【至福のバニラアイスクリーム】乳・卵不使用 | happy Vanilla Ice cream | morinokomepan cooking | daily free

※※※訂正！※※※
4~5時間冷やすのは「冷凍庫」です！！すみません！
こんにちは、morinokomepan cooking(森のコメパン)です。
動画を見ていただきありがとうございます♪
このチャンネルでは、体にやさしいレシピを中心に投稿しています。
「グルテンフリー」を基本としながら、「アレルギーの悩み」を「喜び」に変えていくお手伝いをしたいという思いを大切にしています。
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夏の暑さも、雨の鬱屈とした気分も笑顔に変えてくれる
そんな至福の「バニラアイスクリーム」です♪
今までアレルギーで食べられなかった方に、
ぜひ濃厚でクリーミーなバニラアイスを食べてほしい！
＜おすすめポイント！＞
◎火を入れずに作れちゃう！
◎混ぜるだけで簡単♪
◎ “残ったご飯” が活躍！
＜気を付けたいポイント＝乳化！＞
◎レシピ以上の量ではつくらない
◎オイルは少しづつ入れてよく攪拌する
#バニラアイスクリーム #VanillaIcecream #morinokomepancooking
▷Ingredients(3〜4Cups)
■Vanilla Ice cream
60g Cooked rice
200g soymilk(pure)
18g brown sugar
35g maple syrup
1.5g salt
1.5g Vanilla extract
25g oil
▷材料： （ 3〜4個分）
■バニラアイスクリーム
炊いたお米　60ｇ（解凍でも可）
無調整豆乳　200g
きび砂糖　18g
メイプルシロップ　35ｇ
塩　1.5ｇ
バニラエッセンス　1.5ｇ
植物性の油　25g(※無臭のココナッツオイル推奨)
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《使用した材料はこちら》
『ハンドブレンダー　ブラウン』
アマゾン▶︎amzn.to/3qoQ5G0
楽天▶︎a.r10.to/hyoAQG
『テスコム フードプロセッサー』
アマゾン▶︎amzn.to/3zY9B0j
楽天▶︎a.r10.to/hyRd8e
『アイススクープ（ディッシャー）（50cc）』
アマゾン▶︎amzn.to/3yasH1y
『無調整豆乳(マルサン)』
アマゾン▶︎amzn.to/3gSu3Z2
楽天▶︎a.r10.to/hVKmBN
『砂糖』
アマゾン▶︎ amzn.to/3yg67ER
楽天▶︎ a.r10.to/hyttZD
『メープルシロップ』
アマゾン▶amzn.to/3ABTK7O
楽天▶a.r10.to/hDVqDO
『バニラエッセンス』
楽天▶a.r10.to/hUHWwy
使用した材料はブログに書いてます♪
ameblo.jp/morinokomepan/entry-12681443642.html
音楽：epidemic sound
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《 質問Q&A 》
Q.動画のようなクリーミーになりません。（シャリシャリしている）
A.「乳化」がうまくいっていません。
お米はちゃんと潰せていたか？
分量は間違いなかったか？
オイルを少しずつ入れて乳化したか？などを確認しましょう。
Q.豆乳はオーツミルクやナッツミルクなどで代用できますか？
A.私はまだ試したことがありません。ですが、アーモンドミルクミルクで美味しくできた♪とご報告いただきました◎
Q.砂糖は何でもいいですか？
A.はい。何でも大丈夫です。
Q.どうして砂糖とメープルシロップの両方を入れるのですか？
A.メープルシロップのトロッと感が乳化の助けになるからです。
また、味もよりバニラアイスになると思っています。
Q.砂糖やメープルシロップを減らしてもいいですか？
A.乳化のためにも入れているので、最初はレシピ通り作っていただけたらありがたいです。
Q.倍量でつくってもいいですか？
A.乳化は量が多くなるほど難しくなります。最初はレシピの分量で作っていただけたらありがたいです。
Q.どうしてハンドブレンダーとフードプロセッサー両方を使うの？
A.お米を潰しペースト状にするためにハンドブレンダーを使います。
そのままハンドブレンダーで全てミックスしたいのですが、メーカーさん規定の「連続稼働時間」が１分なのでフードプロセッサーで攪拌しています。
Q.ハンドブレンダーがないとできませんか？
A.やったことはないので確実ではありませんが、要はお米を潰せればいいので「すり鉢」などで潰してから、フープロやミキサーで他の材料と混ぜていくといけるかもしれません。（試されたらぜひ教えてください！）
Q.ミキサーだけで全工程できますか？
A.私はやったことがありませんが、今のところ2名の方が「シャーベットのような食感になった」と報告してくださいました。
Q.フードプロセッサーがないとできませんか？
A.試したことはないですが豆乳や油を混ぜていく時はミキサーでも大丈夫かと思います。
Q.お米は冷めたものでも大丈夫ですか？
A.潰しやすいので「あたたかい状態」のものにしてください。冷めていればレンジで温めても大丈夫です。
Qハンドブレンダーで潰し混ぜても、お米のつぶつぶが残ります。
A.お持ちのブレンダーのパワーが弱いのかもしれません。
１分間つぶして、３分間休ませ、また１分間まぜてみてください。（※但し、連続稼働時間はメーカーにより異なる場合があるので、お使いのメーカーへお問合せくださいね）
Q.バニラエッセンスは必要ですか？
A.なくても大丈夫ですが、バニラ味ではなくなります。
Q凍らせる容器は何がおすすめですか？
A.金属性の浅めのものがおすすめです。
熱伝導がよく素早く凍るので万が一の「分離」を防げます。
Q.チョコ味などアレンジはできますか？
A.はい！次回の動画はチョコアイスを予定していますのでぜひ試していろんなオリジナルアイスを楽しんでみてください♪
（タグ付けなどで発信してくださると私も見られるので嬉しいです(^^)/ ）
Q.玄米でもできますか？
A.試されたかたが、香ばしい香りがありますが、クリーミーに美味しくできた♪とご報告下さいました。
Q.豆乳のおすすめは？
A.味に癖がないものです。大豆固形成分８〜９%のものがおすすめです。

[@mikamikan2]

すり鉢とミキサーで挑戦してみました！ とても美味しかったです❤ ご飯をペースト状になるまですり潰してから、2回に分けて豆乳を加えてご飯と馴染むまで1〜2分くらい擦り混ぜて、そのあとはミキサーで出来ました☺️✨ 素敵なレシピをありがとうございました🥰

[@morinokomepan]

そうなのですね！ 素晴らしい情報ありがとうございます✨✨

[@mikamikan2]

@@morinokomepan お米をいかにペースト状に出来るかが成功の鍵ですね🥹豆乳が冷たいままやってしまったのですが、常温か少し温めた方が馴染みやすいかもです☺️食感はシャリっとしているので、もっと濃厚な感じに出来るようにまた挑戦してみます‼︎

[@Hifumi369.g.n]

美味しそう🥰 作ってみます😋

[@Ai-zx4po]

お子さんが可愛くて可愛くて。アイスクリーム！って喜ぶ姿は私まで嬉しくなりました。お姉ちゃんも元気そう、良かったです。相変わらずの、すごいレシピ。一体どこからこんなアイデアが出るのか。毎回びっくりです。

[@morinokomepan]

Aiさん。 子どもたち、本当に喜んでくれるから嬉しくて😂✨　ゆいお陰様でとても元気です🥰ありがとうございます😭❣️

[@user-md1fz9oj9p]

すてきな奄美、元気になった唯ちゃん、笑顔の可愛いひよりちゃん、よくあんよができるようになったりゅうちゃん達の動画最高☺️👍

[@morinokomepan]

みのたにじーじ。 見てくださり、ありがとうございます😊　子どもたちの元気な成長が何よりありがたいです✨

[@user-sj1mx5dq1f]

お子さん達も可愛いし、皆さん幸せそうで、もう永遠に幸せに生きていって欲しい…。そして、アイス美味しそう…✨

[@cbsdsz]

It's really a good recipe! I will try to make a coconut version, using coconut milk, coconut honey and coconut oil. I can't wait to try it!

[@yucky669]

ほんとに美味しくて、優しい味わいで、とても好みのアイスが作れました。素晴らしいレシピをシェアして下さり、どうもありがとうございます❤

[@miso5711]

早く書籍化してほしい、、！！

[@user-gf4vw6vl9x]

早速作ってみます💕 いつも参考にしています♪ ありがとうございます😊

[@morinokomepan]

朋子さん。 いつもありがとうございます💕 ぜひ冷たくて美味しいアイス、ご賞味ください😍

[@safiramufida9372]

Tried this recipe yesterday. But replace some ingredients with others, since its hard to get here. And it turns out good. Not as fluffy as the store bought ice cream, but it definitely a winner since it only uses simple ingredients. I used strawberry flavored soy milk, and replace maple syrup with simple syrup. This is going to be my go to recipe. Thank you so much. Love ❤️❤️

[@rieko2586]

あぁもうなんてなんて可愛いお子様たち…🥺 素晴らしいレシピと共に、いつも楽しみにしています。 １番大好きなチャンネルです❤️ いつも、本当に素敵な動画をありがとうございます✨

[@morinokomepan]

Riekoさん 一番好きだなんて…嬉しすぎです😭✨ これからも楽しい動画お届けします‼️😌✨

[@rara-_-chi684]

梅雨🌧️のムシムシ、ジメジメに、 ぴったりのレシピ🍨を待ってました😊 さっそく作ってみたいです🎶 子供達の幸せそうな笑顔が、最高の癒やしです💕

[@morinokomepan]

キッチョムさん いつもありがとうございます❣️ そうですよね、冷たくて美味しいものを食べてジメジメ吹き飛ばしましょう‼️🥰✨

[@米粉パンダ]

美味しそうなアイス、天真爛漫なお子さん達の笑顔、綺麗な海と波の音、めちゃくちゃ癒されました。幸せの形が目に見えてほっこりします。

[@morinokomepan]

らるらりらさん。 コメントありがとうございます！「らるらりら」ネームが可愛いですね💕　子どもたちの成長と私たちの暮らし。そんな風に感じてくださりとても嬉しいです。

[@macaroncaramel5256]

なんて幸せそうに食べるんだろう☺️💕口いっぱい優しくて美味しいものを食べるっていいですね✨ 素敵なレシピをありがとうございます✨

[@morinokomepan]

アイスにも嬉しいコメント♡ありがとうございます！

[@user-fb6yi4yx4y]

素晴らしいレシピ、ありがとうございます😊✨👏 お米使うアイス、初めて知りました。 2回作りました😆

[@miso5711]

最近ビーガンバニラアイスクリームの作り方をずっと調べてて、たまたま見つけました、、🥺🥺💞 お米のアイス！！？？作ってみます💞

[@morinokomepan]

misoさん、たくさんコメントありがとうございます♡ナイスタイミングでしたね♪嬉しい。作ってみてください♪

[@mmkkmkmk999]

お米でアイスとはびっくりです！今日も可愛い子どもたち❤︎癒されました❤︎

[@morinokomepan]

yui.tさん お米は日本人なら常にあるし、いいぇすよね🥰　ありがとうございます✨

[@kaorim8591]

ビーガンバターのレシピを探していたところ、こちらのチャンネルにたどり着きました。さっそく作ってみたのですが、本当に簡単＆おいしくてびっくりです！お子さん達もかわいくて思わず笑顔になります。これからも動画楽しみにしています♪

[@morinokomepan]

kaori mさん はじめまして。このチャンネルを見つけてくださり嬉しいです！！ そしてさっそくアイスクリーム作ってくださったんですね❤️気に入っていただけてよかったです。 次はチョコアイス💕楽しみにしていてくださいね😊

[@user-ks4su3qb8t]

子供達の笑顔がたまりませんね～💕

[@morinokomepan]

ゆーままさん❣️ ありがとうございます😊

[@user-kr3dn8rl4m]

近くの海辺…も 我が家の庭って、 感じですね❗️ コンビニでは買えない 愛情アイス🍨と 子供の笑顔を！ ありがとう〜

[@morinokomepan]

パパさん、「コンビニでは買えない愛情アイス…」タイトルにしたいくらい素敵な表現です💕いつもありがとうございます。

[@autumn20324]

美味しいアイスクリームができました。何年振りかでたべました。 １昨年とても美味しい麹にであって、玄米甘酒を作るようになり、それでフルーツシャーベットを作っていましたが、 この玄米甘酒もプラスしてとても満足のいくものができました。 ありがとうございます、いつも参考にさせていただいてます。

[@user-nz7bk2ul3s]

この動画見てすぐ作りました！！いま冷凍中ですっ！周りについたのをペロリ味見してみたら美味しすぎて感動しました！明日乳、卵、小麦アレルギー持ちの3歳の息子に食べさせてあげるのが楽しみです！！素敵なレシピ公開してくださって本当にありがとうございますっ！

[@morinokomepan]

さっそくありがとうございます😍✨　もう凍ってるでしょうね💕お子さん、喜んでくれるかな？楽しみですね😂✨

[@vijayamalarkanniaseelan5615]

Tq so much. I enjoyed your bread. Going to try out th ice cream.

[@morinokomepan]

sorry for this late response🙏💦 thank you for watching my video😌 Im glad that you like the recipe✨ yeah! please try this! Its so easy and delicious😍

[@niki3706]

すばらしい！

[@morinokomepan]

ありがとうございます❣️

[@yoko2030]

お米のアイス🍨 理想です！ 素敵なレシピありがとうございます！ お子様の喜ばれたお顔が幸せです💓 空って毎日違いますよね。 時間によっても、見上げる方向によっても。 見飽きることがない。 自然界の自然の絵。 常に感動します。 ありがとうございます😊 いつかお米のヨーグルトもお願いします！ 酸っぱくて、食べたら危なそうなのしか作れなかった😅

[@morinokomepan]

yokoさん ありがとうございます😊 本当にいつも空や海、自然の表情は違いますね。ほんの一部しか切り取ることができませんが、見てくださって嬉しいです✨ ヨーグルト、私も自家製のものはちょっと癖が強くて、まだまだ研究不足です😅

[@rietaro1188]

いつも楽しく拝見させていただいています✨編集などさすが！プロ‼︎見やすいです！グルテンフリー米粉あいす初めてつくりました。子供さんみなさん可愛い💕元気になられて何よりです。これからも楽しみにしております♪♪♪

[@morinokomepan]

Rieさん。 いつも見ていただきありがとうございます。 アイス作ってくださったんですね！嬉しいです☆ これからも分かりやすくて美味しいレシピづくり頑張ります♪

[@user-ih3ix4lq6h]

身体に良さそうなレシピばかりですね❗ チャンネル登録しました。 米粉パンも食べてみたいです😊

[@morinokomepan]

芦花部二番さん、前のコメントに返信できてなくてすみません。動画いろいろ見てくださってありがとうございます！！！チャンネル登録も嬉しいです💕

[@tentekomymy]

最近豆乳アイスを作ってみたものの、、どうしてもシャーベットのようになってしまい、途方に暮れてたので、笑 こういうなめらかなバニラアイスのやり方をちょうど探していました！ ありがとうございます！ 今日やってみます！ アイスが出てきた時のゆいちゃんとひよちゃん可愛かったです❤️

[@morinokomepan]

My ｍｙさん！嬉しいことを言ってくれる…研究した甲斐がります（＞＜）！！♡ ぜひぜひ作ってください！

[@flowerchildtokyo]

抹茶とかココアパウダーとか入れるだけで アレンジできるかしら。 まずはバニラやってみます。 うれしいー

[@user-fb5su7dk8w]

嬉しい😆ニッコーさんのチョコで作って頂いたのですね❗️ このチョコは最強ですね💕まさかのごはんで出来るとは素晴らしいです❣️ 作ってみたいと思います😆

[@micomico315]

前に、普通のバニラアイスクリームに森のコメパンさんのクリームチーズを混ぜたらラムレーズンみたいになったんです！ このところ乳製品が身体に合わず、しかも結婚してムスリムになったのでお酒が入っているものは食べられず、、これで自家製ラムレーズン風アイスクリーム作れると思うと幸せの極みです❣️ 素敵なレシピありがとうございます！！

[@morinokomepan]

mizukiさん、 なんと‼️それは面白いですね！ 混ぜるのはいつのタイミングですか？ 一度凍らせてからフードプロセッサーですか？とても美味しそうです🥰

[@micomico315]

@@morinokomepan その時はバニラアイスをカップからくり抜いて、そのままクリームチーズを投入してまぜて食べました！少し溶けて滑らかな感じになって美味しかったです❤️ フードプロセッサーかけても美味しそうですね！こんどやってみます🌺

[@user-eg1po8lk5u]

作ってみて、さすがコメパンさん！というクオリティの味でした♪ ハッカとチョコを入れてチョコミントにしても美味しかったです(^^)

[@morinokomepan]

はるさん わーい❣️さすが！なんて言ってもらえて、、嬉しいです😂✨　　チョコミント、、美味しそうです😍

[@user-gs6vt2co2b]

お、おいしい〜！ きび糖を入れ忘れたのですが、それでも甘く、濃厚バニラアイスです。手作りならではのこの味わい。こんなおいしいアイスは売ってない！

[@morinokomepan]

内田みちよさん💞 お返事遅すぎてすみません🙏💦 こんな美味しいアイスは売ってない！の言葉に思わずニヤリ。とても嬉しかったです✨ありがとうございます😊

[@mocopain8914]

素敵なレシピですね💗 とっても美味しそうです🥰（moco co）

[@morinokomepan]

mocopainさん コメントありがとうございます💕 簡単で美味しいのでぜひぜひ❤️

[@ayumiinoue1282]

お米が入ることに驚きました！とってもおいしそうです♪ ハンドブレンダーが無いので、ミキサーなどでチャレンジしてみます！ （ミキサーなら一台で完成できるかも？)

[@morinokomepan]

ありがとうございます‼️ そうなんです、ミキサーがないので試せなくて。一台で済んだら絶対いいですよね！結果お待ちしております！

[@ayumiinoue1282]

@@morinokomepan ミキサーのみでしてみました！(材料: マルサンの有機豆乳、はちみつ、お米、きび糖、無臭ココナッツオイル)※塩はいつもお菓子作りに入れていないのでカットしました。 入念に乳化を試みて混ぜ、最後に裏ごしをしてみましたが、少ししゃりっと食感で完全クリーミーにはなりませんでしたがそれはそれで美味しくいただきました😋爽より滑らかでスーパーカップよりシャリっと　くらいでした 家族からも市販の某アイスクリームより美味しいと好評でした！

[@user-sh5kr2xm9d]

あぁなんて天真爛漫なお子さん達なんだろう……✨ 残ったご飯とは！でも昔、給食のデザートにお米のムースがあったから、なるほどなぁーと思いながら拝見しました。 家にはミキサーしかないんですが、それでもできそうですか？

[@morinokomepan]

くんもずさん、 今回もありがとうございます😊❣️ ミキサー、、ないので試せなくて。お米がちゃんとペーストにできれば問題なしです！やってみてもらえるとありがたいです😭💕

[@user-ti5rt4iu9v]

アイスを見た時の娘さん。可愛いお花が咲いたような感じ（╹◡╹）♡ 米パンさんの真似して買ったココナッツオイル。とっても重宝してます♪

[@user-tw3vg4nw5z]

アイスの紙の容器も手作りですか？ お洒落感半端ない！　アイスも市販のより断然体に良さそう☺️

[@morinokomepan]

紙コップを切っただけですよ！クーラーボックスでちょっとした外出に持って行けて便利ですよ♪

[@arisa6880]

ライブでリクエストさせて頂いたアイスクリームレシピ！乳製品アレルギーなのでとても嬉しいです😊ありがとうございます。このアイス作るためにフードプロセッサー購入してきました😁

[@morinokomepan]

Arisaさん！ リクエストしていただきありがとうございました🥰 そうです！頑張って作りました🤙✨ このためにフープロを！！！ なんとありがとうございます😭 絶対美味しいアイスクリーム食べてほしい😭‼️

[@yukat1540]

かかかわいい～❤️❤️かわいすぎる❤️あたしも、バニラアイスクリームは牛乳と卵が入ってるから食べれないけどこれなら食べれそうです！でも、普通にミキサーしかないです。それでも、できるのかな？？

[@morinokomepan]

yuka Tさん お返事が遅くなってしまいました！すみません。ミキサーだけでやった方から、シャリっと食感になったと報告いただきました…私もやってみないと分かりませんが、最初の米粉をペーストにするのがミキサーだと難しいのかもしれません（😢）

[@nsm_az6285]

Can I use food processor from the first step instead of using hand blender?

[@user-ul6xb2oy5h]

バニラエッセンスがこちらでは1.5gになっていてクックパッドには2.5gになっているのですがどちらが正解でしょうか？☺️ちなみに今回豆乳＋オーツミルクでやってみましたが美味しかったです♡でも倍量でしたからか少しシャリシャリになってしまいました😂

[@inoriist]

これは是非とも作りたいです！ハンドブレンダーのおすすめとかありますか？とりあえず、すり鉢でやってみようかな😁それにしても、いいとこですねー❣️アイスを見た二人の輝いた顔が可愛すぎます💖

[@morinokomepan]

makomiさん！いつもありがとうすぎます。 是非とも作ってほしいです（＾＾）ハンドブレンダーのおススメはブログに追記しました！よかったら見てみてください♪ ameblo.jp/morinokomepan/entry-12681443642.html

[@inoriist]

@@morinokomepan わざわざ追記ありがとうございまーす！ブログもとってもわかりやすいですね♪

[@koharu.3]

初コメントです✨ ココナツオイルが冷えて固まる性質を利用して🍨ができるなんて…凄く滑らかな感じで美味しそうです〜☺️ 🍨って聞いた時にお子さんの顔がパッと輝いて可愛いかったです♡ 食べてる時も極上の笑顔♡優しい味がしそうで作るのが楽しみです♪ 素敵なレシピありがとうございます🙏✨

[@morinokomepan]

こたこはさん、コメントありがとうございます！！このレシピはココナッツオイルが固まる性質ではないんです。なのでその他の油でも代用可です（＾＾） きっと、「冷蔵庫で冷やす」とテロップを間違えていたからそう思われたのだと思います… すみません（＞＜）正しくは「冷凍庫」です。 お米の粘りがクリーミーの秘密です♪ 美味しいアイス、食べていただけますように♪

[@koharu.3]

@@morinokomepan 返信ありがとうございます✨ あ…そうなんですね！でもココナッツオイルがお家にあるので、それで作ってみます♪ 楽しみです😊

[@user-gp4yh3kr3c]

初めてこのチャンネルを知りました！ めっちゃ美味しそうです！ というか奄美お住まいなんですね！ 奄美の植物性乳酸菌たっぷりな「みき」を使ってもアイス出来ますかね？

[@kojiishibashi4484]

作ってみました〜(*´꒳`*)子供達にも好評で、次回は量増やしてやってみたいと思います❣️

[@nozomis518]

抹茶が食べたかったので バニラアイスクリームの材料プラス緑茶パウダーを入れました。 結果は美味しかったですが塩はいらなかったです😊 美味しくてからだに優しいレシピをありがとうございます🥰

[@bluebird6493]

血糖値を気にする家族のために、きび砂糖を甜菜糖に、メープルシロップをオリゴ糖に置き換えても問題ありませんか？やはりメープルシロップは不可欠でしょうか？

[@user-kq5ok6gj2g]

作ってみました。 アレルギーありの子どもにあげたのですが、もっとあっさりな味が好みのようです。ココナッツオイルってもっと減らしても大丈夫ですか？

[@user-qy4xy6gz9p]

お米アイス、何回もリピートして作ってます。すごいヘルシーで食べやすくていいですね！改めてレシピ見直したら、冷蔵庫で4,5時間と書いてありますが、冷凍庫で良いのでしょうか？今更ながら気になったもので…

[@morinokomepan]

まつもとさん。 リピートありがとうございます💞💞💞 冷凍庫で正解です❗️ 字幕を間違えてしまっていたのです🙇‍♀️💦💦　混乱させてすみませんでした。 まだ暑い夏が続きますので、 お米アイス、作って乗り切りましょう💪💕

[@user-bf1ij2jc7n]

いつも愛でいっぱいですね(o^^o)お子様の無邪気な笑顔も本当に癒されます。 いつも幸せな気持ちをありがとうございます！ ココナッツオイル注文したので今からワクワクしてます（＾ν＾）

[@morinokomepan]

ゆかNさん、 ココナッツオイル、一番おすすめです❤️ 楽しみですね！ひとつだけ、動画では「冷蔵庫」で冷やすとなってますが、正しくは「冷凍庫」です🙇‍♀️

[@tama3477]

メープルシロップなくて蜂蜜で作ってみました！フードプロセッサーもブレンダーもなく、一人分しか作れない小型のミキサーしかないのでそちらで代用してみました。ちゃんとできたか不安ですが、どんな出来栄えで、どんな味になるか6時間後楽しみ〜

[@morinokomepan]

ta maさん。 ないものを考えてアレンジしてくださり、ありがとうございます😭✨✨✨ ミキサーしかない方も多く、参考にさせてください🙇‍♀️結果わかれば教えて頂けると助かります😂✨✨

[@tama3477]

@@morinokomepan やはり蜂蜜だったからなのかミキサーだけだからなのか、食感はアイスのmouのようなモッタリ感がかなりありつつ爽のようなシャリシャリ感もありました。もったりしたミルクジェラートのような感じです。蜂蜜に変えると蜂蜜の主張が強くある意味豆乳感も米感もなくそれはそれでありでした。しかし、バニラオイルの風味も消し去ってました🤣材料を何も伝えないで友人に提供してみましたが普通にはちみつ味のミルクジェラートと思って食べていたようで美味しい！との感想もいただきました！ご飯入ってるって言うとえ？ご飯？との反応も笑 他の方の参考になれば幸いです。

[@morinokomepan]

とても詳しく丁寧にありがとうございます😭✨そうでしたか、、まず 蜂蜜を使うと…蜂蜜味の主張が強くなるんですね。 食感のシャーベット感は、ご察しの通り全工程をミキサーでやられたところかもしれません…なぜなら、同じくミキサーで作られたもうひとりの方が同じ結果だからです🥲 まだ確定ではないですが、 私も近々ミキサーでやってみないとと思っています🙇‍♀️ フードプロセッサーの代用はミキサーでも良いと思うので、多分お米がうまくペーストにできていないのだと思います。 今のところハンドブレンダー以外はすり鉢などで潰して、豆乳を少しづつ加え、溶かしていく…そんなアナログな方法しか思い浮かびません😭 また他にいい方法があればInstagramでお知らせしますね！！ 本当に本当にありがとうございました。

[@tama3477]

@@morinokomepan 返信ありがとうございます！ ミキサーで作るシャリシャリ食感も夏らしくそれはそれで美味しかったです。レシピ教えていただきありがとうございました🥰色々アレンジしてこの夏楽しもうと思います。

[@pankurou43]

初コメです。うちには子供もおりませんし、主人も私もアレルギーは無いのですが、アメリカに住んでいるためグルテンフリーやらビーガン対応用のアイスクリームやチーズ、バターなどが普通に目に入ってくるのです。いつも、一体どうやって作ってあるのだろう？という私の好奇心と、最近知ったビーガン用の加工食品への添加物が嫌なので、手作り出来たらなぁって思ってました。 主人(アメリカ人)も以前ベジタリアンだったので、定年してからまたベジタリアン食に戻したいなぁと言い出しました。で、お米のパンを検索していてこちらのチャンネルに出会えました！子供さん達やご夫婦の綺麗な笑顔も本当に素敵ですね。試作を繰り返されて苦労して作り出したレシピを、無償で使わせて頂けることに感謝します。早速アイスクリームを作ってみました。オートミルクで代用しましたが、主人も感心するくらい上手くできました。ありがとうございます😊 半隠居状態のお婆ですので、他のレシピもボチボチと作ってみたいと思います。ご家族みなさんが、健やかに過ごされます様に。この出会いに大感謝です。🙏🤗

[@morinokomepan]

なんて素敵な、嬉しい、メッセージ。外国からありがとうございます。 このチャンネルを見つけてくださったことに感謝です☺️ アイスクリーム、美味しくできて良かったです✨✨✨　これからもなるべく簡単で、優しく美味しいレシピをあげていきたいと思います。どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️✨

[@hakkou07]

甘酒を入れたいのですが、砂糖の2倍量入れて、その分豆乳の量を減らしても良いでしょうか？？

[@user-dk1fk9nf1y]

可愛い😍 質問です。 最初から、フープロ使ってはいけないのでしょうか？

[@morinokomepan]

お返事が随分遅くなってしまいすみませんでした（＞＜） 嬉しいコメントありがとうございます♡ 最初からフープロは乳化が完全にできずシャリっと感が強く出てしまいます。。 フープロにも制限時間があるのでそんなに長時間回すことができず… でもシャリっと感は好みもある（それはそれで美味しい！）のでやってみてもいいかもです♡

[@1104eeee]

幸せが溢れて死んでしまいそう

[@nako-qg3xe]

アイスが大好きですが牛乳でお腹を壊してしまうのでとっても嬉しいレシピです！ ありがとうございます。 びっくりするほど美味しいです♪♪ 1度目はお米がしっかり潰れていなくてシャリシャリになってしまい、 2度目は念入りに潰して、乳化も長めに何度も分けてしましたが、やはりシャリシャリ感が残ってしまいました(T . T) また頑張ります(T . T)♡

[@morinokomepan]

ねこさん ありがとうございます！！ ２度ともシャリ感…でしたか（＞＜） ハンドブレンダーとフードプロセッサーの両方を使われましたか？ 倍量で作られたりしましたか？ なめらかなアイスクリームをぜひ食べてみてほしいです♪

[@nako-qg3xe]

@@morinokomepan 三度目の正直ならず😭 ブレンダーやフードプロセッサーの性能も関係しているのかもしれません…

[@morinokomepan]

@@nako-qg3xe そうでしたか…成功してもシャリっとは全くない！訳ではなくすこーしあります。。そんなレベルではないですか？？ あと、チョコレートが大丈夫でしたら入れるとかなり乳化が簡単でクリーミーになります！

[@swimmersena_4105]

最初のブレンダーのところはフープロでも出来ますかね…やってみようかな🤔

[@morinokomepan]

swimmersena_410さん 他の方からも同じご質問をいただきました！そうですよね、、マシンは１台ですましたいですよね。要はお米がちゃんとペーストになり、豆乳に混ぜ込めればOKです。もしやってみられたら教えてください～

[@swimmersena_4105]

@@morinokomepan フープロしか持ってないんです😭そのうち作ったらまたコメントしますね！

[@user-ng6mw7qw8k]

いつも楽しみに見ております。フードプロセッサーは、何処なメーカーを、お使いですか？購入したいと思っています。

[@morinokomepan]

いつもご視聴いただきありがとうございます😊！ 私が使っているフードプロセッサーはこちらです◎参考になりましたら幸いです！ 『フードプロセッサー（テスコム）』 アマゾン▶︎amzn.to/3zY9B0j 楽天▶︎a.r10.to/hyRd8e

[@mamie708]

こんにちは😃 お聞きしたいのですが 4.5時間冷やす場所は冷蔵庫ですか？ 間違えて冷凍庫で冷やしてしまいました💦大丈夫でしょうか？

[@morinokomepan]

すみません！！冷凍庫の間違いでした！やってしまいました…概要欄に注意は書きました。お知らせありがとうございます！！！

[@mamie708]

@@morinokomepan ありがとうございます😊大丈夫です🙆‍♀️

[@sarumonn-888]

大豆アレルギーのため豆乳が使えないのですが、代わりに使うなら牛乳か生クリーム、どちらが良いでしょうか？

[@morinokomepan]

yskkoさん。 コメントありがとうございます。 豆乳の代用は牛乳でいいと思いますが、生クリームを入れるとよりリッチになると思います。（分量などはやってみてないので言えませんが🙇‍♀️💦私なら牛乳の3分の1を生クリームにしてみます😏）

[@sarumonn-888]

さっそくご返信ありがとうございます。乳製品でも代用可能で良かったです。まずは牛乳の3分の1を生クリームという分量で作ってみたいと思います^ ^

[@cajica1274]

❤🌈

[@user-bw2lb1uq8r]

冷凍庫じゃないんですか⁉️

[@morinokomepan]

お返事が全然できておらずすみませんでした！！ そして、冷凍庫です！！概要欄で訂正はしていますが、動画は変えられずすみません。。