这样煮出奶汤香滑的鱼鳔猪肚鸡汤又是汤又是菜一顿吃饱饱 How to make Milky Fish Maw Pig Stomach Soup at Home

[@hockchai]

这样煮出奶汤香滑的鱼漂猪肚鸡汤又是汤又是菜一顿吃饱饱 How to make Milky Fish Maw Pig Stomach Soup at Home KZbin Video : kzbin.info/www/bejne/sIPCp5Zoat6FoMU 材料： 菜园鸡 1 只 （切成8块） 冷冻猪肚一个（已经切好解冻备用） 砂爆鱼漂 5条 （泡软剪成方块） 小干贝 20 颗 胡椒粒4 汤匙 （捣碎） 去皮姜块 7块 去皮蒜头 5 瓣 (拍开） 油 2汤匙 花雕酒 2 汤匙 盐 水 Ingredients : Free Range Chicken 1no（cut into 8 big pieces） Frozen Pig Stomach （defrost, cut into 3 inches pieces） Fish Maw 5 pcs（soaked cut into rectangular pieces） Small Dried Scallops 20pcs Pepper corn 4 tbs （crushed） Skinned thick ginger slice 7 pcs Skinned garlic 5 cloves (smashed） Oil 2tbs Chinese Wine 2 tbs Salt Water Music: Shenyang Musician: Kevin MacLeod License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Music: Finding Movement Musician: Kevin MacLeod License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Music: Feeling Fine Musician: Uncleboris URL: icons8.com/music/

[@Aping2003]

很喜欢他的这个视频因为配合很优美的古典音乐然后他说话的声音简简单单教大家怎样煮美味佳肴👍👍👍

[@hockchai]

谢谢欣赏

[@ericyeong8713]

您的食谱真不错

[@hockchai]

謝謝

[@hockchai]

太久沒煮 開始忘記了

[@kimkooitan8092]

有小干貝，猪肚，魚鳔，菜园鸡，煲鸡湯是我的年菜之一，讚！👍

[@hockchai]

👍哈哈 太早发了。 我阿姨给了我一包猪肚，所以就煮了。。😬

[@boonkengong9786]

Hi Chef Hock Chai.....hmm, try adding some nutmeg flowers and 1-2 nutmeg seeds.....hahaha 😋 Awesome tutorial and thanks for sharing Chef Hock Chai 👏👍😎

[@hockchai]

Thanks for the tips I try next time

[@vincyj8829]

看到都流口水了~ =）

[@hockchai]

谢谢观赏。 谢谢支持

[@CookingAhPa]

洗好的猪肚哪里可以买？

[@hockchai]

我那个是 阿姨给的 餐厅卖。 猪肉档冷冻的也是洗好的哦。

[@wendyshoowaiching4161]

Add pig intestine very delicious too

[@jessieng7874]

Hi 请问你 ，这是白糊糊椒还是黑糊椒呢 ？ 还有糊椒粒可以发在小带呢？thanks

[@hockchai]

要细节可以放湯袋。 白胡椒传统。 黑胡椒 就有不同的香气变化。

[@ahqing]

好想吃！可惜现在什么都吃不了！我现在和两老人家住，他们什么都要吃很烂，连菜都要煮二十多分钟够烂才起锅😂別说猪肚了🥱

[@hockchai]

这道猪肚可以很烂。 马来西亚猪肚汤要求很烂。 煲好了的汤 连料装在 瓷器 器皿 里 盖上保鲜膜 隔水 蒸 三十分钟。 要更烂就四十五分钟 到一小时。 那么都会保持原形，但你也会烂很多。 有空试试看。

[@ahqing]

@@hockchai 好的！谢谢

[@hockchai]

手机错字 不是 ＂你＂ 是 ＂料＂。 抱歉哈

[@ahqing]

没事！🤣

[@huanglai9533]

鱼鳔不好吃一样猪皮