長野県のワイン｜全体像と特徴の解説

日本第二位のワイン生産地、長野県のワインをできる限り丁寧に解説しています。
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#ワイン#長野県#ソムリエ
こんにちは！前場亮です。
港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
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わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。

[@chinaaster48]

長野には大好きなワイナリーが多いので、とても興味深く拝見させていただきました。長野のシャルドネは大好きなワインです。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。お役に立ててうれしいです＾＾

[@裕遊]

とても詳しく教えてくださり感謝です。長野ワイナリーに行ってみたくなりました。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。微力ですがお役に立てて嬉しいです^ ^

[@tomotomo3686]

長野県のワインを２本購入しました。赤は巨峰、白はナイアガラ、両方とも新酒で、甘口です。美味しかったのと、巨峰の香りも豊潤でした

[@WINEBOOKS]

巨峰のワインは飲んだことがありません。素晴らしい経験をされていますね＾＾

[@kozarutarou6963]

楽しく拝見させていただきました。 長野や山梨のワインを飲んでみると、香りの傾向と反してアルコール度が低いことがあるような気がします。気のせいでしょうか？ 日本食には酸の強いワインは合わないのではないかとワインメーカーは考えていて、発酵を途中で止めて糖分を少し残しているのかな〜、と思ったりするのですが…。 初心者なので、見当違いなことを言っているのかもしれません。

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。見当違いなどではなく、実際に日本のワインはアルコールが上がりづらい素地があるのはその通りかと思います。ひょっとしたら、お飲みのワイナリーが技術的にアルコールをあげることを避けた結果、アルコール度が低くお感じになられたのかもしれません。貴重な共有をありがとうございます^ ^

[@kozarutarou6963]

こちらこそご返信ありがとうございました！

[@香川直]

雪印ワインスクール時代の先生が林農園五一ワインの偉いさんになってます！ 見学に何度か行ってはナイアガラとか食べてたなぁ(食べていいよって云うから)

[@WINEBOOKS]

生のナイアガラも、おいしそうですね＾＾

[@maru_san346]

こんにちは、いつも拝見させていただいています。　 参考になる内容で勉強になります。 今回の内容で、犀川と千曲川の地図の構図が違っています。 細かいことを言いますと、犀川は松本市から長野市に向かっています。 千曲川は野辺山高原から佐久市、上田市、千曲市、そして長野市へと流れてします。 最終的には長野市で合流しますが、動画の地図での文字表示が違います。 参考までに！

[@WINEBOOKS]

ご指摘ありがとうございます。大変にお手数ですが、2:34の文字記載のことでしょうか？いろいろ調べたのですが、わからずにいます。教えていただけないでしょうか？

[@maru_san346]

@@WINEBOOKS 　そうです！　松本盆地から長野市までは犀川ですよ。

[@WINEBOOKS]

ありがとうございます！・・・おそらく現地の方だと思いますのでもちろんOさんのほうが正しいと思うのですが、グーグルマップで見ると犀川と千曲川の記載は2:34のようになっているように思えるのですが、記載は私の間違いだと思いますが、そのうえでどのように修正すればいいのかをご教示願えますでしょうか？お手数をかけて申し訳ございません！

[@maru_san346]

@@WINEBOOKS 　 地図を長野県全体的にし上から見るようにして千曲川、犀川、天竜川と表記した方が良いと思います。 参考になれますかな？

[@WINEBOOKS]

ご指摘ありがとうございます＾＾また、的外れで、面倒なことを申し上げましてすみません。運営の参考になりますので、今後ともよろしくお願いいたします！

[@clubtabi]

こんにちは！ いつも楽しく聴いて勉強しておりますが、申し訳ございませんがペースが早く付いていけないほどですね😂

[@WINEBOOKS]

コメントありがとうございます。すみません。気をつけます( ；∀；)

[@kumikobaba1527]

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