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#中心温度計 #校正 #HACCP
HACCPにおいて食材の温度管理は重要ですが、中心温度計の劣化や故障で正しい測定ができていない場合があるかも!?
中心温度計の校正は意外と簡単♪身近なモノでやってみましょう!
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