой зажим плоский для кухонников? Собираюсь брать точилку которая с двумя губками регулируемыми. Но есть сомнения по поводу заточки кухонников, врятли можно будет выставить маленькие углы на ней.

[@-oldschool8862]

Доброго вечера . Через лезвие ножа , при заточке , Сила магнита притягивает алмазный брусок Сан Йинг , и нажимать не надо , само прижимается .

[@user-mg1pr6ju4gf]

Отличные видео с озвучкой практического опыта. Автор, по моему мнению, пожалуй, лучший из данной тематики в русскоязычном сегменте ютуба. Большое спасибо за проделанный труд.

[@40KET]

Он с Украины !

[@user-zi8vc4cu9y]

Доброго времени суток! Мне кажется, что выбор первого камня зависит на 100 процентов от нашей цели. Если кромка сильно повреждена,(или нужно изменить угол заточки) берем более грубый камень (в зависимости от степени повреждения), если нужно только чуть подвести/укрепить кромку, начинаем с камня по-тоньше. Но, в любом случае, тут абсолютно согласен, если есть сомнения, лучше начать с более высокой гритности и, если проблема не уходит, опуститься.. Точу стамески, и, как правило начинаю с 1000гр.

[@Doktor270787]

Спасибо, очень полезное видео!)

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку. Успехов Вам. )

[@user-nc7gd3su5b]

Спасибо, парень делает своё дело честно, это очень важно, если все делали свои дела на совесть в стране веселее было бы жить

[@Dan_PRV]

Привет. А где такую штангу для регулировки высоты купить? Очень понравилась. Хочу себе такую,😊👍

[@antonnekrasov5571]

Еще наблюдение, последним камнем когда заканчиваешь, попробуй после 1-2 проходов менять сторону еле касаясь рк. Это борьба с заусенцем, который будет абсолютно всегда.

[@BuyBestWeb]

Спасибо за хороший совет. Успехов Вам.

[@Mikhail-Milkhail]

Так точно! Заусенец будет всегда. Вопрос лишь в его размерах.

[@jinxn2181]

Хорошо на чем-то мягком заканчивать, там прям чувствуешь этот микрозаусенец и останавливаешься тогда, когда РК без сопротивления уже скользит. И. Пампуха в каком-то из своих видео про заточку отмечал этот момент - это очень полезная вещь.

[@antonnekrasov5571]

@@jinxn2181 вот Дмитрич то не знал, так и сгинул не доводя на мягком...

[@jinxn2181]

@@antonnekrasov5571 Честно говоря, эти последователи Дмитрича уже порядком надоели со своей пропагандой "правильной" заточки. Дмитрич, конечно, человек не глупый был, но существуют и более авторитетные люди, методы заточки которых почти прямо противоположны, но результаты дают аналогичные, и при всем при этом имеются экспериментальные подтверждения качества такой обработки, но адептам Дмитрича это не нужно, они готовы верить на слово. Я также не видел ни одного экспериментального подтверждения превосходства метода Дмитрича над другими, только пустую болтовню и всякие идиотские теории. Больше всего меня поразило, когда некий Николай К.(пожалуй самый известный его последователь), выложил на ганзе модель, где показан принцип образования заусенца, чем показал свою абсолютную неграмотность в этой вопросе и окончательно потерял свой авторитет для меня.

[@user-oc6gz6rr4q]

Добрый день подскажите пожалуйста охотничий нож под каким углом лучше заточить ,шкуросьемный

[@antonnekrasov5571]

Ну а так лайк. Растешь.

[@user-hd6lr6mc6s]

У меня при зажиме ножа разные почему то углы, как с этим бороться?

[@aleks7g]

Из чего стойку для направляющей сделали?

[@user-io6wo3kf8o]

Делюсь двумя важными моментами по опыту.Первое - угол держателя бруска нужно выставлять только по положению клинка ножа и никак иначе, при этом на обеих сторонах держателя угол очень разный. Второе - затачиваю ножи для нарезки (для правши) слева 10 гр., справа 20 гр. (почти по принципу отвального ножа), разделочные - симметрично, по 15 гр. Почти все ножи, даже Викторинокс, после покупки приходится перетачивать. Третье - резка бумаги для демонстрации остроты ножа - неполная проверка, важно, как нож режет материал на большую глубину реза (кочан капусты, морковь вдоль, мясо и т.п.). В конце ролика позана острота ножа. Вопрос: зачем такая острота кухонному ножу?

[@BuyBestWeb]

Спасибо за советы. Заточка экспериментальная, я об этом сказал в видео, я так свои кухонные ножи не затачиваю, тоже об этом говорил. Успехов Вам.

[@sem3889]

Дико извиняюсь, а где у ножа правая и левая половина? Интуитивно понятно, но все же?

[@HDmen]

Как мне кажется острый угол нужен для "слепова реза ", те кто овощи шенкует не глядя, или филейник такой угол нормально.

[@user-pv2pt8ig9e]

Если обух хотя бы мм3 , то он уже начинает ломать овощи. Так что все равно какой угол заточки.

[@_molochko_9723]

Проникновение ножа в морковь больше зависит от его толщины. Нож после алмазной пасты 0.5/0 сбривает все волосы одним движением, качество заточки годится для приготовления срезов для микроскопии, однако нож очень тяжело режет морковь т.к. обух 4мм и, соответственно, весь клинок толстый..

[@user-jo1ef5gx7d]

По ссылке предлагают бруски шириной 30 и 75мм. Если 30 точно будут крепко зафиксированы, то по поводу 75мм есть сомнения: не будет ли такой брусок гулять по горизонтали? Не было опыта? Спасибо.

[@s_antony_p26]

подробно но без лишней "воды" Спасибо что рассказали о своём практическом опыте!

[@_Advocatus_Dei]

А большая радиальная погрешность на этом станке? Я имею ввиду точку кромки ножа ближайшую к шарниру и самую дальнюю, кто скажет? Наверное у самых длинных клинков она будет больше?

[@Po6om_Bepmep]

Подскажите, где, по каким ссылкам вы заказывали данные алмазные камни?

[@user-bm2pv6tq6l]

Скажи пожалуйста у меня похожая точилка,заводской угол 15 градусов +выставлял 4 градуса на планке.получается 19 градусов на сторону,это нормально?

[@user-zo6ju1em7s]

День добрый. У меня такой же нож, он имеет прямые спуски со своим улом и получается, что 12,5 градусов, это относительно нижнего спуска, на котором он лежит. Относительно же плоскости затачиваемого, верхнего, угол будет другой. Или я чего то не понимаю.

[@BuyBestWeb]

День добрый. Данная куонструкция точилки выставляет нож по центру, независимо от геометрии спуска - kzbin.info/www/bejne/sKbCnaGtbMuKpcU

[@user-eq4ks5qh2x]

добрый день ! Какой у Вас станок , модєль ?

[@sevaev78]

Для бытового кухонного ножа какой угол выбрать?

[@guramisvan]

30°

[@antonkovalenko3943]

Спасибо . Долго но понятно . Вопрос первый . Если есть такой станок ,но нет углометра как у тебя . Как быть . Если изначально положить на камень уровень в закрепленый нож , будет неверно ? Для чего это обнуление ? Ну и последнее . Если это охотничьи ножи или топорики . Какие там углы???

[@user-fc3cw2vc4r]

все делаю как вы сказали показали нп видео но у меня получается как пила зубастая, что делать подскажите может что то я не правильно делаю?

[@user-bu9dx9qc6g]

хорошая сказка прям чуть не уснул... ну в целом нужная, лайк поставил...

[@aleksprimetv]

я вот за одну подачу вперед прохожу по всей кроке, и считаю это правильнее чем вы кучу раз елозите туда сюда

[@rbxhdydtwh3056]

Лишних слов нет. Не надо менять стиль ведения канала. В таком формате восприятие наоборот очень чёткое. Спасибо за труд !

[@vugerbuger1655]

В общем по советам снизил разницу между сторонами до 0,3гр больше не получилось. Но сколько бы не точил, острота какая-то средненькая, можно порезать хлебушек и различные продукты, но по лезвию тем не менее свободно можно водить пальцем. Бумагу режет, но так себе. Маркер тут особо не помогает, после покраски он стирается буквально за один проход бруском на 3000гр. Т.е. кромка выведена. Поворачиваю лезвие очень часто, два прохода и переворачиваю, сначала 1200 бруском делал, затем взял 3000, думал может слишком быстро стачивается и не успеваю словить остроту, но ни чего меняется. Упрел ))

[@user_user_iaiaia]

Прошло два года, острота появилась?)

[@vugerbuger1655]

@@user_user_iaiaia Ну да, если кучу времени потратить. Я ей уже не точу. Купил гриндер.

[@user_user_iaiaia]

@@vugerbuger1655 вся заточка гриндером? Я на кадете остановился, хватает. Гриндером многие ножи именно сведение меняю, оно иногда важней заточки)

[@vugerbuger1655]

@@user_user_iaiaia Да вся. На гриндере угол фиксированный хоть и не меняется. Но мне для бытовых нужд больше и не нужно. Ленты разной гридности. А "кадет" явно лучше чем китайский "руиксин про" который мне к тому же кривой попался, да ещё и резьба внутренняя куда пластины крепятся в итоге сорвалась, ну а чего ещё ждать от люминия )

[@user-js5ku3ek6x]

Чомусь не знайшов Відгук на китайські алмази на алюмінієвих брусках. Що скажете, варто купувати?

[@useruser14_]

Не пойму , что за штатив с регулятором, он же не по дефолту, хочу такой же

[@user-mj4pw8fu1h]

Здравствуйте бруски новые Ваши широкие 3 см или обычные? Спасибо!

[@BuyBestWeb]

Здравствуйте. 3см - kzbin.info/www/bejne/hKrPhHaNhNOBaMU

[@user-zi5jv4sx6b]

Камень никогда не мочите? За обзор 👍💥✨️

[@user-gs5ll4wr3h]

День добрый, как и справить ошибку номер 1? Как сделать так что бы толстый нож не болтался. Да вообще любой нож что бы не болтался. Я уже болты с такой силой затягиваю, а они все равно болтаются.

[@user-lv6zr4fu4x]

день добрый. у тебя всё хорошо но или я букварь курил когда все его читали или непойму. угол заточки когда выставляешь например в 30 градусов значит по 15 на сторону если нож в горизонте, у меня на точилки 11 градусов и если в 15 поставить камень тополучается 26 на сторону а это уже 52 или не так напиши. я и точилку взял по твоим обзорам

[@user-ju2hl8qc6o]

Молодец, спасибо. Но очень много повторяющейся болтологии.

[@BuyBestWeb]

Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.

[@user-mp8gj9wg9p]

Не могу понять почему у меня нож в зажатом состоянии угол 14.5 а при перевороте 10.5 не понятно как это отрегулировать? Но же зажат и ни как угол не отрегулировать

[@maniac8246]

Ваши бруски не прогибаются чуть-чуть при установке на станок? Зазор появляется между бруском и станком???

[@PTHYTQV]

Просто не надо их пережимать.

[@user-kp1hi4fz5j]

Привет, Уважаемый! Это же кухонный нож? Может ты расскажешь о целесообразности такой заточки для кухни? В повседневной жизни... Заранее благодарен. )))

[@BuyBestWeb]

Привет. 25 градусов это очень спецефический угол заточки, под узкий спектр работ, лично я так свои ножи НЕ затачиваю, но данное видео экспериментальное, будет еще и угол заточки в 20 и 15 градусов: kzbin.info/aero/PL_ABpHJUX8_DkxxCKvfzEGa41C3EJnw2S

[@user-xx6zm8lo9e]

Вопрос. А где Вы купили такую длинную направляющую, что у Вас задействован полностью брусок? На Алиэкспрессе не смог найти.

[@Andrey_Konovalov.]

На Али есть нержавеющие стержни длиной 500мм, видел и длиннее но стальные и вроде хромированые. А как их приделать, то это уже сами думайте.

[@user-xx6zm8lo9e]

@@Andrey_Konovalov. благодарю.

[@BuyBestWeb]

Штанги родные, я их не менял, они были в комплекте.

[@Art-md8jr]

Лет 5 точу но даже все равно иногда забываю затянуть клинок в прижимных губках. Потом смотриш и балян думаешь)

[@BuyBestWeb]

Та же ситуация, тоже за собой замечаю элементарные ошибки, и большинство из-за невнимательности. Большое спасибо за поддержку. Успехов Вам. )

[@Art-md8jr]

@@BuyBestWeb вам тоже успехов в делах и самое главное крепкой веры и здоровья

[@traveleRD97]

Как точить узкие (тонкие) ножи?? На rx009 камень цепляет каркас точилки

[@lamaccent7174]

Ну затачивать на табуретке это очень интересно)))

[@user-gw8eg3th9p]

Это не Китайский нож, а нож сантоку, то есть в японском стиле, произведён в Китае. Угол заточки выполняют под задачи, а поскольку сантоку нож универсал, то и угол заточки должен быть соответственным. Важный фактор, геометрия клинка и толщина сведения.

[@user-bm5hk1dy2d]

Я уверен, что автор имел ввиду страну производства. Японские ножи делают Японские мастера.

[@user-gw8eg3th9p]

@@user-bm5hk1dy2d Всё равно нужно вещи называть правильно, или вы против .

[@Eugene.2012]

@@user-gw8eg3th9p Ну так правильно назвал, китайский нож, а в каком он стиле неважно. Ведь если дизайн китайской машины выполнен в европейском стиле, она от этого не становится европейской.

[@user-pv2pt8ig9e]

У вас есть ролик где вы нож Просто подправляете?

[@user-xo4ns8sy1m]

испортил кучу ножей)))) теперь думаю как их реанимировать))))))))

[@user-nj8jy6ze9g]

У меня погнулась прижимная пластинка. Её можно отдельно заказать?

[@BuyBestWeb]

kzbin.info/www/bejne/jZPHdKOLp8d4f8U - вариант решения проблемы смотрите на 28:20 минуте видео.

[@Stalinist7087]

Как резать это одно. Но вот вопрос. Сколько времени продержется? Это сталь не для 25°.

[@GagarinVictorM]

Здравствуйте! Дайте пожалуйста ссылку именно на ту точилку ,которая показано в видео

[@BuyBestWeb]

Здравствуйте! Делаем из хорошей точилки Ruixin Pro rx-008 лучший станок для заточки ножей с Алиэкспресс - kzbin.info/www/bejne/bKeVqXeZiNh9qLc

[@GagarinVictorM]

@@BuyBestWeb Благодарю.

[@user-fn1yt7vy9lmaksim]

Я просто любитель и . О боже а я думал нужно выставлять угол поставил угломер и и вывел цифры к примеру 36. Это же общий!!! С одной и сдругой по 18 град. Ну учимся одним словом . Вас благодарю за видео !!!

[@antonnekrasov5571]

Дружище, ты никогда не найдешь оптимальный угол. Ты можешь подобрать оптимальный угол для конкретного ножа, под определенную задачу и индивидуально для себя.

[@BuyBestWeb]

Благодаря этому тесту я пытаюсь понять как изменение заточки на каждые 5 градусов влияет на режущие свойства ножа и его устойчивость к затуплению. Спасибо за поддержку. Удачи Вам.

[@antonnekrasov5571]

@@BuyBestWeb затупление будет разное от материалов: картон, войлок, окорочка, дерево и везеде разный финиш и разные углы будут показывать разные результаты. Даже люды которые перерезали десякки километров каната, говорят о том что это результаты исключительно на канате и к жизни они не имеют никакого отношения. Надо хоть просматривать аналогичные материалы более опытных людей, если тема действительно интересна

[@antonnekrasov5571]

@@BuyBestWeb живой пример : нож из кастрюльной нержи по мякоти мяса будет резать много дольше на 20 градусах нежели а 40. А по рогу или картону нет

[@vanton2819]

Здравствуйте, выбираю шеф-нож, что можете сказать через время, что стоит взять до 2-3 тысяч рублей из ваших роликов?

[@BuyBestWeb]

Здравствуйте, к сожалению, я еще не закончил всех тестов, но на сегодняшний день я бы советовал вот здесь выбирать 📌 ► AliExpress XINZUO Official Store ● alii.pub/5orm2q

[@sem3889]

Купите нож в Икее. Или трамонтана.

[@user-sr4we8xn1y]

где взять такую станину??

[@user-hy1qk8lc1b]

Где покупают эти резинки???

[@user-db8lw2gm9h]

Добрый день! Очень все понравилось, познавательно и актуально. Супер. Молодец. Большущий лайк и продолжай эксперименты, обучение других у тебя это здорово получается, есть задатки . Здоровья и удачи!. Если можешь посоветовать ,что из станков купить не прогадать и по цене чтобы норм.

[@user-jd2vx7kk8e]

Привет а вот на моей ножницы невозможно заточить, нехватает наклона угла шарнир недает