這些偽 “壽司卷” 在餐桌上引起轟動！美味的偽壽司

今天的這兩道卷餅其實和壽司卷關係不大，但它們都可稱為西方的壽司卷。不論是蓋著牛肉的墨西哥卷，或是包著沙拉的凱撒沙拉卷，都是美味又吸睛。
食材請見下方⬇️
1. 墨西哥卷 (兩卷量)
100 g 熟藜麥
150 g 熟紅腰豆
80 g 酪梨
5 ml 檸檬汁
1 g 海鹽
60 g 甜椒，火烤去皮後切片
2 個墨西哥玉米餅
100 g 冷凍牛排
100 ml 龍舌蘭酒（可選）
2. 凱撒沙拉卷 (兩卷量)
2 大片橢圓形吐司
50 g 蘿蔓生菜
20 g 番茄，切丁
5 g 酸豆，切碎
50 g 紅洋蔥，切丁
50 g 帕馬森起司，磨碎
20 g 美乃滋
40 g 優格
20 g 黃芥末醬
20 g 大蒜末
鹽及黑胡椒粉
5 g 伍斯特醬 (可選)
5 g 鯷魚，切碎 (可選)
******************************************************
烹飪應該是有趣的，這是我們的座右銘！ 從小點心到豐盛的美味佳餚再到創意蛋糕，你可以在有口福找到一切🤩。
訂閱我們的頻道，期待不尋常的食譜和烹飪技巧⬇️
KZbin ： / 有口福
Facebook： / yokofu.tw
Instagram： / yokofu_taiwan