【必見！】これを見れば自分の好みに合った紅茶が選べます！【業務用紅茶】

[@nonnanorthfield]

ホットでストレートで飲むのですが、渋みが強いものは苦手なので、キャンディやキームン、ダージリンのオータムナルなんかをよく飲みます！

[@とも-c8w4m]

知りたい紅茶の知識がドンピシャでした🎉

[@tmrmt]

整理がわかりやすくて良かったです。

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます😊

[@tmrmt]

😊

[@p.p.7135]

とっても参考になりました、渋みが苦手なので動画で教えていただいたようにキームン紅茶を飲んでみたら好みにぴったりでした。色は紅茶っぽくないですけど美味しかったです。

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます😊 美味しいですよね！お好みにぴったりで良かったです♪

[@Oranda_15]

最近このチャンネルを見つけました。紅茶について色々知ることができてとても勉強になります。これからも応援しております！

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます！！ これからも紅茶をテーマに色んな企画をしていきますので是非見ていただけると嬉しいです😊

[@ぺり羽ぺり子]

ニルギリはレモンティーにもよく合いますよね〜 ニルギリをアイスにしてドライレモン入れたらめちゃくちゃ美味しかったです ダージリンはファーストフラッシュが一番飲みやすくて好きです 普通に食事のお茶として使えるくらい飲みやすかった〜

[@KK-vt9rx]

こういう動画探していました！ 紅茶の先生！ 有名紅茶屋さんで茶葉を買うのですが、個人でやられている紅茶屋さんでおすすめのお店はありますでしょうか？マリアージュフレールよりおすすめの紅茶屋はありますか？ ちなみにウバが大好きです

[@miumiumiu001]

煮込んでも渋みが出ないミルクティに合う茶葉を教えてほしいです。

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます😊 セイロンティー系は（茶葉の種類によりますが）渋みが強くでる印象がありますので、やはりアッサム系が良いと思います。その中でも（CTC形状を含めた）少し大きめの茶葉であれば渋み少なめに作れると思います。ただ小さめの茶葉でも水量や牛乳の量で調節は可能だと思いますので、小さめのアッサム茶葉を使用して自分好みに調整するのが一番美味しく作れるような気がします。

[@miumiumiu001]

@@yoraku_teaworld ありがとうございます。やってみます

[@zuka0506]

カフェイン量はどれも同じ位ですか？

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます😊 検査はしていませんが恐らく同じくらいだと推測します。

[@世界の平和を願うおにぎり]

お菓子に入れると美味しい紅茶、 おすすめありますでしょうか？？

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます😊 特にオススメというわけではないですが、お菓子に使われるのはアールグレイがダントツに多いですね。

[@clanspopo8655]

ミルクティーに合うと言われる紅茶がありますが、その理由はなんなのでしょう？風味が濃いとかでしょうか？

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます！ ミルクティーに合う紅茶は、使っている茶葉の風味がミルクに合う茶葉を使っているためです。 8月に『ミルクティーに合う茶葉』という動画を投稿しますので是非詳細はそちらをご覧ください！

[@chromeg3096]

@@yoraku_teaworld あまり会話になってなくて草

[@みりん-u6w]

これクソワロタwwwwwwww 進次郎構文発動してる

[@香かおり-v6x]

味や香り、渋みは分かるのですが、コク　がイマイチ分かっていません😅 紅茶は好きでよく飲んでいます。

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます😊 コクは例えるなら風味のボディーのようなものです。弊社では、「ミルクを入れてもしっかり感じる味の強さのイメージ（渋みやエグミではなく）」でカテゴライズしています！ 参考になりますと幸いです。

[@香かおり-v6x]

お返事ありがとうございます。色々味わってみたいと思います♪

[@owl7516]

ダージリンはファースト＆セカンドフラッシュ飲んだときの記憶でかなり渋みが強いイメージがあります 渋みが控えめなダージリンもあるんですね

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます😊

[@miner1227]

ダージリンは適切な淹れ方であれば渋みが少なく風味豊かな茶葉ですが、抽出時間が長いと渋みが一気に出る事がありますね。短めの時間で淹れてみると印象が変わるかも？

[@owl7516]

@@miner1227 ありがとうございます！香りも味も強すぎるかな…って敬遠していましたが、思い切ってもっと抽出を短くすればよかったんですね 良い茶葉があれば試してみます！