Рет қаралды 12,759
11 šalica (bilo koje veličine) vode
1 i pol ( isto takva ) šalica šećera
13 jabuka narezanih na kockice ( po želji možete staviti i više )
1 limun
cimet po želji
vanil šećer po želji
(ako su jabuke manje,stavite ih odokativno, ne možete pogriješiti )
-u veliku ranglu izmjerite 11 šalica vode i 1 i pol šalicu šećera
-stavite da sirup zakipi, možete staviti po želji cimeta u prahu i vanil šećer
-kuhajte sirup 10-ak minuta na laganoj vatri te dodajte jabuke narezane na kockice i začine po želji
-jabuke kuhajte u sirupu oko 10-12 minuta ili kako vama odgovara da su mekane
-ugasite vatru i dodajte sok od pola limuna
Ako želite kompot pospremiti kao zimnicu, u čiste staklenke oprezno lijevajte vreli kompot.Zatvorite oprezno staklenku poklopcem te debljom krpom staklenku dodatno provjerite je li dobro zatvorena i odmah ju okrenite naopačke.Na taj način dobit ćete vakuum i kompot vam se neće kvariti.
-ukoliko kompot kuhate za kratkotrajnu upotrebu, možete ga odmah servirati i jesti toplog ili pak rashladiti dobro u frižideru i jesti ga hladnog,osvježavajućeg.