中国茶初心者にお勧め!飲んでおきたい烏龍茶10選

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あるきちの中国茶日記

あるきちの中国茶日記

Күн бұрын

Пікірлер: 26
@ココ田中-x5j
@ココ田中-x5j Жыл бұрын
中国茶初心者です!学びになる動画をありがとうございます!ご紹介頂いたお茶を幾つか持っていました。初心者なりに飲んだお茶の感想をノートにまとめていきたいと思っていたので、茶葉の作り方や味の解説等、とても勉強になりました。次の動画も楽しみにしています😊❗️
@arukichi
@arukichi Жыл бұрын
ありがとうございます!ぜひ色々飲んでみていただければと思います。お茶ノートも素晴らしいです😆
@田中-d9r7c
@田中-d9r7c 3 ай бұрын
初心者です有難うございます
@CH-jj8ny
@CH-jj8ny 2 жыл бұрын
この動画を待っていました!知りたい情報が全て詰まっています。特に相場が全くわからなかったので助かりました。動画内の烏龍茶を早速試してみます。ありがとうございました。
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
色々詰め込みすぎてちょっと長くなってしまいましたが、良かったです!安いものから高いものまで色々ありますが、大体リンク先の価格が良さを感じられる適正価格のラインだと思うので、ぜひ参考にしてみてください😊
@komainusanaun
@komainusanaun Жыл бұрын
わかりやすい説明です。理論的に語って下さる方が少ない分野なのでありがたいです。
@arukichi
@arukichi Жыл бұрын
ありがとうございます! できるだけ丁寧に解説したいと思います😊
@大小島
@大小島 Жыл бұрын
勉強になりました。 ありがとうございます。
@MrAqr2598
@MrAqr2598 2 жыл бұрын
あるきち先生、 お疲れ様です。 初心者にオススメな烏龍茶10選、 ありがとうございます。 今週は烏龍茶で色々驚きを感じています。 実家に清香の凍頂烏龍茶のティーバッグがありましたので飲んでみたら、 渋さ控えめの日本緑茶っぽくて驚きでした。 また、 京都の岩茶房さんで老水仙と極品肉桂を試してみましたが、甲乙をつけ難いくらいどちらも美味しかったです。 そして明日はあべのハルカスで多分、鉄観音を飲んでいると思います。
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 ハルカスでしたら台湾茶の良いものも買えると思うので、ぜひお試しください〜。
@miyoshikaoriofficialchanne5597
@miyoshikaoriofficialchanne5597 2 жыл бұрын
凄く知りたかった情報です。ありがとうございます❣️
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 概要欄の情報ともども是非ご活用ください!
@mugi924
@mugi924 2 жыл бұрын
こちらの動画は中国茶に興味が出だした頃観ていたのですが、改めて拝見したらすごく今知りたい情報が詰まっていました! わたしはルピシアの黄金桂を飲んで衝撃を受け中国茶にハマりました。まさに典型的なパターンですね笑 肉桂の魅力が感じられるグレードの茶葉は少し高価なのでなかなか手が出せませんがいつかチャレンジしてみたいです! まずはフルーティーな鳳凰単叢からかな😍
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
ありがとうございます!情報量が実は多すぎ…なので時折見返していただくと必要な情報が見つかるようになっています😆 鳳凰単叢、まだでしたらぜひ〜
@lingzi021675
@lingzi021675 2 жыл бұрын
お店のリンクやご紹介ありがとうございます。メルカリなどで手に入るものは、スーパーのティーバッグのような物だと理解しました。お墨付きのお店で試したいですし、オフライン講座が再開?したらそれが一番本物と思いました。まずは色々コラムなど読んで勉強します。ブログの旅行記が疑似体験出来て好きです。いつかまた、上海や厦門で気軽にお茶買いたいです。それまで、国内のお店で本物を試してみます!ありがとうございます!
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
ブログもご覧いただきありがとうございます😊 日本国内のお店でも良いものを少量ずつ販売してもらえるので、現地で探すのとはまた違った魅力がありますね👌 オフライン講座の再開はまだ少し先になりそうですが、今だからできることをする時期なのかもしれませんね!
@成松武
@成松武 6 ай бұрын
ぜひおすすめのお店教えてほしいです 広島のお店しか行ってないから他のお店でも取り寄せて見たいです
@cccrrr-vvv
@cccrrr-vvv 2 жыл бұрын
いつも勉強させていただいております。ありがとうございます。日本で言われているところの黒烏龍茶は、本場の中国茶ではどの部類に入るのでしょうか?日本の飲料メーカーが、焙煎をかなり強くしただけのものなのでしょうか?
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 黒烏龍茶は元々はサントリーさんの商品でこれは武夷岩茶と同じ系統のお茶を利用していると思われます(閩北水仙と呼ばれるようなお茶などのブレンド茶に烏龍茶ポリフェノールを後から添加したもの)。 ただ、その後解釈が広がり、焙煎強めの黒っぽい烏龍茶全般を黒烏龍茶という名称で販売しているケースが多くなっています。これらの中には鉄観音や台湾の烏龍茶などを焙煎したものもあり、まちまちですね。
@cccrrr-vvv
@cccrrr-vvv 2 жыл бұрын
@@arukichi ご回答いただき、ありがとうございます。烏龍茶ポリフェノールを添加してるんですね。脂肪分を分解する効能というのが、中国の烏龍茶でそこまで聞かないので、どこの産地の烏龍茶がそうなっているのだろうと疑問に感じていました。 鉄観音のような焙煎弱めの薄い色のお茶をも黒くなるまで焙煎するようなこともするのですね。勉強になります。
@tanaka-taro
@tanaka-taro 2 жыл бұрын
中国茶を飲んだ中で、自分が衝撃を受けたのが安吉白茶の特上品(見た目は白毫銀針みたいでした)と、15年位前かな?オオツカが出していたペットボトルの凍頂烏龍茶かな ペットだけど、凍頂烏龍茶を飲んで、烏龍茶なのに全く味が違う、色んなお茶を飲んでみたい!となった
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
安吉白茶の最上級品は本当に真っ白ですよね。ちょっと別次元の美味しさですが、最近は高騰しているのでなかなか…😅 ひょっとして天空烏龍茶でしょうかね?杉林渓とベトナムの四季春だったと思いますが、美味しかったですよね😋 消えて欲しくなかったので、自動販売機で見かけるたびに買っていたんですが、いつの間にか消えていて残念です…
@jpjq2133
@jpjq2133 11 ай бұрын
お茶の販売店を紹介してほしい
@arukichi
@arukichi 10 ай бұрын
動画の中で都度紹介していますが、後でまとめてみたいと思います👌
@お茶好き眼鏡
@お茶好き眼鏡 2 жыл бұрын
前提として台湾、中国のお茶は日本やインド、スリランカの緑茶や紅茶と異なるジャンルとして楽しまないと、お茶そのものの本質より先に前述した三ヶ国の茶と比較してしまいがちになりますしね( ;´・ω・`)。  スタンダードで幅広い品揃えを求める場合、関西だとあべのハルカスの茶市場や神戸の南京町にある天仁茗茶さん辺りかな、と思います( ^ω^ )。  それを足掛かりにお茶のジャンルを知り、より専門的なお店を探したりするのが面白いですね(笑)
@arukichi
@arukichi 2 жыл бұрын
おっしゃる通りですね〜。緑茶や紅茶だと似たようなものなのに高い…という話になってしまうので、まずは烏龍茶で違いを知ってもらうのが良いかと思っています👌 関西は飲めるお店は多いのですが、あれこれ選んで買えるお店が手薄だったので、茶市場ができたのは大きいですね😊
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