中醫說止咳潤肺的「冰糖川貝燉雪梨」作法超簡單！食補成敗關鍵在這步驟！

[@BC-cs2vy]

為什麼有那麼多惡評呢？我倒覺得他介紹得非常詳細，並很貼心的提醒大家川貝不要磨成粉，鉅細靡遺，讓沒有做過的得到很清楚的概念，一次成功。本來這就是一個簡單的東西，但是他輕鬆幽默的解釋，一點都不惹人厭。我還打算多找他其他的來看看呢！

[@陳寗-NingSelect]

謝謝你的支持啦～只能說很多人就是想要速成，卻不想要深入了解每一個步驟的細節、原因。但偏偏這些才是真正的重點所在啊！能不能把食物從 80 分變成 100 分，往往都是這些很小很小的細節在作祟。

[@LBMinaLBMina]

@@陳寗-NingSelect 這個影片很棒。謝謝你～☺️

[@12巧婦]

原來陳甯有教過食譜

[@sharonyen3679]

謝謝你貼心又完整的分享，幫助我省時省力，也明白連皮一起蒸的作用😊

[@user-babygirls92]

講的好棒，講的好仔細。趕快跟著陳先生教的來做。詳細教學真是造福許多人。我喜歡👍

[@lionking522]

解說很詳細，適合沒有多少做菜經驗的人

[@小苦力-m1u]

意外發現陳寗居然有這支影片，而且還是熱門點閱，真有趣

[@eeee1119tw]

解釋得非常清楚..對於初學者是非常有用的..

[@廖家慧-g5b]

現在看到覺得講得好詳細。讚讚。兩倍數看超像大廚的

[@ho-fenghsieh553]

神奇的演算法又帶我來看陳寗五年前的影片～

[@八神-g6b]

我就愛聽陳甯講話 別理那些嫌囉唆的留言

[@秋瓊陳]

最近有人推薦我這方法，我也在中醫頻道看到，不過對我前2個月咳到尿失禁應不OK，你很niCe 還建議人要看醫生，

[@范春美-o1f]

謝謝你詳细説明與教學感恩

[@kcruxable]

很清楚，謝謝你

[@孤峰-e9s]

喜歡簡單的作法不告訴你功用不告訴你注意事項，然後讓你做不好做不對影響功效，結果沒用或是原本100的功效被亂搞變成只有80、60甚至40而已，會比較好？ 我相信覺得囉嗦的覺得複雜的一定是高手，在你們看來簡單的東西對我們一般市井小民或是想多了解的民眾來說，這影片這麼詳細，準備播放前你可知道人家準備多少找了多少資訊想要帶給大家，不知道評斷不好的各位為了這隻片子準備了什麼？還是幫忙多少事？把人家的努力當成你個人情緒宣洩的出口，我相信批評的每位先進必定能做出更好的作品，所以才會看到別人做的認為比較差使各位眼紅了是吧？如果是我準備那麼多想讓大家更能清楚這道食材藥材的一切，開演前我需要準備多少資訊要準備多少內容注意事項什麼的，還要面對面對鏡頭的緊張，有時候作品自認為還可以有更好的表現或是不小心造成NG，那可能還要重來還剪片修片才能把好的拿出來放，這樣尊敬觀眾的心我都感受到，所以認真的去欣賞了解他的作法及一切，喜歡看簡單就能做好的那我來跟你說最簡單的一定符合要求，只要幾句話就足夠， 作法：切開梨子挖一個洞放入冰糖，再將梨子放進碗裡全部拿去電鍋裡或蒸鍋裡蒸大概20分鐘。」 完成。謝謝你

[@Archangelwu]

非常的詳細，感謝製作這麼好的教學！

[@cathy-ku3fg]

好仔細好細心的分享❤️👍🏻

[@vanessayueng5388]

非常好！！！！详细，专业！！！！

[@floram6209]

講得很好👍、很仔細。學會了！

[@Blessed-5557]

帥哥，謝謝你的解說，很詳細！但是很奇怪我的川貝煮不爛，是怎麼回事啊？

[@q9825]

請問火是小火還是中火？ 放大鍋子蒸煮時，水要加多少才能蒸煮到一小時？

[@solio2908]

支持，我就是要好好學習

[@juliaji4929]

视频很好呀，帅哥支持你呦！😁

[@ABCABC-hf3ek]

寒咳可以燉川貝？

[@samgor852]

因為我是從無損音樂才開始看這頻道的, 還以為剛中的新冠影響到我的認知呢.🤣🤣🤣🤣

[@小菜被端走了-g6w]

我覺得分享的很仔細很棒耶！！！

[@michellewu1016]

你好 請問放雪梨的玻璃蓋碗哪裡可以買得到？謝謝🙏

[@liusophie3156]

小時候很愛吃這個，沒想到竟然有拍(>_

[@iewtzg8368]

實用，感謝!

[@yenkaren2387]

继续加油，刚开始可能述说拿捏不是很好，但是还是很不错继续加油！

[@nanabarski130]

我太爱你的碗了！

[@elsiechen7536]

囉嗦

[@MrAligoo]

5:26 在開始之前阿 記得怎麼樣 按下訂閱 並打開通知

[@wendylfw9273]

学到了，谢谢🙏

[@Sunlady-nu3ui]

以前经常在秋天这样炖的，可能是太久没炖了，都忘了怎么操作了🍐🍐🍐我居然放了水在炖梨的炖盅里了😂😂

[@藍色狂想曲]

三年前了，什麼時候要出 橘子版 和 林黛玉版 呢?

[@柳冰寧]

請問川貝加水煎需要煮滾嗎還是在滾之前就會整個稠化？

[@陳寗-NingSelect]

要煮滾加強藥性

[@samchen5008]

魔鬼藏在細節裡

[@ch890333]

亂點進來沒想到是值得收藏的教學⋯⋯ 這個頻道包山包海太吃演算法的虧了啊

[@KiKumi-qh9qw]

解释得很详细 非常体贴

[@moniquelaing7989]

Looks yummy

[@陳寗-NingSelect]

坦白說我不太敢吃這樣加熱過的水果，但除了我以外的人都說好吃就是了。

[@黃埔-k6k]

小弟弟:…功德无量。

[@mingyang3494]

他说的是人民币 还是？

[@comfortdog7]

台灣的節目當然是用台幣。

[@bridgecool5851]

rmb还这么贵就是金子做的川贝了。。。

[@tsou1126]

台币

[@jasmineyeo2101]

话太多太多

[@kevinchoi2811]

废话连篇。

[@tiffanygao3071]

废话太多，不喜欢

[@陳寗-NingSelect]

你可以不要看

[@JennyLin-c3z]

Tiffany Gao 你可以不要看阿==

[@joycefung2473]

但我覺得他所謂的廢話很好笑哦 哈哈哈

[@kkhh5050]

話太多了，説重点好了

[@郭玉鑫]

时间贵都喜欢干货！

[@led9447]

廢話太多

[@汤梓灵]

好啰嗦

[@yyjkkl752]

妈呀，太啰嗦了，唐僧都嫌烦

[@wenli8926]

做五分钟磨叽了一个点

[@tinachoong4238]

太囉嗦, 简单讲成这么复雜·

[@陳寗-NingSelect]

簡單的東西要做到好，其實都很複雜，而這些都是需要提點的細節。

[@湯圓-w2p]

​@@陳寗-NingSelect 你很誠心教學 受惠需要的人 真真謝謝您

[@mayzhu5664]

讲的太多了浪费时间骗人

[@陳寗-NingSelect]

我講的都是細節，你想要速成，可以直接看食譜。

[@bensonlin43]

講了五分鐘～梨子還是一刀未切，六分鐘過去了～終於拿起梨子要切了...靠...又放下梨子...😱阿你到底哪時才要開始做～暈。真是廢話太多了，說真的冰糖燉梨的視頻我看也就一分多鐘就可以屁完！

[@pakyeungma3963]

講解技巧非常差

[@jasonchen6524]

废话太多

[@呂素珍-t9f]

謝謝你 說明得很詳細