Рет қаралды 11,112
#завтракподростка #фриттата
Гуд морнинг, доброе утро! Сегодня ты приготовишь фриттату с овощами.
Для этого тебе понадобится:
⠀- 2 яйца
- 1 ст.л. пармезана
- Лук 1/2
- Броколли 1/2
- Болгарский перец 1/2
- Долька лимона
- Оливковое масло 4-6 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль 1 чайная ложка
- Перец 1 чайная ложка
- Репчатый лук для сервировки
⠀
1. Смешай яйца с солью и сыром.
2. Разбери брокколи на соцветия, перец очисти от кожицы, нарежь кубиками, а лук - тонкими полукольцами.
3. Чеснок мелко наруби, смешай с соком лимона и оливковым маслом.
4. Нарезанный лук обжарь на сливочном масле, добавь брокколи и перец, обжаривай 2 минуты. Добавь чеснок в лимонном соке и масле, а через 30 секунд залей яйцами.
5. Когда яйца начнут застывать, отправь сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.
6. Готовую фриттату нарежь на порции и посыпь репчатым луком.
Ты молодец!!! Bon Appetit❤