【榨菜肉絲麵】國民小吃料理真容易！道地美食一次就上手！

【榨菜肉絲麵】國民小吃料理真容易！道地美食一次就上手！
麵要怎麼煮才有嚼勁？？
榨菜肉絲的鹹度要怎麼拿捏才剛好呢？
簡單哥今天要教你做一道家裡的常備菜，
簡單哥媽媽以前都會煮一大鍋，
讓我帶去學校的時候吃，
或者是晚上肚子餓的時候來上一碗，
飽足感滿分！
（今日份量：麵2人份/榨菜6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉榨菜 1包
👉梅花肉 350克
👉醬油 15克
👉糖 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蔥花 20克
👉白麵 半斤
👉辣椒 1根
👉米酒 20克
👉蒜頭 20克
👉小白菜 50克
👉太白粉 20克
🥘開始簡單製作🥘
①里肌肉加鹽、米酒、白胡椒、太白粉、水攪拌均勻 (01:20)
②熱鍋下油後加入肉絲炒至金黃色 (01:56)
③加入辣椒、蒜、蔥拌炒香後加入榨菜 (02:37)
④加入米酒、醬油、糖、白胡椒拌炒均勻後備用 (03:03)
⑤滾水加入白麵煮熟後撈起 (03:48)
⑥將白菜燙熟再和做好的榨菜肉絲一起放在麵上 (04:28)
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#榨菜肉絲麵
#簡單哥
#居家料理
#家常料理
#簡單料理

[@twinsweet-yang]

年輕人真有活力

[@user-nl9he5qy3n]

KZbin搜尋榨菜肉絲麵，就這影片最歡樂 🤣

[@Easybrofood]

美味又有趣～

[@kwaiyuenfok5482]

簡單哥🙋 你煮的送菜真的很簡單 看見都很想食😛 我明天煮给家人食😊😊

[@Easybrofood]

感謝支持 ！可以試試看！

[@nncat712]

哈哈 每次看你煮都好開心啊 🤣

[@Easybrofood]

看到大家的留言我也很開心！

[@iijkj1595]

這道料理肯定很好吃。

[@Easybrofood]

超好吃啦～～

[@jaya_su]

今天影片好快喔~

[@Easybrofood]

簡單料理分享給大家～

[@susanhsieh4419]

看起來我可以學著試試看，很好吃又好懂會成功吧！？

[@Easybrofood]

真的簡單～可以試試看！

[@winchen5070]

請問是麵沒有調味 全靠榨菜肉絲的鹹味嗎

[@cjkchan1128]

鍋子那裏買的？多少錢？ 可以告知嗎？謝謝

[@user-rg8jg8id1n]

簡單哥.....是否能教一下.....空心面的料理

[@Easybrofood]

收....到.....

[@user-me5jl9ep3m]

請問炸菜需先泡水嗎？因為很鹹

[@Easybrofood]

需要過水唷～

[@user-fp7ts5db7d]

榨菜應該需要先洗過吧， 不然應該是會很鹹。

[@Easybrofood]

過水就可以囉！

[@user-tr6jo6tn6e]

榨菜買回來不用清洗淨泡？

[@Easybrofood]

您好，榨菜買回來需要過水唷～

[@rebeccama4818]

能否講解時用國語講的慢點，更會好些， 在國外不會聽閩南語

[@Easybrofood]

好的，這邊會在改進唷！

[@user-mr7fr8dz2o]

簡單哥如果安靜一點講話慢一點，是可以當男主角的….

[@user-sd5yj9vt8n]

為什麼教那麼好訂閱才3萬>< 這沒道理，快訂閱起來鴨

[@Easybrofood]

四萬了～感謝支持！

[@user-rx2cf7eb4t]

今天遲到喔！

[@Easybrofood]

被發現了

[@joshlyu9350]

這麼粗的肉絲 我願意稱他為肉條

[@Easybrofood]

那可能要改名為「榨菜肉條麵」了ＸＤ