这绝对是你们好多年前吃的那个古早味 | 在家经济炒米粉会多工吗？来 我和你分享我的做法 | Mr. Hong Kitchen

[@CLYMCrystalowl22]

阿鸿大哥，你煮这一道经济米粉真的超级棒棒喔。那个米粉条炒得好油亮，看了令人直流口水。相信应该是需要一些功夫，而非三两下子就可以搞定的，很佩服你的厨艺。🥰💪🙏

[@kittycheng2261]

是的，现在已不叫经济米粉了，买小包已RM2.80了，而且还吃不饱😅 感谢阿Hong分享烹饪法与食谱🙏🏻

[@MrHongKitchen]

不客气哦 希望你喜欢

[@gel74]

您好！我是您的一位新加坡粉丝。很期待您的每一个烹饪视频，让我在烹饪方面，学到了很多不同的技巧。在此感恩您无私的分享🙏

[@MrHongKitchen]

你好 感谢支持哦

[@lianapple3668]

阿鸿师父帥，又可爱人人都喜欢你煮出来的每一道菜美味可口好吃👍👍

[@kentkeatha9250]

英国留学很想念马来西亚古早味刚好就出这个教学太好了感动

[@bettytay1406]

Thank you for sharing this recipe.

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@yihuanleaw]

谢谢鸿师傅炒得开心, 看的也开心。

[@MrHongKitchen]

要开心哦 烹饪愉快

[@karenlim3150]

Here in Singapore the economical beehoon is also not economical anymore. Malaysia also huh, haiz. Thank you for sharing your recipe, simple and delicious

[@sunandaraye-nu6rz]

Thank you for sharing this recipe. Like you video very much.

[@bolingyang527]

看起来好吃，古早味的炒米粉😊😊

[@MrHongKitchen]

我很喜欢的早餐

[@chongls33]

谢谢Mr Hong ！你炒的米粉肯定好吃😋👍😋

[@LengNganChan]

喜欢您的 cooking videos 和您风趣的讲解。

[@jasonling1628]

谢谢，简单好吃。不知道能教炒面吗？我每次炒面那个味很重。谢谢🙏🏻

[@MrHongKitchen]

炒面可以哦 日后安排

[@Pinewoodpine]

今天的鸿师傅煮地很开心

[@MrHongKitchen]

是哦 哈哈

[@yinyindrawing]

謝謝你的分享，我會試試像你的方法煮感謝你

[@alenalim9160]

Thank you Chef Hong. Like your video very much.

[@waiyintan5800]

thanks mr hong chef, your cooking always the best!

[@MrHongKitchen]

thank you support

[@et6090]

Welcome Back Chef! Thank you for sharing 😋

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@Zeon_SpaceX]

我用nasi goreng kampung粉来调味，黑酱油来调色，慢火和一边加点水和一边翻炒。喜欢辣的可以先用油炒下sambal再放米粉。

[@juneleong6858]

Thank you for sharing this recipe. Looks delicious. Good for breakfast, lunch or dinner. Watching your cooking from Singapore 🇸🇬

[@adacookingstyle168]

Very great recipe 👍 921❤ I'm full watching look so delicious 😋 thank you so much for sharing dear friend ✅🤝🤝💯💖✨ stay connected dear 💗💕

[@tanyingjie5757]

我现在也是这样做，没有加炸料，本钱5块，一家人吃

[@priscilliachai9062]

谢谢分享，我喜欢看你视频，时常跟你的做法和食谱，因为好吃也很少会失败。这次失败了，因为买的米粉牌子的关系。买到那种泡热水一分钟就软化的。 哈哈。。下次再来因该会成功。。。有机会的话能不能教mee siam怎么煮？❤❤

[@fareast9626]

Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍

[@MrHongKitchen]

thank you

[@omy9727]

最好吃的經濟米粉或面還是小學時候學校食堂賣的😋

[@virulentx]

Noodles look delicious ❤😋 is it 经济米粉

[@elaineyixuan]

好喜欢你的影片！ 人在外国有你的影片想吃什么马来西亚食物都可以自己做了！

[@MrHongKitchen]

谢谢你的支持

[@loolaihong202]

大半夜看你的视频，真的自找苦吃！！肚子饿liao lo...怎么办好？！！🤤🤤🤤

[@HengHeng-bd3vn]

Many thanks Sifu Hong, this best breakfast , go with chee cheong fun, haha.

[@chrissaw9484]

I was born in the 50's. Economy fried bee hoon or mee or mixed cost only 5 cents. On top of that the seller puts in "tim chook" (Fried sliced bean curd pieces) or fried shallots. Now a plain packet costs RM2.00 to 2.50 and without the tasty tim chook. 😂😂😂

[@huangweechen1636]

鸿师傅谢谢你的分享视频

[@MrHongKitchen]

不客气

[@averyzen1820]

看得都感觉好好吃🤤。

[@MrHongKitchen]

不错哦 试试就知道了

[@averyzen1820]

@@MrHongKitchen 谢谢你这么努力分享，我向你学习煮了好几道真的很不错👍🏻

[@gracewyp]

哈哈好吃

[@Angela.Lay88]

吃经济米粉，我一定会搭配流心荷包蛋，也叫太阳蛋。绝对的好吃！再喝上一杯热咖啡，就完美了。

[@MrHongKitchen]

哇 会享受

[@Angela.Lay88]

@@MrHongKitchen 早餐很重要😁感谢阿鸿持续做出各种美食给大家👍👍🙏

[@kimi2831]

可不可以教一下炒bihun siam

[@karmadekye1262]

Yes. Everything is expensive now. Singapore the most expensive. Plain bee hoon $3 at least. 😮

[@MrHongKitchen]

wow ！

[@cynthiawong5991]

哈哈😄,谢谢阿鸿.炒米粉是我的败筆.

[@KonziYT6152]

开当买米粉了😅😋👍

[@clc4546]

便宜😂可以天天去吃❤❤❤

[@yokchow675]

广告一一看完😊赞👍

[@DapurOmNod]

炒粉條的做法非常好吃

[@limchoihong7273]

Excellent

[@allanlihon375]

大厨鸿師父，棒👍 感覺你近來發福有些少肥胖了😂

[@wendyshoowaiching4161]

After soak the beehoon, pour dark soy sauce & mix well. Then sambal & oyster sauce stir fried in wok and pour dark soyed beehoon, stir fried till cooked. Anyway the fried beehoon, darker, too light color. Add 1 teaspoon sugar. I use fragrant oil to stir fried (fried garlic oil). Vegetables 1. Big Onion slices. 2. Choy Sum. 3. Beansprouts (last)

[@Wcool2024]

老板几时教炒大马版的星州米粉？等很久了咯😅😅😅！很怀念的味道！在外国吃他们炒的都放咖喱粉或黄姜粉吃不惯。

[@caseyang2943]

鸿师傅，谢谢您的分享， 我想请教我抄这经济米粉的时候，炒着炒着，米粉变成好像一团一团而不是像您炒的松松一样！请问是什么步骤错了吗？是水太多吗？谢谢指教🙏

[@MrHongKitchen]

你好 不客气 这个可能是炒太久的关系

[@meepingchong6549]

鴻师傅 ：请问炒了的米粉放久了为什么会出水湿湿的？謝謝你

[@gamejust7241]

好料

[@megantan89]

原來外面賣的經濟米粉是這樣子炒的！ 那如果麵，粿條也是一樣嗎？

[@clc4546]

阿鸿👍我会放菜心👉🥬帅哥今天，那个🍳蛋 台湾香肠🥓😢不美😅经济米粉面，小小包加个蛋，4块半要吃两包😅😅😅

[@valeriesim4411]

捧，記得給我的宝贝阿呆吃，謝謝你🙏

[@ericlai3221]

a great lunch box candidate

[@MrHongKitchen]

Happy Cooking

[@zaincupcakes495]

tasty ....macam mee waktu sekolah dulu

[@MrHongKitchen]

u r right haha

[@davidmok6756]

试试加咖喱叶

[@estherchan4841]

请问asam paste可以用limau kasturi juice代替吗？

[@MrHongKitchen]

也可以的 主要是要酸味

[@estherchan4841]

@MrHongKitchen 谢谢你，我想学这一道纯粹的炒经济米粉好久了🙏🏻

[@ylhoe5586]

可能我比较讲究,再怎样忙,我都会把豆芽的根去除,口感会更好

[@meloon5876]

Why use fresh chilli or dried chilli? Or when use which? Thk u

[@skywu4853]

So handsome now

[@Wnk23]

一碗半是多少，200克米粉是多少水。你的一碗半範圍太廣 你的碗和我的碗不一樣size 😂

[@sentchietham8460]

有没有机会来个长豆焖饭☺️

[@chensooha290364]

鸿师傅，是冷水泡7-8分钟吗？

[@MrHongKitchen]

就我们大马常温的水就可以了

[@mayfen8710]

请问目前阿鸿在哪个餐馆当大厨？ 希望有机会能品尝你的厨艺 😀😀😀

[@MrHongKitchen]

早期有 但目前没有哦 我也希望有一天可以为大家服务

[@siewleanchoong8625]

请问你的米粉是怎样泡的？

[@limshiauhwei9523]

请问asam在sambal 的作用是？

[@Bouncyyyyy-c1n]

那个不是ketchup 吗？感觉不像tomato sauce 呢！

[@MrHongKitchen]

辣椒番茄酱都可以 主要是要调红一点嘛

[@hooijoolim9274]

很多炒经济粉都是乾炒 稍微加水而已

[@leechoyyen8390]

小的要RM3.5😂我这里

[@MrHongKitchen]

哇 不便宜也

[@hhyoong1044]

你是新山人？不知道你有没有吃过峇株巴辖的经济米粉/面？峇株巴辖经济米粉的灵魂在于它的咖喱水和辣椒酱。

[@AA-tn9cm]

别的地方吃不到的👍🏻

[@mamakfaqih]

👋🙏👍👍👍

[@tonylim806]

可以教一下我不会的吗？

[@platoonutzeyz88]

Mr Hong, please improve your chopstick skills lah 🤣

[@chocothee9754]

我这里已经6块钱一包了😢

[@hineffos1733]

Please translate in english

[@eileenkung5839]

😋