築地銀だこ 初公認！職人の技・手間暇かけた製造工程をノーカットでお届け！プロが作る激ウマたこ焼 GINDACO - Japanese Fast Food

[@unknown-km9nu]

「たこ焼き食いてえ〜！」じゃなくて「銀だこ食いてえーー！！！」になるのが銀だこのすごいところ

[@amanemisono7802]

たこやきメイキングで一番好きな工程は、舟に盛り付けるところ。まんまるがそっと大切に置かれて、並んで、舟がぎゅうぎゅうになっていくのが可愛い。

[@iria.32k1]

懐かしい… 高校から約5年、ほぼ毎日焼いてました 忙しい時は1人で全面焼いたし、たい焼きもある店舗だったのでたい焼きの面倒も見て一日があっという間でした もう20年近く前の話ですが😂

[@tk_tk-d7e]

うわ。めっちゃ懐かしい。 元銀だこ店員で、私のたこ焼きが焼き上がるまで待ってるお客さんもいたなぁ。。。チェーン店ですが、焼く人によって味も変わるのが奥深い。 この方は美味しい焼き方をされている丁寧なお仕事。 私の青春です。

[@space55star55]

どんな仕事でもプロ意識持って仕事してる人には敬意しかありません。 それがたこ焼き屋だろうが、居酒屋だろうが、すし屋だろうが、市役所だろうが、警察消防自衛隊だろうが、土方だろうが、鳶だろうが、みんな一生懸命仕事してるから敬意しかありません。 え、俺？農業がんばってますよ！！

[@佐藤信之介-w1w]

子供の頃お母さんと一緒にあの列に並ぶのがすごい贅沢で嬉しかったなぁ

[@きゅう-w8h]

自分の注文したのが届くまで眺めてるあの時間。 幸せだよなぁ…

[@ああ-h2b9v]

Twitterで見たけど、最初は焼きそば屋だったんだよね。 紆余曲折ありたこ焼き一本に絞ってここまで大きくなったのは凄いと思う。 帰省した時必ず寄るお店があるんですけど、いつもお世話になってます。 銀だこ大好きです。 いつもありがとう😊

[@Barbara-love]

死ぬほど銀だこでバイトしてるからここのコメ欄あったかくて泣きそう

[@oskarvonreuentahl5399]

一年くらい前に１人で夕方から銀だこに飲みに行って、客は俺の他にはカップル一組しかいなくて、つまみにたこ焼きも頼んだけど、店は空いてるのにたこ焼きだけがなかなか出て来なくて、「忘れてるんだな、なんだよ💢」って思ったけど、この動画見て出来上がるまでに20分くらい掛かるんだと初めて知った😲 きっと出来たてを出してくれようとしていたんだな ありがとう、銀だこ　また近いうちに飲みに行くよ😆

[@yuujiyuuji4125]

この動画を拝見させて頂き。常に調理台が綺麗なのが好感度高い。焼き方もシステム化されていて、誰が焼いても変わらない味を提供しょうとする姿勢＆接客も統一されている。 流石、全国展開しているそつがない会社だと思いました◎ 多少、値段が高いのも、しょうがない。 たこ焼きは数々あるけれど、銀だこでしか味わえない物を作った。付加価値凄い。感銘です。

[@pupilsendof4040]

銀だこ酒場で働いているんですが、焼きの工程が少し違うのに驚き！ うちでは、回転するように台が振動するので、直営店すごいなぁ

[@dazzle-h4x]

関西人ですが、銀だこめちゃくちゃ好きよ…🥰🥰 去年くらいに近所に出来たの世界一喜んだ

[@sumo1708]

元店員なんですが、店舗によって今は自動で回る所があったりします。 そういう所は回転率が早くなるのですが、基本的にはこういう手で回すとこがメインなのでそういうとこは平気で15分から20分かかります。時間かかっても許してください。

[@fu_elle.chk.]

異論はあるだろうけど、広島と奈良のハーフで生まれも育ちも大阪の私ですが、築地銀だこさんの様な外カリカリで転がせそうなたこ焼きが1番好きです🐙

[@user-oisi]

4年前の東京のカウコンで待ち時間に食べたねぎだこが凄く美味しかったのをずっと覚えてます。いつでも美味しいたこ焼きを提供してくれてありがとうございます、銀だこ大好きです☺️🌟

[@いれゔん-d8w]

たこ焼きと認めないとか色々いわれてるが私は好きだなぁ..

[@KEI-lf8dz]

なんやかんやいうて　外カリ中ふわの銀だこ好き

[@harykotta]

間違いがないように声出しで確認してるんですね。常に調理場をきれいに保ってるのも好感です。 パフォーマンスとして曲芸のような早い店(動画)もあるけど買う方としては均質な方がいいですからね

[@山田太郎-x9p]

調理台が常に綺麗なのは好感度高いですね！当たり前のようで当たり前じゃないとこ多いですから

[@あるなん-c7j]

銀だこって唯一無二の食べ物ですよね。 それをポンポン魔法のように作れる店員さんの技巧は、まさしく職人技と感じます🐙

[@ひまじん-n8r]

銀だこ焼いたことあるけど、この店員さんは焼き時間が絶妙（約25分）ですごく丁寧だ。間違いなくぜったいうまいたこ焼きです。

[@たんぽぽ-g3n]

暑い中お疲れ様です！ 銀だこは自分へのご褒美にしている者です。 お体に気をつけて頑張ってください！

[@むら-n4e]

家族で、フードコートの銀だこ食べるの好きでした😊 私たち子どもが巣立っても、両親の2人だけでちょくちょく行くようで思い出の場所です。 子どもの頃はどんどんできてくたこ焼きを見るのがとても好きでした❤️

[@hikarusakihara6567]

「元」じゃない現役のプロ銀ダカー、さすがですね

[@呑み助キッチン]

天かすと紅生姜、ネギの入れ方がほぼ均等に入っていてプロの技を感じる👍

[@マニーブラザー]

大阪のは毎日食べたくなるような庶民の味方たこ焼き。銀だこはちょっと贅沢に作ったたまに食べたくなるたこ焼きよね。どっちも美味い

[@Re-jh1zn]

ぷちぷちおみせっちみたいで可愛い 「ﾀｺｯﾀｺｯ」「ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾊﾟﾗｰ」とか脳内で勝手に再生される

[@石原大貴-v9j]

この前、仕事の休憩中に食べた。普通のたこ焼き、てりたま。 しかも焼き立てを食べられた！ 熱くて食べにくかったけど満足！何回も食べてるのに、初めて食べた時の美味しさがある！

[@めけめけ-c4z]

ひっくり返すのがすごく丁寧ですね。綺麗な真ん丸のたこ焼きおいしそう

[@ogyaaaaa_]

しかし丁寧な仕事だ〜素敵 銀だこがとてつもなく食べたくなった

[@キャンプ-l1g]

見てるだけでも楽しい動画。ありがとうございます♪

[@神威-d7g]

最初のひっくり返しから既に綺麗な丸になってる

[@そんなヒロシ-y4m]

最後の2個の乗せ方好き😊

[@tomi8606]

築地本店限定の削りたてかつお節モリモリたこ焼きが大好きで、定期的に食べに行ってます😊

[@ササランドササランド]

前大阪の食べたことあるけど やっぱり銀だこのパリパリ食感好き！！ 一番と聞かれたらやっぱり銀だこですね！

[@ウメナカレイコ]

ほんとに美味しそう、仕上がりが綺麗です

[@shima_dayo]

あっという間な30分だった... 作業がすごく丁寧だから見入ってしまう

[@しまたく-g9l]

具材をバランスよく投入するところや、あまり弄り過ぎずに少ない回数の返しで丸くする所が好感持てる

[@sakuramiou4499]

大阪の者ですが普通に美味しそうでお腹減ってきました(仕事帰りの電車) えなんかちょいちょい大阪のたこ焼きsageコメント見えて泣きたい。 大阪のたこ焼きと作り方は違いますけどこれはこれで美味しいだろうし、大阪の熱々のたこ焼きもめちゃくちゃ美味しいのでみんな食べてください。

[@na-ub1dk]

大阪のたこ焼きも銀だこもどっちも大好き💕

[@sala-uc8cv]

銀だこ食べたくなってきた‼️明日行こうと。

[@emiemitabo5280]

銀だこは埼スタでよく食べる。ガンバ大阪戦のときは、くくると銀だこのキッチンカーがよこならびで出店するのよ。食べ比べしたいんだけど、どっちもすごい行列なので、どっちかを選ぶことになる。両方食べたことあるけどそれぞれ違う美味しさがある。どっちも美味しいと思った。

[@まりも-d3p]

近所の銀だこは外カリカリじゃなくて銀だこらしさがないなーと思ったら閉店しちゃった😂外カリカリでこその銀だこだと思う！久しぶりに食べたいー

[@vi7oi]

綺麗なお仕事されてて更に好きになる…🐙♡

[@すのもの-b9f]

あたしも関西人やけど銀だこも大好き この揚げ焼きみたいな感じが美味しいんよな😊

[@せりっち-i4m]

生まれも育ちも大阪ですが銀だこ大好きです❤ 銀だこが食べたい！ってなる日もあります😊

[@近森朱音]

この職人さん仕事が凄く丁寧ですよね 銀だこ🐙はカリカリふわふわじゃないですか 私は好きです😊

[@出っ歯ちん矯正中]

ころころまるまるにされたたこ焼きが並んでるのかわいい

[@m5t-b6y]

たこ焼きといえば銀だこ！なイメージです。一番好きです✨ 明太子チーズが美味しすぎて毎日でも食べたいです。 作るのにこんなに時間がかかるんですね···！高いのも納得。 カリッカリで美味しそうです···🤤

[@knk9449]

たこ焼きがみんな生まれたてみたいでかわいい😋

[@紗羅-l1h]

たこ焼き食べたくなる〜！！

[@mattyan.r.m]

焼く時具材入れたりする際声掛けしてるの知らなかったなぁ🤔 銀だこ美味いしな🤤

[@nadotsuchi7116]

銀だこも本場大阪も別ベクトルで好き。食いてぇ〜

[@Ganahachan]

むひょひょ　大きな🐙のぶつ切りで贅沢だねぇ

[@wahaaa368]

安定に美味しいし、冷めても美味い😋

[@柘記]

具を回す凄技

[@さとうきくお]

たこ焼きが好きで、方々で食べたけど　銀だこが一番旨い！

[@ats-i9j]

新店オープンの時立ち上げて行ったら振動機やったけど、やっぱ手焼きが上手い😌

[@ゆーまる-j7b]

懐かしい 昔バイトしてたわ 朝の接客と焼きで2人しか居ない時間帯にばかみたいに混んだ時、キレながら1人で3台焼いてたわ 流石に接客の人に手伝ってもらいながらだけど笑 で、たまに船で前にたこ焼き出す時船がぶっ壊れて（突然）たこ焼きコロコロするんよな

[@俺-e9p]

銀だこ食べたくなってきた！明日行ってくる！

[@ろじゃあ-n5g]

火力の偏り最終的に調整してどれも同じ焼き加減になるのいいね

[@Shockmay]

揚げ焼きと言われようが本物じゃないと言われようがうまいものはうまい

[@百折豆腐]

これだけ手間と時間かけて1個1個丁寧に作ってこの値段は良心的だと思うけどな。一人暮らししてる人や主婦ならわかると思うけど、このクオリティを家で作るとしたら材料買うだけでも結構な値段になる。普段料理とかお使いしない人が青のり買ったらこんなに高いの？ってびっくりすると思う。

[@田邊みよ]

自分の地元にないから、少し遠出したときとか、よく食べてたなぁ〜。たこ焼きじゃなくて、銀だこだから食べたくなるんだよね😋

[@京子-z6z]

銀だこ🐙最近食べてないなぁ〜🤤🤤大好きなたこ焼き🤤🤤🤤

[@きくの-o3m]

たこ焼きが綺麗に丸くならない呪いを受けている私にとって綺麗なたこ焼きを作れるだけで尊敬に値するし、しかも美味いんだからもう全てヨシ。

[@mizunagaryuuiti]

たこ焼きは小さいころからよく食べました。5円で2~3個買えた時代もありました。 三角にした新聞紙の中に白い紙を入れて3個ソースの器に千通し突き刺したタコ焼きをちゃぽんと漬けて その入れ物に入れ、上から粉節と青のりをパラリとかけてくれました。 独特の風味がありとてもおいしかったです。十年くらい後にはジャンボたこ焼きなども出ました。 でも小さな屋台でおばちゃんが焼いてくれるたこ焼きや、貸本屋のおばちゃんが焼いてくれるたこ焼きも、あとおでんも美味しかった。沢山あった屋台も今はもう全てなくなっていますが、中はタコではなくイカが多かったです。それでも子供たちにとっては欠かせない食べ物で、店それぞれが違った味で食べるのがとても楽しみでした。(^^♪ 勿論銀だこさんも沢山食べました。ネギがたくさん乗っかったやつが大好きで、買いに行くと店員さんが覚えていてくれてすぐに提供してくれました。その当時に食べたたこ焼きとは全くの別物ですね、洗練された味です。・・ただの長ったらしい思い出話・・・スミマセン・・・

[@rui6932]

銀だこたこ焼きで1番好き！

[@春美紀]

銀だこ食べたい😊美味しいから週末は昼ごはんに銀だこよ❤

[@na52349]

認めないと好きは違うからね。 別にたこ焼きじゃないけどこれはこれで好きっていう人はいっぱいいる

[@Furukawa_1968]

私が住んでいるショッピングモールにあった銀だこは無くなりました。好きなアニメとのコラボも楽しめない状態……なんで無くなったのかわかりませんが、当時食べた銀だこの味は忘れてません。

[@山谷-r4b]

懐かしい、もちろん全ての具材を適量入れないとだめなんだけど紅生姜が地味にむずいんよw

[@黒田千尋-o6e]

銀だこ食べたくなってきた😊

[@あやのん-n7g]

何でだろう、聴こえるはずのない 「ゴリゴリᕦ(ò_óˇ)ᕤ」や 「にょーにょにょにょにょにょにょー」 が脳内に直接響いてくる…

[@same23neko]

たこ焼きっていうよりたこ焼き揚げだと思ってるけど美味しいからなんでもいい☺️

[@Crab_than_Nika]

ほんとにうまい

[@ponchan7841]

焦げないもんですね 1番手前ひっくり返すのに結構時間経ってたんで、さすがです😊

[@ee5539]

これが本当のプロ銀だかー

[@ライスオムレツ]

うまそう！食べたことないけど、今度見かけたら食べてみます😊

[@FastDrawShooters]

地元にあった「10円たこ焼き（一個10円）」が懐かしい・・・。

[@ks-kz9oy]

銀だこも、トロトロの大阪たこ焼きも好き

[@うめくも]

大阪のたこ焼きとは別の美味しさがある。私は銀だこの方が好き。カリカリとふわふわが両方楽しめるのが良い❤ 冷めても美味しい。

[@なべゆう-y3m]

毎週日曜は銀だこ！週中あたりから銀だこが恋しくて力が出ません！

[@仲二]

たこ焼き小学生くらいからたまに食べてきたけど、なんば花月の横にあるたこ焼き食べた時は衝撃的だった💥美味しくて3食たこ焼きで胃もたれした😅また食べたいな😊

[@piyo__nyan_]

プチプチおみせっちのたこ焼き屋さんを思い出すなぁ

[@ダダ-h1i]

他のたこ焼き屋で片手で焼いてるお店があるけど絶対千枚通しは両手に持って2本で焼いたほうが早いし楽だよね。

[@plum665]

たこ焼き食べたくなってきた…😂

[@uriuriuri789]

地元にあった頃は毎週末購入して子供と半分こして食べてました

[@三重太郎-n4p]

旨けりゃ良い✨️

[@二フラー-t6w]

沖縄県民だけど、銀だこ以外の飲食店のたこ焼きってタコ入ってる？ったて位小さいし、具材が少ないから食べ応えがないんだよね。銀だこのたこ焼きはお持ち帰りしてもカリカリだし、チンしてもベチャーってならないから好き。😊❤

[@gz3176]

チェーン店立ち上げ時の頃は、もっと油をガンガン使ってたイメージ 周りが今よりも更にサックリ、中は灼熱 今のは非常に食べやすいし、これはこれで美味しいし、助かるけど、あのサックリ灼熱も又食べたい でも、やはり銀だこのは美味しい非常に ※戸越銀座店最初期

[@子猫かわいい]

大阪で食べたたこ焼きの中で一番美味い😂

[@ayati7414]

銀だこみてたら食べたくなってきた

[@crazysogo]

塩レモンかけるの美味しいから銀だこでもやってくれないかな

[@saitouyatu3392]

昨日偶然鬼滅の映画を見に行って、コラボたこ焼きが銀だこから出てて食べたけど美味しかった。 まだ15分までしか見れてないんだけど、昨日ももう丸まってるたこ焼きがあるのに「あと15分お待ちください」って言われて、前に1人も並んでないのに予約とか入ってるのかな？って疑問だったけど、丸めてからが結構時間がかかるのを知れて良かった。 鬼滅コラボのたこ焼きはトロロとネギと明太が掛かっててソース味は変わらないんだけど、和の感じがとても良かった。金曜の16時のイオンモールのフードコートでたこ焼きを食ってるのは俺しか居なかったんだけど、今日とかだと人気なんだろうな

[@大介-n7w]

大阪のたこ焼きも銀だこもどっちも大好き！400円ぐらいならめっちゃ通うんだけどなぁ

[@azuma_7]

16:52 ずっと眺めていられる

[@user-ey6yn1qn3s]

おいしいのが正義だよね

[@YukikoWatanabe-qj4zl]

銀たこ　大好き❤