正宗可麗餅法國人都怎麼做? 鹹甜兩款跟台灣完全不一樣 | 同場加映無麩質香蕉煎餅

[@kenscorpio1]

能在台灣三級防疫的日子，看到阿辰師家庭廚房的影片，真的很開心 感受到地球還在運轉，世界還在滾動的感覺

[@leonasdev]

把妹跟煎可麗餅一樣，有經驗以後，第二個都會比較漂亮。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　----阿辰師 2021.05.22

[@joe87351993]

請問第幾個會有外國老婆

[@alan0000002002]

我光是用想的就可以笑很久.. 你就想，一個廚師，在廚房一直喊，然後拍片。 你在外面坐著，等他喊了一段時間，就會端著好吃的料理出來。 XDDD

[@moukaisu5071]

XDDDD

[@WAY727]

遠程遙控

[@alan0000002002]

@@WAY727 我是站在他老婆的視角看世界。廚師最愛的就是稱讚了，愛他的人，也愛他的料理。雖然可能有時候會在廚房一直喊XDD

[@mikagami000]

神燈精靈也要等10分鐘的概念？

[@陳鴻文-c3e]

真的很有趣，我也是看到這部後不禁想像Alice每次在客廳都是如何看待這段拍影片的過程，好想聽聽看老婆視角

[@mikagami000]

阿辰師：不偶爾表演一下，觀眾都快忘記我真的會做菜

[@sonsofliberty6529]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣他不是轉職了嗎

[@yfulin5133]

老實說我是來聽X話的🤣🤣🤣🤣

[@w7virgil]

是甜點 !!!

[@qwerv1212]

他自己可能也有點忘記嘻嘻

[@a40610a]

都快變剪輯師了

[@Vincent870812]

炸雞排的三斤 超時事梗 阿辰師超棒的！！！！！！！

[@user-xm3hq1cu5e]

阿辰師 今天色力全開！ 一句比一句鹹濕！😎

[@jolinyin6333]

筆記： 材料-->麵粉250g 糖60g 牛奶700c.c. 鹽5g 蛋3顆 步驟-->嚨吼蕊

[@vickyho2594]

請問嚨孔蕊中文怎麼寫?

[@Kevin-fu8ej]

@@vickyho2594 全下去?

[@vickyho2594]

@@Kevin-fu8ej 我猜也是這個意思。 這是台語，但想知道中文準確的怎麼寫。

[@鵝呵呵]

總予落😅

[@vickyho2594]

@@鵝呵呵 😊🙏

[@ufo912110]

10:11 那個笑容 秒融化😍😍

[@yadailiu604]

阿辰師很會煮，Alice 很享受美食，兩個真的是絕配👍。看阿辰師的節目真的很療癒，希望有機會能來加州，美國這裡也有很多你們的粉絲哦😄

[@sclee8821]

今天早上我的太太心血來潮試做了你教導的可麗餅，我們一家人都非常喜歡吃，謝謝你讓我們有了一個美好的星期天早餐。請繼續加油💪🏻！

[@fishroad9527]

溫馨提醒： 法式可麗餅的材料，用直徑24公分的鍋子，可以煎出15片左右 下鍋煎的麵糊份量要拿捏好，否則會煎成一片台式手工蛋餅，我的麵糊量是用一般尺寸的湯勺撈一般，薄薄一層蓋住鍋面 熱鍋後轉中小火，鍋子遠離火源倒麵糊，麵糊撲滿鍋面放回火爐後轉大火，待四周出現焦黃趕快轉小火，把餅皮取出，然後重複這個動作

[@chihweihua]

我現在炒菜時,都會習慣地說,攏吼蕊啦!

[@嘎嘎-s6p]

笑死，後面做兒子食品那麼溫馨，結果狂開車😂

[@MrMryuyubear7]

到底多想被黃標 XDD

[@g121825880]

看完整片之後發現大概有5到6處 疑似開車

[@markhsu0810]

進去出來進去出來

[@choutyan]

趴 趴 趴 趴 趴趴 趴趴 趴趴 趴趴趴趴趴趴趴趴

[@werasdxcvz]

台灣疫情嚴重，沒事在家就看阿辰師在法國的生活一遍又一遍！跟其他做ＹＴ的人真的很不一樣，能讓我感受到國外的風情文化，法國人的熱情，也了解到要學會法文很難...總是打發時間就看阿辰師的 影片就對了！

[@WILDLEO1987]

耶，剛好待在家可以試試

[@tchayate]

黑人的香蕉 那邊的剪輯真是絕妙XDD

[@yao7947n]

笑死 正在等他繼續講幹話 然後就斷了 很會嘛

[@李小奇-s6e]

疑車無據

[@愛琳-q4q]

很喜歡看阿辰師的影片……最棒的是，還是都用台語跟中文！（偶爾還會開車～哈哈哈）備感親切啊～

[@曾是皮]

😈😈😈

[@吳志良-t9h]

阿辰師整集滿滿的開車

[@janechu2098]

多做幾次就會了，阿辰師是真老師，我和一些人一樣，從小在家或在校被訓練不能錯 不能失敗 ，所以只敢做一次。其實要像阿辰師說的，多做幾次。往往輸都是輸在只敢一次。 我想這就是阿辰師能在異地生存的原因之一。

[@francesliao9122]

耶! 本周沒跳播! 不然台灣疫情嚴峻的五月，真是受不了！ 電視也沒新節目，很多節目都停拍了，如果阿辰師節目也跳播，要苦死了!

[@SAm-pz8jq]

不銹鋼鑊, 只會洗得乾淨, 燒得夠熱，煎這些類型的真的很好用。 不會黐底， 儲熱性也更好。燒紅後，火開慢一點會煎得更靚。唷。

[@aliceya4212]

好可愛的小孩子，臉上還撲粉呢？😊😊😊 太可愛了♥

[@吳湛誠]

人在法國還是要跟上時事，雞排三斤黑菊事件...

[@archiewang829]

想請問一下阿晨師的鍋子是怎麼洗的那麼乾淨跟保持不沾的?

[@zhuolintsai9030]

這集阿辰師在飆車啊！

[@MoMo-hy2is]

兒子好可愛！太太很捧場很享受美食，感謝教導法國傳統甜點和香蕉煎餅🥞療癒又溫馨的影片👍

[@MonsieurSchue]

可不可以請阿辰師拍一集養鍋(或選鍋). 阿辰師的鍋子怎麼可以都這樣潔白又不沾😂

[@d2jennyl]

想知道+1

[@riverkid606]

炸雞排的三斤笑死

[@happycow1118]

這是什麼梗？

[@牧羊犬放羊日記]

前陣子2個女網紅的戰爭

[@garyp84]

@@happycow1118 最近陳沂大戰雞排妹

[@控巴控控博士]

@@happycow1118 陳沂跟雞排妹(鄭家純)之間女人的戰爭 可以上網查一下，雖然解釋起來有點複雜，兩邊各有各的支持者，但關鍵字的雞排跟三斤就是指這件事～

[@肥宅阿兵哥]

🤣🤣🤣

[@劉泓毅-p5i]

第一種作法跟我學徒時在法樂淇做的幾乎一模一樣，配方也一樣

[@pupu0327pupu]

第一种的面糊，可以试试看加上香兰叶汁 （香兰叶搅拌打碎，然后过滤挤出来的汁） 感觉很像马来西亚的一种煎饼

[@UsagiHime777]

就是喜歡看阿辰師開⋯呃不是，可麗餅原來這麼多做法！下次試試看！

[@anastasiar.1771]

10:24 這麼小就體悟食物3秒定律，有前途!!!!

[@earthaou8742]

我記得小時候路上開始出現可麗餅時是軟的，後來突然就漸漸變脆版的，跟雞蛋糕一樣，但我還是愛軟的版本🤣🤣

[@陳欣妤-w1f]

雞蛋糕外皮是軟的那種才是真理。我家附近古早味的雞蛋糕都關了，之前開了一家新的雞蛋糕，外皮是脆的、裡面竟然是空的!!!!吃的超級無敵空虛……

[@foxlifeman]

@@陳欣妤-w1f 現在很多雞蛋糕都中空的還賣得比以前貴超騙的

[@TravisonKao]

真的，現在越來越難找哪種軟又蓬鬆的雞蛋糕了

[@Mofeisis]

那個是古早味的雞蛋糕 而且它也不叫雞蛋糕 都是叫台語的 ㄤˊ啊餅（翻成國語 玩偶餅吧XD）

[@swongfong]

你們吃到的那種中空雞蛋糕...純粹是老闆倒漿倒得很精準就是想省漿才能做出更多份吧 我家以前（算以前了畢竟我出社會了家裡也收了）做的雞蛋糕就是每一塊蓬鬆飽滿且圖案還是傳統的蛋型上面有Egg字樣，現在我買到的雞蛋糕就算是中空的我也喜歡，因為有買過一種很扯的雞蛋糕就是有加蓬鬆劑的，那種吃起來超奇怪不喜歡，且感覺沒熟...... 有吃過包餡的雞蛋糕嗎？

[@王紹宇-l4s]

想說這集怎麼都沒有車風格變了，看到做香蕉煎餅的時候，嗯沒事了是我多想了

[@please119]

希望看到台式可麗餅 給外國人吃的影片

[@w7virgil]

是日式可麗餅 !

[@林峻揚-z4c]

@@w7virgil 台灣夜市賣的跟日本大不相同好嗎，日本是軟的

[@kevin781204]

日本做得幾乎都是法式可麗餅

[@546hfyino-c6r]

法式是軟的在盤子上吃，日式是軟的拿在手上吃，台式應該是拿日式去改的，改成脆的😂

[@rexhoh7786]

不是，是中式煎餅果子，脆的，拿在手上吃。連製作工具都一模一樣。

[@以薩-m7w]

啊日式的工具也是那樣啊

[@rexhoh7786]

@@以薩-m7w 也就是說，日式、台式有一個共同模仿對象，但絕不是法國

[@以薩-m7w]

@@rexhoh7786 我倒是覺得日式確實是模仿法國的，只是他改成可以拿在手上，製作方式也改成新的工具，然後台式再去用自己的方法去改良可麗餅，改成脆的，而且台式日式都還是叫「可麗餅」，我不覺得都這樣叫了會是模仿「煎餅果子」😂 而且我人生中以前完全沒聽過甚至吃過什麼煎餅果子，也沒看過在賣的，只有在看中國小說才看到這個詞哈哈⋯⋯

[@rexhoh7786]

@@以薩-m7w 煎餅果子 kzbin.info/www/bejne/n2TGn4ahdp2fmbM

[@巴索羅謬.閎孩兒]

0:50 炸雞排的三斤.....恩~~~有料 有料哦!!

[@hsumrs2006]

😋台灣三級防疫 感謝阿辰師帶來歡樂🤟

[@eroinh7037]

7:56😂 10:15兒子摔倒老大關心香蕉煎餅😂

[@boyachen6337]

有出現馬鈴薯就重複看10次❤️❤️❤️

[@genggeng-p2h]

想問阿辰師，通常甜點加的不是大多是深色Rum嗎？這次怎麼會選威士忌，還是其實都可以？

[@WatsonLu87]

10:20 這就是老一輩子常說的, "拉賽甲 拉屎大", 才健康

[@珮池]

周末看了阿辰師的影片，馬上自己做了可麗餅，真的很好吃~

[@tonyyyngu3958]

7:56 “毕竟你也知道黑人的香蕉啊...” 🤣🤣😂😂

[@jiahaoyo1830]

阿辰濕然後呢？ (哈哈哈

[@Olina-Live2D]

怪了... 啊辰師... 怎麼可能知道呢？.... 顆顆

[@wentzongs]

我不知道

[@su714986]

超同意，我喜歡軟的可麗餅，真正法式的甜點❤️

[@bulebule66327]

一收到通知立馬進來👍

[@鼠讀書]

可麗餅不難，可是全部的食譜裡就是你的做出來最好吃耶！謝謝～

[@yachingchen1279]

我第一次在Las Vegas 的Paris飯店自助餐吃到正統法式可麗餅，現點現做，覺得很新奇，很好吃，我一連吃了好幾種口味，但我發現，我還是比較喜歡台式脆脆的耶……

[@gisellechen5383]

剷子拍煎餅的聲音？咦😂😂😂👍

[@chiachia2993]

想請教作餅類 麵粉和液體（例：牛奶）是不是約1：3 因為要記幾克幾克比較麻煩 記比例較容易。

[@shaoyu9875]

就像正宗日式章魚燒也是比台版 更加濕軟，台灣的粉漿好像都喜歡改成表皮是脆口的， 另外台式蛋餅雖然我大部分時間都選脆皮的，不過偶而也是會想換換口味改吃傳統的粉漿蛋餅

[@kevin781204]

吃習慣台式章魚燒，之前去日本就覺得日本章魚燒很像在吃冷掉的麵糊，不喜歡

[@Rui-nd2lu]

好療癒的吼厚蕊啦⋯⋯謝謝阿辰師介紹正宗的可麗餅感覺好好吃

[@haoyunchou1467]

你的香蕉煎餅可以加一點椰子油，然後放muffin pan 進烤箱。比一個一個煎省時間多了

[@aegis0425]

好羨慕Alice喔 我老公也是廚師 回家後就不太愛下廚了 更何況是甜點>~

[@劉吉浩]

挺正常的

[@皇甫凝淵]

以前覺得做菜 做點心好看，但是每次看阿辰師的影片，龍吼蕊啦，就覺得好簡單

[@田云心]

我們家也會煎這個,但我媽都說那是麵粉粿哈哈哈

[@yangshengsun1984]

麵粉粿超好吃 !!! 不管是甜/鹹都很讚 !!!

[@shawnchen1881]

之前在板橋吃過法國人開的可麗餅店真的就是長這樣😂現在疫情不能去了 看阿辰師的影片在加自己做 過乾癮😋

[@s991038]

羨慕太太有口福丫~~~~

[@謝玉珍-b3c]

真的很台！阿辰師是台灣之光！您的失敗讓媽媽更有信心做食物！

[@伊豆半島社寵的生活]

台灣人都天才，金價哩嗨啦!

[@Lllcoco]

阿辰師鍋子是白鐵的嗎 要怎麼做才可以不沾

[@taiwan-23175]

9:38 開始母湯 話說那個給BB吃的煎餅要不要煎一煎稍微上色後就丟烤箱會比較不會這麼黑?

[@壽司恩]

前陣子在柯南衍生的動漫《零的日常》裡看到法式橙汁薄餅，但一直不知道怎麽做，今天看到這隻影片終於學到了❤️🌼❤️🌼

[@xoxoxoxo5725]

師父香蕉煎餅除了鷹嘴豆粉還可以加什麼粉呢？謝謝

[@alanlin5656]

看完真療癒!!!!肚子都餓了!!

[@sam-ir4tz]

想问啊辰师，要如何用白钢煎锅又不会沾锅呢？

[@williamyu8277]

今天跟著做了 好吃 可是每片奶油都要加差不多的量嗎? 還是第二片開始可以少一點 我煎了前兩片先吃掉就覺得今天的油吃夠多了(膩

[@omeletteya4227]

最近才入坑阿辰師 影片一部部停不下來 希望阿辰師刀可以再賣！好想收🙏🏼

[@neverforgetcandy]

廚房抬面好乾淨喔！👍👍👍👍👍

[@meimeiyu6166]

看阿辰師講幹話煮菜，就是讚啦👍

[@翰丁]

餐飲科都說是蘇珊薄餅哈哈

[@Fun-zw9vq]

法語＋英語＋國語＋台語＋幹話 無敵。

[@colorlifeou727]

小馬鈴薯很可愛，愛麗絲很可以啦🤣🤣🤣

[@aki7776]

非常簡單好吃 謝謝分享

[@timlou1075]

想起在巴黎晚上11點還沒吃晚餐，大部分的店都關了，只有24小時的可麗餅店還有開，那時候吃到的鹹可麗餅真的好吃

[@wlk68135k23]

阿辰師一如往常 我們身為男人都懂你在說什麼 讚啦

[@aidabach]

太可愛了！ 10:16

[@lifeisabiyatch]

阿辰師的不鏽鋼鍋是如何做到不沾鍋的？？？

[@Will-k8q]

從阿辰師身上學到的精華~最愛煮飯幹話+都攏厚蕊啦XD

[@mwo23331]

按照阿辰師的方法做了橙汁可麗餅,夠讚的

[@lukelu1215]

阿辰師請問你的鍋子是哪一牌的？我老婆說他也想買一只

[@A417420]

整部影片、攏齁蕊&開車開到底😂

[@澄灰小姐的生活]

台灣疫情加重，每天準時窩在家看！

[@陳天右]

請問每煎1片 都需再抹一次油嗎

[@top90626]

🍌🥞看到香蕉煎餅被拖地時倒抽一口氣😅，🥔小馬鈴薯掉了一小塊還撿起來吃，真是珍惜食物😂，但一定也是因為阿辰師做菜太好吃了🤤

[@sidneychou221]

第一種是我小時候吃的零食，只有皮就夠了，不用巧克力醬也不用果醬，現在我家孩子也是吃這個當點心或早餐（有抹醬

[@蘇芃-h7g]

就是喜歡看你親自下廚啦, 爆讚

[@亭雅-n7f]

值得收藏的影片！上次敲碗馬上出 讚

[@racoon168]

哈哈！幹話介紹法式可麗餅非常好！

[@I-HAN]

阿辰師的手是不是凍瘡? 大廚都是又刷又洗又下廚，手要常擦護手霜或乳保護皮膚液可能很困難..

[@penny8074]

阿辰師, 我想買刀子.但是蝦皮上面都銷售一空,還可以買嗎?

[@joechill4959]

想問阿辰師用什麼牌子的鍋子？謝謝🙏

[@gillchou6537]

Baby的耳朵真漂亮，很有福氣耶！

[@招治林-j5z]

很喜歡你的介紹

[@nbn528]

每次看都好想吃哦

[@mochidawn]

這集母湯的東西超多XD

[@s849105]

看阿辰師的影片就好像他在對我們講話一樣很有互動感

[@tienlunchang]

太棒了！下星期在家上班剛好可以做！

[@MAX4526979520]

7:55 那段害我的波堤噴在螢幕上 自己把自己的話喀掉XDDD 阿辰師真的越來越幽默了XDD