ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

  Рет қаралды 327,209

Natalia Kuznetsova

Natalia Kuznetsova

6 жыл бұрын

Сезонные заготовки! Делаю зелёный горошек без стерилизации.В видео также есть способ обработки банок и крышек без стерилизации и кипячения. По этому методу банки не взрываются и отлично стоят до весны в квартире. Проверено.
Заливка из расчёта на 1 литр воды : 1ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса ( 9 %), несколько кристаликов лимонной кислоты добавляю для того, чтобы готошек в процессе хранения не сильно темнел.И ОБЯЗАТЕЛЬНО пробуйте на ваш вкус , т.к. кто-то любит такую заливку послаще. посолонее или покислее. Да и соль и сахар в последнее время не очень(. Я всегда пробую все заливки и маринады на вкус. Удачных заготовок!
#зеленыйгорошек #горошек #консервируемдома #горошекназиму #безстерилизации #какобработатьбанки #горошекбезстерилизации #какбезстерилизациизаготовитьгорошек #консервируем #обработкабанокбезстерилизации #невзорвется #вкусныйгорошекназиму
Благодарю за просмотры. Подписка и лайки приветствуются.
Мой Инстаграм : / natali_nikolaevna_kuzn...
Все предложения рассмотрю, пишите : podkova76@mail.ru
На развитие канала : карта СБ 5336 6901 2844 4058 ИЛИ
www.paypal.me/Natalikuznetsova ИЛИ
yasobe.ru/na/channelucva7t_eh...
Благодарю за просмотры! Подписка приветствуется!

Пікірлер: 284
@sergeimichalich9507
@sergeimichalich9507 4 жыл бұрын
Таким способом закрываю уже лет 10, отлично получается
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
И мне тоже нравится, быстро, без заморочек и банки стоят в квартире без проблем. Спасибо!
@user-cd8no2os2t
@user-cd8no2os2t 3 жыл бұрын
Наташа рецепт супер,я всегда так закрываю.
@AliBoss747
@AliBoss747 6 жыл бұрын
Спасибо!!! Ваши рецепты - всегда полезны, и очень интересны!!!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо огромное! С наилучшими пожеланиями.
@user-dz1qu8my7b
@user-dz1qu8my7b Жыл бұрын
Благодарю за Ваши замечательные рецепты❤
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Спасибо , Галина! С добрыми пожеланиями!
@valentinasereda56
@valentinasereda56 6 жыл бұрын
Созревает и у нас горох, если внуки все не поедят сделаю,хороший способ обработки,беру на заметку мне понравился
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Валентина, спасибо! У меня муж горошек любит и в сыром , и в консервированном виде)
@user-be7dy1bs2n
@user-be7dy1bs2n 6 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья, спасибо за рецепт.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо, ребят, от души!
@artpiknik
@artpiknik 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍💗
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо за визит!
@user-bw3ik9gu7q
@user-bw3ik9gu7q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,горох созрел,завтра буду консервировать!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Удачных заготовок!
@user-vc2uj1bb7q
@user-vc2uj1bb7q 2 жыл бұрын
Рецепт, действительно , великолепный !Простой, вкусный, готовила в прошлом году, и снова буду готовить. Рекомендую!!!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
Спасибо, Ольга! Если всё делать правильно, то получается на 100%. Удачных заготовок!
@user-hr2bu9xh4y
@user-hr2bu9xh4y Жыл бұрын
Я делала два дня назад по вашему рецепту, но ещё стерелизовала. Все взорвало. Закатывала вообще, горох первый раз в жизни. Почему так у меня вышло. Очень обидно, мне говорят, что горох не реально закрыть
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
@@user-hr2bu9xh4y Вероятно, был горошек не срежесобранный...Я делаю так всегда - ничего не взрывается.... Удачи!
@user-bq1ke5rr7v
@user-bq1ke5rr7v 6 жыл бұрын
Наташа, привет! Горошек очень красивенько и вкусненько смотрится в баночках , лайк от друга.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо , Андрей! С самыми наилучшими пожеланиями!
@user-xf5fr7ds9r
@user-xf5fr7ds9r 6 жыл бұрын
А мы так не пробовали делать. Здорово👍👍👍
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо, Ира!Попробуйте.
@user-hu1sz4lj3d
@user-hu1sz4lj3d Жыл бұрын
Спасибо бальшое за ретцепт и полезный советы👍👍👍❤
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Благодарю, Ризида! Всех благ Вам!
@user-qb9ck5hb9d
@user-qb9ck5hb9d Жыл бұрын
Ни разу не закрывал горошек. Спасибо за совет. Попробую закрыват в этом году. Лайк.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Желаю удачи и успехов!
@sierra_on4143
@sierra_on4143 Жыл бұрын
Сделал по-Вашему рецепту, очень понравилось! 😎
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Оченьб рада! Если делать всё правильно и с хорошим настроением, то всё получается. Удачи и всех благ!
@viktoriapelgonen2833
@viktoriapelgonen2833 6 жыл бұрын
Хороший рецепт:))
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо!
@TheDariaEm
@TheDariaEm 6 жыл бұрын
Наталья, замечательно! Вот уже и заготовки пошли!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Даша. привет! Да уж...не успеваю ничего...Видео забываю, иной раз, снять..
@user-ni3tn7lw5y
@user-ni3tn7lw5y 3 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я Наташенька,я вас приветствую!вы только на канале зарабатываете??
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
@@user-ni3tn7lw5y Галина! У меня очень скромный канал с небольшими просмотрами (этот ролик, пожалуй, исключение). И канал - это хобби, возможность общаться с разными людьми, учиться чему-то, узнавать что-то новое.
@user-ni3tn7lw5y
@user-ni3tn7lw5y 3 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я у меня есть для вас предложение:
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
@@user-ni3tn7lw5y Напишите мне на электронку)
6 жыл бұрын
Здесь вы снова посещаете свой канал. Большие пальцы вверх и большой палец вверх для вас видео. 9 Я смотрел его до конца.
@okeanschastya
@okeanschastya 6 жыл бұрын
Люблю горошек!!!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо!
@reginahovhannisyan3595
@reginahovhannisyan3595 2 жыл бұрын
Большое,спасибо,дай,бог,здоровье
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
И Вам спасибо и всех благ!
@valentinasorochinskaya6531
@valentinasorochinskaya6531 6 жыл бұрын
Наташа, хороший рецепт, спасибо, горошек красивый получился 👍. Никогда не закрывала горошек...
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Валентина, спасибо!
@user-pf6zs2vy7o
@user-pf6zs2vy7o 2 жыл бұрын
Наташа дякую вам за хороший рецепт щастя здоров'я і мирного неба над головою а головне перемоги Слава Україні Героям Слава бережіть себе і свою родину.
@user-sl5et1ne6t
@user-sl5et1ne6t 9 ай бұрын
Всегда говорили, что с консервацией горошка надо быть осторожным.
@u.natali3026
@u.natali3026 6 жыл бұрын
Наташа, приветик! Горошек очень красивенько смотрится в баночках :-)
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Привет, Наташа! Спасибо! Для мужа делаю...он очень любит в таком варианте консервации)
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 6 жыл бұрын
Со спиртом Вы классно придумали! Спасибо за идею
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо! Пользуюсь много лет, всегда отличный результат, банки не взрываются.
@user-rp9vq8ht5h
@user-rp9vq8ht5h 3 жыл бұрын
Вместо спирта я всегда использую уксус для стирилизации.
@sergeimichalich9507
@sergeimichalich9507 3 жыл бұрын
Перед применением обязательно проверьте,может муж уже спиртик продегустировал...
@svetapara2561
@svetapara2561 2 жыл бұрын
@@user-rp9vq8ht5h 9%?
@user-rp9vq8ht5h
@user-rp9vq8ht5h 2 жыл бұрын
@@svetapara2561 да, 9%.
@alenasavoeva3157
@alenasavoeva3157 6 жыл бұрын
Привет 👋.отличный рецепт. Хочу горошек и сначала так его поесть))))
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Алёна. привет! Я к горошку развнодушна, а муж любит в такой лёгкой заливке.
@olgakirsanova
@olgakirsanova 6 жыл бұрын
Наталья, привет, очень удобно так стерилизовать. Я боюсь все эти термо-манипуляции с банками. А со спиртом гениально!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Оля, привет! Со спиртом давно ообрабатываю банки, не надо возиться много.
@bahatemur
@bahatemur 6 жыл бұрын
Класс
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо.
@user-th3tm6jr2x
@user-th3tm6jr2x 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Здорово ❤
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 ай бұрын
Спасибо, Любовь! С наилучшими пожеланиями!
@user-th3tm6jr2x
@user-th3tm6jr2x 4 ай бұрын
@@НатальяКузнецова_Я 💖🌹💐
@user-wf3rz5wb3f
@user-wf3rz5wb3f Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Буду первый раз консервировать горошек, думаю вашими рекомендациями всё получится😉😘
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Желаю удачи!Пусть всё получится. Здоровья и всех благ Вам.
@user-tg7tt7ex4m
@user-tg7tt7ex4m 11 ай бұрын
Ну что, получилось?
@user-wf3rz5wb3f
@user-wf3rz5wb3f 11 ай бұрын
Да, всё супер. Супер 😉👍
@user-tx9gl8br2i
@user-tx9gl8br2i Жыл бұрын
Спасибо Наталья за рецепт,обязательно попробую т.к. горох нарос отличный.А банки я тоже не стерелизую никогда и делаю ещё проще.Вместо спирта горячей воды и уксусная эссенция по немного на глаз и споласкиваю как Вы.Все заготовки стоят отлично.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Спасибо, Ирина! Пусть заготовки радуют Вас и Вашу семью. От души!
@prohor_morozov
@prohor_morozov 10 ай бұрын
Вы не делаете температурную стерилизацию. Но химическую стерилизацию делаете )))
@user-uj2kb6mu6l
@user-uj2kb6mu6l Жыл бұрын
Спасибо!!!!💕👐
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
С добрыми пожеланиями.
@MMar0804
@MMar0804 6 жыл бұрын
Здорово! Ни разу не готовила так горошек...
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Мариночка, спасибо! Муж очень любит в таком варианте консервации.
@user-ni2zg5hj9m
@user-ni2zg5hj9m 5 жыл бұрын
Спасибо Наташа за рецепт я вчера уже приготовила по твоему рецепту
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна. Приятного аппетита и успехов во всём! С наилучшими пожеланиями.
@AgionOros
@AgionOros 6 жыл бұрын
Для олевье на новый год! ЛК!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо! Это точно!
@zannasmirnova
@zannasmirnova 6 жыл бұрын
Горох вырастет надо попробовать рецепт
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Мужу нравится)
@user-ef3zx5lr8h
@user-ef3zx5lr8h 5 жыл бұрын
ЗДРАСТВУЙТЕ ВАМ СПАСИБО ви нас виручели
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Благодарю от души. С наилучшими пожеланиями!!!
@user-bo2ie2yc3u
@user-bo2ie2yc3u 13 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Второй год буду так закрывать.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 13 күн бұрын
Благодарю от души, Татьяна! Вкусных заготовок и отличного лета!
@Aktivpolz
@Aktivpolz 4 жыл бұрын
*Отличное видео и канал хороший! ЗдОрово!*
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Большое спасибо!
@66yoyolife83
@66yoyolife83 4 жыл бұрын
So exciting n fantastic video 🍓🎈🍓🎈 thank you for sharing 👌🌎👌🌎🌎 keep connected 👍🍒👍🍒
@user-NataliaMusina
@user-NataliaMusina 6 жыл бұрын
Замечательный горошек!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо, Наташ!
@user-yk1xe9kl7x
@user-yk1xe9kl7x 3 жыл бұрын
Можно горох спиртом залить и всё!супер рецепт.шучу.рецепт ваш хороший
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
))), тоже вариант, некоторые оценят))).
@user-mz4gi2hm7f
@user-mz4gi2hm7f 4 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш спокойный голос, продуманность,экономию времени,оригинальность и простоту рецепта и обьяснение - для чего лимонная кислота ложится при консервировании .
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Большое спасибо, Любовь! Мне очень приятно. С самыми добрыми пожеланиями Вам и Вашей семье!
@user-xr5it5qf8u
@user-xr5it5qf8u 5 жыл бұрын
Обработка спиртом это шикарно. Мы в бутылки из под водки давно закрываем томатный сок. Удобная порция для борща.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Спасибо, Анатолий. Ваш совет взяла на заметку.
@user-xr5it5qf8u
@user-xr5it5qf8u 5 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я из под водки не мойте. Закройте сразу крышкой. Очень удобно использовать. В бутылки из водки ПЕРВАК.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
@@user-xr5it5qf8u Большое спасибо! Да, у этих бутылок отличная крышка.
@user-hr2bu9xh4y
@user-hr2bu9xh4y Жыл бұрын
, спасибо за совет, а как вы ети бутылки закрываете?
@user-ps7go4ss6z
@user-ps7go4ss6z 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А уксус какой процентный?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Ирина, уксус обычный столовый, 9%. Если поострее любите, то чуть больше добавьте.
@user-xo1hf9xi1d
@user-xo1hf9xi1d 5 жыл бұрын
Очень понравился Ваш способ .Хотелось уточнить , т.к. делаю это в первый раз- варить горох 15-20минут с момента закипания и еще одного литра маринада на какое кол-во банок и какой емкости хватает. У меня 500 гр. с узким горлом. Спасибо.Буду очень признательна.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
София, смотря какой у вас горох.Если молоденький, то варить недолго, я пробую просто на готовность.Горошек насыпаю плотненько и заливки меньше требуется.
@user-bc7ed7xd8s
@user-bc7ed7xd8s Жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я А горох засыпать в холодную или кипящую воду ?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
@@user-bc7ed7xd8s Я засыпала в кипящую.
@user-vi2oi9en7x
@user-vi2oi9en7x 11 ай бұрын
Первый раз закатываю горошек Решила рискнуть по вашему рецепту Слишком много хороших отзывов
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 11 ай бұрын
Спасибо! Главное, делать с соблюдением правил и с хорошим настроением. Удачи и успехов Вам!
@uzer238
@uzer238 3 жыл бұрын
Здравствуйте,скажите пожалуйста вы лимонную кислоту во время кипения расола добавляли или же потом в банки клали?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Я добавляла за минутку до выключения .
@uzer238
@uzer238 3 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я я поняла спасибо .
@user-wx5gi7eg2k
@user-wx5gi7eg2k 5 жыл бұрын
Отличный рецепт, я тоже сама его консервирую. Лайк от друзей, забегайте в гости !
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне тоже нравится делать по данному рецепту. Спасибо за приглашение.
@user-od7cn1wn9l
@user-od7cn1wn9l 4 жыл бұрын
Добрый день! Напишите пожалуйста, я уксус налила, а забыла бросить лимонной кислоты, он не взорвет или просто цвет поменяет?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Марина! Если лимонку не добавили, не взорвётся, т.к. в маринаде есть ускус. Просто горошек потемнеет ( ещё от сорта зависит, как сильно он будет тёмным), может быть просто оливкового цвета.
@user-od7cn1wn9l
@user-od7cn1wn9l 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-qt8xj3sd5s
@user-qt8xj3sd5s 3 жыл бұрын
А сколько надо на 0,5л. Банку лимонной кислоты, а то вы сказали несколько кристаллов а это для меня не понять, сделайте обозначение на кончик ножа и т.д. Спасибо за рецепт
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
@@user-qt8xj3sd5s Татьяна, я добавляю именно несколько кристалликов, это на кончике ножа, чуть поменьше. За счёт лимонной кислоты горошек не будет серым в баночке. Ну и дополнительный консервант.Приятных заготовок!
@user-mm8sy6dl5d
@user-mm8sy6dl5d Жыл бұрын
Спасибо!
@user-xo1hf9xi1d
@user-xo1hf9xi1d 5 жыл бұрын
А почему? На некоторых сайтах варят прямо в маринаде и им же заливают.В чем разница? Мне ,конечно, понравился Ваш метод и я сделала по Вашему.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
София, я просто делаю так. У меня горошек не со своего огорода, поэтому я его промываю.Спасибо за интерес. Желаю всего самого доброго Вам и Вашей семье!
@irinapleskach107
@irinapleskach107 4 жыл бұрын
Здравствуйте очень хочу закрыть по вашему рецепту горошек, у меня есть просьба к вам напишите пожалуйста сколько в рассол 1литра нужно 70% уксусную эссенцию положить или сколько нужно лимонной кислоты. Я не пользуюсь 9% уксусом. Ответьте пожалуйста.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Ирина, если у Вас уксусная кислота 70%, а нужно получить уксус 9%, то на 1 ст.л. кислоты добавьте 7 ст. л. кипячёной воды.
@irinapleskach107
@irinapleskach107 4 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я Спасибо Натуля☺
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
На здооровье. Сахарный песок можно побольше положить, по вкусу. У меня муж любит, чтобы заливка послаще была. И если горошек не мозговых сортов, то может осадок быть, но это не страшно. Мы и водичку выпиваем от горошка).
@irinapleskach107
@irinapleskach107 4 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я Я тоже люблю чтобы заливка была послаще😊 Спасибо за ответы💕
@user-qd9gm7qc2n
@user-qd9gm7qc2n 5 жыл бұрын
Здравствуйте, а хранить потом горошек в холодильнике или при комнатной температуре!???
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Наталья, здравствуйте! Я храню в квартире, в шкафчике.
@user-qd9gm7qc2n
@user-qd9gm7qc2n 5 жыл бұрын
Спасибо
@lifechannel8615
@lifechannel8615 5 жыл бұрын
Videos are very useful Nice to meet you! Well come you to life channel
@user-mz4gi2hm7f
@user-mz4gi2hm7f 4 жыл бұрын
Успехов вам и новых роликов с вашим участием!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Благодарю !
@user-rg9oz7fq1i
@user-rg9oz7fq1i 11 ай бұрын
Дякую за рецепт
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 11 ай бұрын
бажаю всього найкращого!
@tatyanatokhtaeva757
@tatyanatokhtaeva757 2 жыл бұрын
Почему Ваш горошек не изменил цвет после 20 мин.кипения?Однако после остывания цвет не спасла лимон.кислота.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
У меня неизвестный сорт. Горошек немного спасает лимонная кислота, и она же является доп.консервантом. Но после укутывания он темнеет, как и огурцы.
@user-vp3ip2bp7n
@user-vp3ip2bp7n 2 жыл бұрын
А уксус тоже кипятить? Вы за сахар сказали и за соль, а за уксус я не поняла.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
уксус 9% . Не кипятить, влить в маринад.
@naschatort
@naschatort 4 жыл бұрын
Уксус какой 9%или концентрированный?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
9%, обычный столовый.Главное, чтобы он был свежий.
@user-hm5ip4py6y
@user-hm5ip4py6y 3 жыл бұрын
Наташа вы не сказали уксус какой% ?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
9%
@user-ej1ir5iq3t
@user-ej1ir5iq3t 10 ай бұрын
На 05л.воды 100мл.эсенции 70проц. Ополоснуть банки вот и вся стерелизация. Этого раствора хватает на несколько сезонов
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 10 ай бұрын
Большое спасибо! Взяла на заметку. У меня просто спирт был ). С уксусом дешевле. Удачи!
@user-qv5re1gp6c
@user-qv5re1gp6c 4 жыл бұрын
Тут бывает стерелизуешь, взрывается , а у аас так....мне даже страшно стало попробую на 1 баночки
@user-fg9fh8uz7q
@user-fg9fh8uz7q 3 жыл бұрын
Всегда без стерилизации делаю)
@user-hm5ip4py6y
@user-hm5ip4py6y 3 жыл бұрын
Спасибо если ответите.
@user-bf2fz9ve1n
@user-bf2fz9ve1n 2 жыл бұрын
какой уксус добовлять процент уксуса скажите
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
9% Главное, чтобы уксус был свежий.
@user-xo1hf9xi1d
@user-xo1hf9xi1d 5 жыл бұрын
Еще хотела спросить,а можно готовить маринад в воде в которой варился горошек?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
София, я бы не советовала...
@user-of9fb7xi8y
@user-of9fb7xi8y 4 жыл бұрын
Будет осадок .
@anna320630
@anna320630 3 жыл бұрын
Надо было показать сколько кристаллов лимонки кладете. Может 2, 3, или 5 крупинок. Вот как догадаться из расчета на 1литр? Спасибо
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Анна, спасибо за замечание. Банки простерилизованы,горошек проварен. Лимонку добавляю для того, чтобы горошек не сильно темнел. У меня кислота в крупных кристалликах, поэтому и сказала "несколько". И обязательно! - пробуйте заливку на свой вкус. У меня муж любит послаще, к примеру. Удачных заготовок!
@anna320630
@anna320630 3 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я Все поняла, положу чуть-чуть, буду пробовать на вкус, что бы не перекислить. Мы тоже любим послаще. Спасибо за подсказку с лимонкой, для сохранения цвета.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
@@anna320630 Да, пробуйте обязательно. Муж эту водичку всю выпивает))).И ещё , лучше, горошек чтобы был нележалый. Если лежалый, то может в процессе хранения осадок быть.
@user-nd1dy7qp8x
@user-nd1dy7qp8x Жыл бұрын
Цеж треба бути таким тупим? Ще й кристали їй порахуйте
@evgenking8925
@evgenking8925 Жыл бұрын
Уточните, уксус 9%? Или эссенция?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Уксус столовый, 9%
@user-sq5hb9jj6x
@user-sq5hb9jj6x 3 жыл бұрын
Спирта нет. Водкой можно?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Да, мне мужчина писал, что они водкой обрабатывают банки и бутылки.
@user-ek4il2uj4g
@user-ek4il2uj4g 4 жыл бұрын
Хорошо стерилизовать банки в микроволновке
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Я тоже так делаю, но и со спиртом хорошо получается, банки не взрываются.
@user-bg7dr3ts2x
@user-bg7dr3ts2x 16 күн бұрын
Можно уксусом вместо спирта)
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 15 күн бұрын
Да! Главное, чтобы уксус свежий был, не выветрившийся. Благодарю.
@dianachameleon2200
@dianachameleon2200 11 ай бұрын
Извините, за возможно глупый вопрос, а вы банки не закатывали, да? Я просто закатывать не умею, и вот ищу рецепт без закатки...
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 11 ай бұрын
Банки закрываю винтовыми крышками, конечно, тоже стерильными. Желаю удачных заготовок и хорошего настроения.
@dianachameleon2200
@dianachameleon2200 11 ай бұрын
@@НатальяКузнецова_Я спасибо за ваш ответ! Я наконец-то решусь начать консервировать тоже 😊 очень люблю консервированный горошек, но в Англии его сложно купить, тут его просто в воде "консервируют" ещё и мяту добавляют, отвратительный вкус получается (моё личное мнение, конечно). Ещё раз спасибо и за рецепт, и за ответ, и за пожелания ❤️
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 11 ай бұрын
@@dianachameleon2200 Пробуйте. Главное, соблюдать гигиену и делать всё с хорошим настроением! Удачи!
@dianachameleon2200
@dianachameleon2200 11 ай бұрын
@@НатальяКузнецова_Я Обязательно! Спасибо 💯🙏
@dianachameleon2200
@dianachameleon2200 11 ай бұрын
​@@НатальяКузнецова_Я опять я 😅 сделала 2 пол литровые баночки, вот только что 🥳 пересмотрела видео, но не услышала, а, когда его есть можно? 😊
@user-mm8sy6dl5d
@user-mm8sy6dl5d Жыл бұрын
А где можно хранить?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Наталья, я храню в квартире, на кухне.Если всё правильно делать, ничего не взрывается. Можжет чуть помутнеть, выпасть в естественный осадок ( зависит от сорта горошка). Приятных заготовок!
@user-bg7dr3ts2x
@user-bg7dr3ts2x 16 күн бұрын
Самое трудное собрать и почистить горошек!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 15 күн бұрын
Соглашусь полностью!
@user-do4wj2zn9p
@user-do4wj2zn9p 3 жыл бұрын
А я все банки стерелизую уксусом точно так как она спиртом
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Надо попробовать. А уксус 9% ?
@user-cm9hs8ef1l
@user-cm9hs8ef1l 5 жыл бұрын
Уксус какой процентности?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Наталья, 9% уксус.Получается лёгкая заливка.Если любите поострее-посолёнее, то добавьте на Ваш вкус.
@user-pf6zs2vy7o
@user-pf6zs2vy7o 2 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я й
@standoffgame3763
@standoffgame3763 3 жыл бұрын
Закатала 12 баночек на следующий день все стрельнуло, жалко столько труда
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Я и знакомые делаем по этому рецепту много лет. И хранится в условиях квартиры. без погреба , до весны. Вероятно, у Вас горошек был лежалый.
@NikolayNikolay-gj9ek
@NikolayNikolay-gj9ek Жыл бұрын
Где храните горошек в холодильнике или в подвале.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
В квартире, в шкафу на кухне, не вблизи к батарее и газовой плите.
@cristian_MD-RO
@cristian_MD-RO 3 жыл бұрын
А МОЖНО МАРИНАД ГОТОВИТЬ ИЗ ВОДЫ ЧТО ВАРИЛСЯ ГОРОХ?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Многие писали, что именно так и делают. Но я заливаю новой, чтобы осадка меньше было от горошка.
@user-ht3vo8so1q
@user-ht3vo8so1q 4 жыл бұрын
Делала горошек по вашему рецепту и сразу много. На следующий день все до одной банки взлетели. Можно ли горошек реанимировать, т. к. он вроде бы не кислый
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Марина, странно, что взорвались...Может, горошек долго лежал?Я обычно стазу его закрываю. Про реанимацию не знаю...Если проварить, слить воду и вновь закатать?
@user-ht3vo8so1q
@user-ht3vo8so1q 4 жыл бұрын
Я его просто промыла, залила новым маринадом с большим количеством соли+ уксус и немного сахара. Стоит вроде, но мутный. Маринрвала сразу, не ждала. Подозреваю, что слишком много я его в банки наложила, надо поменьше, чтобы было место маринаду
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
@@user-ht3vo8so1q Возможно, и так...Желаю , чтобы эти баночки получились.Если очень мутный, то горошек не мозговых сортов.У меня был неизвестный сорт, вся муть осела. Хранила в квартире. С самыми добрыми пожеланиями!!!
@user-ni2zg5hj9m
@user-ni2zg5hj9m 5 жыл бұрын
Наташа скажи уксус сколько процентов
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Татьяна, обычный столовый уксус, 9%. Приятного аппетита!
@MSP61Ku-v
@MSP61Ku-v 2 ай бұрын
Я не поняла вас, как вы почистили горошек?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 ай бұрын
Горошек был в стручке
@MSP61Ku-v
@MSP61Ku-v 2 ай бұрын
@@НатальяКузнецова_Я а у меня в голове оказалась каша то есть когда вас слушала ассоциация возникла вот такая: горошек весь сморщенный и его надо очистить от этого состояния и ни грамма мысли, что очистка происходит горошка от упаковки его в виде стручка. Когда мне пришёл другой ролик в ленте ютуба и там была чётко показано весь процесс очистки горошка и от чего чиститься, я увидев стала сама над собою смеяться и подумала о вас:-"Ну вот и озадачила человека таким глупым вопросом." Спасибо вам за обратную связь.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 ай бұрын
И Вам спасибо. Ролик снимала быстро, просто мне дали горошек в стучках, но он был лежалый уже...Решила проэкспериментировать. Если запутала, то прошу прощения. Я не профессиональный блогер просто.@@MSP61Ku-v
@MSP61Ku-v
@MSP61Ku-v 2 ай бұрын
@@НатальяКузнецова_Я то, что я не включила соображение по поводу чистки горошка вы в этом не виноваты. У меня часто бывают такие голубые и в тоже время тупые вопросы. Когда задам и не сразу включаюсь мною заданный вопрос другим людям, а когда включаюсь то мне так очень бывает стыдно. Ведь я в глазах людей тут же представляюсь тем о ком до этого написала. Приведу из своей жизни похожую как с вами сцену. Подхожу к прилавку где продают ткани и вижу ажурное полотно не то сатин, не то ситец то есть лёгкое и в тоже время плотное полотно и эта ткань мне нравится и задаю продавцам ткани вот такой вопрос: "Как эту ткань создавали и что то ещё подобное? Прошло очень много времени и я вспоминаю этот диалог и в этот момент понимаю. Какую чушь я им несла. Да. Эта ткань была ажурная и она была так создана, что по ней видно и так для чего её создали. Из этой ткани хорошо шить чепчики и всё для маленьких детей или можно было сшить летнюю кофточку, сарафанчик, платьице, но не смотря ни на что эта ткань была создана для младенцев.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 ай бұрын
У меня тоже такое бывает), я тоже иной раз переживаю о чём-то...Прошу прощения, Марина, что не сразу ответила. Желаю всего самого доброго, светлого! Чтобы Вас окружали позитивные и хорошие люди, а беды обходили стороной!С уважением.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 5 жыл бұрын
Уксус берём 9 %
@user-hl9ec7sr8o
@user-hl9ec7sr8o 3 жыл бұрын
Хоть один человек уточнил %уксуса.
@user-eb3cv1jz9j
@user-eb3cv1jz9j 3 жыл бұрын
Сколько уксуса?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
@@user-eb3cv1jz9j 1 ст.л. уксуса 9%. Главное : ускус должен быть свежим.
@user-bm1nk1be6d
@user-bm1nk1be6d 11 ай бұрын
Вместо спирта можно уксус.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 11 ай бұрын
Спасибо, взяла на заметку.
@liliyakub1929
@liliyakub1929 3 жыл бұрын
А вот какой % уксуса не сказано...?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
9%.
@user-lt9cz7zo1z
@user-lt9cz7zo1z 11 ай бұрын
Горошек в кипящую воду или
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 11 ай бұрын
Да.
@nokis291
@nokis291 2 жыл бұрын
А уксус какой9% или 70 % ???
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
9%
@user-ub1uu9vm5i
@user-ub1uu9vm5i Жыл бұрын
Уксус это уксус он делается из эссенции 70%.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
@@user-ub1uu9vm5i Я беру обычный 9%, главное, чтобы уксус свежий был. К новым заготовкам покупаю новую бутылку, не использую прошлогодний.
@user-wz6cf9fw2y
@user-wz6cf9fw2y 3 жыл бұрын
Попробовала 2 баночки одна еще перевернутая сорвала. Одна пока стоит.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
Проверяйте крышки . В этом году у меня две банки открылись, оказалось , новые крышки с заводским браком...Остальные всё хорошо, даже банка с прошлого года стоит не в погребе.
@user-yh2me4yk5o
@user-yh2me4yk5o 4 жыл бұрын
Не знаю, почему, делала вчера все по вашему рецепту, утром просунулася все баночки повзривались.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
А вы укрывали одеялом?
@user-yh2me4yk5o
@user-yh2me4yk5o 4 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я я вкривали двумя махровими полотенцами
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
@@user-yh2me4yk5o Не могу ничего сказать...У меня ни разу не взорвалось, и многие так делают. Желаю , чтобы ваши баночки больше не взрывались, хороших заготовок!
@user-yh2me4yk5o
@user-yh2me4yk5o 4 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я спасибо
@cristian_MD-RO
@cristian_MD-RO 3 жыл бұрын
ТАК ВЕДЬ МОЖНО И УКСУСОМ ПРОПАЛОСКНУТЬ БАНКУ
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Да, мне тоже недавно написали такой метод. Буду пробовать.
@user-ro8oq1yf5o
@user-ro8oq1yf5o 3 жыл бұрын
Почему у меня горошек сморщивается в банках?
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Владимир, возможно, у вас сорт горошка такой.Либо горошек после сбора долго лежал...Точно сказать не могу.
@user-ro8oq1yf5o
@user-ro8oq1yf5o 3 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я Спасибо, да он лежал, отдали не совсем свежий.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
@@user-ro8oq1yf5o Вероятно, из-за этого... На будущее - если горошек лежал, замочите его в воде ненадолго.Приятных заготовок.
@tatarintatarinov3775
@tatarintatarinov3775 Жыл бұрын
Вот на что клюёт Амур и Толстолобик!
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Ух ты!Не знала, Спасибо большое!
@user-yi7kd6sx3s
@user-yi7kd6sx3s Жыл бұрын
да вот непонятно 70% или 9% уксус
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Уксус столовый, 9%. Главное, чтобы свежий уксус был.
@user-ol9lp8tk2u
@user-ol9lp8tk2u 2 жыл бұрын
У меня большой стаж в консервации но скажу одно не советую никому этот рецепт.Все взорвалось а всего 2 сделала со стерилизации они стоят,а эти 7 все взорвались.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
У меня ничего не взрывается, опыт не меньше Вашего). И хранится в квартире , без погреба.Удачи!
@user-ci1dk7wj1g
@user-ci1dk7wj1g 2 жыл бұрын
У меня взорвались 2 банки из за того,что мало проверила горох,а так стоят
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 2 жыл бұрын
@@user-ci1dk7wj1g И такое может быть. А так у меня в квартире все банки хранятся, ничего не взрывается.
@maria-ts6st
@maria-ts6st Жыл бұрын
На один літр води однієї столової ложки оцету буде мало. Горошок постріляє.
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
У меня ничего не взрывается, закрываю так несколько лет уже. Если любите покислее, то можно добавить уксуса побольше, на свй вкус.
@user-jj4ot9br8k
@user-jj4ot9br8k 6 жыл бұрын
лайк в поддержку)))заходи в гости....
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Спасибо!
@user-tj5og5pb6y
@user-tj5og5pb6y Жыл бұрын
А я так стерелизую уксусом
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
Спасибо, попробую.
@RinaAhmedova
@RinaAhmedova 6 жыл бұрын
НИ РАЗУ НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛИ, У НАС ТАКОГО УРОЖАЯ НЕТ
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 6 жыл бұрын
Катюша, привет! Это нас угостили горошком). Муж любит в такой лёгкой заливке.
@user-xu6nh6ks5p
@user-xu6nh6ks5p 3 жыл бұрын
Купил закаточную машинку на упаковке написано что зелёный горошек лучше не консервировать он можно ботулизм заработать
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Ну не знаю...многие годами консервируют. Главное, что правильно делать. А ботулизм и от любых консерв может быть, если неправильно готовить и хранить.Удачи!
@user-hk1bw2tg6r
@user-hk1bw2tg6r 4 жыл бұрын
Извените меня...но закрыла горошек по вашему рецепту весь взорвался через три дня
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
Елена, значит, что-то не так сделали..Или горошек проварили мало...Я много лет так закрываю, всё хорошо , и хранится в квартире.
@user-hk1bw2tg6r
@user-hk1bw2tg6r 4 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я варила 40 минут аж...да ещё и стерилизовали 20
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 4 жыл бұрын
@@user-hk1bw2tg6r Очень жаль..Ничего не могу подсказать...А укрывали в тепло банки?
@user-hk1bw2tg6r
@user-hk1bw2tg6r 4 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова_Я да... Очень жаль труда
@elmerbudua
@elmerbudua 3 жыл бұрын
До пор тех, когда не засох Полезен зеленый горох ! kzbin.info/www/bejne/bWqYeq1jjq2Efa8
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 3 жыл бұрын
Спасибо.
@user-vy6rv3xk9l
@user-vy6rv3xk9l 10 ай бұрын
Если горошек бесплатно, то лучше самим закрыть,
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я 10 ай бұрын
Спасибо, Марина!
@user-lq7td8rt3d
@user-lq7td8rt3d Жыл бұрын
Мужикам не подойдет спирт выпьют😁
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
😀😀😀На дезинфекцию банок оставят)))
@Qwest16198
@Qwest16198 Жыл бұрын
Спирт лучше в себя
@НатальяКузнецова_Я
@НатальяКузнецова_Я Жыл бұрын
😄
OMG😳 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:58
Potapova_blog
Рет қаралды 2,6 МЛН
Whyyyy? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 20 МЛН
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК станет дефицитом, когда все узнают ЭТОТ способ ЗАГОТОВКИ ЛУКА!
10:37
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 2,1 МЛН
Жесть! Как производят консервы: горошек и кукурузу
16:26
КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
Рет қаралды 16 М.
Зелёный Горошек На Зиму!!!ПРОСТО И ДОСТУПНО!!!
11:23
Гуля Халяпова
Рет қаралды 132 М.
Консервированный горошек, Простой Проверенный рецепт
4:18
OMG😳 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:58
Potapova_blog
Рет қаралды 2,6 МЛН