「支那ソバ おさだ」Part.2「今っぽさ」

大山「支那ソバ おさだ」の長田さんにインタビューしてきました。
「Part.2」は、いま作っているラーメンの話です。
支那ソバ おさだ
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[@いけパん]

渡辺さんがいつも語れている、今のラーメンや古いラーメンがずっと気になっていたので、おさださんに行ってみたいと思います。

[@watanabejuan]

ぜひ！