Рет қаралды 65
W kolejnym odcinku podcastu "Zawód - Od Nowa" o swojej inspirującej drodze zawodowej opowiedziała mi Monika Walecka - Piekarka, Przedsiębiorczyni, Fotografka, właścicielka najlepszej na świecie piekarni Cała w Mące, Cukierni Tonka i kanapkowni Focca Żoliborz.
W naszej rozmowie dowiecie się, jak Monika Walecka zbudowała swoją drogę zawodową bochenek po bochenku. Z jakich narzędzi korzystała, gdy nie wiedziała do końca, dokąd ją ta droga zaprowadzi? Co było dla niej najtrudniejsze ? I co Królowej Chleba, pomagało, gdy było trudno - kiedyś i dziś? Jak podejmuje decyzje biznesowe i prowadzi biznes? Posłuchać warto, nie tylko dlatego, że jagodzianka dostępna w sezonie w piekarni Cała w Mące została uznana za najlepszą jagodziankę na świecie, ale też dlatego, że poza tym, że Monika umie piec - umie też w prowadzenie biznesu - niedawno odebrała nagrodę Bizneswoman Roku Sukcesu Pisanego Szminką - w Kategorii Branża HoReCa.