Zdrowa Niebieska Herbata Zmienia Kolor! | Mąż szykuje Posiłek | Przepis Nam Tok w opisie!

Witam ponownie na moim kanale. Dziękuję za wszystkie polubienia, subskrypcje i komentarze.
Przepis na Tajską Sałatkę Nam Tok
Składniki:
2 steaki z polędwicy wołowej
2 łyżki stołowe cukru kokosowego
2 łyżki stołowe soku z limonki
2 łyżki sosu rybnego
1/2 łyżeczki suszonego chili
2 łyżki suchego ryżu
2 małe szalotki
4 gałązki mięty (2 na dekorację)
4 gałązki kolendry
Szczypiorek (do smaku)
2 świeże ogórki gruntowe
Długa fasolka szparagowa
Mała kapusta
1. Przygotowanie sosu:
W moździerzu umieść 2 łyżki cukru kokosowego, 2 łyżki soku z limonki, 2 łyżki sosu rybnego i 1/2 łyżeczki suszonego chili.
Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji. Próbuj i dostosuj smak według potrzeb.
2. Przygotowanie ryżu:
Na suchej, rozgrzanej patelni upraż 2 łyżki ryżu, aż stanie się złocisty.
Przełóż ryż do suchego moździerza, rozgnieć na pyłek, a następnie dodaj wcześniej przygotowany sos.
Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Ponownie próbuj i dostosuj smak.
3. Przygotowanie warzyw:
Szalotki, kolendrę, szczypiorek i miętę pokrój na bardzo wąskie plasterki lub drobno posiekaj.
Wymieszaj składniki ze sobą i odłóż.
Długą fasolkę szparagową i ogórki pokrój w słupki o długości zgodnej z ogórkami.
Kapustę pokrój na ósemki i umieść na talerzu razem z fasolką i ogórkami.
Dekoracyjne gałązki mięty umieść na talerzu.
4. Smażenie steaków:
Steaki smaż na bardzo rozgrzanej patelni około 1,5 minuty z każdej strony, aby były średnio wysmażone.
Po lekkim ostudzeniu pokrój mięso wzdłuż włókien na paski o szerokości około 1 cm.
5. Podanie:
Na wcześniej przygotowany talerz z warzywami ułóż paski steaków.
Na wierzch mięsa wyłóż mieszankę posiekanych warzyw (szalotka, kolendra, mięta, szczypiorek).
Sos podawaj obok w osobnym naczyniu, polewając tuż przed spożyciem.
Będzie mi niezwykle miło jak zaobserwujesz :)
Jeśli masz ochotę o coś zapytać, pisz w komentarzu. Dziękuję !
#TajskaKuchnia #MagicznaHerbata #KulinarnePrzygody #PrzepisyNaŚwiecie #Gotowanie #Przepisy #Foodie #ChefLife #CulinaryArts #CookingTips #ThaiCooking #Herbata #InnovativeCooking #HealthyEating #FoodVlog #RecipeOfTheDay #CookWithMe #EatTheWorld #CulinaryJourney #KitchenHacks