【炸串】同行：好家伙！10万都不卖的炸串配方，你又免费教？

[@廖小龐]

0:00 小劇場 1:26 4種醬料製作 3:00 麵糊 3:17 各種肉的串法 5:13 開始製作 ↑↑↑↑↑↑↑ 平平直接把上面這五行複製到說明裡面就可以在油管加上進度條分區了

[@williamhuang5445]

精致😂😂

[@陈看空间]

TD

[@IoLker39]

好家伙费心了

[@boya1986]

课代表永远都是最棒的

[@ketw09]

它主要都是發b站的，KZbin順便發的而已。

[@raechaud7763]

专门回来评论…泪流满面，料没放全都这么好吃，和家乡的味道像极了，太感人了

[@饭团君-d5b]

所以你做哪个料没放全？

[@raechaud7763]

@@饭团君-d5b 熟花生粉改成碾碎的熟花生， 红葱酥 没买到， 鸡粉 鸡精 味精家里不吃。咖哩粉和 黄豆粉不够了没放到比例。

[@饭团君-d5b]

@@raechaud7763 红葱酥我这边有，老外特别喜欢吃😂😂

[@ivyh9286]

为了一期视频，平哥这排场也太大了👍！

[@猄獰鴹]

完全相信平哥背後的靠山很大很穩

[@shuzhenyan4458]

每一期排场都好大😂😂😂

[@jingdongyang2986]

太牛逼了 太牛逼了 我这辈子没有真正被谁圈粉 被你给圈了

[@pengkunzhang5596]

包菜炸完是甜的，太好吃了，每次必点。

[@aliceball3409]

感謝主播無私分享食譜⋯⋯ 這些醬汁非常方便在花園BBQ塗搽在食物上🙏🙏👍👍

[@yuehannayuan71]

豆芽菜：我失宠了

[@CarolVoo-sg4kj]

好喜欢哦，在家可以做来吃哦，谢谢你老板 幸苦你了花时间教我们，自己在家做来吃了

[@kamemonsterHK]

和之前那個肉餅比,真的只是經費但沒難度了~

[@skyge9726]

求炸里脊腌制！！如果没有脆炸粉咋办，有可以替代的吗？还是不放也不影响口感？

[@joyq4253]

小肉串不买现成的 自己做怎么味啊

[@gaojosh381]

前排看老平，进度条分区GOOD

[@陈杰-i9z]

可以出一次里脊肉的做法教程吗？好想吃，在国外吃不到

[@草-j9z]

这种就是鸭肉做的，加了嫩肉粉之类的。自己买猪里脊片完用奥良粉腌制

[@annangi6283]

平平好專業👍🏻起來越棒❗️

[@lekehuang1725]

你好 博主 想知道这么炸年糕不会爆 有秘诀吗

[@YHLeeable]

真的很期待每期更新 好棒棒

[@shanshan1246]

谢谢你的视频。再教个土豆粉的汤料做法吧？感谢了。

[@chanjessica2080]

爱了 好喜欢你的视频

[@mr.l7304]

算半个老乡，这些串儿看着太亲切了

[@安淇-s3s]

超級棒美食主播👍🏻👍🏻👍🏻

[@IDPT-f6u]

請問：所有的 機器在哪裡買。便宜又好用

[@MelMiata]

福鼎肉片？

[@peteru4z06]

4:03 說好的豆芽菜呢

[@sallywang5152]

这几天发现了你的频道现在没事就在看！超级棒👍👍👍👍 你说过有啥想吃的小吃一定留言。现在特别想吃上海街边的葱油饼（里面带猪肉末的）。如果又做视频一定把面粉的蛋白质比例告诉我们（因为我们在北美）还有猪肉肉末的肥瘦比例和腌制处理方法。谢谢🙏🙏🙏🙏🙏

[@migch28]

美国的面粉（all purpose) 比国内的蛋白质高，比加拿大的低。不用那么精确啦。 我做包子馒头面包面条都直接all purpose 了事。 没有失手过。 做一次就知道面水比例了。 美国各个地区也有不同。 again. 不用太精确。 直接上手试！

[@kaiyangwu8403]

想提问一下，有没有人试过那个第一个主力酱料，是不是放置一会所有的固体就会沉底了？

[@dadachen7106]

不会

[@renkevin3314]

炸串不是需要用卤油吗？

[@xuezhao5440]

请问炸包菜得炸多久刚刚好啊

[@meishanli3978]

你好老师白色摸的是什么?

[@lingwang981]

我最喜欢听想学吗？我教你感觉平平好有爱心💗，也感觉非常平易近人

[@yuyuyuhoho5908]

对不起我没钱，有一定支持你，因你真诚，你的视频真的会帮助许多人。愿上帝祝福你。哈利路亚，阿们。

[@galihuo2695]

哇哇哇好有食欲

[@yuanhao7487]

这个片尾曲是谁唱的什么歌？好像很熟

[@junkezhang4415]

想吃安徽烧饼夹里脊

[@humayrarimi5944]

Pls give recipe in english in description box dont understand n cant read ur language

[@Crystal-mn9rk]

我觉得平哥每一期视频的经费都很爆炸😂 发视频的频率不低 不像是副业 但是全职好像收入又不够😂

[@Crystal-mn9rk]

@Henry Jiang 那就好！

[@yibozhu]

@Henry Jiang B站和微博那都不叫收入，估计还有别的平台，或者有买断收入。

[@tingtingqian6269]

哈哈哈他赚的很多啦 不用担心，独立工作室，还有员工 😂

[@juliajein8702]

看看平哥的房子

[@Crystal-mn9rk]

@@tingtingqian6269 那就好哈哈哈

[@ivychen5880]

炒鸡爱吃炸包菜 比肉还好吃 辣辣的 回味一点点甜

[@gath318]

感谢您的十万教学

[@songguotalkapp-2773]

我还没吃过炸串呢！看了视频，好想吃呀

[@pengfeiliu9838]

厉害了

[@blueyat]

我最愛是炸豬板油

[@yaowang9765]

想看怎么做贵阳的脆哨

[@SuperRobinMa]

能炸龙虾片串吗？好想吃

[@洪宝莲]

你好👋谢谢🙏！

[@miltongolden7163]

干货，一定要持续更新

[@qxchen97]

那么问题来了，北美哪儿能买到淀粉肠

[@木云-h2b]

温州炸年糕好吃😋

[@rockren8236]

这就是小学的时候学校旁边的摊子卖的东西啊。话说平哥是杭州人，怎么没有油敦敦？

[@嘟嘟嚕-n8n]

老闆~ 還缺員工嗎?XDD 我不要工資 員工餐吃到飽就行~

[@xiaopeiyi]

肉是什么肉 怎么腌制肉的

[@maryjiang6926]

Up主都是加html 做字幕。如何做到的？能做一期节目吗？

[@noviafan5739]

这好像是中文youtube近期的bug，好多up主的字母都带上了tag

[@hermionesilent]

我想学上海生煎包

[@mercy_707crew8]

乾撒料怎麼做？

[@wangjulia1056]

请问，酱料做完一次放到干净的玻璃瓶中，可以保质多久（放冰箱冷藏室），谢谢

[@taryan3219]

牛b 酱料 感谢

[@limingmiao8979]

想试试你的配方，周日我去买各种调料

[@jenniferkeyes2242]

你要是能做市场上卖的油豆腐果，就真是太厉害了👍

[@幣圈小牛]

看了都想吃

[@miodalaful]

請問秦椒粉可以用其他的辣椒粉替代嗎？

[@zeller628]

李先生牛肉面 可以复刻么。 在海外 要馋死了。

[@phonoodles7002]

炸平菇也好吃

[@aijunzhan8454]

本南昌人表示：眼泪和口水齐发。想看平平做水煮，哈哈哈哈哈但是水煮要买锅的话可能也是经费爆炸

[@xteyummy580]

同是南昌口水眼泪哗啦啦

[@MrFan-de9pg]

看的好饿。。。。。😳

[@vincentwang127]

能不能做个麻辣涮牛肚

[@linglingchen1515]

今天居然没有怎么翻车耶，好难得。

[@cyanobull1323]

可能是因为肉串都是买现成的，只调了料

[@chappie7038]

看的好饿啊

[@lisabai629]

就冲你是老乡订阅了！

[@ahliang]

老闆擺攤要賣點飲料啤酒搭配啊

[@justinyan6599]

炸串不卷烙馍的吗？？？？

[@cyanide0720]

打算拿串高麗菜的方式把高麗菜拿去中秋烤了

[@vickiyun]

良心老板 油真清！

[@unnecessary982]

7:55 的是年糕、？怎么没介绍

[@yaofangzhu8798]

好像是炸臭豆腐

[@forever74100]

金針菇沾麵糊下鍋炸 你會找到新的油炸之神

[@jiecquenn6639]

你在哪卖啊，我要去吃😍😍😍

[@hongyichen0611]

为啥没有豆芽菜...

[@viovio4256]

好複雜，走了😂

[@shiningrubby504]

這個醬，連沾拖鞋都好吃 可以看你吃拖鞋嗎？

[@kimjunwoo4622]

建议你去小翔哥那里 他比较爱吃拖鞋

[@shiningrubby504]

@@kimjunwoo4622 哈哈哈，小翔哥最近常吃海鮮，不吃拖鞋了

[@ugpee]

油炸之神当然是花干，素鸡和臭豆腐干。

[@Astronaut9941]

小伙节目做的越来越好看了

[@rockingevernope9755]

我以為會有豆皮包豆芽菜 再說：不要扛我不正宗 我就是喜歡吃豆芽菜

[@Dp74-rfs51s6-l]

😂😂

[@Lluviaestrellada10K]

嫩里脊的做法

[@Sin-me7bi]

拿托盘吃饭总觉得像野炊，不放鸡精味精食品添加剂的话会不会影响口感？在美国的中餐馆不管低档还是高档总是放很多鸡精味精，一吃就吃得出来，西餐馆好一些的通常不放这些，每次回国吃东西，一方面难以抗拒的味蕾诱惑，一方面又总担心食品安全，真纠结。 不过中国不对美签开放，也回不去中国，已经五年没回去了，一定又有很大变化了，好吃的又开发不少了。

[@migch28]

你平时不看美式料理视频吗？第一秘诀就是msg 啊。 😖😆

[@xixili01]

这不就是龙吟小吃街的嘛 哈哈哈哈，想当年我就是16.8买了这个配方创业的

[@optyl61]

牛逼

[@yuyupriest]

说吧小哥，就这拌菜上酱的手法练了多久？ 老专业了木有~！

[@Waxycat]

福鼎肉片呢

[@zihanglin9075]

淀粉肠yyds，但凡有点肉我都不爱吃

[@bon_come]

我覺得油炸蔬菜之王是四季豆

[@企鵝-t5r]

極度贊同

[@你好-p3g]

乾撒料是什麼

[@yuyufufuhai]

世界上怎么会有这么巧的事，我边看视频边练cliffs of dover。

[@michaeldeng1981]

下期蒸海胆给我们看看，到底肉在那里

[@默默-z1b]

这不就是我以前学校门口那个炸饼。好想吃！！！！！那时候就是天天晚上吃这个一学期胖了10kg............

[@wzk921109]

哇 都来太早了吧 没吃过这种炸串 我这台湾人做的不太一样 而去很贵

[@Dp74-rfs51s6-l]

平哥平嫂，赞赞赞👍

[@楊雨飛]

讚

[@n_s_3231]

看着就好吃，甜面酱加辣椒油太好吃了

[@mingyan8081]

为什么没有你最爱吃的豆芽菜？？？？

[@zhangxing0925]

我总觉得以前那个小厨房温馨点

[@hermannquabile3317]

一开头我就想说，我媳妇会拿到外面吃，她就是为了逛街吃这些东西，真让她在家吃，直接拒绝了，有没有网络同款

[@harryhu4643]

做啥笔记啊?我是来看单口相声的

[@Volcan-fh4cv]

面筋，白果，鸡腿，热狗，是必点。