柱候牛筋牛腩蘿蔔 | 香港地道美食

喺香港生活嘅時候隨街可見嘅牛腩麵舖頭，隨便去一間都係美味到飛起。移民咗過嚟溫哥華之後，就冇呢支歌仔啦！所以今次動動手整一個喺屋企嘆吓先！
牛腩 （份量好多）🤣
牛筋（份量都好多）🤣🤣
蘿蔔一條
姜 172克
冰糖 170克
佇候將4-5湯匙
南乳 2塊
蒜頭 8-10粒
蔥 4-5條
中國芹菜頭 一棵
花椒 1湯匙
八角 8-10粒
香葉5-6塊
桂皮 1-2塊
紹興酒一碗
生抽 2-3湯匙
蠔油 3湯匙
以上材料真係可以煮都好多牛腩㗎😍😍😍
所以如果牛腩冇我咁多嘅話
將材料調減一半，再試吓味🤩
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#移居溫哥華 #溫哥華 #簡單生活的一天
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[@MAMAinthekitchen]

多謝觀眾提醒😍😍😍 原來唔記得咗講幾時落冰糖🤣🤣🤣🤣 其實大家落咗牛腩之後就可以落埋冰糖同滷水包一齊😁😁🙌🏻🙌🏻🙌🏻 真係唔好意思喇各位！

[@remmyjr8983]

So blessed to be your man, can enjoy all yummilicious food cooked by you.

[@MAMAinthekitchen]

😍😍😍😍😍😍

[@dannywong5152]

睇見都流曬口水 你的家人真幸福

[@carmentam7411]

謝謝分享🙏🏻超正呀🤤見到自己煮完，屋企人又食得開心，辛苦都值得💖

[@MAMAinthekitchen]

唔好客氣呀！多謝你收睇先啱😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻 係呀！簡單一餐飯煮完出嚟，都係望住佢哋食最開心😍😍😍😍😍😍😍

[@yella3011]

謝謝妳很用心加字幕，加油！❤

[@MAMAinthekitchen]

多謝你欣賞我做出嘅小事情😍😍😍 我多謝你留意到先至真👍🏻👍🏻😍😍😍

[@yella3011]

@@MAMAinthekitchen ❤❤❤💕

[@comesee2276]

睇到口水流晒多謝分享

[@MAMAinthekitchen]

🤣🤣🤣🤣😁😁😁✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻

[@joannechow2113]

joanne CHOW 0 秒前 好耐冇post煮嘢食嘅片啦！今次睇到勁開心自癒呀！加油呀MaMa

[@lw8493]

見到都知好好味! 多謝分享。

[@MAMAinthekitchen]

多謝你收睇呀😍😍❤️

[@ivyching6135]

Enjoy to watch your videos with your family, 👍👍👍 but not with other KZbinrs!! All my friends thinking the same!! 🤫🤫🤫

[@MAMAinthekitchen]

Oh wowwwwwww.

[@marias.l.1321]

Thanks so much for the tutorial! 👍🙏😋 很喜歡睇妳的頻道，加油呀！💪

[@MAMAinthekitchen]

多謝你收睇啊！我會繼續努力分享多啲唔同嘅嘢😍😍😍❤️❤️🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@fukeungchan2280]

Mama and papa family very nice blessings

[@MAMAinthekitchen]

Thanks 😊

[@andychui1953]

多謝分享🙏🏻又學到嘢了😋

[@MAMAinthekitchen]

多謝你一直嘅支持同埋收睇！😁😁🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@meikwan2006]

整咗啦，好正呀！謝謝妳的高質食譜分享👍👍

[@teresayeung3869]

你好叻呀！睇到都覺得好好食😋家人好幸福😍😋

[@maggiewong7322]

多謝mama分享！ 今晚試左老公仔女話好好味呀😋😋 期待再學煮餸😁😁

[@waitong715]

人人都鐘意食 配咖哩仲正

[@MAMAinthekitchen]

係喎！下次煮咖喱牛腩先😁😁😁✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻

[@vinny81604]

Omg look so good. Thanks for sharing the recipe 😋

[@blackcolor5809]

嘩！見到都想食呀！😍👍🏻🤩 剩係個汁都已經可以食 10 碗飯！😋 真幸福！😃

[@MAMAinthekitchen]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣第二日仲加咗牛筋繼續煮

[@blackcolor5809]

@@MAMAinthekitchen 有份食嘅人真幸福！😋😍🤩

[@debbielai110]

昨晚整咗你呢個牛腩,真的好好味，謝謝分享。期待你的辣椒油

[@MAMAinthekitchen]

yeah😍😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 好開心知道你成功整咗，又鍾意食！你都係溫哥華嗎？

[@debbielai110]

@@MAMAinthekitchen 係呀我住喺Richmond

[@maychan3317]

Looks delicious 🤤 thank you for sharing 🙏🏻👍🏻

[@jcchan0408]

我睇見就想食啦臨尾你影咗一個牛腩撈粗 嘩睇到我口水呀喺、而且你屋企仲有個忠實食客個個都係識食之人尤其你個仔真係食神嘍！

[@MAMAinthekitchen]

係呀！有佢哋嘅反應令我會繼續煮落去😍😍🤣🙌🏻🙌🏻

[@jcchan0408]

1月25號喺你個仔仔生日到時會唔會有個 sweet sixteen Birthday Vlog 啊? 幫我㊗️ Happy birthday to 你仔仔, 學業進步, 健康平安, 繼續幫媽咪試多啲好食and 拍多啲片囉 😉

[@Cccelin883]

正呀

[@sophielo2930]

学习到了要先炒酱料，平日都是把酱料加汤里。不过我会多加一味陈皮。

[@MAMAinthekitchen]

加果皮都好🥰

[@cyndimak2935]

妹妹吾見左？！ 好正的牛筋腩煲，🙏！期待Mama 辣椒醬

[@MAMAinthekitchen]

係呀！遲啲可以正式推出嘅時候，你記得要支持呀😍😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@conniekwong8356]

你真係好勢利👍

[@MAMAinthekitchen]

其實真係唔犀利，因為呢個係我嘅興趣我願意花上時間😍😍😍😍😍😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@rickylee5881]

想瘦都難咯😋

[@latitude3695]

Thx

[@christinelee4715]

好吸引呀😋😋😋 請問牛筋係邊度買呢？

[@MAMAinthekitchen]

今次我喺附近嘅唐人超級市場，之後我睇過好多間，原來都有賣㗎

[@christinelee4715]

@@MAMAinthekitchen 收到，謝謝妳

[@candyyang1912]

好正呀！今次條片拍得好好呀👍 請問只大wok 是什麼牌子，係邊度買架？

[@MAMAinthekitchen]

多謝你呀！我都好開心今次拍得簡單清楚😍😍😍💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻 呢款wok係法國不鏽鋼牌子，香港同好多地方有得買架！”CRISTEL”. 啲質地好好👍🏻

[@canlifebb3817]

@@MAMAinthekitchen 係加拿大有冇得買? 會唔會好貴呢?

[@carman7553]

你簡直又潮又靚又識煮既MaMa, 請問你個recipe 除左牛，可以用豬軟骨煮嗎？Thanks!!

[@MAMAinthekitchen]

😍😍😍😍 讚到我開心到飛起🤣 多謝你嘅美言😄 豬軟骨，我諗都可以㗎 ！薑蔥出水好重要😄👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 如果你真係試咗，記得話我知❤️😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@juneyanchiu]

請問滷水包個袋你係邊度買嘎？

[@MAMAinthekitchen]

我用嘅係普通魚袋，超級市場或者雜貨店會有得買😁🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@davewong7249]

😍🤩🤩😍

[@MAMAinthekitchen]

😁🙌🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@simtsang]

正呀，想請教下牛根係邊度入手

[@MAMAinthekitchen]

我喺附近嘅華人超級市場！原來好多間都有㗎

[@ynlai5932]

😋😋😋😋😋

[@MAMAinthekitchen]

😍😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@wivang]

片段好似漏左講冰糖 :P 隔住mon 都聞到香味😋

[@MAMAinthekitchen]

多謝你提醒我原來忘記講冰糖，加咗喺留言頂部位置比其他觀眾睇！😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@awtdb5991]

才貌雙全，你老公前世拯救全宇宙,今世娶個咁正嘅老婆。

[@MAMAinthekitchen]

佢今世到拯救咗我嘅宇宙😁😁✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻

[@canlifebb3817]

見到都想食呀! MAMA 想知你個大邊度買?Thanks!

[@MAMAinthekitchen]

😍😍😍😍 你想知邊樣嘢喺邊度買呢？

[@canlifebb3817]

@@MAMAinthekitchen 大鑊呀! 原來打少粒字🤣

[@pellalaw390]

好正呀！。May I know what kind of beef You got from Costco?

[@MAMAinthekitchen]

係呀！😍😍 呢款牛肉就係牛腩，BEEF BRISKETS

[@pellalaw390]

唔該唒你呀！睇你煮野食我好開心！🥰

[@bessiechan5925]

請問你是用Cristel cookware 嗎？好用嗎？謝謝

[@MAMAinthekitchen]

係呀係呀！用咗佢都有四五年！非常好用😍👍🏻👍🏻👍🏻

[@tigerglobal8226]

外賣可不可以，B哥仲有無係New westminster 返工呀？

[@MAMAinthekitchen]

希望第時有機會做到真正嘅外賣😁😁💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@evahui2809]

請問妳用果隻wok是怎樣牌子?好唔好用？

[@MAMAinthekitchen]

好好用啊！除咗用佢嘅wok之外，我仲有用佢唔同Size嘅湯煲或者煎Pan. 呢個牌子係法國好出名嘅不鏽鋼廚具，香港同好多地方都有得賣 「CRSITEL」😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@norayu5342]

May I ask what kind of beef to get from Costco?

[@christinelee4715]

Should be beef brisket

[@MAMAinthekitchen]

Yes. It’s BEEF BRISKET.

[@puishanwong1641]

點解mama 唔出鏡既🤭👍🫰🏽

[@waynechen8640]

哇，太好吃了。 我可以過來嗎？ 我想節省一些電費。 我可以用 thermos shutter chef cooker煮嗎？ 我可以加一點咖哩嗎？

[@waynechen8640]

我老婆說看起來很好吃。 我喜歡最後的味覺測試表情.

[@MAMAinthekitchen]

多謝你哋啊！因為我未試過用chef cooker ，你可能要自己揣摩一下時間😁😁😁 咖喱做法有唔同喎！等我下次試咗再同大家分享😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@kamchan8473]

在Costco這隻牛肉叫咩名呢？🙏

[@MAMAinthekitchen]

BEEF BRISKET 😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@chickwilkey]

似乎份量不夠一家人食。

[@MAMAinthekitchen]

一定夠啊！好多㗎！ 不過每一餐攞一啲出嚟加蘿蔔😍😍❤️🙌🏻

[@wlwlan6236]

牛腩英文點串

[@christinelee4715]

Beef brisket

[@MAMAinthekitchen]

BEEF BRISKET

[@gracechiu5471]

請教仔仔揸筷子😅

[@MAMAinthekitchen]

🤣🤣🤣🤣🤣