長沙灣平民飯堂主打花膠濃雞湯！熬足9個鐘 堅持每日新鮮煲
Рет қаралды 63,220
5 күн бұрын#tvbplus #美食新聞報道 長沙灣平民飯堂主打花膠濃雞湯！熬足9個鐘 堅持每日新鮮煲
長沙灣有間平民飯堂，單靠一個湯，就做到午市和晚餐「停唔到手」，只因這個湯是老闆榮師傅每日新鮮煲，絕不賣隔夜湯，而且堅持每日只賣300煲，質素自然有保證！
湯是餐廳的靈魂，很多湯鍋都是用它來製作，榮師傅堅持每日新鮮煲，拒絕用隔夜湯。「每碗湯都用足9個鐘去煮，每碗都也是落足心機。把雞斬件再用水浸約45分鐘，要早啲回來做。每煲湯純用雞同雞腳，雞腳可增加膠質。另外，雞要蒸餾個小時，水就係精華，留來做雞湯雞膽。先把雞燉6小時成清雞湯，再把雞煎好後再放入煲就成，這樣會增加雞香，有奶白效果。」
一鍋雞
長沙灣營盤街145號天悅廣場B1B號舖
#深水埗 #雞湯
------------------------------------------------------
記得Follow 埋TVB Plus嘅social media❤️:
/ tvbplus.official
@CcCc-dw7dq 2 күн бұрын
好吸引😋香港美食靠晒你，年青人💪
@CcCc-dw7dq 2 күн бұрын
多謝此節目，多D介紹香港小店，帶返起香港美食天堂美譽，不忍見到市道奇差😢😢
@setosunny1378 4 күн бұрын
我平均一個月都會去飲一至二次 次次都係花膠雞 湯底真係好濃好香好膠 口 正👍❤️
@user-lt3ol5zz1c 3 күн бұрын
請問地址？
@TVBPlus.official 3 күн бұрын
@@user-lt3ol5zz1c 一鍋雞 長沙灣營盤街145號天悅廣場B1B號舖
@sandywong8284 3 күн бұрын
有時間一定去試試！😊
@cnshum5978 3 күн бұрын
營業時間星期幾？幾點開及閂門?
@timothytai9912 3 күн бұрын
努力 希望喺屯門見到你的分店
@hopaklun7231 2 күн бұрын
請問地址？ 電話？
@siuhong-iq3vc 3 күн бұрын
食過幾次，幾好味，價錢也合理，係湯既油 過多，我腸胃唔好 飲完d湯會 肚屙。
@user-zt9kh3fd3n 3 күн бұрын
做完訪問❤ 每日包你要交出6百碗🎉
@lawtin 2 күн бұрын
真材實料，唔係真材神料
@samsamyau4561 3 күн бұрын
我都好喜歡不過無講幾多錢1樣 不過唔緊要我自己行洛去睇下睇下有無機會品嚐下因為我都係病人不過樣樣都 盡力做希望做到 2024年 7月5日 星期五 因為我無記憶留個記念
@hoyan987 2 күн бұрын
70幾 我都成日去食
@samsamyau4561 2 күн бұрын
@@hoyan987 唔該
@user-fq3fy9nm2f 2 күн бұрын
70幾ok
@samsamyau4561 2 күн бұрын
@@user-fq3fy9nm2f 唔該
@mrlau8416 3 күн бұрын
繼續加油
@autinming9986 3 күн бұрын
加鷄油😂
@ChiHoYan 2 күн бұрын
食過麻麻地😂
@YanYan-tt2em 4 күн бұрын
花膠雞湯價目多少
@chifaing5554 3 күн бұрын
68
@albertchiu655 3 күн бұрын
理想?? 夠交租金嗎 ??
@amigowong5577 3 күн бұрын
家你老味。因為簡單
@Liteeli 4 күн бұрын
好心做多一個動作，片哂啲湯嘅油出嚟啦，見到成碗油都油膩😵💫
@RocketMan-qg9nh 3 күн бұрын
平民價錢還要求多多。😖😖
@RocketMan-qg9nh 3 күн бұрын
平民價錢還要求多多。😆
@autinming9986 3 күн бұрын
@@RocketMan-qg9nh 煑得咁有心，如片埋雞油。店主想客食得健康d吖
@irvineman949 2 күн бұрын
果D娃娃菜就索鸡油
@CcCc-dw7dq 2 күн бұрын
@@autinming9986請移玉步🙏
@yipwaikoyip2488 3 күн бұрын
同類的茘枝角道同行，較好。價錢一樣，花膠大件D。
@kachikwok8646 3 күн бұрын
唔該，有沒有地址及舖頭名和價錢🙏🙏幾點開門
@yipwaikoyip2488 3 күн бұрын
@@kachikwok8646 荔枝角道78~84號，店名"癡膠雞"。
@kachikwok8646 3 күн бұрын
@@yipwaikoyip2488 謝謝
@fannyyiu519hot 4 күн бұрын
go to try try
@thattheway1969 3 күн бұрын
好過食D什麼出名的慈雲山咖哩公仔面
@ndjdhjdh5146 4 күн бұрын
地址係邊呀？有冇訂坐電話？？？
@TVBPlus.official 4 күн бұрын
一鍋雞 長沙灣營盤街145號天悅廣場B1B號舖 92509454
@autinming9986 3 күн бұрын
@TVBPlus.official 太多雞油。。唔健康
@hopaklun7231 2 күн бұрын
請問地址？電話？
@TVBPlus.official 2 күн бұрын
@@hopaklun7231 一鍋雞 長沙灣營盤街145號天悅廣場B1B號舖 92509454
am730
Рет қаралды 52 М.
超人夫妇
Рет қаралды 26 МЛН
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 25 МЛН
環星音樂 / 環星娛樂 WSM Music HK
Рет қаралды 73 М.
TalkFood
Рет қаралды 897 М.
我是Jerry
Рет қаралды 75 М.
TalkFood
Рет қаралды 156 М.
serialsboy
Рет қаралды 4,1 МЛН