煮夫變狠“餃”拚兩千萬｜津津膳食堂｜【台灣真善美】2023.04.02

水餃是一般家庭最方便，也最快速的即食料理，有食品業者推估，全球冷凍餃子的市場到了2024年，將創造出近36.6億美元的產值。76年次的陳津佐也是這紅海市場中奮戰的一員，外表看起來酷酷的他,回到家可是會為妻小洗手做羹湯的暖男，懂吃也愛料理的他，決定在滿30歲之前，放棄薪水優渥的業務工作，從雞腳賣到雞肉水餃,夫妻倆是如何從創業初期的兩張訂單，賣到一年將近兩千萬營收？
#台灣真善美 #團購美食 #冷凍食品 #手工水餃 #即食料理
✦ 津津膳食堂
受訪者：陳津佐、蔡宜俐
電話：[phone]
地址：台北市南港區重陽路423巷1弄8號1樓
營業時間：10:00-18:00 (周末公休)
✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/4uucmn
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►KZbin也能收看：bit.ly/台灣真善美KZbin頻道
►更多的節目資訊請上粉專：bit.ly/台灣真善美FB專頁

[@user-qk7lv4lw1s]

這個夫妻花多少打廣告啊😂😂水餃怎麼算都是高熱量的

[@user-ch2nv1vp9v]

這個人就業配啊 老爸玩股票的 學生時期就知道了 還會霸淩人喔！

[@user-ne6km4ib6t]

手套都不戴高麗菜盤觸地 還以品質為第一優先....

[@yuzongwei8085]

想到台灣雞腳我就想起，商人用冷凍20年做滷味

[@allenjorge9431]

標題猛一看還以為：狠夫!!把人殺了變成餃子

[@yy1129yaya]

水餃熱量非常高，還用豬油怎麼會減脂？雞肉水餃乾脆吃雞胸肉更健康，業配文

[@williamchang5033]

每天3餐雞胸肉？我不能吃個雞肉水餃？

[@LSFL2122]

@@williamchang5033 她可能真的有能耐每天吃雞胸肉😂，但以為大家都要跟她一樣

[@user-jl7yv7gz4t]

沒有要去比賽的話 熱量計算好 吃麥當勞都可以 ～

[@user-zx7ts4my5f]

沒事的😏葉珮雯很棒😌🤫😌

[@user-mj3ce9fw4t]

請問您如何訂購呢？

[@chin-ming7884]

0:50 分裝沒戴手套

[@user-ci4ln3uc5k]

這天然鹽添加步驟!?~~((來源:人手汗 XD))

[@user-kw4nb5vp2w]

杏國4192推一個

[@user-hh8gx8fu3b]

0:05

[@airplaneboi747]

看成把老公做水餃

[@user-fq8gl3hd3v]

那個 灣仔碼頭的餃子也滿不錯

[@cjso4405]

必品阁的才叫屌！！在大陆这边卖最好

[@kilee7780]

@@cjso4405 台灣買不到😅⋯⋯

[@cjso4405]

@@kilee7780 它不是大陆品牌，是韩国三星我记得。但台湾的饺子内陷和大陆也不一样，我看你们喜欢用高丽菜啊这类，大陆是韭菜啊白菜玉米这些。估计也不大习惯

[@kilee7780]

@@cjso4405 也不是吃不慣，八方雲集一樣有這些口味，不過臺灣的高麗菜的確是比較脆口，喜歡韭菜的人也很多，所以高麗菜算是主流口味吧 必品閣我來找找看，感謝哥推薦😄

[@yuzongwei8085]

高麗菜去查 經常都是20元一顆高麗菜因為種太多，台灣高麗菜崩盤，幾乎常常每年都崩盤

[@user-dt8ck1mu8n]

20元一顆還太貴，鄉下經常有採收完覺得賣相不好沒採的就一家一家去問有沒有人要可以去收，曾經就去收了10幾顆回來

[@user-om2tl8cx1t]

我們食安太嚴重.大家都一直賺錢.政府是財團開的根本不想虧本.一堆添加劑根本沒有記算累加的問題.單就針對一樣產品的合法量.世界就是虛擬.你賺再多也帶不走何不讓大家開心過日子何必瘋賺錢呢.我相信這些賺錢瘋狂的財團生意人不可能不知道這點.

[@ycchen1407]

健身還會吃一堆澱粉的人，是不是傻了😅

[@boss005522]

照吃 才會爽 😄

[@Ssuw04]

不吃澱粉還健身才是傻吧。

[@yungchiangchang3456]

澱粉吃多少要看你要增肌為主還是減脂為主，碳水對於肌肉合成是有幫助的

[@user-vq6de4mf7i]

你也很傻 呵呵

[@yuzongwei8085]

你對台灣麵粉的麵皮不了解哈哈 很多了解食安都知道，台灣麵條不會壞，像你的水餃皮，不會壞 台灣有一間唯一不加防腐劑保鮮劑，穩定劑的麵粉麵皮

[@user-om2tl8cx1t]

難怪我以前吃冷凍水餃都會大不順

[@thought-uz9nl]

健身的人不是都吃噴嗎

[@yuzongwei8085]

他水餃是機器做的，就是大陸機器一小時可以幾千顆水餃

[@cjso4405]

我感觉也很像是我们这边的机器，我看到其实星级酒店做的饺子也是这种！但不知道啥牌子，现在对饺子店有兴趣，但找不到牌子了，不知道是什么牌子的机器？

[@user-by4zm5nm7l]

半機械化喔。 內餡還是不一樣喔，看樣子是海克斯科技放比較少

[@user-ch2nv1vp9v]

禿頭了

[@yuzongwei8085]

雞肉水餃非常難吃.不倫不類，反正台灣吃少麽都好，反正已經早就有雞肉玉米什麼的

[@cjso4405]

他这个包饺子的机器，好像我们大陆这边的是吧？？ 台湾朋友们能看看你们那边有这种机器吗？因为看过这个机器，但不知道什么品牌，想找。

[@kilee7780]

淘寶應該有吧？

[@user-lv6wr3mz6t]

淘寶有